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2023年11期

农百访谈 | 蜜蜂授粉助推现代农业绿色发展

编者按：蜜蜂是各种作物最理想的授粉昆虫，被誉为“农业之翼”。蜜蜂授粉具有生态环保的先天优势，增产率高，能大幅减少化学农药和激素的使用量，可显著提高农产品品质和安全水平，在农业绿色生产中发挥重要作用。虽然当前阶段农业生产已较大规模地使用蜜蜂进行授粉，但在蜜蜂授粉这一技术的推广方面依然存在着一些问题，比如大部分种植户对蜜蜂授粉的重要性认识不足，对蜜蜂授粉的接受度不高，不愿意加大授粉资金的投入，仍使用低

乡村振兴 | 山东临沂“四雁工程”助力乡村振兴

山东省临沂市瞄准当前农业农村发展的主要矛盾，以“优化乡村生产关系，释放农村发展活力”为实施原则，坚持以人为本盘活各类资源要素，把实施推广“四雁工程”作为推进乡村全面振兴的战略性、引领性工程，在乡村开创“头雁领航、归雁反哺、鸿雁争鸣、雁阵浩荡”的新声势、新气象、新局面。 2019年，临沂市就印发了《关于实施“四雁工程”强化乡村振兴人才支撑的意见》；2022年12月，临沂市又印发了《关于深化实施“四

时代风采 | 回乡创业续振兴青春无悔写风采

黑龙江省宁安市渤海镇小朱家村，一个过去只能靠捕鱼为生的贫困村，如今却已成为现代农家乐园。村子干净整洁，人们过着幸福美满的生活，而这些都离不开春风十里生态农业有限公司总经理程连坤的努力。让村民成为致富路上的同路人程连坤的爷爷是小朱家村的老支书。在他的印象里，爷爷是个倔强的人，带领着村民一锹一锹的开荒造田，硬是把荒芜的石岗地变成了肥沃的石板田，解决了村民的温饱问题；他的父亲接过爷爷的接力棒，发

文明新风 | 一村一落皆美景美丽乡村入画来

【文明纪实】走进甘肃省兰州市皋兰县石洞镇文山村，整洁的村容让人眼前一亮。穿村而过的硬化道路被打扫得干干净净，整齐划一的农家小院掩映在绿树红花中，奏唱着乡村振兴进行曲；傍晚时分，村民三三两两漫步在文化广场上，悠闲自在……一幅文明和谐的乡村画卷徐徐展开，美丽乡村建设让文山村焕发出更具魅力的迷人容颜。乡村要振兴，环境是底色，改善农村人居环境是实施乡村振兴战略的重要任务，也是广大人民群众的深切期盼

文明新风 | 秋天不会辜负一朵花

【全民阅读】诗人顾城说：“一树一树花，留下果子。我吃果子，只是为了跟花，有点联系……”浪漫多情的诗人钟情花朵，连吃果子只为跟花朵有点联系。可我认为，花朵再美，如果不结成果实，她的美也只是昙花一现，缺乏内涵。花朵变成果实，她生命的意义便升华了。一朵花抵达秋天，变成果实，是一个艰辛而漫长的过程。花开在春天里，美丽芬芳，惹来人们的瞩目和欣赏。人们赞美着春花，觉得花开是美好的象征。可花朵心中明

文明新风 | 让更多“挖姜男孩”拥抱美好未来

近日，云南省德宏傣族景颇族自治州的18岁农家娃姚胜旺火了。他以优异的成绩被大连理工大学软件工程专业录取。当收到录取通知书时，姚胜旺刚从地里挖姜回来，满身泥土，被网友亲切地称作“挖姜男孩”。此后，姚胜旺又婉拒社会爱心人士的捐赠，他希望通过自身的努力和国家、学校的助学政策完成学业，“给自己一点困难，让自己成长”。他身上坚持不懈、自立自强的精神，让广大网友为之动容。近年来每到高考录取季，都有不少农家

乡村旅游 | 冬季休闲体验游

地标：陕西省西安市 NO.1 汤峪温泉度假区汤峪温泉度假区位于陕西省西安市蓝田县汤峪镇塘子街村，占地面积约4万平方米，依山傍水，景色旖旎，是闻名遐迩的疗养胜地和人们休闲放松、观光旅游的理想之地。汤峪温泉是西北最大的露天泡汤温泉浴场，历史悠久，始于汉朝，鼎盛于唐朝，是皇家沐浴之地。汤峪温泉被誉为“天下第一泉”，其水质温和，水温58℃，其泉水素有“桃花水”“功德水”之称，含有几十种对人体有益的矿

