期刊详情

新民一周 | 阿斯巴甜是与非

相对于中国在《诗经》那个年代里，就有“周原膴膴，堇荼如饴”那样对甜味的记载，欧洲对于人工制造甜味的开发要晚许多，渴望度也更高。 400多年前的某位英国女君王，画像每幅均含不露齿。背后有个秘密：此王极为嗜甜且卫生不佳以致满口黑牙，从未有露齿像出现。这恰是欧洲宫廷当年黑牙遍地的生动写照，因为不产糖的欧洲只有贵族才吃得起糖，黑牙就成了贵族的特征。当时普通工人一年最多赚2英镑，而一瓶蜂蜜贵达3英镑，海外

封面报道 | 再返喀什，莎车为始

阿曼尼莎汗整编了民族文化经典 旋律渗进红色雅丹 距今已经四百五十多年 你在古道前 凝视碑文的字眼 我却在旁静静遥想深爱的帕米尔高原 僧侣 宫殿 征战 刀剑 是谁的从前 喜欢在人潮中今夕刹那相逢的画面 经过丝绸之路一边 我以丝路之名许愿 思念就像叶尔羌河般地蔓延 当神话传说留下难解的语言 木卡姆成了代代流传的诗篇 若将中国新疆的塔什库尔干塔吉克自治县，比作雄鹰观望帕米尔高原的

封面报道 | 古老的土地瑰丽的风情

封面报道 | 在河流与古国之中美韵莎车

中国新疆，远离海洋的干燥内陆，沙漠和戈壁占据了大部分土地。现代文明走到沙漠深处，似乎与外界短暂地失联。 然而沙漠边缘，俨然另一番风貌。喀喇昆仑山脉巍然屹立，是世界上海拔8000米以上雪峰最集中的地方。高耸的海拔锻造了“冰山之父”慕士塔格峰，还有世界第二高峰——乔戈里峰。 这里也是大冰川聚集之地。音苏盖提长达42公里，是中国最长冰川。冰川延绵，为山脚的人类送来了奔腾的冰雪融水。雪山融水自西向

封面报道 | 十二木卡姆神话与遗响

莎车非遗博览园内展示的“十二木卡姆”艺术。摄影/王哲 我在离别的苦痛中挣扎 我的心已碎成一片片 脸色变成枯黄的麦草 泪水如注 心儿惆怅 花园如我一般枯萎 这是为什么 是我离开了恋人 题图中哀伤的挽歌，出自“十二木卡姆”第十一套曲，《斯尕》。 “十二木卡姆”，即“十二套木卡姆”之意，为维吾尔族一种大型维吾尔族套曲音乐形式。 木卡姆（Muqam），原本为阿拉伯语，有规范、聚会之意。

封面报道 | 莎车如美人请留意她眼神

莎车，古为叶尔羌汗国。当时的一位统治者拉失德汗曾有诗作： “我的骑手驰进赛场，请看，立即显出矫健动人的身姿。他的头盔就像彩球，一绺卷发恰似飘带迎风飞舞。当您看到那大胆美人受到冷遇，该是多么惊诧惋惜！最好还是留意她的眼神，您将发现她那好客的目光在招你。” 这里的风土民俗，正如诗中美人的眼神。能不留意？ 连接古今的艾德莱斯绸 红、黄、蓝、绿，如打翻了调色盘；菱形、箭头形、孔雀尾形，令人印象深刻

封面报道 | 低调的古城西域的醇味

莎车的美，不仅在于沙漠戈壁、高山湖泊及浩瀚的胡杨林，它的美，还展现在神奇丰盛的物产和西域特色的美食之中。 在莎车，巴旦木称“巴旦姆” 第一次听说“莎车巴旦姆”，记者第一反应，这种坚果不是应该叫作“巴旦木”吗？原来，就像不是所有起泡酒都能称为“香槟”，“莎车巴旦姆”也是中国国家地理标志产品，特指只产于新疆莎车县及周边地区的巴旦木。 作为世界四大著名干果之一，巴旦姆在新疆有着近1300百年的

