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2022年02期

农百访谈 | 防控外来入侵物种，保护国家生物安全

编者按：我国地域辽阔，生态系统类型多样，生态脆弱带分布广泛，极易受到外来物种入侵。近年来，紫茎泽兰、薇甘菊、福寿螺、草地贪夜蛾、红火蚁等重大外来入侵物种，不仅导致农、林、牧、渔业遭到损失，还导致我国部分地区生物多样性丧失和生态系统遭到破坏，甚至威胁到人们的健康。随着跨国（境）电商和旅游业的飞速发展，以及不规范的放生活动等情况的出现，导致我国外来物种入侵监管和防控工作难度进一步加大，防控形势更加严峻

乡村旅游 | 穿梭古今，寻梦心中桃源

陶宅村是一个农业大村，现有耕地4486亩，以水稻、花卉、苗木、水果、蔬菜等种植业为主，先后荣获“奉贤区美丽乡村示范村”、第十批全国“一村一品”示范村等称号。作为青溪文化的发源地，陶宅村不仅留下了古时青溪繁荣昌盛的遗迹，也保留了青溪文化的原始韵味。人们可以从陶溪八景的绘画图中感受到青溪故人听黄昏楼上鼓、隔溪渔火对渔歌的悠然韵味。李窑村是全国文明村镇，村域面积3.18平方公里。近年来，李窑村持续推

乡村旅游 | 云南村庄最原始的模样

过了云南泸西县城，绕过一道弯，便是有着600多年历史的城子古村。城子古村三山环抱，大河绕村，万顷良田铺陈村前。远远望去，一间间红泥平顶的土屋如堆叠齐整的蜂房般密集，又似层层叠落的梯田般有序，雄伟壮观。每座屋顶都有油桶般大小的篱笆围子，屋檐下串糖葫芦似的挂着陈年玉米，阳光一照，金黄耀眼。城子古村曾是彝族先民白勺部的聚居地，最早只有24户人家。随着历史的不断发展，大批汉族居民逐渐迁入。明朝成化

乡村旅游 | 山东省济南市济阳区：“543”联动机制打造托管新模式

2020年以来，山东省济南市济阳区以实施农业生产社会化服务项目为契机，将农业生产托管作为农业农村改革重点事项，积极引导农户转变经营方式，激发生产托管市场活力，增强为民办事效能。目前，全区粮食生产托管面积27万余亩，涉及324个村、66个农业服务组织、1.1万户农户，取得了农民群众、服务组织、村集体多方受益的效果。 “五个到位”让小农户“省心托” 让小农户自愿参与到托管服务中来，是推进生产托管的

乡村旅游 | 南昌市科协：五大措施助力乡村振兴

近年来，江西省南昌市科学技术协会（以下简称南昌市科协）瞄准实施乡村振兴中地方发展瓶颈、产业共性需求、农业技术短板，以建言献策服务、产业发展服务、示范引领服务、新型农民服务、帮扶惠农服务等“五大助力服务行动”为重要内容，让乡村振兴插上科技的翅膀，努力把科技要素、科技资源、科技力量引向农业、引向农村、引向农民。一、发挥人才优势，以建言献策助力乡村振兴近年来，南昌市科协高度重视科技工作者在乡村振

文明新风 | 大陈村的乡风文明蝶变之路

近年来，浙江省江山市大陈村围绕“幸福乡村·文化大陈”的目标，挖掘传统优秀古村文化、村歌文化、孝廉文化，依托文化优势，积极推进文明乡风建设工作，取得了显著成效。以传统节会为契机，倡导健康文明新风尚农历十月初十，是大陈村的“老佛节”。这是大陈村一个沿袭了数百年的传统节日，是当地在秋收后举行庆丰收、祭拜天地仪式的日子。但在进入新时期后，“老佛节”渐渐变质，成了大陈村人请朋邀友，喝酒猜拳的“饮食节

