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2024年13期

速读 | 中国首个出口蔬菜全程无人智慧农场在烟开工

中国首个出口蔬菜全程无人智慧农场在烟开工 China’s First Unmanned Smart Farm for Exporting Vegetables Put into Operation in Yantai 3月10日，中国首个出口蔬菜全程无人智慧农场在烟台莱阳开工。从耕地整地、精准播种，到田间管理、收获运输，新一代全自主农业人工智能技术，让以往的经验种植实现了标准化

速读 | 2024烟台首届国际精准采购节举行

3月21日，由山东省商务厅指导，烟台市人民政府主办，烟台市商务局承办的“奋进万亿新征程品重烟台行天下”2024烟台首届国际精准采购节在烟台黄渤海新区开幕。本次国际精准采购节是在烟台市奋进万亿新征程的大背景下，开展的一次市场开拓模式创新，来自海内外32个国家的303家国际采购商、300多家烟台外贸企业代表近千人共聚一堂，共话合作新机遇。洽谈会现场座无虚席，企业唱主角，与会企业

奋进万亿新征程 | 项目聚势，勇开新局

奋进万亿新征程，烟台以项目聚势开新局。 3月2日，烟台举行全市重点项目集中开工活动，195个项目集中开工，涵盖先进制造业、现代服务业、清洁能源、“七网”基础设施等多个领域，总投资1626.3亿元，计划年内完成投资535.2亿元。重点项目是经济发展“生命线”，事关全局和长远。迈上万亿之后，烟台经济总量要再上台阶，发展质量要再提升，必须落子一批高质量重大项目。当日的开工活动上，“投资体量大”“产

特别策划 | 来烟台，赴一场花之约

春天，是花的季节。春风渐暖，万物复苏，花儿渐次绽放，仙境烟台处处洋溢着春天的气息。诗人说：春风十里，不如你。春已至，花成海，一年中最美的时节，已经来临。梅花二两，暗香浮动，春在枝头已十分。烟台寻梅佳地众多，南山公园就有1000余株梅花，涵盖宫粉、垂枝、杏梅、美人梅等10余个品种。阳春三月，梅园内的梅花犹如画卷般次第盛开，傲然挺立在枝头，散发出淡淡的香气。

风度烟台 | 春日烟台

古人虽说以鸟鸣春，在烟台似乎更能从其他几个方面感受到春意。比如春风，已然不似冬日凛冽的西北风那么硬朗了。虽然小北风时常料峭一番，尤其那海风，像是蘸了水的小鞭子直往人身上抽。可温暖的东风和南风也见缝插针地拂来阵阵春意。我喜欢在料峭里到海边站站、走走，吹吹春天里的海风，听听美妙的涛声和鸥鸣。立春之后，海水温和了许多，颜色也不似冬日里的灰白，有了些绿盈盈的颜色。春光也起得更早更加明亮

风度烟台 | 烟台的月亮湾

一东一西，两座岬角拥着一片深月形的海湾，海水清澈，沙滩平缓，卵石晶莹，风轻境幽。一道宽约一米，长约20余米的海堤像一道长长的破折号，静静地伸向海中，这便是烟台海边的月亮湾。月亮湾，一个好温馨的名字。全国叫月亮湾的地方不少，但烟台的月亮湾景致非常。月亮湾的来历不得而知，但它像一弯深月却是事实。若干年前，月亮湾景色虽美，但还是块冷清幽静的地方，游人极少涉足。自从有人在那道海堤上

烟台格“外”好 | 外国友人感受书画魅力

撰写美好寓意的“福”卡，现场体验漫画肖像创作……3月7日，在烟台文化旅游职业学院，来自14个国家的21位国际友人与李可染画院的书画大师们共聚一堂，参加学院与李可染画院的合作签约仪式，体验“国际友人中国书法绘画交流会”活动，感受中国书法、绘画魅力。李可染画院是享誉国内外的中国画创作与研究的学术团体，吸纳了国内众多的著名艺术家。为促进中外文化友好交流，深化校企合作产教融合，烟台文化

聚焦 | 山东省烟台艺术学校戏曲表演专业简介

山东省烟台艺术学校戏曲表演专业是学校最早设置的专业之一，自1958年开设至今已有六十多年的悠久历史，全国唯一实施戏曲表演专业3+4中本贯通人才培养，两次承办全国中等职业院校技能大赛（戏曲表演）赛项，是山东省唯一认定的吕剧技艺传承创新平台、烟台市高水平特色化专业。先后培养了董翠娜、许翠、吕淑娥、李艳华等优秀戏曲人才在内的35届共计六百余名毕业生，为中国戏曲学院、山东艺术学院、山东省京剧院、山东省吕剧