乡村旅游 | 眉县采摘度假游

地标：陕西省宝鸡市 NO.1 槐香草莓庄园槐香草莓庄园位于陕西省宝鸡市眉县槐芽镇槐西村，建于2013年，地处该县休闲农业示范区核心区域，占地面积约200亩。槐西村是眉县设施草莓发展面积最大的村，草莓栽培已有30年。槐香草莓庄园集果品生产与销售、采摘体验及休闲观光等功能为一体，是陕西省农技推广体系眉县农业科技试验示范基地，也是槐芽镇重点实施的乡镇“5+1”现代产业体系项目之一。庄园内建有铺设了

乡村旅游 | 田园生态乡村游

地标：甘肃省张掖市 NO.1 双泉湖旅游景区双泉湖旅游景区位于甘肃省临泽县沙河镇前进村、沙河村和小屯乡白寨村三村交界处，是以垂钓为中心，集娱乐、餐饮、游泳为一体的娱乐景区，总面积5040亩，其中水面面积1290亩，包括水上公园、垂钓园、游泳区、餐饮娱乐区、千亩鱼池等五个区域。水上公园设有两层水上木船，另设有水上摩托艇、快艇。垂钓园设置各类垂钓池10个，在草坪和水库大坝顶部设有蒙古包、音乐茶座

乡村旅游 | 钱仓村前有片葵

特色村镇秋风把季节吹到了霜降节气，五彩缤纷的秋景渐次铺开，愈加浓烈。于是，一群人相约赴江苏省南京市六合雄州街道钱仓村观赏葵花。葵花虽然已不在盛时，但放眼望去，黄绿相间，恣意铺陈在蓝天下，立刻给人惊艳之感。或许是季节的推迟，或许是品种较多，不少葵花依然开着。这可乐坏了女人们，她们尽情地徜徉在花海中，专挑金灿灿的葵花，一朵一朵地不停地追寻下去，摆出各种姿势，纷纷与之合影，洋溢出丝丝悸动，欲与葵

三农快讯 | 快讯

◎国家级北方水稻重大科研平台——中国水稻研究所北方水稻研究中心在黑龙江省双鸭山市宝清县正式落成。 ◎中国首个省级综合性种质资源库——四川省种质资源中心库正式揭牌。该种质资源库预计在2023年年底建成投用。 ◎农业农村部等九部门联合印发《“我的家乡我建设”活动实施方案》，鼓励引导退休干部、退休教师、退休医生、退休技术人员等回乡定居，当好产业发展指导员、村级事务监督员、社情民意信息员、村庄建设智囊

三农快讯 | 三部门推动畜禽粪污资源化利用标准体系建设

国家标准化管理委员会、农业农村部、生态环境部近日联合印发了《关于推进畜禽粪污资源化利用标准体系建设的指导意见》（以下简称《指导意见》）。这是国家层面首次围绕全链条畜禽粪污资源化利用提出的标准体系建设指导意见。《指导意见》系统构建了畜禽粪污的收集、处理、利用和检测等资源化利用全链条标准体系，涵盖了综合通用、无害化处理、粪肥利用、气体管控和检测方法等5个子体系，按照术语、技术、工艺、设备、方法、安

三农快讯 | 农业农村部推介发布首批711份耐盐碱优异作物种质资源

日前，农业农村部向社会推介发布了第一批耐盐碱优异作物种质资源清单，涉及大豆、水稻、玉米、小麦等10种农作物，共计711份。此次向社会推介发布的首批耐盐碱优异作物种质资源，聚焦粮食和重要农产品稳产保供、种业创新重大需求，有三方面特点：一是鉴定数据准确可靠，这些种质资源都经过了多年多点耐盐碱鉴定和不同筛选压力下的循环选择；二是耐盐等级高，耐盐等级达到1级或2级，部分资源兼具高产、抗病等优异性状；三

