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2021年07期

卷首 | 一片安静的海比鼓浪屿更重要

夏天，重庆的风里有了滚滚热气，原本计划了一场奔向青岛的旅行因无人陪伴无疾而终。这种遗憾，让我回想起多年前一场说走就走的旅行。这场旅行并没有在我的计划之中，因为朋友一条相约去南方看海的信息，我便和她一起，同另外一个朋友以及两个陌生人结伴飞往厦门。对于海的向往，不知是来源于哪句中学时期抄在笔记本上的歌词，还是在一些杂志书籍偶遇到的字句，或是哪部电视剧的桥段，总之它像无心落在土里的种子，在我心里

环球论坛 | 古代农业中的人地关系

中国是一个历史悠久的农业大国，不但是世界上农作物最早的驯化地，而且早在一万年前就将野生植物驯化为粟、黍、水稻，也摸索出一套精耕细作的农业生产技术。正是精耕细作的农业技术，不仅维系了中国农业的可持续发展，而且成就了上下五千年的中华文明。在中国古代农业技术之中，对于土地的保养有着深厚的科学内涵。翻开古代农书，从春秋战国，到20世纪初期，几千年间古人对于土地的保养，几乎与当代的耕作学关注的措施别无二

环球论坛 | 中国历史上的遥领与虚封

在中国政治地理与政治制度史上，遥领与虚封是一种延续时间颇长的特殊现象。“遥领者，不入版图之地，而别于国内他处设刺史、郡守以辖之也。虚封者，则仅有封爵而无实土之谓也。”通俗地讲，把不属于本国（即本国政府不能行使行政权）的地方，算作自己的，于自己国内设置该地地方长官如节度使、州牧、刺史、太守、县令等名义，对其地行使象征性的统治，是为“遥领”；以事实上不属于本国的土地，作为本国王侯等封爵的封土，是为“虚

大策划 | 探访水下中国

中国的水下世界，是游鱼、水草和珊瑚的生态世界，也是存放人文情感之地。左页上图，如玉般镶嵌在崇山中的抚仙湖，一片清澈湖水下，深藏着四千年的时光，如此神秘而迷人。左页下图，福建连江的海水碧波万顷，广西溶洞清凉静谧，东南沿海蔚蓝色深海里还有多彩花园，这一切正等待着我们去探索。中国幅员辽阔，拥有众多江河湖泊和辽阔的海域，但是水下世界却一直

大策划 | 华南溶洞与地下河

左页图，喀斯特地貌是一扇扇石屏，山间延绵起伏的绿、天空剔透澄明的蓝，构成一幅大气壮美的山水画。右页上图，都安河池地下河天窗像两颗浓翠欲滴的宝石，照映着葱茏树影。远古时，中国南方还是一片莽莽沧海，日积月累，埋葬了无数海洋生物的骨骼遗骸，垒起万余米碳酸盐岩地层。在后来的一次次地质运动里，深而厚的碳酸盐岩逐渐从海底抬升、露出水面，成为陆地。中国南方气候湿热

大策划 | 水下人文遗迹

中国水下古城，有滇中明珠抚仙湖底的千年古城，浙江千岛湖下的狮城、贺城等等，它们由于地质变化等自然因素，或城镇发展等人为因素，在幽蓝水底长久地沉睡着。另一水下人文遗迹——沉船，也承载着历史的点滴、文明的痕迹，倾述着人类对大海永无止境的探索故事，以及对家乡最深切的思念。无法返航的船只被封印在碧波之下，再度被海洋所接纳，珊瑚、小鱼、贝壳……它们将船体填满，在甲板上高唱蓬勃动人的生命之歌。

大策划 | 海下“秘密花园”

