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2022年09期

聚焦2022 | 每一株植物都有故事

我对夏天的感情有些复杂。小时候很爱夏天，下河游泳、钓草虾、摘瓜果都是乐事。宋代杨万里《夏夜追凉》写夏天：“夜热依然午热同，开门小立月明中。竹深树密虫鸣处，时有微凉不是风。”诗人千年前的感受，与我童年的夏天何其相似。工作后，也许是因为俗事缠身，一到夏天我便感觉燥热难忍。重新喜欢夏天，源自打理楼下的小花园。一块废弃的空地，经过我一番收拾，花草们一一安家。没有什么比一颗种子发芽，一朵花盛开，一个果子

热点资讯 | 国家发文不允许销售食品盲盒等

近年来，“万物皆可盲盒（1）”的趋势愈演愈烈，很多食品企业、餐饮商家纷纷入局打造盲盒产品。自2021年起，上海、长沙、成都、武汉、杭州等城市均出现了线上销售临期食品的小程序，而食品销售的形式多以盲盒为主，商品有面包、饮料、熟食、水果等。需要注意的是，部分盲盒产品有诱导消费、导致食品浪费等问题。 2022年，8月16日，国家市场监督管理总局发布《盲盒经营活动规范指引（试行）（征求意见稿）》（以下简

医学百科 | 防治幼儿“上火”全攻略

小王夫妻俩的儿子2岁了。夫妻俩发现孩子这两天突然大便干、小便黄、吃不下、睡不香。有经验的奶奶说孩子这是“上火”了，小两口儿十分着急。幼儿也会“上火”吗？“上火”该怎么办呢？ “上火”表现 1.皮肤干燥幼儿肌肤稚嫩，长期处于湿度过低的环境中，皮肤很容易变得干涩，甚至发生皲裂，幼儿的毛发也会因此变得干枯无华。 2.口舌生疮幼儿“上火”后大都会出现口角糜烂、干裂，嘴唇起疱疹，口腔黏膜及舌头

医学百科 | 新手爸妈必须掌握的新生儿护理要点

新生儿是指胎儿娩出母体并自脐带结扎起，至出生后未满28天的婴儿。新生儿需要新手爸妈的精心护理，才能健康成长。 1.母乳喂养新生儿的喂奶量应遵循由少到多，逐渐增加的原则。新生儿吃饱后不会哭闹，小肚子摸起来不鼓胀，没有呕吐现象。新生儿的喂养需求没有规律。母乳喂养不可定时，而应按需喂养，即按照婴儿的饥饿需求进行哺乳。大约两周后，婴儿可逐渐形成2～3小时为周期的哺乳需求。婴儿清醒期间，喂养间隔可缩短

医学百科 | 家长应该关注的儿童保健知识

为了提高儿童体质，发展智力，促进身心健康发育，减少罹患疾病的可能性，家长必须掌握一些基本的儿童保健知识。了解儿童发育规律儿童的生长发育是一个连续的过程，由婴儿期、幼儿期、童年期、青春期和青年期5个发育阶段组成。每个阶段的发育水平都会影响下一阶段的发育，并最终影响个体成年后的发育水平。在整个生长期内，个体的生长速度是不均衡的，即有时快，有时慢。人有两次生长高峰：第一次是从胎儿4个月至出生后1

医学百科 | 对于小儿过敏性紫癜鉴别诊断最重要

过敏性紫癜是儿童时期最常见的血管炎之一，是一种毛细血管变态反应性疾病。该病通常发生在4～10岁的儿童群体中，目前的最小病例为6个月大的患儿。病变不仅作用于患者的皮肤，还会作用于胃肠道、关节、肾脏等脏器的细小动脉和毛细血管。患者在皮肤出现瘀点、瘀斑之前，很可能首先表现出腹痛、消化道黏膜出血、关节肿胀和肾炎等症状，容易被误诊。对于该病而言，及时就医、正确诊断鉴别意义重大。 |发|病|原|因| 过敏