三农快讯 | 我国正式建立农作物种子认证制度

国家市场监督管理总局联合农业农村部近日印发了《关于开展农作物种子认证工作的实施意见》（以下简称《实施意见》），这标志着国家统一推行的农作物种子认证制度正式建立。《实施意见》确定了农作物种子认证“统一管理、共同规范、政府引导、市场运作”的工作原则，明确了国家市场监督管理总局和农业农村部在相关工作中的职责分工；明确了农作物种子认证机构的资质条件、审批程序和行为规范要求；制定了农作物种子认证推广应用

三农快讯 | 国产猫三联灭活疫苗获得生产批准

前不久，由中国农业科学院上海兽医研究所伴侣动物生物安全风险预警及防控技术团队领衔研发的猫鼻气管炎、猫杯状病毒病、猫泛白细胞减少症（WX株+SH14株+0918株）三联灭活疫苗通过农业农村部应急评价，获得生产批准（农业农村部公告第701号）。这标志着国产猫用疫苗正式实现零的突破，打破了长期以来进口疫苗在我国的垄断地位。近年来，随着我国宠物猫的养殖量呈加速增长趋势，对猫核心疫苗的需求量也日益扩大。

三农快讯 | 《粮食质量安全监管办法》公布

国家发展改革委日前发布了《粮食质量安全监管办法》（以下简称《办法》）。《办法》包括总则、粮食质量安全风险监测等8章，共50条。《办法》规定，粮食经营者对粮食质量安全承担主体责任。从事粮食经营活动，应当严格执行有关法律、法规、政策及标准，严格遵守粮食质量安全管理制度，明确质量安全管理责任，认真落实反食品浪费、粮食节约等有关规定和要求，严禁多扣水杂、压级压价等行为。粮食经营者储存粮食应当遵守粮

三农快讯 | “全农码”平台上线运行

近日，由农业农村部大数据发展中心联合相关单位研发打造的“全农码”平台正式上线运行。通过“全农码”，可以为涉农领域各要素赋予数字身份，连接“地、人、物、财、事”，助力农业农村数字化。据悉，“全农码”是在浙江省等地方实践探索基础上研发的，可以为地块、农户、农产品等农业农村各类资源、主体、产品统一赋码，全网识别、动态跟踪，实现“一码通识”；可以对接土地合同、身份信息、机构代码证、达标合格证等，完成数

三农快讯 | 种“致富”菜的三个要点

一、种“有竞争力”的菜上海太来果蔬专业合作社既是多家企事业单位的农产品供应商，又对接了知名生鲜电商。合作社种植面积达705亩，蔬菜年产量超过5000吨。近年来，上海太来果蔬专业合作社的销售情况总体稳定，带动周边11家合作社共同致富。然而，让人意外的是，规模不小的上海太来果蔬专业合作社只种了大叶蓬蒿、广东菜心、青米苋三种菜。 “做农业要有‘人无我有，人有我优，人优我换方向’的意识，做精才能

三农快讯 | 种植春冠甘蓝效益佳

春冠甘蓝株高25厘米，开展度60厘米；叶色翠绿，蜡粉中等，外叶数12片；叶球桃形，单球重1.5公斤左右；肉质脆嫩，味甘甜；具有耐寒、早熟、外观好、品质佳等特点。一、市场前景甘蓝是十字花科芸薹属植物，是人们喜欢食用的蔬菜之一。春冠甘蓝品质较优，适合南方地区尤其是长江流域栽培，具有较好的经济效益。二、收益分析 1.投入土地租赁费按1000元/亩计算，农资费用按900元/亩计算，人工及

生财有道 | 河北涉县：小花椒“麻”出致富新味道

“你看，我们的花椒又大又饱满，香味足得很，老远就闻得到。”前不久，笔者走进河北省涉县拐里村，花椒加工厂负责人王树江介绍道。在拐里村，村民正在采摘花椒，个个脸上洋溢着丰收的喜悦，在老百姓心中，这漫山遍野的“红果果”就是他们致富的“金豆豆”。 2023年，拐里村的花椒迎来了大丰收。王树江正在自家田里查看花椒的采摘情况，来这里采摘的村民都是些行家里手。大伙摘的摘、晒的晒，整个采摘现场一片欢声笑语，

