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2022年03期

一言 | 一言

没有一劳永逸，永远要重新开始，重新进入动荡，重新寻找，重新赢得欢喜。 ——是枝裕和谦逊，没有噪音才好。有些人的谦逊发出许多噪音来，比傲慢还嚣扰。 ——木心诚实的生活方式，其实是按照自己身体的意愿行事，饿的时候才吃饭，爱的时候不必撒谎。 ——马尔克斯真正的理想使人谦虚，而理想化形象则让人自大。 ——卡伦·霍妮从多巴胺的角度来说，拥有是无趣的，只有获得才有趣。 —— 丹尼

总编策划 | “志”爱，如“愿”

策划 / 本刊编辑部人人可以帮助救援他人，人人也都有可能成为需要帮助救援的人。近年来，志愿服务精神和理念已深入人心，志愿者及志愿服务团队活跃于各个领域，成为社会治理的重要力量。赠人玫瑰，手有余香，成为更好的自己;助人自助，传递爱心，让世界更美好。践行公益，志愿者们不仅要传递温暖、奉献爱心，还需要良好的团队协作、人际沟通和独立工作能力。他们就像一棵棵树，拼力往下扎根，尽情向上生长。 1

总编策划 | 王珂琪：相信再小的爱，也能带来改变

王珂琪 2022年寒假，盐城市大丰区义工联合会（以下简称大丰义工联）组织的冬令营如期举行。这是针对大丰区“事实孤儿”举办的关爱活动，结束前有一个评选，营员小峰被评为“阳光好少年”。盐城市大丰区青年志愿者协会会长、大丰义工联副会长王珂琪对小峰非常熟悉，六年来看着他从11岁的男孩长成17岁的少年，一点点变得开朗、懂得感恩。见证少年成长第一次见到小峰时，王珂琪在为大丰义工联“搭把手行动”考察、

总编策划 | 徐益红：用一束光温暖一群人

徐益红（左一）一个眼里有光、心里有爱的人，必定受人欢迎，徐益红就是这样的人。从走上妇联工作岗位的那天起，她深藏心底的愿望终于实现。从关注孤儿到关心妇女，从帮贫助困到惠及万家，她以善良的光照亮更多心灵，以温暖的爱呵护每个家庭，带领一支巾帼志愿服务队尽绽芬芳。和孩子联谊，让寒冬变暖徐益红在民政部门从事过会计工作，还在劳服所从事过人力资源工作，这些工作经历给她最大的感触是，生活中有很多弱势群

总编策划 | 储红芬，让公益成为生活方式

储红芬 “我希望让公益成为一种生活方式，就像柴米油盐酱醋茶一样平常简单。”储红芬是无锡市惠山区蓝丝带志愿者协会的创办人、会长，近十年来将“蓝丝带”发展为管理规范、组织有序的社会组织，用爱心播撒公益的种子，让真善美之花在生活中绽放。从摆摊志愿到组建“蓝丝带” 2009年，储红芬从惠山区惠城社区的一次摆摊开始了自己的公益之路。“当时只是想做点好事，帮助需要帮助的人。”公益之路充满艰辛和不易，但

总编策划 | 孙秀珍：一个理发师的爱心联盟

孙秀珍（右）晚上八点多，位于淮安市北京北路89号的“港花之都”理发店已经打烊。旁边的商户说，店老板孙秀珍中午就回了家。而在大治西路的孙秀珍家，门扉紧闭，不见有人在家的样子。一个小时后，孙秀珍才到家，虽然满身疲惫，但精神矍铄。“快过春节了，我想着旁边清江制药家属院里还有些孤寡老人，下午就去买了些米面，蒸了些馒头、包子给老人家送过去，顺便给他们理发。”在孙秀珍随身背着的包里，理发刀、电推刀一应俱全