医学百科 | 细心呵护防治小儿中耳炎

中耳炎是一种婴幼儿常见疾病，临床症状主要表现为耳部疼痛和肿胀，听力下降、耳鸣、听话迟钝或注意力不集中等，严重的还会伴随全身发热、头痛乏力等症状。如果治疗不及时，患儿病情进一步加重，可引起听力损伤，甚至出现严重的并发症。医学研究证实，婴幼儿期中耳炎可能给患儿造成终生影响。中耳炎会阻碍孩子在言语发育过程中获得必要的言语信息，进而影响其语言表达的发育。某项前瞻性研究显示：对于4岁儿童而言，有中耳炎的

医学百科 | 掌握海姆立克急救法避免异物梗阻致命

气管异物梗阻的发生患者中儿童占60%～70%。据不完全统计，我国每年因气道异物梗阻导致死亡的儿童人数近3000人。当发现儿童气道进入异物后，正确、快速开展急救，有可能挽回一条幼小的生命。 -气道发生异物梗阻的原因- 食物和空气都会通过咽部，空气进入气管，食物进入食道。一般情况下，人能很好地协调呼吸与吞咽。吃饭饮水时，软腭上抬，咽后壁向前突出，封闭鼻咽通道，阻止食物进入鼻腔;声带内收，舌骨和喉部

食有新意 | 吃含碘盐碘会过量吗

碘是人体新陈代谢和生长发育必需的微量营养素，人体内的碘主要存在于甲状腺内，是甲状腺激素和三碘甲腺原氨酸合成的底物。甲状腺激素参与蛋白质、脂肪、碳水化合物与能量代谢，促进生长发育，尤其是大脑的生长发育。长期碘摄入不足会导致碘缺乏病。碘缺乏多数是因为环境缺碘引起的，全球约有38%的人口生活在碘缺乏地区。我国多数地区为程度不同的缺碘地区，如新疆、青海、甘肃等地的食物与水中缺碘。居住在缺碘地区的人群很

食有新意 | 选对饮食模式预防阿尔茨海默病

9月21日是“世界阿尔茨海默病日”。阿尔兹海默病俗称“老年痴呆”，是一种神经退行性疾病，可造成患者认知能力衰退、记忆丧失、行为异常等症状。在65岁及以上人群中，轻度认知障碍的患病率为10%～20%，痴呆的患病率为5.56%，目前全球至少有5000万老年痴呆患者。痴呆已成为仅次于心血管病、癌症、脑卒中之后，威胁老年人健康的“四大杀手”之一。在人均预期寿命不断延长的今天，关注并积极预防阿尔兹海默病对每

食有新意 | 揭开复合营养米的神秘面纱

近年来，不少减肥者、糖尿病患者选择以复合营养米代替精米白面作为主食。那么，复合营养米究竟是何方神圣？真能解决“慢病”人群的健康饮食需求吗？ ·比“米”多一点· 复合营养米也被称为营养强化米、工程米、挤压重组米、速食米、鲜榨米等，是以大米等谷物粉为主要原料，添加某些人体需要的营养物质，经挤压造粒制成的大米，旨在改善某些营养素缺乏。 1.原料不仅是大米，外形似大米营养粒型复合营养米：以杂粮生

健身锦囊 | 闭目独立益康寿

太极拳中的“金鸡独立”，咏春拳桩步的“独脚马”等都是单腿站立的武术姿势，适合一般体质人群进行健身锻炼。如果在独立的基础上，练习时微闭双目，则可以起到更好的养生效果。具体方法为：双手自然放在身体两侧或微微抬起保持平衡，任意抬起一只脚，大腿与地面保持水平，坚持至少15秒。随着练习时间的延长，下肢力量得到提升，机体平衡功能得到加强后，可尝试闭目进行独立练习。为防止意外的发生，可在手能触墙的位置进行练