文明新风 | 妻子为我理发

年轻时，我曾长有一头浓黑漂亮的头发，走路时头发一跳一跳的，却丝毫不影响我的发型，我只要轻轻摇一摇头，三七分的发路，迎风都不会乱。结婚后，我仍保持着婚前的发型，每次出门前，总要用梳子将头发整理得服服帖帖，这毕竟是“头”等大事嘛。然而，谁也没有想到，十几年前的一场大病，把我一头漂亮的乌发“杀”了个精光。我摸着光秃秃的头顶，那种绝望、迷茫要远超身体上的痛苦。待病情好转后，我光亮的头皮上终于长出了头发

今日三农 | 快讯

财政部、教育部、人力资源社会保障部、人民银行等四部门联合印发通知，要求在发放学生资助资金时不得以跨行手续费等原因扣减资助额度。教育部发布通知，将开展县域义务教育优质均衡创建工作。教育部发文要求，暂时下线提供和传播“拍照搜题”等惰化学生思维能力的作业APP。教育部印发方案，“十四五”期间，将分批建设1万种左右的职业教育国家规划教材。国务院学位委员会明确，普通本科和职业本科的学士学位证

今日三农 | 国务院办公厅印发《“十四五”冷链物流发展规划》

国务院办公厅日前印发了《“十四五”冷链物流发展规划》（以下简称《规划》），进一步推动冷链物流高质量发展。《规划》明确，到2025年，初步形成衔接产地销地、覆盖城市乡村、联通国内国际的冷链物流网络，基本建成符合我国国情和产业结构特点、适应经济社会发展需要的冷链物流体系。布局建设100个左右国家骨干冷链物流基地，基本建成以国家骨干冷链物流基地为核心、产销冷链集配中心和两端冷链物流设施为支撑的三级冷

今日三农 | 我国首个长江生物多样性保护方案发布

前不久，农业农村部印发了《长江生物多样性保护实施方案（2021—2025年）》（以下简称《方案》）。《方案》坚持生态优先、系统保护的基本原则，以加强长江珍稀濒危物种资源保护、修复重要水生生物关键栖息地、提高渔政执法监管能力、健全水生生物资源及栖息地监测体系、提升长江生物物种保护技术水平为重点任务，通过统筹加强长江水生生物多样性保护，为推进长江生态系统治理能力现代化、维护国家生态安全奠定坚实基础

今日三农 | 农业农村部发布减排固碳十大技术模式

前不久，农业农村部农业生态与资源保护总站发布了《农业农村减排固碳十大技术模式》，这是我国首次以减排固碳为主题发布的农业农村领域的相关技术模式。一是稻田甲烷减排技术。该技术采用高产低碳品种、旱耕湿整、增密控水栽培、施用减排肥料等措施，在保障水稻丰产、稳产的同时，抑制稻田甲烷的产生，加快甲烷氧化速度，降低甲烷的排放量。二是农田氧化亚氮减排技术。该技术通过减少氮肥施用、优化施肥方式、改进肥料种类

今日三农 | 最高人民检察院：依法助力解决拖欠农民工工资问题

最高人民检察院近日印发了《关于充分发挥检察职能作用，依法助力解决拖欠农民工工资问题的通知》（以下简称《通知》）。《通知》要求，各级检察机关在办理拒不支付劳动报酬等案件中，要充分发挥“捕诉一体”优势，提高办案质效。积极贯彻“少捕、慎诉、慎押”的刑事司法政策，落实好认罪、认罚从宽制度，努力实现维护农民工权益和保护企业正常经营的目标。《通知》指出，要更好履行民事、行政检察职能，支持解决农民工讨薪

今日三农 | 两部门大力支持国家乡村振兴重点帮扶县发展

前不久，人力资源和社会保障部会同国家乡村振兴局印发了《关于加强国家乡村振兴重点帮扶县人力资源社会保障帮扶工作的意见》（以下简称《意见》），提出了五方面21条政策措施，倾斜支持重点帮扶县巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴。五方面倾斜政策包括：强化就业帮扶，促进持续增收;强化技能帮扶，实现技能提升;落实社保帮扶政策，兜牢基本生活底线;加大人才人事帮扶，增强内生发展能力;加强东西部人社协作，推动

