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2023年04期
编者寄语 |
利润的源泉
在给《商业评论》读者分享时，管理专家刘润讲过这样一个故事：假如你做了一个产品，生产成本是3块钱，你卖到了30块，请问：中间差价的27块钱，是你的利润吗？从财务上看，是的。从商业上看，不是。为什么？因为你能把3块钱的东西卖到30块，大家会觉得这个行业的钱特别好赚，于是蜂拥而入，竞争对手越来越多，然后会发生价格战。从30块，到25块，到10块，到5块……降到多少为止？3.3块。因为再降
拆文 |
拆文
前瞻思维 世界正在变小 22 约尔丹尼斯 · 卡莱措格卢 （Iordanis Kalaitzoglou） 自冷战结束以来，许多国家将很大一部分国家资源的投向从军备项目转向非军事领域。这就是所谓的“和平红利”。许多国家面向全球开放经济，以获取绝对和相对比较优势所能带来的全部利益，全球化程度达到了前所未有的高度。 然而，并非所有国家都能平等地从这一进程中获益。起初，全球贸易似乎保持了合理平衡
前瞻思维 |
世界正在变小
欧银耳嘎斯银行（Eurobank Ergasias）CEO福基翁·卡拉维亚斯（Fokion Karavias）最近在伦敦经济学院的一次演讲中提出了一个惊人观点。他说：“世界正在变得越来越小。”他简要阐述了许多有影响力的人物最近提出的观点：哈佛大学的肯尼思·罗戈夫（Kenneth Rogoff）将其称为国家预算宏观经济上的转变，而高盛国际（Goldman Sachs International）主席
新零售商业评论 |
国产洗地机：用新品类赶超戴森
“在刚过去的2022年，你花得最值的一笔钱是什么？”每当年终盘点的时候，人们总爱罗列出各种各样的年度榜单，消费榜单也不例外。 “洗地机，必须是洗地机。”Wendy几乎是不假思索便脱口而出。虽说一直为解放双手而战，但洗地机的购入依然给懒人Wendy带来了不小的惊喜。和Wendy一样“入坑”洗地机的人不在少数。 奥维云网全渠道推总数据显示，2022年洗地机零售规模实现了99.7亿元
新零售商业评论 |
手机壳卖成奢侈品
一只滴胶手机壳500元，一个气囊支架99元，一个耳机壳300多元……这样的价格，不仅没有吓退消费者，反而在线上迎来了疯抢，线下门店里的顾客也络绎不绝。 由自诩潮人的00后昭昭带路，笔者跟着来到了位于上海淮海路K11的CASETiFY门店。这个诞生于香港，火爆全球的手机配饰潮牌，在上海最为繁华的商圈——K11和新天地开设了两家线下店。昭昭是CASETiFY的忠实用户，每隔一两个月就
新零售商业评论 |
谁来为沙县小吃“逆天改命”
几乎没人能说得清自家楼下的沙县小吃店是否正宗，甚至大多数人都没意识到，沙县小吃还有正宗不正宗之说。 目前，全球共有多少家沙县小吃也是一个谜题，不同渠道的说法不一，粗略估计，在8万家左右。不过，沙县小吃集团听了可能不太高兴，这个成立于2008年的官方企业，认证下的标准连锁店是3，000余家。 过去几十年间，依靠一间小店造富数万沙县人的神话，成为不少县域学习的典范，但从数年前开始，
新零售商业评论 |
超市自有品牌三部曲
风云变幻，曾经的“零售王者”——商超已经荣光不再，在线上零售兴起、消费人群演进、新冠疫情暴发等综合因素的冲击下，举步维艰。虽然在渠道融合、场景打造、新品引入等方面有所探索，商超的复苏之路仍然道阻且长。 根据中国连锁经营协会（CCFA）2022年发布的《2021年中国超市Top100》报告，2021年超市百强销售规模为9，076亿元，比2020年下降2.6%。其中，62家企业销售额
案例复盘 |
一个隐形冠军的连续创业
在广东做隐形冠军企业系列访谈时，广东省中小企业发展促进会会长谢泓向我们重点推荐：“如果你们只访谈一个人，那我就推荐你们去和石华山聊聊。” 他给我们讲述了很多有关石华山的传奇。石华山1980年代在北京念大学，大学时代就学会开车和开拖拉机。毕业后，他进了江门的一家洗衣机厂。在洗衣机厂工作的十多年里，他从普通技术员干起，最后成为国际业务的负责人，把洗衣机厂的出口业务做到全国第一。之后，他辞职下海，从事
案例复盘 |
上海家化：百年老企的“驻颜术”
2010年6月18日，东莞市清溪镇北部一个常住人口不过千余人的小村庄发生了一件大事。 村庄名叫松岗，广东省文物考古研究所在那里发现了保存完好的窑炉、作坊、淘洗池、废品堆积场，以及大量的瓷器残片、窑具等遗物。在广东省第三次全国文物普查中，清溪镇的松岗碗窑位居“十大发现”之首。 在这次考古发掘的瓷器残片中，有一块被锁进了东莞市清溪文化服务中心的保险柜里。残片呈圆饼状，从外观依稀还能看出其瓷盒的形制