传统手艺 | 传统风筝制作工艺（上）

风筝起源于中国，已有2000余年的历史，被称为人类最早的飞行器。相传在春秋时期，著名的建筑工匠鲁班就曾制木鸢飞上天空；后来，人们以纸代木，称为“纸鸢”；宋代，放风筝逐渐成为一项颇受欢迎的民间娱乐游戏；元代，风筝传入欧洲诸国。风筝不仅是极受欢迎的娱乐工具，更是体现中国传统文化和工艺的佳品。以下简要介绍传统风筝的制作工艺。一、竹条制备风筝的骨架以各种竹材为主。传统的风筝骨架通常选用毛竹、水

百品商情 | 鹅苗价格暴涨补栏要适度

2022年冬季，由于肉鹅市场总体回暖，养殖效益较好，因此，2023年年初，部分养殖户扩大了饲养量。2023年8月中旬，鹅苗价格开始大幅上涨。但在饲料价格居高不下的情况下，部分养殖户却无利可赚，纷纷减少肉鹅的养殖量。鹅苗价格持续攀升有养殖皖西白鹅的养殖户表示，2023年8月中旬后，皖西白鹅鹅苗的价格是近十年里最高的。2022年同期1羽鹅苗30元，2023年要40元左右。因为皖西白鹅鹅苗只在春

百品商情 | 羊肉价格有望止跌回升

2023年上半年，全国活羊价格先涨后跌。农业农村部肉羊监测数据显示，2023年1月至6月，绵羊出栏平均价格为29.29元/公斤，同比下跌5.96％；山羊出栏平均价格为41.69元/公斤，同比下跌3.18％。活羊价格下跌，带动羊肉价格回落。农业农村部全国500个县集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测数据显示，自2023年1月以来，全国羊肉价格一直持续下行。1月至6月，全国羊肉平均价格为81.41元

百品商情 | 全国三大药材市场近期行情

全国三大药材市场近期行情

百品商情 | 东莞市果菜副食交易市场水果行情

东莞市果菜副食交易市场水果行情

百品商情 | 武汉白沙洲农副产品大市场水产品价格

武汉白沙洲农副产品大市场水产品价格

百品商情 | 湖北宜昌食用菌市场近期行情

湖北宜昌食用菌市场近期行情

新优良种 | 观赏莲新品种秋牡丹

秋牡丹于2019年完成了国际莲属新品种登录。 1.特征特性。该品种属大中型、亚美杂交观赏秋荷新品种。在池栽情况下，株高110～135厘米。早春幼叶绿色，成熟叶墨绿色、椭圆形，叶姿凹型，叶表面光滑，叶鼻间距宽（美洲莲型）。立叶14～20片/米2，叶片长60～80厘米，宽50～65厘米；叶柄长70～120厘米、粗12～16毫米，被刺稀少。花蕾绿色、卵圆锥形。每平方米着花12～18朵，花黄色，重瓣（被

新优良种 | 樱桃番茄新品种汴樱1号

汴樱1号于2018年通过了农业农村部非主要农作物品种登记。该品种属无限生长类型，中早熟，第1花序着生在第7～8节，生长势强，连续坐果能力强。二回羽状复叶，叶绿色，叶量中等。幼果无绿肩，成熟果红色，果实圆形，整齐度高，平均单果重18克，果脐和果柄痕小，果面光滑，畸裂果率低，硬度高，商品性好。果实维生素C含量300毫克/公斤，可溶性固形物含量7.8％，番茄红素含量32.5毫克/公斤，可滴定酸含量0

新优良种 | 低垩白早稻新品种江早油占

江早油占是江西科源种业有限公司、江西科为农作物研究所选育的优质常规早稻新品种，2021年通过了江西省农作物品种审定委员会审定。 1.特征特性。该品种在江西栽培属早中熟早稻品种，全生育期110.8天。株高82.2厘米，株型紧凑，叶片挺直，长相清秀，分蘖力强，有效穗多。稃尖无色，千粒重小，米质优，熟期转色好。每亩有效穗22.9万穗，穗长19.5厘米，每穗总粒数127.5粒，结实率82.8％，千粒重2

新优良种 | 早熟梨新品种蜀都翠

蜀都翠是采用“二宫白”与“早酥”杂交选育的早熟鲜食砂梨新品种，2022年通过了农业农村部非主要农作物品种登记。该品种果实葫芦形，果皮底色黄绿，平均单果重243.3克。果面光滑，具蜡质，果锈较少，果点小且少。果肉白色，果心小，口感细脆，汁液丰富，石细胞少，味甜，可溶性固形物含量14.7％，可滴定酸含量0.19％，果肉硬度6.94公斤/厘米2。该品种定植第3年开始结果，连续结果能力强，第5年进