今日三农 | 我国自主培育白羽肉鸡品种通过审定

日前，国家畜禽遗传资源委员会审定通过了“圣泽901”“广明2号”“沃德188”等3个快大型白羽肉鸡品种，这标志着我国肉鸡市场将拥有自主培育的白羽肉鸡品种。据介绍，这3个白羽肉鸡品种在生产性能方面的特点是体型大、生长速度快、饲料转化率高，适合生产分割鸡肉，方便制作快餐、团餐及深加工制品，极大地丰富了我国肉鸡市场品种，更好地满足了人民生活多样化的需求。（资料来源：农业农村部网站）

今日三农 | 民政部：三个层面为农村空巢老年人提供养老服务

前不久，国务院新闻办公室举行了新闻发布会，介绍了《中共中央国务院关于加强新时代老龄工作的意见》（以下简称《意见》）的有关情况。民政部养老服务司相关负责人表示，关注农村留守、空巢老年人，是养老服务的工作和重点，《意见》在对农村留守和空巢老年人的关爱服务上大概可分为三个层次：一是在推进普惠性的居家和社区养老服务工作中，农村的空巢老年人是重点服务群体，包括在推进老年人餐桌、日间照料、适老化改造等工

今日三农 | 四川育成自主知识产权生猪父本新品种

近日，四川省自主培育的川乡黑猪新品种通过了国家畜禽遗传资源委员会审定、鉴定，并颁发证书。川乡黑猪是由四川省畜科院主导培育的我国首个具有完全自主知识产权的生猪父本新品种。川乡黑猪是四川省继天府肉猪、川藏黑猪两个配套系之后育成的生猪新品种。该品种通过审定、鉴定，对打造生猪种业“华系芯片”，提升我国核心种源自给率和推动四川省地方畜禽遗传资源保护与利用具有重要的战略意义。据介绍，在四川省农作物及畜

百品商情 | 稻谷市场行情分析

2021年11月之前，国内稻谷价格整体呈稳中上涨的格局。但进入2021年12月之后，随着大米阶段性备货工作的结束，米企开始按需采购，市场整体以政策性托市主导为主，稻价已涨至阶段性高位。因此，稻价继续走高的概率不大，建议部分持粮主体及时变现，以锁定利润。粳稻北弱南强 2021年12月，北方粳稻主产区吉林、辽宁两省稻价已趋于稳定，多以市场化米企收购为主。由于2020年米企库存稻谷多处于亏损的状态

百品商情 | 干辣椒市场走势分析

2021年，我国干辣椒出现种植面积与产量“双减”局面，业内人士对干辣椒后期走势预期普遍偏高，那么后市是否会出现“辣翻天”行情呢？据卓创资讯监测数据，2021年我国北方干辣椒种植总面积453万亩左右，较2020年减少了15.7%。其中：小辣椒种植面积的缩减主要体现在主产区河南，其种植面积较2020年减少了16%，山东及河北产区则减幅不大;大辣椒主产区新疆巴音郭楞、内蒙古开鲁、山西忻州种植面积减少

百品商情 | 全国三大药材市场近期行情

全国三大药材市场近期行情

百品商情 | 东莞市果菜副食交易市场水果行情

东莞市果菜副食交易市场水果行情

百品商情 | 武汉白沙洲农副产品大市场水产品价格

武汉白沙洲农副产品大市场水产品价格

百品商情 | 湖北宜昌食用菌市场近期行情

湖北宜昌食用菌市场近期行情

百品商情 | 介绍四个优良细毛羊品种

一、新疆细毛羊 1.产地。新疆细毛羊于1954年在新疆巩乃斯种羊场育成。它以高加索细毛羊和泊列考斯细毛羊为父本，以当地蒙古羊和哈萨克羊为母本，通过复杂杂交选育而成，是我国育成的第一个细毛羊品种。 2.外貌特征。该品种公羊大多数有螺旋形角，鼻梁稍隆起，颈部有1～2个完全或不完全的横皱褶;母羊无角，鼻梁较平直，颈部有1个横皱褶或发达的纵皱褶。体躯无皱，皮肤宽松，体质结实，结构匀称，颈短而圆，胸部宽