本页大图为东山港俯瞰全景，天蓝水绿，风光绝美；两小图分别为柳珊瑚以及陈佛顺正在进行海柳雕刻。深海蕴藏着丰富的宝藏，也孕育着神秘的生命，人类对其千年的探索，也不足以了解其中1%。珊瑚礁是大海深处的“热带雨林”，和众多海洋生物一起构成了一座座特殊的“秘密花园”。它们具有保护海岸、维护生物多样性、维持渔业资源等重要功能。中国珊瑚礁分布于自北纬24度的东山岛

第一看点 | 17年的轮回！

“蝉太多了！” 这是今年美国东部地区大部分居民的抱怨。在过去的十几年里，他们的夏天都显得相对宁静而惬意，但在最近，他们无不惊恐地发现，无论是街道、树林、水池边，甚至自家院子的围栏上，全都密密麻麻地趴着蝉！这还不算完，在此起彼伏的蝉鸣喧闹中，更多的蝉还在持续从地下涌出，它们占领了一切能占领的空间，甚至越过警戒线，入侵了白宫…… 蝉，夏季的主角真正拥有的生命极为短暂蝉，夏季的主

地理发现 | 浙江青田：大山里的“小欧洲”

青田县被群山环抱，如左页大图，瓯江在小城里穿流而过，一副十足的江南小城模样；右页上面两小图是青田石雕艺人利用青田叶腊石石料的天然色彩、质地、纹理、形态进行精心设计，因材施艺，因色取俏，打造的精美石雕艺术品。下面两图为青田县具有欧洲风格的建筑。对于许多中国人来说，青田县这个名字可能比较陌生，但关于它的名头却让人不明觉厉—

最生活 | 藏地江南的山泽居

左页大图为俯瞰视角下的山泽居集装箱木屋，木屋身处一片桃花林中，面朝澄净的雅鲁藏布江，风景秀丽如画；右页两图分别为不同视角下的木屋集装箱与桃林。林芝被誉为“西藏江南”，虽然地处青藏高原，但海拔相对较低，气候也更加温暖湿润，无愧于“太阳的宝座”之名。更令人惊艳的是，在皑皑雪山环绕的林芝河谷中，还孕育了一片桃花林，每逢花开烂漫，白雪下宛如浮起粉色的轻云

人与自然 | “森林农夫”盔犀鸟

盔犀鸟生活在东南亚热带雨林中，密林是守护它们的卫士。左页上图为盔犀鸟赖以生存的热带雨林，下图为被砍伐破坏的雨林现状。右页下图为一只展翅的盔犀鸟。无论是武侠小说，还是近年来热播的宫斗剧，常常会出现一种大家耳熟能详的毒药——鹤顶红。但很少有人知道，鹤顶红其实也是一种鸟的头骨的别名，这种鸟便是盔犀鸟。正如名字所言，盔犀鸟的头骨特别大，如同头盔一样套在突

视觉21 | 漳州火山岛上的那抹粉红

漳州火山岛，位于福建省漳州市前亭镇到佛昙镇的滨海地带，由“三山”“三岛”“三湾”构成。山岛临海的景观里，保留着完整的滨海火山遗迹。不必漂洋过海，在这里便能乘上土耳其浪漫的热气球，登上美国的彩虹救赎山，感受充满巴厘岛风情的悠闲海滩。而这融合了多种异域色彩的火山岛上，绿林间还点缀着一抹亮丽的粉红——纪念碑谷。纪念碑谷的设计理念来源于《纪念碑谷 Monument Valley》这一款热门解密游戏。它

城市传说 | 世界上最孤独的小镇

左页图为夏季的小镇风光。右页上图为已经废弃的巴克纳大楼；下图为威廉王子湾博物馆馆内的收藏品展示。在美国阿拉斯加，有一座只有200多人居住的城镇——惠蒂尔小镇。奇特的是，这些居民几乎都住在一栋14层楼高的建筑里。不仅如此，这栋楼里还有超市、邮局、警局、教堂、政府厅、洗衣房……各种机构、设施一应俱全，俨然就是一个独一无二的小世界。但由于所处地理环境恶

