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2022年24期

聚焦 | 冬天的脚步

冬天，虽然没有春天迷人的鸟语花香，也没有夏天壮观的电闪雷鸣，更没有秋天诱人的丰硕果实，但它也有献给大自然的另一种美。它舞动着神奇的面纱，送来阵阵凛冽的寒风，让整个世界变成一个冰封世界；山冷得在颤抖，河水一改往日的活泼，空气似乎也要凝固起来……然而，蜡梅在大雪纷飞、万籁俱寂中粲然微笑，正如陈毅描述的那样：“隆冬到来时，百花迹已绝。红梅不屈服，树树立风雪。”青松也在北风呼啸、昏天黑地中挺拔依旧，蜡梅和

聚焦 | 破解夜间山谷气温骤降之谜

位于张家口市崇礼区古杨树场馆群的国家越野滑雪中心和国家冬季两项中心曾经承担了2022年北京冬奥会越野滑雪和冬季两项这两个大项的比赛。按照原赛程计划，两个大项的部分小项的比赛时间被安排在晚上，因此夜间低温的准确预报将会直接影响到比赛能否按时举行。以越野滑雪为例，这一被称为“雪山马拉松”的项目需要在起伏的丘岭山地进行长距离滑行，对运动员的技术、速度和耐力的要求很高，对气象条件的要求也十分苛刻。因为整个

聚焦 | 冬不藏精，春必病温

人是自然的一部分，中国人的养生智慧中最讲究应时而生。《黄帝内经·素问》中就指出：“天复地载，万物悉备，莫贵于人。人以天地之气生，四时之法成。……人能应四时者，天地为之父母；知万物者，谓之天子。”可见，与自然、四时保持好整体联系是人体生命活动的特征之一。 “冬藏”藏什么自然万物秉行春生、夏长、秋收、冬藏之律，一个“藏”字，尽显冬意。古籍《月令七十二候集解》中说：“冬，终也，万物收藏也。”意思是

资讯 | 月球形成或在刹那间

月球形成或在刹那间自20世纪70年代以来，有一种观点认为：月球可能是由地球与一颗火星大小的名为“忒伊亚”的原行星碰撞后形成的。这次巨大的撞击形成了一个庞大的碎片地带，该地带历经数千年慢慢形成了月球。但最新研究认为，月球的形成可能只花了几个小时。英国科学家借助超级计算机，模拟了地球和忒伊亚的碰撞。结果显示，月球由被抛出的地球碎块和忒伊亚碎片在几个小时内形成，这就提出了月球一次形成理论。该理论可为

科技 | 2022年诺贝尔化学奖：新概念化学

10月5日，瑞典皇家科学院宣布，将2022年诺贝尔化学奖授予美国斯坦福大学的卡罗琳·贝尔托齐、丹麦哥本哈根大学的摩顿·梅尔达尔和美国加利福尼亚拉霍亚斯克里普斯研究中心的卡尔·夏普莱斯，以表彰他们对点击化学和生物正交化学的发展做出的贡献。今年的诺贝尔化学奖得主均来自新概念化学领域，奖项涉及两个新概念，即点击化学和生物正交化学。点击化学也被称为链接化学、速配结合化学，是夏普莱斯在2

科技 | 梦天实验舱背后的高科技

2022年10月31日，中国空间站第三个舱段梦天实验舱在文昌航天发射场由长征五号B运载火箭发射，顺利进入预定轨道，发射任务取得圆满成功。11月1日，梦天实验舱与天和核心舱成功对接，后续，通过对梦天实验舱实施水平转位，三舱将形成平衡对称的“T”字构型，中国空间站三个舱段共同见证历史性的“合体”时刻。梦天实验舱是中国空间站三大舱段中的最后一个舱段，它长17.88米，最大直径为4.2米，重量约23吨。它

科技 | 科学流言榜

打一针癌症疫苗就不得癌症了吗流言：一家德国生物技术公司的创始人称，针对癌症的疫苗可能在2030年前上市。人类终于有希望打一针就不得癌症了。真相：这是一种误读。和我们小时候打的乙肝、小儿麻痹之类的“预防性疫苗”不同，癌症疫苗是“治疗性疫苗”，而且一种癌症疫苗往往只针对一种癌症，现在并没有广谱的癌症预防疫苗。因为癌症并不是一种疾病，而是很多疾病的统称—每位患者所患的癌症其实都不太一样。所以，直

科技 | 你知道吗

为什么鱼不眨眼睛鱼不眨眼睛，是因为鱼没有眼皮。眼皮就是眼睑，眼睑对于陆生动物来说还是比较重要的，可以用来保护眼睛。鱼没有眼睑，所以不会有眨眼、闭眼这些动作，因此，鱼无论睡觉还是醒着，眼睛都无法闭上，甚至死了，眼睛依然睁得大大的，可以说是“死不瞑目”了。动物会失眠吗被驯化的宠物如狗会失眠，它们通常会因为恐惧或者因为主人不在身边而产生分离焦虑症，导致无心进食，无法入睡。但除