新讯 | 汉族人拥有解酒基因

复旦大学现代人类学研究中心最近公布的一项研究成果称，他们发现了一种特别的“杜康基因”，对酒精有很强的解毒作用，约70%的汉族人身体里都有这种基因。研究项目负责人李辉介绍说，杜康基因实际上是乙醇脱氢酶基因的一种变体。乙醇脱氢酶可以降解食物储存过久、发霉、变质产生的一些毒素。早期的酿酒工艺比较粗糙，必然会蕴含很多毒素，人们对于吃“陈粮”有害的认识也不足。于是，这一阶段就产生了大范围的优胜劣汰

聚焦 | 王大中和三个核反应堆

王大中 2022年1月4日，全球首座球床模块式高温气冷堆核电站——山东石岛湾高温气冷堆核电站示范工程首次并网发电，这是全球首个并网发电的第四代高温气冷堆核电项目，标志着我国成为世界少数几个掌握第四代核能技术的国家之一。作为我国著名的核反应堆工程与核安全专家，中国科学院院士王大中为之倾注了大量心血。 “23岁半传奇”的一员在清华核研院，一直流传着一段关于“23岁半传奇”的故事。 1956年

聚焦 | 郭荣熙，在长津湖三炸水门桥

断敌退路，接受炸桥任务郭荣熙1924年出生在浙江诸暨枫桥，父母都是穷苦农民。1945年，他加入新四军浙东游击纵队。在战火中，郭荣熙渐渐磨炼成一名“爆破能手”。 1948年6月，在睢杞战役苏家集战斗中，担任爆破班班长的郭荣熙，率领爆破班连续爆破，扫除多道障碍物为突击队突入敌方阵地开辟通路，逼得敌人节节败退，顺利占领突破口阵地。 1949年，郭荣熙已是第三野战军第60师司令部见习参谋，当时

聚焦 | 曹雪和冰墩墩诞生记

曹雪 2月4日，2022年北京冬季奥运会开幕式举行。作为冬奥吉祥物，“冰墩墩”“雪容融”备受追捧和喜爱。连日来，奥林匹克官方旗舰店冰墩墩等冬奥周边产品不断售罄，可谓“一墩难求”。随着冰墩墩爆火，设计师曹雪走进大众视野。设计师是一个角色演员曹雪出生那天正是小雪节气，母亲便给他起名曹雪。曹雪从小生活在南京，每当下雪时，便和小伙伴一起堆雪人、打雪仗。儿时的这些记忆，对他后来的设计工作起了很大作

聚焦 | 周维忠：一个农电工的爱与“欠”

周维忠（左一）很多时候，人们喜欢用朴实来形容质朴、善良的人。朴实有很多种状态，性格憨直是一种，良善谦逊也是一种，而全国道德模范周维忠是什么样的？他的女儿周莉用了一个“憨”字来形容自己的父亲。憨并不是愚笨，而是一种从心意、敢担当的精气神。农电工的爱与欠周维忠生于仪征沿江村，长于沿江村，工作、生活都在这里。他说，农村人最朴素的善良是他对这片6.6平方公里土地最深刻的印象。过去，沿江村还没有

聚焦 | 剧本杀，年轻人的新社交

“受害者是先被毒死，死后才被钝器击打”“他们三个人没有不在场证明，有作案时间”……中式仿古桌椅，提花宫灯，在这个布置极具特色的房间里，几个年轻人身穿汉服，围坐在圆桌周围，表情严肃，互相“审判”。这不是电视剧的拍摄现场，而是一家提供沉浸体验的“剧本杀”场馆。这种角色扮演、寻找真凶的推理游戏，已成为年轻人社交活动新宠。火爆的剧本杀如果要问，有什么新的休闲方式能让年轻人暂时放下手机，与人交流