人文史记 | 大明王朝和葡萄牙的战争

16世纪，新航路的开辟，使葡萄牙王国得以拥有广阔的海外殖民地，完成了最初的财富积累，加上强大的海军实力，一跃成为欧洲不可一世的大国。而此时的中国，大明王朝一统天下，却因为数年的海禁政策，几乎与世隔绝。双方的相遇如同命中注定，一方是欧洲崛起的新兴大国，另一方是东方神秘的封建帝国，这场跨越万里的相会，却是用让人完全意料不到的方式开始的…… 开战马六甲王国葡萄牙“征服”大明的第一步

微科普 | 为什么树叶也能砸死人？

光影斑驳，微风拂面，青黄的树叶打着旋儿，缓缓飘落。俗话说：“树高千丈，叶落归根。”意思是树长得再高，叶子也总是要落回到树根的。这是一种再常见不过的自然现象，我们也都曾有过树下停留或路过的经历。可谁能想到，劲风吹过，一片落叶竟然也能把人砸昏在地？摘叶飞花，皆可伤人，仿佛在武侠世界里才会出现。虽然听起来有些难以置信，但这却多次真实地发生在我们身边——落叶砸人，并不稀奇。 2015

物语 | 西周王器害夫（胡）皀殳（簋）

▲ 害夫皀殳，也称胡簋，为西周厉王的王器，是已知出土和存世商周簋器中最宏大的，被称为簋王。簋（guǐ），金文中写作“皀殳”，是我国商周时代常见的炊具，主要用于盛放饭食，后与鼎演化为配套的专用礼器。《礼记·玉藻》中记载，周天子用九鼎八簋，为最高礼仪等级。新中国考古出土的多套周代诸侯的列鼎和列簋证明，历史上确实存在鼎簋制度，不过属于西周天子的王鼎和王簋却一直没有发现。直到1978年

物语 | 谢公屐

▲ 陈列于中国鞋文化博物馆的谢公屐，是根据三国东吴时出土的木屐仿制而成，其设计者是中国民俗专家叶大兵。从“会当凌绝顶，一览众山小”登山而上俯视众生的气概，到“欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山”欲登难行的无奈，在古人留下的众多名句中，我们可以看出，登山可不是现代人才有的爱好。尽管古代并没有专业的冰爪或者攀登鞋可以辅助攀爬，但著名的文人谢灵运却因为太喜爱登山，发明了一种专门用于登山的鞋子

物语 | 胶东半岛的“夼”

▲ 胶东半岛使用“夼”字如此广泛，与其多低山丘陵地貌密不可分，虽然民间对于“夼”字解释众多，但都离不开山、水二字。在山东省东部的胶东半岛区域，“夼”是一个很常见的“地名用字”。不仅有大量的村庄以之命名，城市里也多能见到，比如烟台市区的上夼西路和威海市区的戚家夼隧道。虽然“夼”这个字在全国的字典中都能查到，但它的使用范围却有相当明显的地域属性，即主要集中在胶东半岛的烟台、威海、青

物语 | 九曲花街

▲ 九曲路上、花街中间，接踵而下的车辆也成为了美景的一部分，让九曲花街变得生动起来。 2018年上映的电影《蚁人2：黄蜂女现身》，在国内拿下八亿票房的傲人战绩，被影迷们称为漫威最幽默的电影。影片中，蚁人在一条极度弯曲的街道上演的那场追车大戏，给许多人留下了深刻的印象。这条街道的取景地是位于美国旧金山的九曲花街，电影上映后，这里也成为影迷们的打卡圣地。九曲花街本名伦巴第街，其实在电

一线手记 | 深入瓦罕走廊

瓦罕走廊又称阿富汗走廊，是位于帕米尔高原南端和兴都库什山脉东北段之间的一个山谷，平均海拔4千米，属于高寒山区，每年有超过半年时间冰雪覆盖。空旷的高原上，阿富汗的边防战士持枪守卫、严阵以待。提起阿富汗，大部分人首先想到的，就是无休无止的战乱。如果对阿富汗并不关注，或者只是在世界地图上匆匆浏览，许多人可能并不知道，阿富汗也是我国的陆上邻国之一。仔细研