新优良种 | 小果型西瓜新品种宝玉1号

宝玉1号是邵阳市农业科学研究院选育的花皮红瓤耐储运二倍体小果型西瓜新品种。 1.特征特性。该品种为有子西瓜一代杂种，全生育期春季露地栽培85天左右、秋季露地栽培65天左右。植株生长势和抗病抗逆性强。正常结瓜植株主蔓长4米、粗0.68厘米、近圆形。叶片羽状深裂，长26厘米，宽23厘米，叶色浓绿。主蔓第一雌花着生节位7～8节，雌花间隔4～5节，坐瓜性好，平均单株坐瓜1.5～2.0个。坐瓜整齐度高，瓜

新优良种 | 黄果枸杞新品种宁农杞5号

宁农杞5号是采用航天诱变技术选育的黄果枸杞新品种。 1.特征特性。该品种为硬架型，萌蘖能力强。枝条多棘刺，多年生枝灰褐色，节间较短。嫩梢尖端小叶向上，具腋生芽。叶片长窄披针形，叶面平展，黄绿色，长2.38厘米，宽0.72厘米。花淡紫色，花瓣具3条明显脉纹，中脉深紫色。花冠和花药较小，不散粉。花冠筒裂片钝尖，花萼淡黄绿色、3裂，花冠筒内壁淡黄色，花丝近基部密布茸毛。成熟果圆形，鲜黄色，果味甜，口感

新优良种 | 黄质鲜食甜玉米新品种珠玉甜8号

珠玉甜8号是珠海市现代农业发展中心选育的玉米黄质和叶黄素含量高的鲜食甜玉米新品种，具有品质优、产量高、商品率高、适应性广等优点，2022年通过了国家农作物品种审定委员会审定。 1.特征特性。该品种综合农艺性状优良，植株生长整齐壮旺，前期、中期生长势强，后期保绿度好。株型半紧凑，株高约2.1米，穗位高约0.75米。在广东种植，春季种植从出苗至鲜果穗采收约需85天，秋季种植约需75天。穗长20厘米、

现代种养 | 甜瓜栽培克服重茬及死棵的综合技术要点

近年来，笔者在克服甜瓜重茬死棵、强化病虫害防治上，摸索出了一整套甜瓜栽培管理技术措施。现将其技术要点介绍如下： 1.应用微生物菌剂改良土壤。我国土地资源有限，甜瓜栽培经常重茬栽培，因此瓜田往往残留了许多病菌，如根腐病、茎基腐病、立枯病、枯萎病等土传病害的病菌。对此，可用正规厂家生产的微生物菌剂（含有哈茨木霉菌+枯草芽孢杆菌+矿源黄腐酸钾等）800～1000倍液喷施，每亩用菌剂量2.5公斤。先将菌

现代种养 | 蝎子半恒温高质高效养殖技术

蝎子属于变温动物，需要冬眠度过寒冬。25～38℃是蝎子生长和发育的适宜温度，从仔蝎长到成蝎需经历6次蜕皮，在自然环境条件下，这个过程需要3年时间。采用现代恒温养殖技术，冬季可控制蝎子保温棚温度在25℃以上，蝎子不需要冬眠，仔蝎养殖8～10个月后可长成成蝎。但是，恒温养殖的保温棚冬季棚内温度维持在25～38℃的费用较高，经济弊端是显而易见的，而半恒温养殖技术则能很好地解决这一难题。在半恒温状态下，虽

现代种养 | 提高蛋鹅产蛋率九法

农村地区养鹅多采用分散饲养的方式，规模从几羽到几十羽不等。由于饲养规模较小，有些养殖户往往对产蛋母鹅饲养管理不当，常造成产蛋率较低。现将提高蛋鹅产蛋率的方法介绍如下： 1.保持适宜环境。保持适宜的环境是促进蛋鹅多产蛋的关键条件之一。鹅舍温度应保持在20℃左右，冬季要增温，三伏天要谨防蛋鹅中暑，这样才能延长蛋鹅产蛋高峰期，提高产蛋率。 2.放牧不宜太远。鹅是草食水禽，即使放养条件优越，也不要将产

