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2024年22期

速读 | “烟台葡萄酒”品牌价值突破860亿元

“烟台葡萄酒”品牌价值突破860亿元 The Brand Value of “Yantai Wine” Exceeds 86 Billion Yuan 2023年，烟台葡萄酒产业发展能级再上新台阶，“烟台葡萄酒”品牌价值突破860亿元，连续七年稳居行业榜首。全市规上葡萄酒企业产量6.3万千升，按统计口径，占全国比重由2022年的31%上升到44%；烟台产区实现主营业务收入26.

速读 | “当烟台遇见波尔多”纪念中法建交60周年红酒礼盒发布会在巴黎举行

2024年是中法建交60周年和两国文化旅游年。5月3日下午，“当烟台遇见波尔多” 纪念中法建交60周年红酒礼盒发布会在法国巴黎举行。此次活动是中法美食嘉年华重要组成部分，旨在通过品味两国各具特色的葡萄酒，推动文化交流，增进文明互鉴。葡萄酒作为世界的语言、文化的纽带，为密切两国人文交流搭建了桥梁、提供了载体。新华社新闻信息中心主任王磊在致辞中表示，中法友谊源远流长。130多年前，

速读 | 烟台国际朋友圈再添新好友与韩国昌原市缔结友好合作关系

5月20日，韩国昌原市代表团一行来烟台市访问。期间，烟台市与韩国昌原市举行了缔结友好合作关系签约仪式。自1985年建立第一个国际友城以来，烟台国际朋友圈不断扩容。到目前，烟台市已与26个国家的51个城市建立了友好（合作）关系。中韩建交30多年来，烟台发挥区位、人文、产业等优势，与韩国在各领域交往密切、成果丰硕。昌原市是韩国首批特例市，同时也是韩国新兴的机械工业中心及港口城市，该

关注 | 向阳而生

2024年节气意义上春天的最后一天，在滨海城市烟台，日出有了属于它的BGM。 “我看到，久违的晴朗啊。又在黎明醒来，万亿爱中生长。”5月4日凌晨，在华晨宇2024火星演唱会日出场现场——牟平区里蹦岛，华晨宇和数万名歌迷一起唱起这首特地为烟台站改编的《向阳而生》，太阳从海平面上缓缓升起，人们雀跃着、欢呼着，笑与泪在那一刻汇聚成最动人的歌。 “感谢烟台的日出，圆满了。”“烟台上大分，一辈子也不会忘

关注 | 一路生花

5月4日，整个烟台都在为“最美日出”雀跃不已。如果将时光的指针拨回到40年前，这座城市有更深沉壮阔的理由热切欢呼：党的十一届三中全会如春雷乍响，中华大地涌动改革春潮。 1984年5月4日，中共中央、国务院批转《沿海部分城市座谈会纪要》，正式确定烟台等14市为国家首批沿海开放城市。自此，烟台站上了中国对外开放的最前沿。在东部沿海地区活力四射的开放链上，烟台用敢为人先、拔节生

品重烟台 | 与海风阳光沉醉

对酒当歌，人生几何？生活中很少有东西像酒一样，让人们如此喜欢与迷恋。对人类而言，它不仅仅是一种饮品，更是一种可以寄托欢乐和哀愁，可以宣泄情感的尤物。“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。”“酒入愁肠，化作相思泪。”“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。” 酒可以承载和倾诉人们各种情绪和情感，有了它，人类的历史才有了更多的浪漫和豪迈。所有美酒中，葡萄酒具有独特的魅力。发现葡萄酒的传说中被引用最多的是

品重烟台 | 一杯跨越九千公里的醇香

今年是中法建交60周年，60年来中法两国友谊如同一杯葡萄酒历久弥香。坐落于烟台市蓬莱区丘山山谷的瓏岱酒庄，是拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司在全球的八大酒庄之一，经过十六年的发展，酒庄已与烟台产区水乳交融、和谐共生，成为中法两国友谊的浪漫见证。春夏之交，葡园新绿如波，记者来到瓏岱酒庄，用心品味一杯葡萄酒里的风土与人情，探寻拉菲与烟台的不解之缘。风土——“没有了不起的土地，就没有了不起的葡萄酒。”

聚焦 | 烟台艺术学校邀请山东民间舞专家张荫松到校授课

4月24日，烟台艺术学校特色化建设第十期舞蹈大师课在实验剧场举行。本次大师课，学校邀请到了山东民间舞专家张荫松教授，带来题为“谈素材、教材”的海阳大秧歌课程。张荫松教授不仅深入浅出地剖析了海阳大秧歌的起源、发展和特点，还重点讲解了其在非遗传承中的重要性。他强调，海阳大秧歌作为国家级非遗，其素材的提炼与教材的编写，是确保其得以传承和发扬的关键。在谈及教材时，他特别

聚焦 | 烟台艺术学校被确定为人音教育数字化课程人才培养基地

4月25日，烟台艺术学校在实验剧场举行“人音教育数字化课程人才培养基地授牌仪式”。学校党委书记、校长赵军，人民音乐出版社副总经理魏振华出席本次活动，一同为实践基地授牌并发表讲话。学校党委书记、校长赵军在致辞中对人音教育数字化项目的新理念、新技术、新空间给予充分的肯定和评价。他表示，学校对数字化融入教学一直非常重视，人音教育数字化项目就像“及时雨”，为学校“岗、课、赛、证”的整合