健身锦囊 | 大学生应重视体育运动

已满18岁的大学生从某种程度上说，已经是成年人了。世界卫生组织（WHO）对于成年人体力活动量的推荐是，应进行每周150～300分钟的中等强度体力活动或75～150分钟的高强度体力活动。一项题为“中国大学生运动参与和运动内在动机现状调查及相关关系分析”的研究结果显示：在被调查者中，52%的学生能够达到每周至少3次的规律运动。而在这部分学生中，22.24%的学生无法达到WHO推荐的体力活动时长或水平。

生活智慧 | 看懂食品标签选对预包装食品

2022年4月，《中国居民膳食指南（2022）》在京发布。新版“膳食指南”增加了“会烹会选，会看标签”等内容。看懂食品标签有助于消费者正确挑选更适合自己的食品，掌握通往膳食健康的钥匙。预包装食品的“说明书” 预包装食品是指预先包装于容器中，以备交付给消费者的食品。食品标签则是指预包装食品容器上的文字、图形、符号以及一切说明物，一般位于产品的背面，可以将其理解为预包装食品的“说明书”。不是

生活智慧 | 每天只吃1顿饭为啥胖了10斤

有朋友和我抱怨：暑假期间，三餐和作息时间发生了很大的变化，有时干脆每天只吃一顿饭。按说这样一来应该变瘦。但奇怪的是，自己体重却增加了10斤。这是为什么呢？每天1顿饭体重却增加的原因 1.“能量食物”摄入过少导致机体“自保”机制启动我们摄入的能量长期大量低于基础代谢支出值，机体不仅不会动员组织和细胞中储存的能量，以维持我们的生理活动——无法减重，反而会启动“自保”机制，大幅度减少能量支出，

生活智慧 | 应对萧瑟秋风的护肤“宝典”

9月7日是二十四节气中的白露。“白露秋分夜，一夜凉一夜”，白露一过，秋的气息就越来越明显了。随着温度和湿度的下降，不少人会产生不适感。尤其是肌肤敏感的朋友，皮肤会变得干燥，甚至产生瘙痒、红斑、丘疹等问题。皮肤是人体最大的器官，是机体抵御外界各种刺激的第一道防线。皮肤良好的屏障功能对于身体健康极为重要。在干燥的秋季，掌握以下护肤宝典，有助于减少皮肤问题给您带来的烦恼。 ·清·洁·有·度· 过

生活智慧 | 走近孤独症的“近亲”

自闭症也叫孤独症，是广泛性发育障碍的代表性疾病。今天我们要介绍的阿斯伯格综合征（也叫阿斯伯格症）属于孤独症的“近亲”，患者具有与孤独症患者同样的社会交往障碍，局限的兴趣和重复、刻板的活动方式。不同的是，此病患者没有明显的语言和智力障碍，很容易被忽视和误诊。国外流行病学调查显示：阿斯伯格综合征的患病率为3.6‰，远高于孤独症，并且有逐年上升的趋势，对儿童精神健康的危害较大。部分患者表现出“高功能

家人健康 | 与女性朋友聊聊高血压

高血压是以体循环动脉血压，即收缩压和或舒张压增高为主要特征，可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。目前，我国对于高血压的诊断标准是在未使用抗高血压药物的情况下，收缩压大于等于140毫米汞柱，和（或）舒张压大于等于90毫米汞柱。虽说男女皆可与其结缘，但高血压在发病风险、典型症状、用药治疗等方面有着明显的性别特征。女性高血压患者具有以下特征：发病风险前小后大女性高血压风险升高的

家人健康 | 溶栓与护理帮助脑梗死患者减少后遗症

脑梗死又称缺血性卒中，俗称卒中或中风，是由各种原因所致的局部脑组织区域血液供应障碍，导致脑组织缺血缺氧性病变坏死，以猝然昏仆、口舌歪斜、半身不遂、语言不利为主症。该病的患病人群主要是中老年群体。目前，对于脑梗死患者，超早期的溶栓治疗、机械取栓是最根本的治疗方法。脑梗死患者即便通过救治避免了死亡，但很可能出现后遗症。采取正确的康复护理措施，能够帮助患者降低痛苦，在一定程度上恢复生理功能，提高生活