百品商情 | 早竹新品种金丝雷竹

金丝雷竹是在四川省都江堰市的早竹栽培品种中发现的变异植株，2019年通过了国际竹类栽培品种登录权威的新品种国际登录认证。 1.特征特性。该品种秆高8～10米、直径4～6厘米，新秆被少量白粉，茎直。节间长15～25厘米，各节间长短均匀，中部明显缢缩;秆环隆起较高。秆绿色、具黄色条纹，或为黄色、具绿色条纹，且条纹宽窄不等，数量较多，遍布全秆，呈明显花秆状。箨鞘背面褐绿色或淡黑褐色，初时被白粉，具大小

百品商情 | 介绍两个葡萄新品种

一、丛林玫瑰丛林玫瑰是以醉金香为母本、藤稔为父本杂交选育的四倍体葡萄新品种，2019年通过了农业农村部非主要农作物品种登记。该品种果穗大、圆锥形，有副穗，松紧适度，平均单穗重698克，最大穗重1585克。果粒短椭圆形、紫红色，大小整齐一致，着色均匀，果粉较多。平均单粒重12～14克，最大粒重可达21克。果皮较薄，与果肉不易分离。果肉脆，无肉囊，果汁多，无色，具有浓郁的玫瑰、草莓混合香味，可

百品商情 | 鲜食甜糯玉米新品种徽甜糯1号

徽甜糯1号是安徽荃银高科瓜菜种子有限公司选育的鲜食甜糯玉米新品种，2018年通过了甘肃省品种审定，2020年分别通过了国家品种审定和安徽省品种审定。该品种属早熟甜糯型玉米单交种，从出苗至鲜穗采收期需72天。叶片绿色，花药紫色，颖壳绿色。株型半紧凑，株高224厘米，穗位高86厘米，成株叶片数19片。果穗长锥形，穗长17.9厘米、粗4.9厘米，穗行数14～18行，穗轴白色。籽粒白色、甜糯型，百粒重

现代种养 | 蒲瓜树式栽培技术

蒲瓜别名葫芦、瓠子、扁蒲、蒲仔，是北方地区夏、秋季节观光温室树式栽培的优良品种。一、品种选择应选择生长势强，抗逆性好，连续开花、坐果性能好，果实外观漂亮，成熟后观赏和保存期长的蒲瓜品种。一般选择瓜形细长或圆筒形品种栽培。二、播种育苗 1.育苗。蒲瓜在北京地区连栋塑料大棚采用树式栽培，育苗时间一般在2月下旬，定植时间在4月上旬，6月中下旬授粉，生长周期约270天。春季定植适期在当地断霜

现代种养 | 猕猴桃嫁接技术

一、嫁接时间猕猴桃嫁接时间一般在2月下旬至4月上旬。幼苗嫁接宜在2月下旬至3月上旬，在伤流期前嫁接最佳，4月上旬其次，尽量避免在伤流期嫁接;高接换头宜在3月上旬至4月上旬进行。二、嫁接方法 1.劈接、舌接。多用于伤流期前嫁接。 2.皮下接。多用于伤流期嫁接及高接换头。嫁接后，在嫁接口下砧木部分适当划一口子，使伤流适当流出（分流）一部分，以减少嫁接口积水。或在萌芽后进行嫁接，保留嫁接口下

