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2021年09期

卷首语 | 内心的丰盈

缓步轻行，一棵无名树于河边静默不语，它可能得不到任何关注，却仍欢喜地绽放一树。细雨绵绵，芬芳沁人，在渺渺雨丝里独揽生命的孤寂之美。也许，这棵河边的无名树，在岁月的风雨中慢慢领悟到，只需修得一颗向好的心，一日比一日活得更加美好，不与人争，不苛求自己，悲悯、感恩凡尘俗世里的所有遇见，绽放也好，枯萎也好，都平淡从容，缓慢，安静，不急，不争。作家林清玄对此深有感悟，说：“每个人的心里都

乐知 | “世界最深”的潜水泳池

位于迪拜的一个潜水游泳池于2021年7月向公众开放。该潜水泳池名为Deep Dive Dubai，已被吉尼斯世界纪录官方认证为“世界上最深的泳池”。其深度达60米，容水量大致相当于6个奥运标准泳池的水量。整个泳池被建造成一个“水下大都市”的模样，配有商铺、公寓、车库和游戏机。56台水下摄像机覆盖了泳池的各个角落，同时还配备有声音传送系统和照明系统。在21米和56米深处，各设有一

乐知 | 太空“出差”，不一般的精彩

2021年6月17日，神舟十二号载人飞船发射成功，航天员聂海胜、刘伯明、汤洪波将在太空“出差”约3个月。太空漫步、设备更换、实验操作、日常健身、抽空收纳行李包裹、布置“太空之家”……在刚刚搭建起来的空间站里，在地面团队的精心准备和大力支持下，航天员们的太空生活过得充实而精彩。吃饭神舟十二号的第一次空间站出舱活动足足进行了7小时，如此高强度的作业对航天员的体力是一个巨大的消耗

乐知 | 动起来的建筑

建筑界从来不缺创意。不少设计师的创新设计，让原本静止的建筑动了起来。波兰的一家建筑公司设计了一栋带露台的建筑——象限屋。设计师罗伯特利用铰链和导轨，设计出极具特色的移动露台，这个露台可以根据光照情况旋转，最多可以旋转90°。夏天，露台能给人们提供纳凉的地方；冬天，露台旋转到合适位置，人们就可以享受更多的阳光。伊朗建筑公司在德黑兰建造了一座富有创意的现代住宅。这个住宅有3个类似盒子的房间，它

乐知 | 老年人缘何成为公益“新力量”

老年人的生活应该是什么样子的？是关注养生，企盼延年益寿，还是游山玩水，足迹遍布海内外？是含饴弄孙，尽享天伦之乐，还是发现自我，发展兴趣爱好？事实上，很多老年人有着更高层次的精神追求。老年人需要精神寄托今年76岁的李海城，3年前做了结肠癌手术，他不仅没有意志消沉，反而更加积极地投身社会公益事业。在社区，他是老党员、志愿者，经常参加社区的志愿服务活动。新冠肺炎疫情期间，年轻的社区工作者怎么也不

乐知 | 老人为什么爱吃他家饭

上午9时，家住北京市西城区月坛街道铁二二社区的老人李奇拿出手机，浏览着前不久注册的某点餐App企业版的页面，想点一份外卖。可看到商家动辄30多元的套餐价格和送餐费，老李退出了应用程序。然后，他拿起饭盒，直奔复兴门北大街养老驿站，虽然要走近1公里的路，但也没挡住他打饭的热情。外卖送餐本是解决老人用餐“最后1公里”的好事，为啥老人不“捧场”？一顿中午饭，老人提前两小时排队等拿号

乐知 | 茉莉

亦称“茉莉花”，常绿直立或近攀缘灌木。夏、秋季开花，花为白色，有香气。原产印度，中国南北各地都有栽培，以广州、福州、杭州、苏州等地为最多。除供观赏外，茉莉常用以熏制花茶，亦为提取芳香油的原料，其根有麻醉、止痛功能。

乐知 | 神奇的心理暗示

我们都知道心理暗示对一个人的影响很大。如果大家都夸你擅长做某事，你往往能将这件事做好；而当每一个人都不看好你的时候，你也容易自暴自弃，对自己的能力产生怀疑。我当了20年的老师，每当新生入校一段时间后，我都会告诉他们：“你们是我带过的最好的一届学生！”接下来就是见证奇迹的时刻。当然，我的学生本身都很棒。在治疗疾病的过程中，药物所起的作用很有限。古希腊医学之父希波克拉底曾经说过：“医生有3件法