求真证伪 | 自来水含氯有害健康吗

前不久网上盛传：夏季，自来水在处理过程中，加大了氯气的注入量。请大家在用水时，特别是烧开水、煮饭用水时，要提前把水接出来，静置2个小时以上再用，否则会有害健康。这种说法有道理吗？在自来水里添加氯气的原因自来水的生产过程，主要包括混凝、沉淀、过滤、消毒等环节。自来水的原水为江河湖泊等地下水、地表水，原水中存在大量细菌、病毒等有害微生物，只过滤无法对其进行有效杀灭。为了抑制和杀灭水中的有害

求真证伪 | 糖友一定要少吃主食和水果吗

对于2型糖尿病患者来说，饮食控制、血糖监测和遵医嘱用药都具有重要意义。但是在饮食控制上，很多“糖友”容易走弯路。比如，有的“糖友”认为少吃，甚至是不吃主食和水果才能控制血糖。这是真的吗？ -常见食物的GI和GL值- 衡量食物引起餐后血糖反应的指标分别为血糖生成指数（Glycemic Index，GI）和血糖负荷指数（Glycemic Load，GL）。GI值是以葡萄糖或白面包作为参照物，衡量人

求真证伪 | 同乙肝患者一起就餐会感染乙肝吗

乙肝是乙型病毒性肝炎的简称，是由乙型肝炎病毒感染引起的在全世界流行的一种传染性疾病。根据世界卫生组织的数据，全球感染过乙肝病毒的人数高达20亿，其中慢性乙肝患者约3.5亿。慢性乙肝可以发展为肝硬化、肝癌等严重疾病，全球每年死于乙肝病毒感染所致的肝硬化、肝癌、肝衰竭的患者高达100万人。乙肝的危害性大且具有传染性，那和乙肝患者一起用餐会不会感染乙肝呢？乙肝病毒的传播途径乙肝病毒的主要传播途径

长寿乐园 | 老年人5个动作别逞强

人变老不仅是年龄增加，还意味着一些在年轻时做起来稀松平常的小事，在年老后做则可能会带来灾难性的后果。如搬重物却闪了腰，轻轻摔了一跤竟骨折了，抻完懒腰晕倒在地等。随着年龄的增长，老年人的神经、肌肉、内脏、骨骼等各个系统，都会发生退行性改变，导致行动、消化、思维能力不同程度地下降。提醒各位老年朋友，以下5个不经意的小动作易导致突发的严重危险，一定要注意防护。动作1.起床太猛，跌倒卒中若起

长寿乐园 | 古代的福利院

“老吾老，以及人之老;幼吾幼，以及人之幼。”我国历来有尊老敬老的传统美德。现代社会，政府设立社会福利院，对无劳动能力，无收入来源，无法定赡养（抚养、扶养）人的“三无”老人进行赡养。福利院以“尊、敬、爱、助、为”为服务理念，是专门为社会弱势群体提供照护服务的非营利性社会福利机构，能够提供生活起居、文化娱乐、康复训练、医疗保健等多项服务设施。而在古代，虽然经济水平大不如今，但人们也普遍认可“老幼孤独不

长寿乐园 | 保护呼吸系统请对烟草说“不”

吸烟有害健康，不仅是印刷在烟草包装上的一行小字，大量研究证明，呼吸系统疾病的发生与吸烟关系密切。无论是直接吸烟还是被动接受二手烟，均能对人体的呼吸系统带来极大危害。呼吸系统的工作原理呼吸系统是人体与外界空气进行气体交换的一系列器官的总称，包括鼻，咽，喉，气管，支气管，由大量肺泡、血管、淋巴管、神经构成的肺，以及胸膜等组织。鼻和各级支气管负责传送气体。气管与支气管黏膜中有腺体，能分泌含多种免

