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2023年02期

刊首荐读 | 逛市场

城市里有看不够数不清的高楼大厦，跑不完走不尽的大街小巷，满目琳琅的玻璃橱窗，车水马龙的繁华闹市；但是，我们的许多外国朋友却偏要去看一看早晨的菜市场。这是完全可以理解的。那还是几年前的一个早晨，在太阳刚刚升起来的时候，踏着熹微的晨光，到一个离开旅馆不远的菜市场去。到了邻近菜市场的地方，市场的气氛就逐渐浓了起来。熙熙攘攘的人群，摩肩擦背，来来往往。许多老大娘的菜篮子里装满了蔬菜海味鸡鸭鱼肉。有

焦点 | 逛北京市场

自古，市场便是一座城市的重要组成部分。北京作为拥有3000年建城史、800年建都史的首善之都，其间的大小市场自然带着北京独有的特色。开春了，《北京纪事》带您逛逛北京的各色市场，领略一番最具烟火气的人间之地。 “市场·烟火气”主要介绍北京衣食住行家什百货的名市场，侧面反映出这座古都百姓百年来生活水平翻天覆地的变化。《京西农贸市场的人间烟火味》讲述了70多年来京西农贸市场的变迁；《记忆中的北新桥三大

焦点 | 老市场走出的老字号

它们是老商街中最亮的星，烹饪着这座城市的人间烟火气；它们是北京城里的记忆百科，起伏跌宕中诉说经营之道、人情冷暖；它们是时光的刻录机，人文历史浸润在一货一物……它们是北京的老字号、老买卖家儿，它们从历史深处走来，相伴时光而行，相信也会随城市的发展脚步而延伸、而传承。谈起北京的老字号，除了传承与历史、思索与创新、主顾与友情，还有一个绕不开的话题，便是经营地点与发迹源头。纵观北京老字号，有“外来资金

焦点 | 隆福寺街商脉的百年沉浮

始建于1452年的隆福寺距今已有五百余年。隆福寺东起东四北大街，西至美术馆东街，与王府井相望，曾是香火极盛的皇寺，也是京城首屈一指的庙会。作为曾经的香火圣地，从王谢望族到普通百姓，都将此作为求神问佛的不二之选。随着香客往来，寺庙山门前和街道两侧出现了摆摊卖贡品、鲜花和小吃的商贩。在这些区位条件的影响下，这里既有祝祈之效力，又有游适之功能，成为了沟通庙堂与百姓之间的中介。敕建佛寺出新芽，一日能销

焦点 | 京西农贸市场的人间烟火

走进京西门头沟的矿建露天农贸市场，用人山人海形容决不为过。从入口扫码测温后，走进去就会被这里农副产品丰富、交易热烈的浓厚场面吸引，物美价廉、带着露珠的新鲜水果、蔬菜和鱼肉海鲜让你垂涎欲滴，不得不掏腰包，拎回大包小包。那浓郁的人间烟火味让人流连忘返。源起食材交易市场，全世界各地都有。但农贸市场，却是中国特有，也是古已有之。农贸市场是指用于销售蔬菜、瓜果、水产品、禽蛋、肉类及其制品、粮油

焦点 | 记忆中的北新桥三大商场

在20个世纪五六十年代，北新桥是东北城区的商业中心，居民日常的吃、穿、用商品都可以在这里的百货、食品和副食品三大商场买到。北新桥百货商场位于北新桥路口东北角的百货商场，是北新桥这个商业中心的标志性建筑，也是这个地区居民购物的主要场所之一。它是路口唯一的两层建筑，呈L形，东侧长，北侧短，东侧有两个南门，北侧有一个西门，后来翻建后东侧的一个南门改到把角处朝向西南，成为商场的正门。商场屋顶上挂着