聚焦 | 假如我走了，请把我的眼睛留给爸爸

陈红颖一家近日，重庆12岁女孩陈红颖“假如我走了，请把我的眼睛留给爸爸”的生日心愿，让无数的网友心痛落泪。听了女儿的生日心愿，一直守在病床前的陈光貌泪如雨下，肝肠寸断。爷爷的遗言：不把孙女的病治好，就别回家 2017年3月，在重庆市铜梁区立心小学上二年级的陈红颖，在体育课跑步时突然感到头晕胸闷、四肢乏力。班主任立刻打电话叫来陈红颖的父亲陈光貌，陈光貌当即带着女儿去医院做检查。由于区人

聚焦 | 大胡子的飞机掉不下来

1 大舅以前是中学物理老师。学校建了校办工厂后，领导看他动手能力强，就叫他负责校办工厂兼任劳动技术课老师。大舅一脸络腮胡子，经常不刮，学生喊他“大胡子”他也不在乎。再加上大舅动手能力强，学生经常开玩笑：“天下无难事，就怕大胡子！” 印象最深的是大舅教我们做航模，从上海买来的飞机模型材料里有两个机翼、一个机身、一个尾翼，用一根长长的橡皮筋弹射。机翼和尾翼要用砂纸打磨加工，再用胶水粘上，涂上清

影响 | 李志坚，“上天入地”为航天

李志坚为提升技术水平，他不忘初心，选择出国深造;为祖国航天事业，他牢记使命，带头攻坚克难。从结缘航天，便一往无前，他就是中国航天科工集团8511研究所（以下简称8511所）党委书记李志坚。留学深造，奉献航天李志坚大学毕业后，被分配到8511所工作。带着满腔热情，他全身心投入航天事业。工作第二年，他便参与神舟二号载人飞船的研制工作。虽然科研工作繁忙，但李志坚时刻不忘提升自己，利用业余时间

影响 | 拯救好吃的番茄

竹本竹本和他选育的番茄老品种 20世纪初期的西瓜竹本记得小时候吃过的番茄，一口下去甜糯多汁，甚至可以分辨出果肉中的沙粒感，入口即化。他非常喜欢吃番茄，想种点老番茄给自己吃，但找遍乡下的种子店、市区的种子公司和农业大学的朋友都没有找到。后来，他通过网络了解到，近八十年内有93%的蔬果品种灭绝了，非常惋惜。为了拯救好吃的番茄，竹本工作十一年后，选择下乡种地。他和朋友二狗、小芳一起在江苏省

影响 | 摇滚创业，为外卖小哥护航

彭垚在上海浦东新区，所有外卖小哥的制服背后都新增了一串数字。这串数字“上线”之后，外卖骑手因意外交通事故而导致死亡的人数大幅下降。为外卖小哥“保驾护航”的正是由彭垚创立的闪马智能。创业需要爱和勇气 2006年，彭垚从浙江大学毕业后，曾担任IBM系统科技实验室产品研发主管。2016年，彭垚和朋友一起创办七牛云人工智能实验室，主导了七牛云视频人工智能的总体研究和架构。 2018年6月的一天

影响 | 他复原古代美妆

陈诗宇《木兰辞》云：“当窗理云鬓，对镜贴花黄”;《菩萨蛮·小山重叠金明灭》又云：“懒起画蛾眉，弄妆梳洗迟”……从这些诗文中可以看出，古代的女子也爱化妆。那她们用什么来化妆呢？化的妆是什么样的？古代服饰史研究者陈诗宇以文献、图像，实物为参照，揭秘古代女子化妆技巧，再现中国历代女性的妆容之美。为古代女子服饰着迷小学时，陈诗宇喜欢画画，常常对着历史书临摹，着迷于那些衣袂飘飘的古代人物。读高中

影响 | 羽生结弦，天使在人间

有人说，羽生结弦是冰雪精灵，冰场上的他体迅飞凫，飘逸灵动，仿佛天使在人间。只有我感受过 2022年北京冬奥会，羽生结弦备受期待，不仅因为他曾十九次打破自己创造的男子单人滑世界纪录，是前两届冬奥会花滑男单项目冠军，更因为他将在北京冬奥会挑战4A（阿克塞尔四周跳）这一高难度动作。 4A是花样滑冰难度系数最高的跳跃动作，比常见的四周跳多出半圈。它要求选手在0.7秒的滞空时间内完成1440度旋