动物诊所 | 蜜蜂白垩病的防治方法

白垩病又称石灰质病，是由蜜蜂球囊菌引起的一种真菌性传染病，主要感染蜜蜂幼虫，目前在全国范围内流行，但仅危害西方蜜蜂。该病虽对蜂群摧毁性不大，但因幼虫患病致使蜂群群势骤减，严重影响养蜂业的发展。一、白垩病病原引起蜜蜂白垩病的病原是蜜蜂球囊菌。蜜蜂球囊菌的菌丝是两性异体的，雌性菌丝呈白色，雄性菌丝呈黄褐色。温度30℃、相对湿度80%以上是该真菌的最佳繁殖条件。蜜蜂球囊菌孢子有很强的生命力，在干

动物诊所 | 鸭黄曲霉中毒的预防与治疗

黄曲霉毒素是霉菌毒素的一种，常见于发霉的玉米和全价饲料中，鸭如果单次摄入过量或长期摄入毒素超标的饲料，就会导致中毒。鸭对黄曲霉毒素非常敏感，摄入毒素后主要危害肝脏、黏膜，进而影响机体解毒、消化、免疫等功能，危害较大。 1.鸭黄曲霉中毒症状由于鸭龄和中毒剂量的不同，中毒鸭临床表现存在一定差异。发病较急时，中毒后在1～3天内就会死亡。发病较急的一般为幼龄鸭，尤其是一个月内的雏鸭。黄曲霉中毒主要症

植物医院 | 马铃薯疮痂病的防治技术

陕西省定边县有400多年马铃薯栽植历史。近年来，产区马铃薯疮痂病发生较为普遍，尤其在沙土地中发病尤为明显。该病主要危害马铃薯块茎，在表皮形成病斑，影响马铃薯的商品性，降低块茎淀粉含量，增加小薯比例，造成减产（一般减产10%～20%，严重时减产40%以上）。2023年，全国农技推广中心将该病作为西北产区马铃薯重大病虫害（兼顾）防控对象之一。现结合生产实践，总结该病的发病症状、发病规律以及防控措施。

植物医院 | 当归主要病虫鼠害发生特点及绿色防控技术

甘肃省是我国当归最重要的道地产区，尤其是岷县的“岷归”在国际上享有很高声誉。当归主产区由于种植历史悠久、面积逐年扩大，加上田间管理滞后，使有害生物不断叠加，导致当归病虫鼠害发生严重，制约当归产业的进一步发展和品质的再提升。经调查，当归病虫鼠害主要有“三病两虫一鼠”，即当归麻口病、根腐病及褐斑病，地下害虫和蚜虫，中华鼢鼠等。麻口病和根腐病发病较为普遍，地下害虫、中华鼢鼠均危害当归地下根部，防治困难，

法系百家 | 亲人突然离世，所遗存款如何取出？

2023年8月初，退休教师周奶奶的老伴王先生突遇车祸离世。办完丧事后，周奶奶在整理王先生遗物时发现其名下有4张存折。于是，她拿着王先生的死亡证明和存折到银行取款。不料，她的取款请求被银行拒绝。银行告诉她，只有持有公证处出具的公证书或者法院出具的判决书才能取出这些钱。经向公证处咨询，公证员告诉周奶奶，根据《中华人民共和国民法典》（以下简称《民法典》）、《中华人民共和国公证法》和中国人民银行的有关

法系百家 | 用活泥鳅钓鱼，违法吗？

“打窝”“拉口”“找底”……这些可不是“接头暗号”，而是钓鱼者口中的“专业术语”。近年来，越来越多的人爱上了钓鱼，甚至有些人还对此十分痴迷。你可知道，钓鱼虽是不错的休闲方式，但是错误的钓法也会让自己遭遇“飞来横祸”。这不，近日就有两个男子因钓鱼而获刑。基本案情刘某和段某是资深“钓友”，两人经常相约在各地野钓。2022年10月，两人在梓江河段用活泥鳅钓鱼，共计钓获翘嘴红鲌、鲢鱼、鳜鱼等40多

法系百家 | 行李箱滑落伤人，赔偿责任由谁担？

【案情】15岁的中学生李某放学后拉着行李箱独自乘坐地铁回家。李某乘地铁站内自动扶梯上行至末端时，因低头看手机，手未拉住随身携带的行李箱，导致行李箱翻滚并迅速滑落到扶梯底端，砸伤了刚刚踏上扶梯的沈某，导致沈某头骨开裂、寰椎骨折。沈某因与李某的监护人协商不成，遂起诉到法院，请求判令李某及其监护人赔偿医疗费、护理费、营养费等。李某及其监护人辩称，事发时沈某向右看，未注意到行李箱滑落，沈某自身也具有过错，