聚焦 | 山东省烟台艺术学校艺术设计与制作专业简介

山东省烟台艺术学校艺术设计与制作专业设立于1959年，是学校重点专业之一。专业团队现有专任教师8人，高级职称5名，中级职称2名。专业教师主持或参与省市教改项目、科研课题6项，发表论文20余篇，编写和出版校本教材2部。2019《非遗课程体系构建》获烟台市教学成果奖。2020年9月，烟台绒绣技艺传承创新平台获批为省级平台建设项目。2021年，团队荣获全国职业院校教学能力

聚焦 | 莱州市渔人渔鼓奏渔歌

海上渔歌传万里，百鸟朝凤贺新春。3月10日，2024春节山东乡村文化旅游节莱州市“海上渔歌——百鸟朝凤”美德健康生活展演活动在莱州市金仓街道仓东村新时代文明实践广场举行。莱州市的13支新时代文明实践志愿服务队齐聚一堂，用优美的舞姿、激昂的韵律、渔家人的热情，共同演绎了一场充满传统韵味的民俗表演，奏响春天奋进的号角。翻飞的鼓槌、铿锵的节奏、震天的渔鼓表演，敲出了龙年开拓进取、自强

聚焦 | 莱山区民风民俗映民心

舞龙舞狮、秧歌旱船、非遗体验、趣味游戏轮番上演……3月10日，2024年春节山东乡村文化旅游节·解甲庄站活动在莱山区解甲庄街道朱柳村“嗨”起来。活动举办期间，一场安静的“家风传颂好故事”活动作为“茶歇”，让参与者接受了一次美德信用教育的洗礼。活动现场，威风锣鼓震天响，舞龙舞狮队两条巨龙，应和着鼓点欢呼跳跃。民俗表演队伍的大叔大姨们身着明艳的传统服装，手持彩扇彩带，踏着喜庆的节拍

聚焦 | 福山区重点项目三项指标再创新高

2024年，福山全面规划，统筹推进，重点项目再创佳绩：123个项目、总投资1792亿元，其中省级项目13个、总投资207亿元；市级项目35个、总投资1414亿元，项目数量、体量、质量再创新高。总投资560亿元的潍柴新能源动力产业园、总投资50亿元的创明圆柱锂电池、总投资50亿元的华能燃气蒸汽联合循环热电联产等一批投资大、质量高、拉动强的项目集中亮相，强力开启新一年项目建设热潮。发展是第一要务，

仙境光影 | 人间仙境

海滋、海市蜃楼、平流雾是烟台三大独特自然奇观。烟台市区三面临海，受暖湿气流和地形的影响，每年的3月-7月常常出现平流雾景观，成为烟台一道靓丽的自然风景。当平流雾遇上烟台，便成了人间仙境。云雾自海上袭来，悄无声息地流淌，覆盖海面、渗透城市。在薄雾的映衬下，仙境海岸愈加迷人，品重烟台更显魅力。 In the springtime of Yant

烟台非遗 | 海阳大秧歌

秧歌是中国汉族舞蹈，系民间综合艺术形式，主要流行于北方地区，具有广泛的群众性和自娱性。烟台海阳大秧歌是中国秧歌绚丽多姿的一朵奇葩，与济南商河鼓子秧歌、青岛胶州秧歌并称为“山东三大秧歌”。它集歌、舞、戏于一体，以古朴豪放的表演风格、严谨的表演程序、恢弘的表演气势和庄重的礼仪仪式而著称于世，在历史起源、丰富发展、传承创新过程中，演绎蕴含着勤劳品质、刚柔并济、爱国精神三大时代价值，是中华优秀文化和海阳地

烟台非遗 | 掖县滑石雕刻

烟台莱州市物产富饶，资源丰厚，素有“山东粮仓”“滑石之乡”“中国石都”的美誉。掖县（今莱州）滑石雕刻是原产于莱州的一个以当地特产“莱州玉”为原料进行手工雕刻的工艺品种，有着悠久的历史和厚重的艺术积淀，它在中国滑石雕刻工艺中占有重要地位，是北派滑石雕刻工艺的发祥地，也是莱州民间工艺中的一颗璀璨明珠，现已列入第二批国家级非物质文化遗产名录。掖县滑石雕刻的缘起与发展追溯掖县滑石雕

烟台文化 | 胶东民俗里的“二月二”

“二月二，龙抬头”。二月二的节气大多在惊蛰前后，正是春回大地、万物复苏的时节。“惊蛰地气通”，随着土地解冻，冬眠的昆虫、动物日渐活跃，龙是百虫之长，“龙抬头”就成为一种象征。此后雨水增多，俗谓龙王司雨，龙在二月二的特殊地位就奠定了。在胶东一带，这一天有“围粮囤、炒糖豆、剃龙头、挑龙担、照房梁、吃圣虫”的“六大习俗”，如今逐渐演变成一种具有“鲁东特色”“烟台味道”“胶东风情”的民俗文化，迸溢

烟台故事 | 烟台山上话“燕台”