影响 | 最佳服装设计师的拿捏得当

碧万获2016年奥斯卡最佳服装设计奖数次提名、两次获得奥斯卡最佳服装设计奖，电影服装设计师詹妮·碧万却坚称自己是个“不懂时尚”的人。不修边幅的设计师碧万出生于英国伦敦的古典音乐世家，父亲是大提琴演奏家，母亲是中提琴演奏家。受父母影响，她从小在剧院里观看各种演出，也渐渐对戏剧表演产生了浓厚的兴趣。第二次世界大战后，英国经济相对萧条，父母收入有限，家里买不起电视机，也很少有外出旅行增长见识

影响 | 借书满架

近来买书越来越少，首先因为书贵，其次因为书多了没地方放。父亲是南京的藏书状元，家里是房间就有书，书占了太多的空间，书挤人，人只好反过来再挤书。我虽然搬开来住了，个人藏书不敢和老父亲比，但是不几年也有了六橱书。书多了也累赘，于是借书成癖，借书有许多好处，譬如人再聪明，买书也有买错的时候，多厚的一本书，付款前看走了眼，临睡觉倚枕享受，越看越煞风景，气得睡不着觉，连做梦都喊冤。又譬如买书往往不看，书

影响 | 过去的生活

一日，走在上海虹桥开发区前的天山路上，在陈旧的工房住宅楼下的街边，两个老太在互打招呼。其中一个手里端了一口小铝锅，铝锅看上去已经有年头了，换了底，盖上有一些瘪塘。这老太对那老太说，烧泡饭时不当心烧焦了锅底，她正要去那边工地上，问人要一些黄沙来擦一擦。两个老人说着话，她们身后是开发区林立的高楼。新型的光洁的建筑材料，以及抽象和理性的楼体线条，就像一面巨大的现代戏剧的天幕。这两个老

影响 | 凭栏诗境

亭台楼阁或者桥上、河边一般都设有栏杆，栏杆既能保护人的安全，又能起到装饰作用。因为有了栏杆，人便会觉得有所倚靠，可以随意凭栏，沉思或者独吟，低眉或者远眺，任由思绪飞扬，心境也会畅快而阔达。凭栏真是一件诗意的事。立足点一般在高处，适合登高望远，所以境界极为开阔。当轻扶栏杆时，很自然地把视线投向远方，眼前的风景便成了一幅悠远的水墨画。天地苍茫，群山连绵，意境幽远。无论怀着怎样的心境凭栏，都会被这样

影响 | 应急朋友

微信群里看到有人发了一份家庭应急物资储备清单，从食物到药品以及应急工具等罗列了很多。以前看过一篇文章说，因为日本是地震多发的国家，所以民众会在家中储备防灾物资，包括食物、饮用水、药品和能够在危急时刻有助于生存的工具。其实，我国也会定期推出家庭应急物资储备建议清单，有基础版清单，也有各省因地制宜制订的扩充版清单，引导群众进行家庭急救箱等医疗物资储备。经历过新冠肺炎疫情，身边很多人开始有了储存

影响 | 师生情，御寒袍

人生难免为风霜冰雪所困迫，可世间有种情感是一件“御寒的袍”，这就是师生情。 1924年冬日的一天，熊庆来将身上的皮袍脱了下来，交到妻子姜菊缘手中，说：“你赶紧去典当铺一趟，把它给当了。”妻子疑惑：“家中还有点钱，只要精打细算，节约一点，还可以维持几天。”正说着，窗外刮进一阵风，熊庆来不禁打了一个寒战。妻子说：“天这么冷，你只有这件袍子，还得靠它御寒呢。”熊庆来说：“再过两三天学校就会发工资，那时