焦点 | 通州市场

要说通州的市场，那可说远了去了，早在汉朝初年就有。现如今，通州大大小小的市场已经遍布城乡。与老百姓生活密切相关的，不管是吃的喝的、穿的戴的，还是使的用的、听的看的，那是应有尽有。悠久的通州市场随着漕运的兴盛，通州的市场在明代就已经发展到相当大的规模，到了清代规模更大了，如今更是遍布城乡的各个角落，极大地提升了老百姓生活的便利性，满足了老百姓的购物需求。清康熙三十六年（1697）《通州志

焦点 | 小型百货店琐忆

“黑猴”百货店并不大，它坐落在菜市口的烂漫胡同北口的东把角儿。我说的是20世纪五六十年代的事，像这样的小百货店在咱北京还有很多。记得儿时，从我们牛街的家去菜市口购物，溜溜达达地走着，也就10来分钟。顺便跟您说几句，那时的菜市口可真是繁华热闹呀，这里汇集了各式各样的买卖店铺，如：菜市口百货商场、菜市口信托商店、菜市口菜市场、南来顺饭店等。此外还有电影院、文化用品商店、新华书店、照相馆、茶叶铺

焦点 | 从地摊到潘家园市场

萌芽于跳蚤市场现在闻名于世的潘家园旧货市场，和所有的知名品牌一样，都经历了一个从供求自然形成的萌芽阶段，经过市场的淘洗过程，一步步规范成形，成长发展变大变强。市场的出现，都是从有卖的有买的自然交易中诞生的，这就是市场的自然发生。我就住在潘家园旧货市场附近，步行用不了十分钟就到，无论是最初的跳蚤市场，还是现在规模的市场，无不如此。更重要的是我一直处于这样的状态之中。每到休息日必去，风雨无阻，

焦点 | 十里河寻老北京的根儿

以前在网上见过一个说法：十里河，是北京人最后的精神家园。这里所说的十里河，并不是一个区域性的范围，而仅仅指代那个坐落在三环路东南角的十里河天娇文化城。当时的第一感觉，这一定又是标题党在哗众取宠。区区一个卖文玩和花鸟鱼虫的地方，怎么就成了北京人精神层面的归宿了？可后来想了想，人家说的也没什么不对，至少十里河是一个可以让很多人走进去感到轻松的地方，它很适合老北京那种将散淡、慵懒、讲究集于一体的

焦点 | 消逝的（丰台）三路居城南旧货市场

我在北京土生土长60多年，没事的时候，就喜欢逛街。北京，地大物博，东西南北的各大商圈，繁华了北京城。各处的旧货市场、古玩市场，也给北京城添了彩，让很多市民有了休闲的好去处。这不，说着说着，就让我想起了十几年前的丰台三路居旧货市场一条街。丰台三路居城南旧货市场一条街，位于白纸坊桥西两公里左右的三路居路，虽说乘公交不是很方便，但离我过去的广安门外住家不远，骑车十几分钟就可来到这里。北京各个

焦点 | 北京的那些鸟市

2010年以前，阜成门老官园鸟市周围，老能见着几位四五十岁，矮胖、敦厚的北京大姨儿。离着老远看见逛鸟市的闲人，尤其是花钱大手大脚，容易当冤大头的年轻人，必定会有一位大姨儿慢慢悠悠溜达过来，不紧不慢、轻声细语地吆喝一声：“要……小狗儿吗？……谁要小狗儿……” “要”这个字咬音咬得短而重，“小狗儿吗”几个字说得含含糊糊，尾音拉得却挺长。长短轻重几个音儿，京腔京韵，从大姨儿嘴里飘出来，再兜着后脑勺儿灌

焦点 | 夜游鱼市

2016年2月的一个周四，夜里9点半，我和先生从天通苑出发，开车前往被北京鱼友称之为“鱼友天堂”的十里河观赏鱼夜市。一路畅通，到达的时候夜里10点刚过。令人意想不到的是，这里已经是灯火辉煌、人声鼎沸、热闹非常。到处都是人、车，根本找不到停车之处。费了好大劲，才停了车，离夜市门口颇远。一路走过去，越靠近鱼市人越多。那天我怕刚养的6个月大的小狗在家乱叫吵了邻居，只好带着一起去。开始还用牵引绳牵着，