生活百科 | 立冬保健四要点

立冬往往被认为是冬季的开始。此时，按我国传统说法，天地之间阳气由收变敛，由降变藏。立冬时养生应顺应自然界闭藏规律，保健的要点如下：起床要缓。冬季是冠心病、急性心肌梗死的高发期。寒冷刺激会引起血管收缩，导致血压升高。因此，人们在每日起床时，要以“缓”为要，牢记3个“半分钟”：醒来后先在床上躺半分钟；然后慢慢起来坐半分钟；再将两条腿下垂在床沿等半分钟后起身走动。吃点“白食”。立冬后，北方多开始

生活百科 | 做好五点防食滞

食滞在中医称为食积，多是由于饮食不当，损伤脾胃导致。其轻者主要表现为胃脘胀满、恶心欲呕，一般通过禁食或口服药物即可缓解。要想有效预防食滞，在日常生活中应做到以下几点： 1.拒绝不洁食物。不洁食物容易携带病原体，一旦被人体摄入，就容易引发急性胃肠炎等。 2.规律饮食，使用公筷。规律饮食，能够避免胃肠损伤；使用公筷，能够最大限度地避免幽门螺杆菌等细菌传播。 3.饭吃七分饱，好酒莫贪杯。暴饮暴食、

生活百科 | 冬季科学运动注意三点

一是运动时间别太早冬季气候寒冷，清晨又是一天中最冷的时候，如果冬季运动时间太早，寒冷的气温会刺激运动者的交感神经，使血管痉挛、收缩，造成血压波动，很容易引发心脑血管疾病。所以，冬季运动时间不能太早，最好等太阳出来、气温升高后再出门锻炼。二是做好运动前的准备工作（1）穿着要准备好。冬季运动时要注意防寒保暖，穿着从内到外需遵循 “排汗层、保暖层、防护层” 三层法则。①排汗层。运动者所穿的内

心理健康 | 遇到强势婆婆，便利与自由如何取舍？

晚老师：我跟老公都是独生子女，娘家、婆家距离很近。我们结婚三年多，育有一个女儿，现在一直和公婆同住，但是公公常年不在家。我的烦恼主要来自婆婆，跟公婆住在一起，家务、做饭完全不需要我们操心。但我婆婆的控制欲极强，家里各种用品的摆放、起居作息等都是她说了算，她有时候甚至会莫名其妙地骂人。此外，她对任何事情都要指指点点，不论是对家里的事情，还是对我和老公的工作。她的事情一定是第一位的，不管我们做什么

心理健康 | 老人缘何会沉迷于网红主播？

最近，抖音千万粉丝主播“秀才”账号被平台封禁的消息引发热议，曾有72岁老太太花费大量退休金给“秀才”打赏，跨越1700公里只为见他一面。面对沉迷于网红主播的老年人，子女应该如何“破解”他们的心结呢？整天刷短视频，迷上健康主播雅君（化名）发现母亲最近对手机变得十分迷恋，几乎一天到晚抱着手机刷短视频。一两个月下来，雅君发现母亲瘦了，而且对吃的东西变得很在意，自己送过去的一些海鲜、羊肉等食物，母

低碳生活 | 农业领域如何推进减排固碳？

农业兼具碳源和碳汇的双重特性，与气候变化密切相关。农业碳排放已经成为我国温室气体排放仅次于能源行业的第二大来源。实现我国“双碳”目标需要减少农业碳排放量，增加碳吸收量，以低碳带动农业转型，推动农业农村绿色发展。我国农业碳排放状况在农业产业聚集的初始阶段，产业发展主要依靠大量投入各种农业生产资料，扩大生产规模，农业碳排放量迅速增加。但是，随着农业产业聚集程度的提高，农业生产开始向绿色化方向发