乐知 | 老年人权益保护手册：反骗保障

购买家具要当心，避免调包出纠纷刘老汉的儿子乔迁新居，他准备送儿子一套家具作为礼物。于是，刘老汉和老伴儿去家具城选购，看中了一套价值16888元的组合家具。刘老汉和商家签完订单，约定第二天送货、安装。第二天，家具城的工人如约送货、安装。在安装过程中，刘老汉并未发现异常。可等家具城的工人走后，刘老汉仔细检查后发现，这套家具在材质上明显与前一天看到的样品有区别，并且在家具侧面发现了不同程度的裂痕和修

乐知 | 百岁兰能活2000岁

1859年，奥地利植物学家弗里德里希·韦尔威奇在非洲安哥拉的尼格罗角发现了一种古怪的植物：它如章鱼般盘踞在沙地上，低矮却有木栓皮的主干，已是很老的样子。它就是百岁兰。野生的百岁兰只出现在安哥拉和纳米比亚大西洋沿岸的纳米布沙漠地带，它们是极长寿且生长缓慢的植物。研究者用碳14断代法测了两株相对较小的百岁兰，发现它们有500～600岁，因此推测更大的植株可能有2000～3000岁。

乐读 | 助人为乐，永远在路上

退休后的26年，他一直奋战在义工助学这份事业上。到2020年年底，他投入助学的时间累计达5619天，牵线扶助的学生累计达3093人，劝募善款累计达1044万元。曾有媒体这样评价他：“或许，与那些家大业大的慈善家相比，这些数字并不惊人。但是对于一个普普通通的退休老人，一分一厘都来之不易。” 他就是湖南省湘潭市湘潭县文化馆退休干部赵在和。1994年，赵在和退休。1995年5月，湘潭县委有关负责同志到

乐读 | 九旬老人热衷做善事，历时9年完成村志

从陕西省西安市区驱车两个多小时，便到达位于陕西省商洛市洛南县庙底村的张功乾老人家中。未及进屋，94岁高龄的张功乾老人已经迎了出来。老人家一身黑色中山装，头发雪白，脸上始终带着和蔼的笑容，热情淳朴。屋内陈设简单，一供案，一茶几，几把木椅。令人印象最深刻的是贴在3面墙上的3副对联，其中一副为“天地钟善事，诗联见公心”，昭示着老人一生的荣光和信念。勇担重任的“骆驼” 1980年，张

乐读 | 千里支教，爱洒湘南红色老区小山村

为圆教师梦，退役后千里支教猜字谜，吃汤圆，玩游戏，弹吉他……2021年2月26日（农历正月十五），在湖南省宜章县一六镇杉木山村合动阳光小学，支教老师张玉春与10多名留守儿童一起度过了一个快乐的元宵节。今年62岁的张玉春是山东日照人。他19岁入伍，成为一名空军战士。1981年10月，他光荣加入中国共产党。在部队服役时，张玉春发现贫困地区存在不少失学儿童，其中一个重要原因就是师资匮乏。为此，他

乐读 | 连连看

山河岁月中央广播电视总台该剧以代表空间的“山河”为经，以代表时间的“岁月”为纬，按照时间分为四季：第一季是对中国共产党建党前后到西安事变之前的讲述；第二季是对西安事变至中华人民共和国成立之前的呈现；第三季从1949年讲到党的十八大之前；第四季是党的十八大以来的故事。该剧力求以人带史、以事绘史，选择党史百年中的关键事件和代表性人物，呈现一代代伟人指点江山、激扬文字的壮志豪情，

乐读 | 午睡是一种生活艺术

有人说：“夜睡是必需品，午睡是奢侈品；夜睡是生存，午睡就是生活。”其实，我觉得午睡不仅是一种生活，更是一种艺术！古往今来，人们很早就极其注重午睡的养生功效。比如宋代“养生专家”陆游就有诗曰：“若爱幽窗午梦长，此中与世暂相忘。华山处士如容见，不觅仙方觅睡方。”最后一句，道出了睡眠的重要性及养生真谛。宋人蔡持正有诗云：“纸屏石枕竹方床，手倦抛书午梦长。睡起莞然成独笑，数声渔笛在沧浪。”这是一首脍炙

乐读 | 文人笔下的中秋节

中秋节是中国的传统佳节。中秋夜，皓月当空，清晖照九州。古往今来，描写中秋的诗词、文章不胜枚举，文人墨客笔下的中秋节各有滋味。宋代词评家胡仔说过：“中秋词，自东坡《水调歌头》一出，余词尽废。”这首《水调歌头·明月几时有》，是宋神宗熙宁九年（1076年）的中秋夜，苏轼客居密州时所作。词前小引：“丙辰仲秋，欢饮达旦，大醉。作此篇，兼怀子由。”从“小引”可以看出，这一年的中秋节，苏轼非常高兴，喝醉后思