现代种养 | 母猪产前准备与1周龄仔猪的饲养管理

一、做好母猪产前准备工作 1.产圈、产栏和用具准备对母猪产圈和产栏的总要求是：温暖、干燥、卫生和舒适。保持产圈内温度15～18℃，适宜的空气相对湿度为65%～75%。冬季应安装取暖设备，以利保温，传统地面产圈，可用生石灰拌炉渣（生石灰∶炉渣为1∶3）或锯末铺地，以降低湿度。产圈在彻底打扫后，可选用2%～3%火碱水、20%新鲜石灰乳、30%草木灰水消毒地面和墙壁。彻底清扫产栏后，用刺激性较小的

动物诊所 | 种鹅大肠杆菌病的诊治

鹅大肠杆菌病是一种急性传染病，临床以败血症、卵黄性腹膜炎、心包炎、气囊炎及输卵管炎等为特征。其中，成年种鹅感染该病，常引发卵黄性腹膜炎，俗称“蛋子瘟”，表现为繁殖性能下降甚至死亡，往往给广大种鹅养殖户带来较大的经济损失。日前，江苏省泰州市某种鹅养殖户饲养的5000多羽种鹅发生大肠杆菌病。据养殖户介绍，其饲养的是反季节种鹅，3周龄，近期部分病鹅出现腹泻、排稀软水样粪便症状。投喂阿莫西林、硫酸粘菌

动物诊所 | 雏鸡呋喃唑酮中毒疗法

笔者采用维生素B12、维生素C与多酶片帮助养鸡户李某治疗一批1500羽4日龄海赛克褐壳蛋鸡雏鸡的呋喃唑酮中毒，效果显著。现将治疗情况介绍如下：李某为预防雏鸡白痢、球虫等常见鸡病，将呋喃唑酮研末后每公斤饲料拌入10片（0.1克/片）向雏鸡投喂，用药量为常规预防用量的10倍。喂药4小时后，雏鸡出现中毒症状，有鸡只死亡，多只鸡拉黄色水样稀便，采食量减半，饮水量增加;有摇头、震颤、伸颈症状，精神沉郁、

动物诊所 | 家兔葡萄球菌病的中西医疗法

家兔葡萄球菌病是由金黄色葡萄球菌引起的一种多病症传染病的总称，临床上主要表现为脓肿、脓毒败血症、乳腺炎、黄尿病等，是一种人畜共患病。 1. 治疗（1）局部外科处理。兔皮下或肌肉发生脓肿时，可先局部剪毛，对皮肤消毒后剖开脓肿（注意不要切破另一侧脓肿包膜），排出脓液，再用0.1%高锰酸钾溶液彻底清洗脓肿腔，创腔较深时用3%过氧化氢溶液冲洗，或撒上等量青霉素、链霉素混合粉末，也可用5%碘酊、5%石

植物医院 | 蔬菜病虫害绿色防治技术

1.立枯病发病初期，可用5%井冈霉素水剂1000倍液喷雾秧苗茎基部，7～10天喷1次，连喷3～4次。 2.白粉病可选用1克菌液中含有100亿个菌落的枯草芽孢杆菌可湿性粉剂300～600倍液，或2%农抗120水剂200倍液，或2%武夷菌素水剂200倍液喷雾防治。每隔7天喷1次，连喷2～3次。 3.叶霉病在发病初期，可喷47%春雷霉素1000倍液防治。 4.瓜类细菌性角斑病在发病

植物医院 | 果树晚霜冻害的防御对策

1.农业措施（1）建园。果树建园时应首选坡度不大于25°的地方，且要地势较高、背风向阳，每隔50～60米栽植一道防风林带。果园土壤最好为沙壤土或壤土，这类土壤具有较好的保水、保湿和通气能力，可有效减轻冻害对果树的危害。尽量避免在地下水位高及盐碱重的地块种植果树，因为根系长期浸泡会窒息腐烂，加重冻害。选择抗冻能力强的果树品种建园。（2）施肥。为了提高果树花芽质量及其抗寒、抗冻能力，需要多施磷