饮食健康 | 无糖食品真的无糖吗？

无糖食品常被“糖友”当作“幸福的替代品”。无糖食品真的是无糖吗？对“糖友”来说，如何正确认识无糖食品，怎样食用无糖食品以及如何挑选无糖食品，都是一门学问。 “无糖”非无糖无糖食品，是相对于常规含糖食品而言不含精制糖，而用其他甜味剂代替的食品，这个“无糖”并不是指没有糖类。糖类是碳水化合物的俗称，包含的种类很多，不仅有单糖（如葡萄糖）、双糖（如蔗糖）等精制糖，还包括淀粉、糖原等多糖。而无糖食品

饮食健康 | 发酵食品究竟有多少营养？

从营养学的角度看，发酵食品有不少好处。首先，食物发酵后，不易被胃肠道消化吸收的大分子蛋白质或碳水等，都会被分解为各种小分子肽、单糖、寡糖、氨基酸等，比较适合消化功能差的老年人和儿童吸收。其次，发酵的食物在微生物的作用下会产生很多酶，如蛋白酶、淀粉酶等，它们能帮助人体更好地消化和吸收营养物质。产生的有益细菌，更有利于保持人体菌群的稳定，增强人体的免疫力。最后，经过发酵的食物，还会产生一些新的营养素，

百病妙治 | 飞蚊症喝三子茶

飞蚊症，又名玻璃体混沌、玻璃体浮物，是由玻璃体变性引起的一种自然老化现象，即随着年龄增长，玻璃体会“液化”，从而产生一些混浊物，表现为眼前黑点飞舞，犹如飞蚊，故名“飞蚊症”。本病常发生于40岁以上的中老年人，高度近视患者，以及动过白内障手术者，其他如眼内发炎或视网膜血管病变患者，也有可能发生。但大多数的飞蚊症是良性的，或称“生理性飞蚊症”。中医认为，肝开窍于目，肝郁化火，火热上攻，气滞血瘀，痰

百病妙治 | 治上消化道出血简方

【单方验方】 1.生大黄粉3克，冷开水冲服，每日3～4次。 2.白及、三七各等份，研为细末，装胶囊，每次服3克，每日3～4次。 3.新鲜刺览菜250克或干品60克，洗干净后切成片，加水800毫升，慢火煎成300毫升，每日分三次口服，每次100毫升。 4.花蕊石9克，白及6克，共研末，冲服，每日2次。 5.茯苓末、香附子末各3克，米汤服下，每日2次。 6.黑芝麻500克，蒸熟，每次50克

百病妙治 | 带状疱疹的中医辨治

带状疱疹是由水痘—带状疱疹病毒感染引起的一种常见皮肤病。中医称之为“缠腰火丹”“蛇盘疮”“蛇串疮”或“蜘蛛疮”。多因情志不遂，饮食失调，以致脾失健运，湿浊内停，郁而化热，湿热搏结，兼感毒邪而发病。本病多见于成年人，一年四季均可发病。其病程一般为2～3周，病后不复发，可终生免疫。部分患者病后局部留有疼痛，称为“后遗神经痛”，可持续数月乃至数年。临床将带状疱疹分为肝经郁热、脾虚湿蕴、气滞血瘀等证型。

耕读文明 | 岁时节令下的蚕事习俗

我国是世界丝绸的发源地。植桑养蚕、缫丝织绸是我国劳动人民在长期的生产生活实践中发明的一项重要技艺。在古代，人们相信“万物皆有灵”。蚕农把蚕事丰收的希望多寄托于神灵保佑，于是产生了以蚕神信仰为主要内容的蚕事习俗。在蚕乡，田蚕之丰是蚕农生活中的头等大事，桑蚕文化早已渗透进了蚕农的岁时习俗之中。在桑蚕业产生发展的过程中，人们根据不同岁时节令，形成了众多敬蚕重桑、爱蚕护桑的美好习俗。一、春节“呼蚕花”

编读互动 | 你问我答

问：菠菜潜叶蝇该如何防治？答：（1）提早收获。根茬越冬菠菜要提早收获，以减少越冬代成虫产卵量。（2）深翻土地。收获后要及时深翻土地，以减少田间虫源。（3）施足底肥。底肥应是经过充分腐熟的有机肥，以免将虫源带进田里。（4）药剂防治。最好在潜叶蝇孵化初期幼虫还未钻入菠菜叶内的关键时期用药防治，否则喷药效果较差。可喷洒2.5％溴氰菊酯乳油2000倍液、20％氰戊酯乳油3000倍液、40％菊马乳油30