县域声音 | 莱州市第34届莱州月季花节开幕

五月花开满城香，一场花的盛会在莱州如期精彩上演。5月15日，由中国花卉协会月季分会、莱州市月季协会主办的第34届莱州月季花节在中华月季园开幕。本届月季花节以“城市焕新悦莱越好”为主题，活动分为消费促进、文旅休闲等板块，涵盖了经贸、文化、旅游等多个领域，为市民和游客提供了丰富多彩的节日体验。莱州素有“月季之乡”的美誉，月季花栽培已有600多年历史。目前该市月季花培植共有360多

县域声音 | 海阳市启动新质生产力“引擎”

海阳依托核能发电、清洁能源、航空航天等产业，充分发挥政策、资源和产业等叠加优势，启动新质生产力“引擎”，积极抢占新赛道、构建新业态、探索新产业，取得了丰硕成果。核能综合利用风光无限 3月31日，海阳2023年度供暖季正式结束。连续5年的核能供热，海阳荣获全国首个“零碳供暖城市”美名。“暖核一号”三期核能供热项目正式投运，实现零碳热源的跨区域互通共享，开创了国内跨地级市核能供暖先河。核电作

县域声音 | 长岛海洋生态文明综合试验区打造全国知名海岛旅游胜地

作为旅游界的“网红”，面对持续火热的国内旅游市场，长岛也开始“整活”，迎接这“泼天的富贵”—— 5月16日，在长岛全域旅游服务质量提升行动启动仪式上，长岛发布了《长岛综合试验区2024年全域旅游提质升级行动方案》，聚焦8大行动、25项重点任务，强力推动全域旅游提质升级，打造全国知名的海岛旅游胜地。 “五一”期间，长岛港累计接发往返旅客16.2万人次，景区接待游客22.39万人次，同比增长15.

樱桃红 | 初夏的味道从一颗烟台大樱桃开始

初夏，是烟台大樱桃的高光时刻。吃樱桃，已成为烟台人开启夏日的浪漫仪式。又是一年樱桃红。在乡野山村，在农贸市场，大樱桃艳如朱砂，映红了人们的脸颊，也映得仙境海岸一片红红火火。世界级樱桃产区烟台人实现“樱桃自由” 1871年，美国传教士倪维斯在烟台市福山区种下了十几棵欧洲甜樱桃树苗。这位“中国通”还为他的庄园起了一个接地气的名字——“广兴庄

樱桃红 | 樱桃之乡樱桃红

清代吴敬梓写过这样的诗句：“旧水何堪饮社翁，兼旬兀坐雨声中。因过村舍知春尽，渐见含桃火齐红。”这里的含桃即樱桃。初夏季节，正是福山樱桃成熟之时，漫山遍野，随处可见娇艳欲滴、晶莹剔透的大樱桃。“清明已自断百果，樱豆从头次第尝。”如果我们套用苏东坡的诗句，那简直就是“日啖樱桃三百颗，不辞长作福山人”。樱桃最初在福山大樱桃的栽培，在中国只有150多年的历史。说起中国的大樱

仙境光影 | 我在仙境海岸等你

在神奇的北纬37度线上，有这样一座城市，1071公里的黄金海岸线蜿蜒绵长，如同一条金色的项链镶嵌在蓝天碧海间，230个大小岛屿星罗棋布，富饶的物产，深厚的人文底蕴，闲适惬意的生活格调，令人心驰神往。这座城就是烟台，中国北方著名的避暑度假胜地、联合国人居奖城市。这里山海相依、通山达海，这里海岸线风光旖旎，这里海滨大道很浪漫。这个夏天，我在仙境海岸等你。 On the m

烟台非遗 | 龙口粉丝传统手工生产技艺

“龙口粉丝”是烟台食品产业的一张闪亮的名片，它的原产地在招远，因近代龙口港的开埠，大量的招远粉丝从龙口港运往全国及世界各地而得名。2014年，龙口粉丝传统手工生产技艺被列入第四批国家级非物质文化遗产名录。招远是“龙口粉丝”发祥地和主产地，其有文字可考的历史，可追溯到一千多年前。极具代表性的绿豆粉生产，始自宋，兴盛于明清，一度成为招远重要经济支柱，是老百姓“水中捞银”，发家致富的重要产业之一。正

烟台非遗 | 黄县窗染花

胶东地区的剪纸历史悠久，是中国民间艺术百花园中一朵奇葩。胶东地区的剪纸以蓬莱、黄县、掖县等地的民间剪纸最有代表性，而黄县的剪纸又最具独特的风格，人们称之为“黄县窗染花”。黄县窗染花始于清末，是民间剪纸形式的一种，有数百年的历史。早在清朝末期，黄县人就以剪贴“灯花”“以彩纸挂门楣”等形式剪贴单色“窗花”，用于美化环境，期望吉庆。窗染花艺人在黄县分布广泛，以农妇为主。以前，窗染