加工增效 | 芹菜保鲜储藏法

芹菜是一种营养价值高，对身体健康非常有益的蔬菜;是国人爱吃、常吃的蔬菜。其市场需求量大，经济价值高。芹菜如何保鲜储藏，以期获得更高的经济效益，储藏方法至关重要。下面介绍芹菜的几种储藏方法，希望对大家有所帮助。 1.品种特性芹菜分为空心型和实心型两种。空心型芹菜在储藏期易降低品质;实心型芹菜更耐寒也较耐挤压，储藏后仍能保持脆嫩的状态，品质不易降低。我们通常选用实心型芹菜进行储藏。芹菜耐寒，含水

加工增效 | 两款皮蛋的加工技术

皮蛋又称松花蛋、变蛋等，是我国传统的风味蛋制品，不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。现将两款皮蛋的加工方法介绍如下： 1.北京皮蛋原料：鲜鸭蛋800枚（重约60公斤），水50公斤，纯碱（碳酸钠）3.3公斤，生石灰14公斤，黄丹粉150克，食盐2公斤，红茶末1公斤，柏树枝250克。制料：将备好的食盐、红茶末、柏树枝放入锅内，加水煮沸后，趁热慢慢倒入预先放好生石灰、黄丹粉、纯

加工增效 | 几种蔬菜干态蜜饯的制作技术

蔬菜干态蜜饯制作技术简单，操作容易，大、小规模生产均可，特别适于开展多种经营。因此，掌握该技术对创业致富有着重要的意义。一、制作流程选料→切分→腌坯→漂洗→预煮→糖制→沥干糖液→干燥→上糖衣→包装、储藏。二、制作要点 1.原料选择：采用含水量低，固形物含量高，肉质紧密，在坚熟期采收、成熟度不高的新鲜、完整的蔬菜。 2.切分：对于个体较大、外皮粗厚的蔬菜，应去皮并适当切分。 3.预

法系百家 | 压岁钱如何“管”与“花”

案例：石某（男）和王某（女）打算离婚，夫妻二人协商一致，9岁的女儿彤彤随王某生活，但双方就如何处分孩子攒下的6万元压岁钱出现了分歧。石某认为这笔钱应属于家庭共有财产，若将这笔钱全部给孩子，因他与王某离婚后孩子将由王某抚养，则事实上相当于这笔钱归王某所有。王某对此则不予认可。后石某诉至法院，要求对包括压岁钱在内的夫妻共同财产进行分割。法院经审理认为，压岁钱属于孩子受赠的个人财产而非家庭共有财产，孩子

法系百家 | 劳务派遣用工，劳动者享有哪些权利？

劳务派遣是指劳务派遣单位将劳动者派往用工单位，劳动者在用工单位的指挥、监督下从事劳动的用工形式。那么，劳务派遣单位在劳务派遣中应承担哪些义务呢？也就是说，被派遣劳动者享有哪些来自劳务派遣单位的权利呢？下面，通过几则案例，让我们一起来了解相关法律知识。劳务派遣单位应先告知工作内容【案例】一家劳务派遣单位将刘女士派往外地一家公司工作前，劳务派遣单位没有告知其具体岗位，甚至面对刘女士的询问，劳

法系百家 | 职工因醉酒受到伤害，不得认定为工伤

【案例】2020年3月11日，某公司员工王某上班途中因驾驶摩托车摔倒在地。之后，邹某驾驶摩托车与王某身体接触，发生二次事故，导致王某重伤。经公安交通管理部门认定，王某、邹某分别承担本次事故同等责任。经司法鉴定，王某血样中酒精含量为116.84毫克/100毫升，属醉酒状态。随后，王某的家人向当地县人社局申请工伤认定，县人社局决定不予认定王某为工伤。王某家属不服，申请行政复议，市人社局维持县人社局不予