一线手记 | 走进云南沙溪古镇

沙溪古镇面积不大，但古老而宁静，充满着闲适的气息。左页大图为沙溪古镇的航拍图，高空俯瞰的视角，如此绝美。右页图为古镇边的小桥流水。云南古镇众多，但沙溪绝对是特殊的一个。我对沙溪的初印象，来自于一位曾在这里经营书店的友人。她说沙溪古镇和云南其他古镇大相径庭，我追问到底如何不同，友人故作神秘地说亲身到访便知。彼时我对沙溪古镇还没有多少认识，但这个名字却早已根植于心中。

红色经典线 | 滇北和川西的长征故事

小图为原皎平渡遗址处的窑洞，乌东德电站修建后水位上升，淹没了原有的遗址和窑洞；跨页大图为现今的金沙江皎平渡的全貌。金沙水拍云崖暖，情意绵长大凉山；雪山低头迎远客，彝家山寨红军来。神秘的彝藏走廊，是一个人间仙境。1935年，红军转战滇北、川西。英勇的红军战士回旋战乌蒙山，巧渡金沙江，强渡大渡河，飞夺泸定桥，激战腊子口……他们挖野菜，吃树皮，翻越皑皑雪山，走过茫茫草

环球风度 | 波黑古城莫斯塔尔

左页图为波黑南部上空俯瞰莫斯塔尔古城的风景，夕阳的余晖下，这座封印着千年历史的小镇变得鲜活起来；本页下图为战争后留下的建筑残骸，斑驳破碎的墙体上仍然蔓延着象征生命的绿意。在波黑南部，内雷特瓦河如同一条流动的翡翠，贯穿莫斯塔尔。因此，就像波黑这个国家分为波斯尼亚和黑塞哥维那两个部分一样，莫斯塔尔也被河流划分成东西两半。莫斯塔尔，历史上是黑塞哥维那的交通要塞，因此被

专栏 | 哈德孙河边的意识流

这次只是路过纽约，没有进城。沿着纽约边的公路一路往新泽西方向开，右手边是波光粼粼的哈德孙河，河的对岸是纽约市。但不知为何，没有一种临近国际大都市的兴奋感。倒是阳光下的哈德孙河让我慢下了“脚步”。终于在路边找到一处游人可以停车的地方。那里居然还有停车位，一定是为像我这样边走边看的人设计的。下了车，朝河边走去。河岸很高、很陡。朝下看去，忽然看到斜坡上一对年轻人在接吻。正想换个角度看风景，那对年轻人

专栏 | 川菜的演变：川菜与辣椒的关系

川菜具有2000多年历史，但四川人吃辣椒的历史其实只有300余年。在这之前，“尚滋味”“好辛香”的川人是靠用花椒、食茱萸、蜀姜这三大最传统的辛香调料来调味的。而其中的食茱萸（又名越椒）在长达1000年的岁月中则充当了现代辣椒的角色。大约在16世纪末（明朝万历年间），辣椒由进行丝绸贸易的中国商人从海外引进到江浙一带（所以辣椒在四川也叫海椒），开始不是为了食用，而是作为一种观赏的花草。明代文学养生

地球诗篇 | 在村庄寻找答案（组诗）

1 宿命中早已注定我与百年藏庄相遇传说中藏在白云深处的藏庄远在视线以外透过飘动的五彩经幡望去，令人心驰神往。近在嬉闹孩童，闪耀着高原红与羞涩的脸颊上。穿行在泛红的土壤间碎小的步子已连成云的形状我下定决心，在太阳落山前寻找属于塔加的图腾在这山脉连绵处新的意象遇见诗人神秘挤进，未出口的诗句中溪流声、鸟鸣声、诵经声、嬉闹声…… 争相组