焦点 | 逛天意：“淘”的前某宝时代

阜外西口到了啊，有去天意的乘客请您做好准备，没票买票，月票请出示……哎！别挤，别挤！那背大包的，别挤！先下后上！先下后上…… 2017年9月16号以前，坐上沿阜外大街往西走的公共汽车，过了当时还在展览路南口东北角的曲园酒楼，就能听见手举票夹子，胳膊上戴着蓝套袖的售票员扯着脖子报站。红黄相间的大公共躲闪着溜达到马路中间的行人，摇摇晃晃开进车站，“扑哧”一放气，“咣当”一开门，车上的乘客还没来得及全

焦点 | 育源纸店

20世纪五六十年代在京城东北角的北新桥路口西南方有一家育源纸店，名为纸店实为货色齐全的文具店。我所就读的中小学都在北新桥附近，上下学也必经这家小店，因而这段时间我所有的文具几乎都是在这里买的，小店给我留下了深刻的印象。育源纸店店面呈长方形，进门往里走正面柜台就是卖纸张的柜台。各种书写纸、包书皮用的书皮纸、节日游行做花用的各色皱纹纸、写标语用的粉色黄色绿色彩纸、布置教室用的大红纸电光纸壁报纸等各

古都 | “一步一名人”的史家胡同

高申，北京城市发展研究院研究员，中国文物学会会员，北京史研究会会员，北京市史地民俗学会会员。中国文联出版社签约作者。中央人民广播电台“财经之声”栏目、北京人民广播电台“乐行京津冀”“文化之门”“运河”节目嘉宾。北京日报客户端“光影记忆”“旧京图说”“胡同冷知识”客座嘉宾。著有《北京中轴线文化游典·建筑》（北京出版社）《带着课本走北京》（人民文学出版社）等图书，于多家报刊杂志发表文章，并接

古都 | 食蟹录

如今餐桌上的佳肴已是极大丰富，各地的美食也是数不胜数，在众多的舌尖上的享受中，无论是什么地区，什么年代，什么口味，螃蟹总可算是上等佳肴。但吃螃蟹并不是任何时候都可以吃的，尤其是大闸蟹，因为河蟹的上市季节是每年7月到11月间，只有这时河蟹的蟹肉最肥，蟹腿最满。开春了，对吃螃蟹这回事，只有叙叙旧的份儿了。谁才是第一个吃螃蟹的人？在我国，吃螃蟹的历史悠久，据最早的文字记载是东汉经学家郑玄《周礼·

古都 | 四合院忆旧

冬天刚刚过去，我又想起童年时居住过的老北京平房四合院。即使是数九寒冬，居住在楼房温暖的室内，居家生活用着自来水非常方便。在我童年时代，居住在老北京平房四合院里，一到冬天用水就让人担忧，唯恐全院8户人家共用的一个自来水管子因天冷冻上，街坊四邻吃水就成了大问题。所以到了冬天每晚八九点钟，就由院子里的这8户人家轮流值班，负责回水关水管子的闸门，第二天一早七八点钟再把自来水管闸门打开，一家负责一周，从周

古都 | 332路话今昔

今天的动物园到颐和园这条公交线路，可以说是地上地下立体交叉，运行的车辆更是多条多样，舒适、快捷、绿色、现代，这条公共交通运行已经成为国际一流大都市公共交通现代化的样板。然而，从20世纪50年代到90年代，这里还仅仅只有一条公交线路，这条线路上奔跑着332路公交车，它承载着历史与人们的记忆。从北京城区到颐和园这条交通线路，追溯历史一直是城区通向西北郊的重要一段。自金朝皇帝金章宗1153年定国都为