法系百家 | 老年人要谨防“腿梗”

一、“腿梗”的概念人们常说的“腿梗”是指下肢动脉硬化闭塞症，与心梗、脑梗的发病原理相似。“腿梗”是由于动脉硬化造成的下肢供血动脉内膜增厚，血管腔狭窄或闭塞，病变肢体血液供应不足，引起下肢间歇性跛行，下肢皮肤温度降低、疼痛，乃至发生溃疡或坏死等临床表现的慢性进展性疾病。 “腿梗”是中老年人常见的一种严重血管外科疾病，其发病率占血管外科病例的30%以上。临床资料表明，“腿梗”的发病率随年龄增长而

法系百家 | 如何轻松应对假日综合征

假日综合征是长假过后出现最多的心理与生理综合性疾病的统称，主要表现为浑身乏力、嗜睡、精力不集中、烦躁、厌食、恐惧、头晕、口干舌燥、腹痛、腹泻等症状。改善假日综合征要从作息、饮食、心理方面进行调节。睡眠紊乱、精神萎靡表现：长假玩乐过度，甚至通宵喝酒、打牌等，打乱了人体正常生物钟，睡眠不足，造成人体自主神经功能紊乱，出现睡眠紊乱、精神萎靡等症状。对策：（1）恢复正常的生活规律，保证充足的

法系百家 | 吃蔬菜请遵循“彩虹原则”

蔬菜是平衡膳食中的重要组成部分，是维生素、矿物质、膳食纤维等的重要来源;蔬菜有助于保持人体肠道的正常功能，可以降低慢性病和癌症的发生风险。那么，我们一天要吃多少蔬菜呢？《中国居民膳食指南》推荐我国居民（一个正常成年人）蔬菜的摄入量是每天300～500克。那么摄入蔬菜时，要如何搭配呢？本文推荐大家依据“彩虹原则”来搭配。 “彩虹原则”倡导在摄入足量蔬菜的同时，还要搭配绿色蔬菜、红色蔬菜、橙黄色蔬菜

法系百家 | 如何打造现代风格的餐厅

自古以来，民以食为天，所以关于吃饭的事物都是头等大事且有一定的讲究。就连餐厅的格局设计到装饰布置，都要非常慎重。因为好的餐厅环境不仅可以让人在用餐时心情愉悦、食欲大增，而且还能促进家人的团结和睦。目前正值农历新年伊始，下面就来给大家聊一聊如何打造现代风格的餐厅。一、现代风格餐厅、餐桌、餐椅的常见尺寸不同风格的餐厅要搭配不同类型的餐桌。比如，长条桌适用于现代风格使用，圆桌适用于传统风格使用。

新村农居 | 介绍四种既有颜值又能“装”的餐边柜

餐边柜是餐桌旁的橱柜，很多人觉得餐边柜的作用仅限于放置碗筷，但其实餐边柜的功能远不止这些。下面介绍四款既美观又实用的餐边柜。 1. 电器内嵌型。可根据户型情况最大化地利用空间，增加储物功能，这种餐边柜造型美观又实用。需要注意的是，如果餐厅空间小，冰箱占地比较大，则可以做斜角柜。 2. 吊柜、地柜组合型。多功能的柜体组合，轻松解决小户型愁储物空间的烦恼。吊柜做到顶，打扫时也不易留死角，还能放置更

百病妙治 | 感冒中成药需要对症挑

感冒是常见的急性呼吸道感染性疾病，起病较急，四时皆有，冬、春季多发。面对药店里种类繁多、适应证各不相同的感冒类中成药，我们该如何挑选呢？下面简单介绍一下，便于大家合理选择用药。从中医角度来看，感冒分为实证感冒和虚证感冒两类，其中包括风寒、风热、气虚等多种征候，每种征候用药均不相同：风寒证。症状：鼻塞流清涕、恶寒、肢体酸痛、咽痒咳嗽、打喷嚏、发热、无汗、头痛。可用药：感冒清热颗粒，如外感风寒

