环球论坛丨古代农业中的人地关系

作者:韩茂莉
出处:环球人文地理2021年第07期

中国是一个历史悠久的农业大国,不但是世界上农作物最早的驯化地,而且早在一万年前就将野生植物驯化为粟、黍、水稻,也摸索出一套精耕细作的农业生产技术。正是精耕细作的农业技术,不仅维系了中国农业的可持续发展(试读)...