乐读 | “自行车院士”的雷达人生

北京理工大学的校园里，一位瘦削的老人操纵着电动轮椅，每天往返于家和研究所之间。如今已经87岁高龄的他，虽然腿部做过手术，但依然坚持按时上班。更早之前，他每天骑车上班成了校园一道独特的风景线，而他也被师生们亲切地称为“自行车院士”。他是毛二可，从他朴素的衣着、谦和的态度中，你可能很难想象到他的一生创造过怎样的“宝藏”：22岁，设计出“中华人民共和国第一个电视频道”；30岁，参与设计中国第一台相控

乐读 | “故宫男神”王津：“择一事，终一生”的钟表人生

发条启动，在音乐声中，大象拉着四轮战车和11名官兵沿弧形轨迹行驶。大象转动眼睛，扇动双耳，伸卷象鼻；战车上站立的指挥官则左右移动，发号施令；后部车厢内的士兵依次而行。这件英国铜镀“金象拉战车钟”位于故宫博物院钟表馆展厅中央，是王津修复过的300余件钟表之一。 60岁的王津是个“时间魔法师”，他在故宫修了44年钟表。拆解、清洗、修复、组装、入库……通常花几个月或一年时间，一件件灰扑

乐读 | 72岁中国跳水“孩子王”：培养奥运冠军，启蒙少年人生

“世有伯乐，然后有千里马。”毫不夸张地说，72岁的杜钊就是中国跳水运动的“伯乐”之一。作为跳水启蒙教练，他为东京奥运会的中国军团输送了张家齐和曹缘两名北京籍运动员。深爱跳水运动，用青春谱写体育之歌 1949年2月，杜钊出生在北京菜市口的丞相胡同。杜钊的二哥杜度是跳水名将，他从小耳濡目染，也喜欢上了跳水运动，并在1965年9月参加了第二届全国运动会，获得“五好运动员”荣誉称号。 1970年9

乐读 | 虹云：60年播音风骨盼传承

盛夏的北京，在北京市黄庄职业高中的一间工作室里，一头桀骜银发，一袭雅致蓝裙，中国著名播音员、朗诵艺术家虹云正与一档学术节目的主持人探讨播音艺术在不同发展阶段的特点。从广播时代到电视时代，再到融媒体时代，虹云分别以播音员、主持人、艺术总指导等身份站立在时代潮头。她见证了中华人民共和国播音事业发展的各个阶段，也盼望着自己60年实践积累而来的播音经验能传承下去。长在红旗下虹云说，

乐读 | 糖藕满秋

空气中有了微微的凉爽。这凉爽，拂过肌肤，还有点儿似有还无的感觉。夏热与秋凉，交织缠绵，令人难以分辨。但这隐隐约约的凉爽，拂过荷塘立马让繁盛了一夏的荷塘变得枯寂。荷花已谢，荷叶枯败，一幅萧索的景象。水面之上，一派枯败；但水面之下，却酝酿着令人牵挂的美味。这美味，就是糖藕。风微微凉了，连月似乎也变得圆润起来。此时，仿佛是为了填补荷塘的空白，莲藕也渐渐丰润了。春嫩，夏繁，而到

乐读 | 有碗“糊涂”就够了

在豫西北乡下，“糊涂”是人们早晚餐桌上的必备食物。早年，太行山脚下地薄，粮食不够吃，玉米这种粗粮就成了“香饽饽”。如今，吃玉米面片、窝窝头、玉米饼的不多了，“糊涂”却成为必不可少的一种存在。 “糊涂”用玉米面熬煮而成。起锅烧水，把碗里的玉米面用凉水搅拌均匀，水开后倒入锅中，煮上10多分钟就熟了。母亲做“糊涂”的时候，喜欢往里面加一点儿碱面，她说这样做出来的“糊涂”颜色金黄、口感顺滑，喝起来更美味

乐活 | 早起，了不起的好习惯

近日，一项涉及84万人的新研究发现，长期做到早睡早起，最高可降低40%的抑郁风险。其实，日常生活中人们都知道“早睡早起身体好”，但因为现代人生活节奏普遍较快，夜生活丰富，很多人都做不到早睡早起。专家强调，早睡早起不仅对身体有诸多好处，还要求个人有自律精神和行动力，是一种了不起的好习惯。早睡早起，抑郁风险低清晨，东边的天空泛起鱼肚白，小鸟在窗外的枝头唱歌。这时候，你是在床头酣睡，还是伴着晨曦