烟台故事 | 养马岛传说

养马岛古称莒岛，又名象岛，地处牟平北部黄海之中，总面积约10平方公里，岛上风光秀美，空气清新，气候宜人。养马岛传说就发生在牟平北部沿海和养马岛一带，主要是以清代以来流传秦始皇东巡牧马为蓝本的民间故事。秦始皇统一六国后曾三次东巡。第一次东巡于公元前216年开始，此刻秦始皇正值不惑，且首夺天下、意气风发。为显示皇权显赫，令六国遗民不敢小视，所带车辆无数、战马如云，傍着系马山营寨绵延数里。秦始皇

烟台故事 | 金牛山传奇

高大巍峨的昆嵛山南麓脚下有一个美丽的小山村名叫院下村。村子很小很小，小得许多人都不知道。村子以庵居多，村子西北面有一个王家庵，庵北面有一山名曰：金牛山。金牛山松树茂密，怪石嶙峋，草木繁盛，四季常青，山珍异宝数不胜数。山虽然不高，但有灵则仙，有仙则有美丽的传说。在很久很久以前，山脚下住着一户贫苦人家，八个孩子，母亲常年卧床不起，一家十口全靠父亲种那几亩薄地为生，日子过得是吃了这顿

烟台记忆 | 海草房

在胶东悠久的历史长河中，有一种形象独特的建筑——海草房，它与北京四合院、蒙古毡包、云南竹楼、陕北窑洞、徽派建筑等一起被称为中国21种传统特色民居，也是世界上最具代表性的海洋生态民居之一。海草房曾大量分布在胶东半岛乡村，随着社会的快速发展，大多已经消失，现在只有零星存留。胶东半岛海草房的历史，最早可以追溯到秦汉时期。宋代前后逐步形成现在看到的建筑风格并在胶东半岛广为流传。到了元、明、清时期，海草

烟台记忆 | 难舍蓬莱乡情

当一轮明月高悬在墨黑色的天空，我总会想起家乡人的音容笑貌。蓬莱，一座酣睡在黄渤海怀抱里的边陲小城，也是历经千年岁月洗礼依旧缥缈玄幻的瀛洲仙岛。这座享有“人间仙境”美誉的城市，自秦皇汉武追求长生之道行至此处起，已成为拥有千年底蕴，驰名中外的旅游胜地。此刻，我在海的彼岸，海风咸湿，鸥鸟缱绻的呼唤将深深浅浅的思念寄往故土。那儿时的旧景、儿时的旧人，登州古迹、画阁闲庭，在回忆里摇曳生姿

烟台味道 | 家乡的大对虾

若有人问我，一年四季你喜欢哪个月份？我会说最喜欢红彤彤的五月。每年五月一到，我会不由自主地想起家乡，想起那片蓝色的大海和海里像弯弯月亮似的大对虾。每年这个季节，便是渔民捕获大对虾的时候。上世纪50年代末，麦黄飘香的五月，蓬莱籍著名作家杨朔回到故里，家乡人用肥美的大对虾治馔款待他，给杨朔留下极深的印象，在他的散文名篇《海市》中就有生动描述：“……大对虾也像一阵乌云似的涌到近海，密密层层。你挤

烟台味道 | 烟台人的鲐鱼情结

一方水土养一方人，一方人有一方人的美食。胶东半岛三面临海，海产丰，海味多。海味虽众，但一方人对海味的青睐各有不同。海阳有“无鲞（鱼）不成席”之说，可见鲞鱼在海阳人心中的位置。莱州有“没吃针良鱼，不算过‘鱼市’”之说，可见莱州人对针良鱼的情有独钟。在我居住的烟台，人们对一种鱼格外垂青，它就是鲐鱼，学名鲐鲅鱼。鲐鱼和鲅鱼都是烟台人常见的鱼，二者同属硬骨鱼纲、鲈形目，算是亲戚。鲐鱼与

悦读 | 卧龙堡记

如果不是偶然的机会，我可能不会来到这里。且不说烟台市，就是其所在的牟平区可以游览的地方太多了，如有“小马尔代夫”之称的养马岛、海上仙山昆嵛山、风景如画的鱼鸟河。也不说外地人，我猜想许多烟台人也和我一样，怎么会毫无缘由地来到一个默默无闻的偏僻小山村呢？春夏之交的一次采风活动，我与友人走进了卧龙堡。卧龙堡这个小小的山村位于牟平区龙泉镇驻地东南，逼仄的上（庄）泽（头）公路穿村而过，现

悦读 | 浅夏槐花入梦来

丰子恺说：“一年中最愉快的时节，是从暮春开始的”。这个时节的过渡没有预知，几乎是一瞬间就完成的。一半花开，一半花落；一半春深，一半夏浅。花褪残红，枝叶渐茂。此时，桃红柳绿渐次退场，毛茸茸的果子挂上枝头。 “槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家。春水碧波飘落处，浮香一路到天涯。”此时槐花当仁不让成为当季主角，枝头桠间，重叠悬垂，白色繁花点点，瞬间便唤醒心动。槐花的白，是那种清白，看了格外