新知见闻 | 坏情绪也会导致胃病

现代人因为工作、生活压力大，容易产生焦虑、烦躁不安等负面情绪。长期如此，很容易影响脾胃健康。 -情绪这样影响脾胃- 人有喜、怒、忧、思、悲、恐、惊等情绪，而情绪异常则会影响与之相对应的肝、心、脾、肺、肾等脏器。《黄帝内经·素问·阴阳应象大论》曰：“人有五脏化五气，以生喜怒悲忧恐。”《黄帝内经·灵枢·经水篇》曰：“五脏者，合神气魂魄而藏之。”《金匮要略》则说：“千般疢（chèn，泛指疾病）难

新知见闻 | 腱鞘炎

腱鞘是套在长肌腱表面的管状滑膜囊，由外层的腱纤维鞘和内层的腱滑膜鞘组成。腱滑膜鞘呈双层套管状，内层紧包于肌腱的表面;外层紧贴于腱纤维鞘的内面。内、外层之间有少量滑液，有血管、神经通过。腱鞘具有固定、保护和润滑肌腱，使其免受摩擦、压迫的作用。日常生活中，发生腱鞘炎的常见部位为手指、手腕等。重复性劳作如点按鼠标等，会使肌腱长期过度摩擦，可引发肌腱和腱鞘的损伤性炎症，引起肿胀、疼痛，形成腱鞘炎。

新知见闻 | 食物身体之旅的必经“驿站”

消化系统是人体八大系统之一，由消化管（消化道）和消化腺两大部分组成。食物经由口腔进入消化道，其中的营养物质在各种消化腺分泌的消化液的帮助下，被分解为结构简单的小分子物质，经历转运、消化、吸收、排泄这一旅程，被机体吸收、利用。小分子物质透过消化管黏膜上皮细胞进入血液和淋巴液后被人体吸收。未被吸收的残渣部分则通过大肠以粪便的形式排出体外。消化道是指由口部到肛门部位的长肌肉管道，相关器官包括口腔、咽

新知见闻 | “增加”发量小妙招

如今，90后（1）陆续迈入而立之年，不少人面临一个共同的难题——脱发。发量减少的现实，很难从根本上扭转。以下方法可以帮助您在视觉上改善发量，增加自信。令头发蓬松头发蓬松可以在视觉上增加发量。相反，如果头皮过油、头顶塌扁，就会显得发量很少。研究数据显示：12小时中，头皮表面分泌的皮脂量为288毫克/平方厘米，而额头分泌的皮脂量只有144毫克/平方厘米。建议您根据自己的情况，做好头皮清洁工

养生食堂 | 绿色健康饮品

我国是世界上最早发现、栽培、加工、饮用茶的国家。上至帝王将相、文人墨客，下至平民百姓，无不以茶为好。因此民间也有俗语说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。” 饮茶之风自古有之据记载，中国人饮茶始于西汉。两汉时期，茶作为四川的特产进贡至京都长安，并逐渐向当时的政治、经济、文化中心——陕西、河南等地传播。同时，四川的饮茶之风也沿水路传播到长江中下游地区。从西汉到三国时期，在巴蜀（今四川省中东部及

养生食堂 | 值得尝试的荞麦主食

随着人们健康营养理念的提升，越来越多的人关注如何选择健康食材，将自己的日常饮食搭配得更加科学合理。不少朋友已经习惯用部分粗杂粮代替精米白面作为主食的一部分。只是，您常吃的粗杂粮可能相对比较单调，局限于红薯、南瓜、玉米等。今天我要向大家推荐的杂粮堪称是“超级主食里的小透明”——荞麦。荞麦是一种历史悠久、营养价值颇高的传统谷物。但可惜的是，由于种种原因，很少能在现代人的餐桌上看到它的身影。不是