专栏 | 红肉的是与非

在饮食与疾病的关系中，红肉的“名声”似乎不太好。过去有不少研究指出，红肉，特别是精加工红肉，有害健康，容易引发心血管病和癌症。但是，现在也有一些科学研究提出了新的证据，让人们重新审视红肉与健康的关系。红肉是一个营养学名词，是指在烹饪前呈现红色的肉。哺乳动物的肉中含有肌红蛋白，能够将氧储存于肌肉中，因此肌肉呈红色。牛、猪、羊、鹿、兔等动物的肉都是红肉，禽类（鸡、鸭、鹅、火鸡等）、鱼、爬行动物、两

自然 | 渐进消失在动物园的本土猫科动物

2022年10月10日上午9：50，青海西宁野生动物园兔狲家族的家长“狲思邈”，在进食时因鸡肉卡喉不幸离世，终年7岁半。笔者曾经于2018年和2021年两次前往西宁野生动物园探望“狲思邈”（由于初次交配时间较短，它也被戏称为“狲四秒”）一家。“狲思邈”在笔者面前乖巧匍匐的场景，历历在目。听闻它的死讯，不禁愕然。目前，西宁野生动物园是国内唯一饲养并展示兔狲的动物园，任何一个成年个体的死亡都会给兔

自然 | 山葵假芥末缘何成了“极品芥末”

喜爱日料美食，尤其是海鲜刺身的人，对被大家俗称为“芥末”的调料一定不会陌生。这种现磨现食、呈绿色膏状的特殊香辛调料在刚入口的时候会有一股难以名状的浓烈辛辣味，这种辣味沿着鼻腔直冲脑门；但神奇的是，还没等反应过来，这种强烈的刺激转瞬即逝，留在口中的竟是回味绵长的清爽微甘。如此多变而又细腻的口感常常叫人欲罢不能。事实上，这种神奇调味料的真正名称应该叫“山葵酱”。它还有一个大家相对比较熟悉的外来名称

文摘 | 为何国家又称“社稷”

为何国家又称“社稷” 社，古代指土地之神；稷，指五谷之神。故“社稷”从字面来看是说土谷之神。古时的君主为了祈求国事太平，五谷丰登，每年都要到郊外祭祀土地和五谷神，因此社稷也就成了国家的象征。后来人们就用“社稷”来代表国家。“社稷之忧”“社稷之患”“社稷之危”指的是国家的忧虑、隐患和安危。 “稿费”古代叫什么稿费最初叫“润笔”，起源于隋朝。一次，隋文帝手下的一个官员起草诏书，另一

史话 | 《申报》：微缩“近代风云录”

晨曦映照下的上海滩街头，报童正在叫卖着当日的《申报》，这是民国时期上海街景中常见的一幕。风靡一时的《申报》，不仅见证了近代中国纷繁复杂的政治图景，也记录了街头巷尾的趣闻逸事。走过了77年风霜历程的《申报》，在2022年迎来了创刊150周年纪念。让我们穿越回《申报》的那个时代，从泛黄的故纸堆中撷取些许故事和图片，让那些重大历史事件与人物生活片段重新鲜活起来。沪上第一大报 1872年4月30日，

人文 | 世界足球冠军奖杯的前世今生

图1 1928年5月28日，为了推动现代足球运动的发展和满足职业运动员的需要，国际足球联合会（以下简称国际足联）在荷兰的阿姆斯特丹召开代表会议，通过了当时的国际足联主席、法国人儒勒斯·雷米特举办第一届世界足球锦标赛的提案，并决定每四年举办一次比赛（图1）。翌年，国际足联巴塞罗那会议决定在乌拉圭举行第一届世界足球锦标赛，同时任命法国巴黎著名首饰匠人阿贝尔·拉弗勒尔负责设计雷米特捐赠

人文 | 国宝小档案——青瓷羊

名称：青瓷羊年代：三国·吴尺寸：长约33.2厘米，高约21厘米材质：青瓷出土：1996年马鞍山朱然家族墓现藏：马鞍山市三国朱然家族墓地博物馆青瓷“羊王” 1996年，安徽省马鞍山市朱然家族墓地出土了一件精美的青瓷羊。这件瓷器保存完好，栩栩如生。它身躯肥壮，四足卷曲卧伏在地，浅刻的双眼炯炯有神，堆刻的双角紧贴双耳，昂首张口，似乎正在反刍刚刚吃下去的草料。不得不感叹当时工匠高

人文 | 槟榔为何会成为“洗瘴丹”

今年9月，喜爱嚼槟榔的湖南歌手傅松因口腔癌去世，年仅36岁。在他生前录制的最后一段视频中，曾劝网友远离槟榔。傅松去世的新闻在网络上迅速传播，由此引发了媒体对“该不该禁售槟榔”的广泛讨论。槟榔原产于东南亚，在中国主要分布在云南、海南、台湾等地，其中以海南的种植面积最大。槟榔中含有大量的生物碱，咀嚼之后能让人产生兴奋的感觉。在我国南方的一些地区有嚼槟榔的习俗，许多人嚼槟榔成瘾，每天都要嚼上几包。还