烟台老城区（现芝罘区）有座三面环海、林木葱茏的小山，俗称烟台山。其主体东西400米，南北250米，海拔45.2米，面积约8公顷。此山坡度平缓，幽径蜿蜒，风光迷人。别看山体规模小巧，却承载着许多融入中西文化元素的人工建筑及姿态天成的自然景观。那块突出山巅向天面海的“燕台石”，便以不同时代的历史遗存，构成烟台城市记忆中的美好与悲凉。燕台石原是一丛突出地面的自然山石，高、宽、长都不足3米，东端高，主

烟台故事 | 落凤坡

洪武年间，一对孤儿寡母给此庄上的大户人家扛活，小孩当时七、八岁，聪明伶俐。一日，小孩悠哉游哉地在附近山坡上放牛。此时刚出正月，春寒料峭，一片荒芜。时正晌午，小孩便躲在大树后面休息。这时，两个南方的风水先生路经此地，略一停顿，见此处山环水抱，藏风聚气，风水先生甲不由脱口而出：“此处真乃风水宝地，若做茔地，必出大官！”风水先生乙则说：“此地土层贫瘠，断无穴眼，我看不然。”甲乙两人争执未果，便决定停

烟台故事 | 老烟台的“中兴楼”

在现今芝罘区广东街中部路东19号（民国时期为18号）门牌位置，有一幢约建于1920年，已被列为“省级文物保护单位”的中西合璧风格建筑。该建筑坐东向西，双层砖石结构，建筑面积1460平方米。这就是民国年间享誉烟台的餐饮名店——中兴楼饭庄旧址。逆势开饭庄选址有讲究这家餐饮店于1938年下半年开始动议筹备，采取时年超前的隐名合伙方式，通过有实力隐名合伙人出资，由出名营业人代持出

烟台味道 | 海蜇皮拌白菜心

近些日子，我家餐桌上出现最多的就是海蜇皮拌白菜心。过年期间，餐桌上顿顿丰盛，让肠胃“很受伤”。海蜇皮拌白菜心这道菜，清凉爽口，去腻消食，解救了肠胃。记得以前，过年家里招待客人的菜肴中的“老三样”里，就有海蜇皮拌白菜心，其他两样是拌粉丝、猪皮冻。年后，我在家招待客人，满桌丰盛的菜肴中，就有海蜇皮拌白菜心作陪衬。在吃腻了炒大肠、酱肘子，吃腻了葱油海参、红烧鲍鱼之后，夹一筷子海蜇皮入口，凉丝丝，辣簌

烟台味道 | 春来荠菜鲜

“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。”春回大地，荠菜迫不及待地崭露头角。青嫩翠绿，清香袭人。越冬的荠菜，在冬雪中养精蓄锐，在春雨中迫不及待，带着鲜亮清新的野味，在春风里闪亮登场。 “二月荠菜赛灵丹”。荠菜是春天最早冒头的野菜之一，因此有“报春菜”和“春菜第一鲜”之称，是春天餐桌上最鲜美的绿色食品。在春日暖阳下，与朋友结伴，拿着小铲，挎着小篮，在一片绿油油的田地里，寻找着荠菜的踪迹。

烟台味道 | 海虹，开春“第一鲜”

海虹，学名贻贝，干制品称为“淡菜”，别名东海夫人。本以为生长在海岛，对于海虹再熟悉不过了，但查资料才知道它还有个东海夫人的美称。出处明朝李时珍的《本草拾遗》，其曰：“淡以味，壳以形，夫人以似名也，东海夫人，生东南海中。似珠母，一头尖，中衔少毛。味甘美，南人好食之。” 海虹已有两千年的历史，在中国沿海广有分布。它生长在海边岩石上，多栖息于海水潮流急速、水质澄清的海区，因其生命力强，不仅野生遍布

悦读 | 春天的彩排

渤海海峡，领衔胶辽通道，长山列岛，拱卫京津门户，特殊的地理位置，形成了独特的海岛风光，三十二座岛屿的春天故事，一不小心就推送出了最新的春天好戏。春节之后的一场大雪，为这个春天埋下冷冷的伏笔。早春的时节，北方的海岛寒风料峭，宛如刀削，在那阴山背后，在那沟壑崖下，堆积着难以消融的坚冰残雪，期待着春风化雨的机遇。春天的风，六分灿烂，三分生冷，还有一分暗藏玄机，白天重推冷暖氛围，晚

悦读 | 春落夹河岸

阳春三月，尽管早晚还有些许的寒意，但春已不知不觉间挤进了季节的门槛。在渐渐回暖的春风中，路边的迎春花，用它那一抹鹅黄，把春天的热烈带入三月的明媚。春天是一切美好的开始，情在山水间穿越。放眼望去，阳光透过树梢，洒下斑驳的光影，那些蛰伏了一个冬天的生命，在此刻萌动着、迎接着春的希望。嫩绿的芽儿在泥土中悄然冒出，它们带着对世界的无限憧憬，散发着生命的芬芳。春风徐徐，春色撩人，三月的信笺写满了激情