古都 | 印象燕山

每个城市都会给久居其中或是到过的人一个印象，犹如人的性格根深蒂固、血浓于水般不易改变。那么燕山又给了我怎样的印象和记忆呢？南腔北调燕山人 1973年随父母初到燕山，年幼的我惊叹燕山人的口音，南腔北调、五花八门，根本听不懂。大院的孩子们刚到一起，居然像一个小小的联合国，李家从“兰化”（兰州石化）来，赵家从“吉化”（吉林石化）来，王家从上海来，刘家从贵州来，真是天南地北、五湖四海。上学后，还

古都 | 龙抬头说龙

2023年2月21日周二是中国农历二月初二，俗称龙抬头的日子。二月二被称为龙头节，它是我国民间的传统节日之一，而在近代这一天，我国民间很多地方都会举行各种与龙相关的活动来祈求平安和丰收。之所以这一天被称为龙头节，是因为每到仲春卯月之初的黄昏时分，传说这天龙会抬头。寓意风调雨顺、吉祥转运、五谷丰登、人畜平安等。我国人民庆祝“龙头节”，让老天保佑丰收。民间有一句民俗叫：“正月理发死舅舅”。这样的民

古都 | 洗不掉的趿拉板儿

30多年前，通县城里有清泉浴池、西大街浴池、大众浴池、东大街浴池等澡堂子。有些工厂、医院、机关也有洗澡的地方。记得上中学时，我在北京市橡胶十厂学工期间，经常去厂里的浴池洗澡。1989年我被调入县民政局工作，局办公楼的东边就有男女洗澡间，冬天用小锅炉烧水，夏天用太阳能热水器的水。说起老通州的澡堂子，这行当历史往前推，至少可追溯到元代。小竹牌是澡堂子门票从前，我常去西大街浴池（通州博物馆西

古都 | 记忆中的老北京过大年

过年，一年中最重要的一件大事儿时，母亲给我讲过很多有关过年的历史故事、过年的重要性、老北京人过年的一些习俗，对母亲讲的所有，我记忆犹新，至今无一遗忘。记得母亲给我讲过：过年的历史很悠久，除夕的日子更重要，这天最重要的内容是“守岁”。我长大后看过晋代的《风土记》记载：“蜀之风俗，晚岁相与馈问，谓之馈岁，酒食想邀为别岁，至除夕达旦不眠，谓之守岁。” 意思是：除夕夜大家相互问候赠送，长幼聚欢，终

古都 | 杨树底下敛巧饭

“敛巧饭”，即北京市怀柔区疏璃庙镇杨树底下村一带在元宵节的民俗活动。正月十六日前夕，村里十二三岁的少女到各家敛收食粮、菜蔬，将其聚集于一处，待正月十六日这天，由村中妇女将敛收而来的食粮、菜蔬做熟，全村人共食。食用前年长者要先扬饭喂雀儿，当地人将“雀”称为“巧”，因此这一民俗活动又兼具“乞巧”之俗。节日当天，人们要在村边小河的冰上行走，曰走百冰（病），寓意祛除百病。此外，村里还会请戏班演戏，村中的什

古都 | 会馆里边唱大戏

早年间北京的儿歌唱词：“拉大锯，扯大锯，姥姥家唱大戏。”小孩子拽着大人的手，小胳膊痴迷地模仿拉大锯的动作。忽发奇想，姥姥家要是在会馆里，该是什么风光？状元归第，名伶演剧会馆里什么时候唱大戏？《北京湖广会馆志略》说：会馆的戏楼，“前清乡人团拜时，演剧联欢，为一时盛会。他省喜庆彩觞，亦多假此举行。民国以后，曾演义务戏数次，谭鑫培、余叔岩诸名伶亦楚人也，皆曾经出演。”（《湖湘文库：湖南会馆史