影响 | 跳槽

“明年不想干了！”每到岁末年初，耳边总会响起这样一句话。它出自不同人之口，语调或高或低，语气或轻或重。 “我这人不追求高薪，只希望有个简单和谐的工作环境，不那么累。”同科室的大志私下对我说。走上社会后的三十年里，我跳过几次槽，大志这番话，我曾在不同公司听同事说过。大志在大家印象中很擅长与人交往，我一度怀疑他故意这么说，后来发现他说的也许是大实话。他平日里总是保持高度紧张状态，时刻留意周边

影响 | 小憩如短诗

小憩就是稍稍休息一会儿。虽然是极为简单的一件事，却有着非同寻常的意义。在我看来，小憩如短诗，点缀着生活，让日子过得缓急有序，错落有致，张弛有度。小憩这首短诗，短小精致，言简意赅，意蕴无穷。三言两语的点缀，却起到画龙点睛的作用。懂得小憩的乐趣，会让你的生活都变得神采奕奕，多出几许灵动来。有一段时间，我在老家居住，看书写作是我每天必做的事。看书写作累了的时候，我便坐在院子里小憩一会儿。我搬一把椅子

博览 | 从秦淮“歌后”到“铁嗓青衣”

20世纪二三十年代，灯红酒绿的南京夫子庙，聚集了不少歌女，服务于酒肆茶楼。王玉蓉就是众多歌女中的一个。可谁曾想，这个为生计所迫，混迹夫子庙卖唱的歌女，日后竟成为京剧表演艺术家。当歌女被学校开除王玉蓉1913年出生于上海一个木匠家庭，原名王佩芬。15岁那年，因生活所迫，她辍学来到南京，在秦淮河畔的群芳阁、天韵楼、飞龙阁等戏茶厅当歌女。她嗓音纯净甜美，演唱富有激情，很快便脱颖而出，还取了艺

博览 | 少年终将归来

谁的故乡不曾沦陷？几乎每一个作家都意识到了这个问题。储成剑的长篇小说《少年将要远行》，沿溯着岁月的河流，将李堡蒋庄一个叫根喜男孩的成长故事娓娓道来。“这是一部写给少年儿童的书，同时也是一部写给故乡的书。”作者在后序中如是解读自己作品的定位。没有一个人可以脱离自己的故乡，因为那里藏着我们灵魂的密码，藏着我们终身无法去除的基因文身。每一个孩子的成长都是惊心动魄的，只是静水流深，没有洞察力的

博览 | 风，吹起一方乡愁

风吹来，野马尘埃，雪涛云海，芳草绿树，俱以舞和之，以声和之。刘诚龙的散文集《风吹来》共分三辑：坐看云起、一方乡愁、山居闲读。尘世之情吹面不寒，吹来内蕴不尽的人生况味。文以载道，文以载情，刘诚龙的杂文多是载道的，散文多是载情的。在《风吹来》中那些透视历史现象、分析人物命运、书写亲情的篇章中，刘诚龙总以一种“七情动之”的模样，在文字中裸露自己，以真示人。在《一棵树与一些人的相遇》《杨家岭的

博览 | 面对未来，我们能做什么？

作为一名大学老师，每年9月，我都会迎来一群对大学充满好奇和憧憬的新生。在过了初入大学的兴奋期之后，随着相对单调的学习生活的展开，我也遗憾地发现，有些学生其实并不喜欢自己所学的专业，或者比较迷茫，不知道自己喜欢什么。就我所知，不少学生的志愿填报，是在长辈们的过度关心下完成的。多数长辈首要考虑的是某个专业的当下热度，以及未来就业的走向，而其中，考虑最多的则是就业如何、工作稳定与否、辛苦与否、薪

博览 | 亲爱的大地

最近，终于完成了对《平凡的世界》这部长篇小说的品读与总结。这是一部被誉为“第一部全景式描写中国当代城乡生活的长篇小说”的巨著，作者围绕孙少安与孙少平两兄弟不断超越自身局限，最终获得生活上的成功，向读者揭示了人生的自强与自信、奋斗与拼搏、挫折与追求、痛苦与欢乐、劳动与爱情……作者通过一幕幕催人泪下的场景传达出一种信念：苦难与挫折只是躯壳，生活最广阔的意义在于对理想所持的虔诚与热情。《平凡的世