案例复盘 |
美锦醋业：焕新古老酿醋生意
“东方醋看中国，中国醋看山西，山西醋看清徐。”作为国内最大的食醋源头基地，清徐出产的老陈醋以“蒸、酵、熏、淋、陈”五部曲工艺，历经千百年沉淀，被列入首批国家级非物质文化遗产名录和地理标志产品。 但是，酿醋行业仍然存在传统症结：市场分散，生产落后，常年打价格战……一片混沌中，醋企想做大做强，走向现代智能化制造，亟需政策、资本、技术、管理等多重加持。 美锦醋业正在成为酿醋这门古老生意的突围者。如何
案例复盘 |
伽蓝数字化之旅：从“一盘货”出发
DTC（直面消费者）模式的根本，是对消费者需求的洞察能力以及供应链的快速反应能力。在很多人看来，DTC模式降低了新品牌加入的门槛，对传统品牌来说反而优势不太明显——DTC模式往往意味着对整个工作流程和思维模式的颠覆，企业内部需要进行业务流程重塑、组织架构和激励机制调整、企业文化改造等一系列工作，才能彻底改变惯有的工作、生产模式，真正做到与消费者面对面。 如此“伤筋动骨”的大动作，许多传统品牌一时
出海新解 |
Orolay：中国品牌如何畅销北美
新年新气象，服装行业却没能等到好消息。 前段时间，A股市场多家服装企业陆续发布了2022年的业绩预告，在发布预告的39家上市公司中，有23家企业预计亏损。 其中，休闲服饰品牌美特斯邦威（以下简称“美邦”）宣布预亏损7.2亿～7.8亿元，同比下降63.51%～77.13%；相比美邦，森马服饰略胜一筹，业绩预告显示2022年全年预计赢利6亿～7亿元，只是这个成绩同比上年减少52.91%～59.64
专题 |
柔性快反到底是什么
业界流行的“小单快反”并不是柔性供应链的全部。所谓“柔性”，是指供应链具备充分的弹性，可以在大批量和小批量，甚至个性化定制之间自由切换，同时品质、成本、交期变化不大。例如，目前，在优秀的服装工厂，单款50件的成本只有单款500件的1.2倍，算很高的水平了。当然，只能做小单，爆款来了承接不住，也不是柔性。所以，供应链有弹性，做到了这一点才是真正的柔性供应链。“快反”即快速反应，指的是
专题 |
产品数字化创新的三条路径
根据中国经济网数据，中国数字经济规模占GDP（国内生产总值）的比重已经达到41.5%。这个数字是不是让你感到惊讶？但这是千真万确的事。副栏“2014—2022年中国数字经济占比”显示，2014年中国数字经济规模为16.2万亿元，仅占GDP的25.1%。到了2022年，中国数字经济规模增至50.2万亿元，GDP占比进一步提升至41.5%。即使在遭受新冠疫情冲击、国际局势严峻的2020年，中国产业数字
专题 |
利用人工智能提升想象力
机器会想象吗？我们通常认为计算机是通过我们给它的指令进行计算，得出结果的。我们不认为计算机具备我们所定义的想象能力：感受意外、形成反事实思维，或探索全新的可能性。然而谷歌人工智能团队中一名杰出的科学家布莱斯·阿古拉·伊·阿卡斯（Blaise Ag era y Arcas）进一步突破了运算的边界，他开创的一种算法可以让电脑做出极富想象力的事情，这令人大开眼界。（参见副栏“谷歌人工智能绘制的小鸟图片”
专题 |
数字时代领导力的五大转变
你过往领导组织的方式并不适用于当下。领导者需要做出改变，才能满足数字世界中新商业模式的需求。这就涉及领导力由纵向到横向的转变：从授权变革、分配资金和通过会议来管理，转为通过敏捷方法、客户旅程以及利用数据来实行管理。 我们是从客户咨询工作以及超过200小时的结构化访谈中得出上述洞见的。这些访谈涉及在新加坡的两家处于行业领先的组织，它们分别是总部位于德国的半导体制造商英飞凌科技公司（
SMR专刊 |
不是在躺平，而是守本分
珍妮特是一名药剂师。新冠疫情期间，她始终工作在第一线，不仅日日承受着健康受损的风险，还经常被那些惊恐而沮丧的顾客侮辱谩骂。然而，尽管她非常敬业，但在过去三年里，她每年拿到的薪水都不及公司CEO的1%。 亚历克斯在IT支持部门工作。多年来，他一直积极尝试帮助自己所在的团队提高效率、改进文化，但他发现他的意见总是无人理睬。当疫情来袭时，他以为管理层终究会听取他关于如何让远程办公的员工保持积极和高效的
SMR专刊 |
为下一次衰退做准备
凛冬将至：收益曲线倒挂、利率一路飙涨、裁员消息接踵而来……凡此种种让许多经济学家相信，全球经济正在步入衰退。对于企业来说，经济衰退是件坏事，不过，衰退也并非在劫难逃。 对于整体经济而言的至暗时刻，却可能是一个公司大展宏图的天赐良机。一项研究发现，落后公司超越行业领先者的可能性，在衰退时期要比非衰退时期翻一番。另一项针对近4，000家跨国公司在2008—2009年经济大衰退前、中、