古都 | 六必居1436

“一碟子腌咸菜呀，一碟子腌咸菜呀……”相声段子里唱词儿带着俏皮，又融着生活元素，道出了北京这座城市平淡中有滋味，简单里又不乏丰富的乐呵劲儿。这倒是让我想起了北京人生活中与腌咸菜相仿的酱菜。早先京城的的酱菜园子可是不少，而因为北京这座城市“八方汇聚”的特性，小小的酱菜也分出了各门各派。例如天源酱园与东安市场北门路北的天顺义，他们是本地京酱园的代表，而山东的桂馨斋、兰馨斋除了酱菜，油盐店儿的生意也

古都 | “五脊六兽”是怎么来的

老北京人在形容一个人瘦弱，或者饥不果腹，病病殃殃时，常常喜欢用“五饥六瘦”来形容。 “五饥六瘦”是一句成语，但北京人常常把“五饥六瘦”，写成“五脊六瘦”或“五脊六兽”。是写错了？还是这三个是不同的成语？要弄清这是怎么回事，还是先说说什么是“五脊六兽”吧。 “五脊六兽”，实际上是古建行的一句术语。什么意思呢？原来中国古建的屋顶结构是有讲儿的：不同规格的房子，有不同的形制，“五脊六兽”就是房屋

人文 | 怀念高占祥先生

“中国文联原党组书记、副主席，原文化部副部长、党组副书记（正部长级）高占祥因病医治无效，于2022年12月9日18时06分在北京逝世，享年87岁。”看此新闻，悲痛不已！写出我亲历的与高老有关的两件事，以寄哀思。 1986年5月至1990年4月，我在沧州地区戏剧研究室工作，赶上了高老在河北省担任省委副书记，分管思想文化领域工作。为繁荣文艺创作，高老提出 “出尖子人才，出拳头产品”。 “春花秋实”就

人文 | 百年曲艺两马家

不久前，北京曲艺团举行了建团70周年的盛大纪念演出。观众对这个曾在北京舞台上，京（剧）、评（剧）、曲（艺）作品三分天下的大艺术门类，表现出了极大的怀旧和展望。几场演出，观众踊跃，线上观众收看收听，更是近十万人次，收到了很好的效果。这不仅使我这曾经在北京曲艺团工作过的老人无限兴奋，想到70年来北曲人紧跟时代步伐，讴歌时代精神，多少有作为、肯坚守的曲艺艺术家的同时，也使我想起近百年来的两个曲艺马家，他

人文 | 两版《北京人》：相同的文本，不同的美学

2022年11月至12月，两部风格迥然不同的话剧《北京人》都在北京的剧场和观众见面了。一部由北京人民艺术剧院的李六乙导演，另一部则由央华戏剧制作，赖声川导演。两位导演都不约而同地选择了曹禺的这部戏剧，在80余年后，它不同版本的演绎，又在观众的心里激起了怎样的情感激荡，或者说产生了何种新的意义？人物关系《北京人》的故事发生在20世纪30年代的北平，曾家的宅院内。曾家过去为名门望族，如今却已经

人文 | 电影《万里归途》：翻开外交官题材的新篇章

在2022年万众瞩目的国庆档中，我选择了一部最期待的电影——《万里归途》，理由很简单，我喜欢演员张译，同时好奇王俊凯的演技，以及风光的外交官这个职业，到底能发生什么样的故事。不过，让我欣喜的是，在疫情的压力下，有这么一部电影依然创造了票房奇迹，口碑也超同期。看《万里归途》，我首先想到的是曾经看过的获奖影片《逃离德黑兰》。如果说“德黑兰”是一种纪录式的表现，甚至到最后有点调侃揶揄，那《万里归途》

人文 | 神武门：日落日升诉光阴

林硕，中国国家博物馆副研究馆员，中国致公党北京朝阳区委理论研究组组长，致力于明清史、北京史和丝绸之路史研究，文章散见在《新华文摘》《光明日报》《人民政协报》《中国青年报》《中国文物报》《中国博物馆》《世界知识》《文史知识》《国家人文历史》等报刊。作者说北京这片沃土蕴藏着深厚的文化底蕴与人文情怀，从南到北、自西徂东，大小数百座各具特色的博物馆，犹如满天繁星一般，星罗棋布地分布在京城的每个角落