博览 | 美食家的炼成

唐鲁孙被誉为“中华谈吃第一人”，读完他的《唐鲁孙谈吃》，我对美食家的素养有了更深刻的感悟。美食家的第一素养是会吃，对好餐馆要了如指掌。唐鲁孙说旧时北平人吃蟹讲究到前门外肉市正阳楼去吃，因为正阳楼挑的都是大菜市最好的蟹。北平最好的一份烤肉是“烤肉宛”，乃因那里的支子已有百年，上面凝聚的油脂很滋润，烤出来的肉片没有一丝铁锈味，所以显得特别香。除了北平的馆子，唐鲁孙似乎对全国各地的好馆子都能

博览 | 《经济学究竟是什么》等

《茶叶战争：茶运与国运》周重林太俊林著湖南人民出版社 “为何英国、美国以茶而富强，而晚清却因茶走向衰亡？”知名茶文化研究者从这一问题出发，梳理参考上百种文献资料，以翔实的史料、客观的记录、通俗的文笔，还原真实历史，层层揭示其背后的深刻原因。《经济学究竟是什么》【美】亚瑟·奥沙利文等著宋迎昌翟文译九州出版社采用“情境式案例→核心关键词→手把手分析→应用场景

博览 | 冰川时期十八涡

舞龙峡浙江金华磐安城外25公里的尖山镇深山丛中，藏着第四纪冰川时期遗留的独特地貌冰臼群，这是全国最大最完整的冰臼群。潭涡相连，如同明珠相串的夹溪“十八涡”，以及瀑瀑相叠的“舞龙峡”，构成磐安冰臼群中最为典型的两处胜地。潭盛碧水十八涡十八涡从第四纪冰川时期走来，已经历千万年光阴的打磨，远古时期的地形切割，使得河床抬升交错。山中流水千年不绝，水流形成跃势，跳腾跌撞，山谷河床被冲刷成涡，十八

博览 | 行走商丘

商丘历史厚重，不仅多个朝代在此建都，更有“三商之源”“华商之都”美誉。大唐时期的商丘已成为当时中国著名的大都市之一。李白、杜甫、高适、王昌龄等都曾慕名前来。李白更是居住长达十年之久不忍离去，他的《梁园吟》描述了当时商丘的繁华。人才辈出的应天书院在波光粼粼的南湖边，你可见一座气势恢宏、重檐翘角的庭院，这就是近年修复的与湖南长沙岳麓书院、江西庐山白鹿洞书院、河南登封嵩阳书院齐名，北宋“四大

博览 | 江苏园博园城市展园：方寸见山水

中国建筑中，园林是一种特别的存在。特别是江南园林，只一眼就让人倾心。位于南京江宁的江苏园博园里有一片城市展园，再现江南园林中山地、湖泊、沿海、沿运等特色，展现出江苏文化的多样性和园林艺术的经典性。一起去看看吧。扬州园·九峰生烟扬州园以消失的清代扬州八大名园九峰园作为取材源泉，借以表达“扬州以叠石胜”的特色。该园参考文献记载和流传图片，呈现出九峰园的峰石特色和多样的景致，建筑雕刻精美

博览 | 填字游戏

横行一、“战国四公子”中信陵君的名字。二、词牌名，柳永填有名句“多情自古伤离别”。三、李峤的诗《风》中“解落三秋叶”的下一句。四、孙中山先生的字。五、一种强烈热带气旋，常袭沿海地区，带来很大灾害。六、出生在南京的当代女作家，代表作有《长恨歌》《启蒙时代》等。七、存留在岩石里的古生物遗体或遗迹。八、中国最大的现代化大剧院，位于南京。九、中国首批国家公园之一，位