百病妙治 | 治嗓子哑验方一则

声音嘶哑俗称哑嗓子，属中医“喉喑”范畴，多为热毒所致。热毒袭击，灼伤肺部津液，致使津液减少，咽部滋润不够，嗓子不适，甚至失声。治宜滋养肺肾、益气养阴、润喉开音。现介绍一方如下：具体为：鸡蛋内膜9克，罗汉果半只，生地20～30克，麦冬15克。水煎服，每日1剂。方解：鸡蛋内膜中药学名叫“凤凰衣”，其味甘、淡，性平，归脾、胃、肺经，有养阴清肺、止咳的作用。罗汉果味甘、酸，性凉，有清热凉血、润肺止

百病妙治 | 顽固性呃逆喝双香参皮汤有良效

呃逆，是指胃气上逆动膈，气逆上冲，喉间“呃、呃”连声，声音短而频繁，难以自制。症见呃逆连连，日夜不止，伴有胃脘痞满、食少、反酸、烧心，偶有流涎、舌淡、苔厚微黄、脉滑。轻者发病时间短暂，重者绵延数天甚至数周而不愈。顽固性呃逆可持续2天以上，为呃逆之重症。治宜理气和胃、降逆止呃。现介绍一方如下：具体为：沉香、丁香各6克，西洋参5克，陈皮10克，牛膝18克，炒白术、茯苓各12克。上药水煎，滤取药液，

农耕文化 | 传统相牛技术和传承

一、古代民间相牛实践古代相牛主要是指相役牛，所以不论相牛全身抑或各部位，都是围绕牛的生产力评定进行的。而生产力是一个综合指标，包括役力、抗病力、寿命、习性等各个方面。如果耕牛习性好、役力持久、抗病力强、寿命长，对环境有良好的适应性，那就具备了作为一头好牛的条件。古代的相牛理论是在生产实践中形成的，而且随着相牛实践而不断发展。在民间，相牛术在牛只买卖中得到了广泛的应用，还出现了专门以相牛为职

编读互动 | 说水芹、吃水芹，水芹财富真动人

前不久，《农村百事通》记者谢思和、黄萌来到了素有“江南蔬菜之乡”美誉的乐平市，采访了位于乐平市镇桥镇护里村的乐平市李氏农业发展有限公司总经理李振华。李氏农业发展有限公司是一家以种植水芹见长的企业，水芹种植面积200余亩。水芹是一种具有保健功能的蔬菜，其味道鲜美，营养价值很高，含有多种维生素和矿物质元素，以及芸香苷、水芹素和槲皮素等，具有清热解毒、降低血压、宣肺利湿等功效。据了解，在江西，专门种

编读互动 | 你问我答

问：苹果园春季浇水应该注意什么？答：就苹果园春季浇水而言，有两个时期要特别注意水分的供应。一是苹果树萌芽前。此期降水量偏少，结合施肥进行浇水，不仅可以促进苹果树对肥料的吸收，有助于其正常萌芽、开花和结果，而且可以减轻树体晚霜危害。二是苹果树新梢速长期。此期为需水临界期，在实际生产中，苹果树是否需要浇水，主要根据土壤墒情而定。据研究，苹果园土壤的田间持水量以60%～80%为宜。直观的判定标准是2

热点研究 | 乡村振兴战略背景下对农村能源开发的思考

摘要：太阳能、沼气能、风能、水资源、生物质能是在农村生产、生活中常用的能源，其开发与利用对农村建设具有重要作用。通过对农村常用能源的分析与介绍，分别从政策支持、人才培养、技术宣传等方面，对农村能源的开发工作提出建议，以期在乡村振兴战略背景下为农村能源开发指明方向，进一步推动乡村建设。关键词：乡村振兴战略;农村;能源开发 0 引言随着乡村振兴战略的全面推进，农村经济得到了快速发展，农业经济