“东方醋看中国，中国醋看山西，山西醋看清徐。”作为国内最大的食醋源头基地，清徐出产的老陈醋以“蒸、酵、熏、淋、陈”五部曲工艺，历经千百年沉淀，被列入首批国家级非物质文化遗产名录和地理标志产品。

但是，酿（试读）...