人文 | 传奇经历结缘《传奇》

方继孝，北京鲁迅博物馆荣誉馆员。著有《陈梦家往事》《陈独秀遗稿的下落》《徐志摩和中国的康桥》等；随笔集《旧墨记——世纪学人的墨迹与往事》《旧墨二记——世纪学人的墨迹与往事》等；辑校《陈独秀先生遗稿》；学术论文集《字字珍藏——名人信札的收藏与鉴赏》（合著）。《旧墨记——世纪学人的墨迹与往事》被评为2006年度“中国最美的书”。《陈独秀先生遗稿》获2007年国家图书馆“文津奖”提名。收藏界历来遵循

人文 | 纪事书单（2023年2月号）

《大国小村》史鹏钊著河南文艺出版社 2022年12月版内容简介：本书是一部保存了中国西北乡村民间文化记忆的文化读本，也是一部讲述城市化进程下中国乡村现实命运的社会学读本。作者以与农民父母的日常对话为切入点，紧紧围绕中国西北一个即将消失的村庄和一个中国农民家庭60多年的风雨历程，从吃穿住行、婚丧嫁娶等最为日常和普遍的话题开始，与每个历史时期中国的社会变迁相对应，为我们展示了一个时代中

生活 | 区分流感和普通感冒告别盲目服药

刘博宁，南开大学生命科学专业毕业，就职于天津医科大学总医院。作者说仰望宇宙的无垠，慨叹生命的绚烂，在智慧之诗中品味科学的浪漫。在很多人的记忆中，只要感冒了，头晕脑胀，咳嗽得厉害，那么就吃上几顿感冒药加抗生素，过几天便能明显好转。然而，这种盲目吃药的经验其实并不能真的帮助康复，甚至会起到相反的作用，主观上的“感觉好转”不过是搭了天然免疫系统作战的顺风车。有调查发现，我国大部分的民众对于普

生活 | 后疫情时代的心理健康调适

周芳凝，独立心理咨询师。作者说心灵的旅程有时跟身体不同步，习惯了指使身体在现实的枪林弹雨中所向披靡。在这里，我们也许可以看到更多心灵的居所，燃起温暖的火光，看到美好会在前方出现。三年前的冬天，新冠病毒悄然间来到我们身边，那个时候我们一定难以想象它即将以迅雷不及掩耳之速，给整个世界的运转按下暂停键，颠覆性地改变我们的生活格局至少三年时间。我们也一定很难想象，在既无奈又无力地想适应疫情下的

生活 | 小院乡居散记

不知不觉中，我早晨醒来的时间比之前晚了大约三十分钟。当我发现后，只得把上床睡觉的时间也往后推了三十分钟。但发生这种变化的原因，我还一直没搞清楚，心里嘀咕是不是人老了的缘故？前日，遇到房东，寒暄后才获知，他家的狗丢了。往日那狗每到清晨四点四十五分左右就开始吠叫，急火火地催主人出来溜达它。全村的狗也就跟着吠叫起来，于是，在一片狗吠声中，开启了我在上黎城营村的一天。房东家的狗丢了，没有了它早起准

生活 | 清华园里的导弹操作号手

“确认过眼神，你就是部队最需要的人才。”“最美芳华在军营。” 未见王晓丽，先看到了她的巨幅照片。公交地铁、十字路口、大学校园宣传栏、居民社区橱窗……北京市制作的征兵宣传海报上，她一身戎装，英姿飒爽，吸引着无数适龄青年的目光。女导弹操作号手闪亮登场 2009年12月，正读大四的王晓丽中止在清华大学美术学院学业，成为当年在校入伍的唯一女生。初入军营，王晓丽被分配到原第二炮兵司令部机关，就在北京