乐活 | 酸奶里的增稠剂对健康有益

我们对食物的期待和追求总是充满矛盾的。比如酸奶，想在家自制低脂肪的酸奶，于是选用低脂牛奶作为原料，可做出来的酸奶为啥质地不好、口感不佳呢？去超市购买酸奶，又担心酸奶里添加各种“胶”。酸奶为啥会有黏稠的质地和口感？是不是添加了增稠的东西？会不会对人体有害？酸奶的口感跟其中的脂肪含量密切相关，由于各种各样的原因，人们往往更倾向于减少奶制品中的脂肪，甚至干脆食用“无脂奶制品”，这样的

乐活 | 识别日常生活中那些高糖“伪装者”

有不少人喜食甜品，高糖量的食物可以使人的心情变得愉悦，但美国康涅狄格学院曾做过一个实验，证实了高糖高脂食物的确会让人上瘾，且糖比脂肪更容易让人成瘾。虽然甜食是好吃，但是一旦对甜食上了瘾，那就麻烦了。国际上的一些研究与调查表明，精制糖摄入过多可能导致肥胖、糖尿病、提前衰老、痛风、不育等。我们都知道，糖尿病人不能吃含糖量高的食物，比如糖果、冰激凌、奶油蛋糕等。一般来说，“糖”的范畴

乐活 | 老人换新居，当心“乔迁综合征”来敲门

75岁的张大爷在北京西城区的一个老旧小区住了40多年，虽然房子老一些、旧一些，但张大爷住得很舒心。后来，因小区房子拆迁，张大爷搬到儿子那里去住。换了大房子，换了新环境，没想到张大爷因冠心病发作住进了医院。俗话说：“搬一次家，脱一层皮。”火箭军特色医学中心心血管内科主任医师胡桃红教授介绍说，像张大爷这样因搬家病倒的例子并不少见，原因是：大多数老年人都患有冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病，搬

乐活 | 花甲老人迷榫卯

榫卯是中国古代建筑、家具常采用的一种结构方式，其特点是在构件上不使用钉子，利用榫卯加固物件。这种通过构件凹凸部位进行固定的方式，体现了中国古老的文化和智慧。年逾花甲的王训武家在吉林长春，退休后为了充实自己的生活，他重拾几十年前的老手艺——木工。“和榫卯‘打交道’是十分有趣的事，在当下这个快节奏的时代，很多年轻人都不能沉下心来做。”王训武坦言，做活儿的时候，自己经常忘记时间。大到屏风，小到木

乐活 | 母亲的“精神菜园”

母亲在农村老家日出而作，日落而息，她早已习惯了农村的“生活圈”。所以，尽管我一再央求她进城和我同住，但她就是不肯。母亲说，城里人都不串门，连邻居都不认识，她来了连个聊天的人都没有。可禁不住我软磨硬泡，两年前，母亲终于松口，答应进城来尝试和我同住。母亲在农村老家时，特别喜爱劳动。她刚进城的那些天，我们上班后，就把她一个人留在屋里，为此她闷闷不乐，几次提出要回农村老家，我总是以各种理由搪塞。直

乐活 | 幸福的秘密

杰西卡和尤科里结婚已经超过60年。60多年来，他们乐于分享，他们无话不谈，最令人赞叹的是他们没吵过一次架，彼此没有任何秘密，除了一个放在衣柜顶上的小鞋盒。这个小鞋盒是杰西卡的，她警告尤科里，没有她的允许，永远不能打开它，并且要求尤科里不能叫她打开。这些年来，尤科里也从来没想过偷看那个鞋盒。然而，有一天杰西卡得了重病，医生说已经没有康复的希望了。杰西卡知道自己已经时日不多，让

乐活 | 读者来信

我是一名小区调解员。我们小区比较大，常住居民2.8万人。其中，老年夫妻就有2716对。老年夫妻如此多，矛盾自然少不了。有的因为家务事，闹得几天不搭腔；有的闹到法院，想着离婚各自过。我们调查后发现，矛盾原因多是夫妻都好强、不服软。为了老年夫妻能和睦相处，我们耐心劝说，有的当时劝好了，可不长时间又吵破了天。老年夫妻一吵闹，儿女、孙辈跟着遭罪，工作、学习受影响。为让老年夫妻和睦相处，我们到处想良

乐活 | 石板上的学习岁月

我的童年是在故乡度过的，跟着外婆生活在豫北平原的一个乡村。1955年，我背上书包跨进校门，开始了人生的求学阶段。我上的学校是新村小学，坐落在村子的西北边。学校后面有一条数米宽的小河，再远处是黄河支流—广济河，发源于太行山。学校是由以前的宗族祠堂改建而成，校园里有许多高大的松柏，四季常青，散发着淡淡的清香。教室建在校园四周，学校中央有个宽阔的广场。沿着青石台阶，从学校后门出去就是那条小河。学校的