广域 | 热点

A 中国 中国女篮时隔12年重回亚洲之巅 2023年第30届女篮亚洲杯决赛北京时间7月2日在澳大利亚悉尼结束，中国女篮以73∶71战胜日本队，继2011年夺冠之后，时隔12年重回亚洲之巅！河南选手张茹继携手队友夺得东京奥运会第五名、第十四届全运会冠军、2022女篮世界杯亚军之后，荣誉簿里再添一枚亚洲杯金牌。 女篮亚洲杯也称国际篮联女篮亚洲杯，是国际篮球联合会主办的亚太地区最高水平的国家队

广域 | 热词·数据·热脸

鱼门铃 源自荷兰语visdeurbel，是一个配备直播摄像头的网站，可以防止乌得勒支河流和运河中的洄游鱼类被捕食者捕获。志愿者观众可以从世界任何地方观看鱼门铃直播，当他们发现鱼时，向水坝闸管理员发送信号，通知锁操作员打开锁，旨在帮助季节性鱼类迁徙。 i人e人 网络用语，分别对应MBTI人格测试中的两种大类型，i人指性格内敛（introvert），e人指性格外向（extrovert）。两者最大

广域 | 小鱼吐泡泡

我的同学有个叫李宝国的，他同桌叫李国军，两个人的名字很相近，个头又一般高，外形相似。他俩喜欢一起玩耍，每次上课，铃声响了半天也不见回来。我们都坐好上课了，他俩当当当地敲门，一进教室，不知是钻了什么地洞子，灰头土脸的，引得一阵哄堂大笑。语文老师是姓张的女老师，刚来语文组没几年，是一位和蔼可亲的老师，就是这样的好老师，也让他俩气个好歹。 “你俩站着！” 他俩一顺水地靠墙而立，大约半刻工夫，到了提问

广域 | 我竟然当了“暖床”

逢某研究会不弃，聘在下编撰他们会刊，还兼了个办公室主任头衔，这可是从未做过的活，属于老姑娘上轿，新鲜而陌生。 到岗后发现办公室较大，各种资料橱柜外，还放有三张办公台，两对老式木骨架皮沙发及茶几，立式空调，外加不少堆放的书籍之类。虽然地处三楼，因杂物较多，大白天也是有花脚蚊子从裤腿下偷袭，得点燃蚊香驱蚊。没有专门保洁员，本办公室主任理所当然兼任，连带洗手间等，一并清理之。 隔壁有两间是小办公室，

广域 | 北斗社的最后一课

漫画/崔泓 在上海，《新民周刊》是份家喻户晓的时政刊物，也受到年轻人的喜爱。在党的百年风华之际，在上海有名的百年学府汇师小学就成立了新民周刊班和以传播航天精神为宗旨的学生社团北斗社，并得到了周刊编辑部老师的大力支持。这让我觉得周刊赋能的汇师小学很亲切，因为我执教的复旦大学留学生就有一门品牌课程“《新民周刊》导读”。一直想有机会能实现留学生和小学生的互动，机会终于来了。 今年6月中旬，我在准备结

广域 | 如果被网暴的是我（2023年 第24期）

上期封面 最近几年，越来越多的人因为被网暴，影响了生活甚至走向极端。但很多人会有这样的疑惑，不就是在网上被说了两句，他们为什么就想不开了呢？ 这种反怪受害者太脆弱的心态，其实大多数人都有。但只要真正经历过网暴，就会懂得，语言的力量从来都不可以小视，尤其是当有人故意颠三倒四、添油加醋的时候，不论这件事最终真相如何，在网络上，当事人首先就会迎来一波社会性死亡。 比如上一期封面报道中，笔者采访的小

观察家 | 法国骚乱与移民问题

法国骚乱愈演愈烈，连马赛最大的图书馆都被暴徒焚毁，原本是针对警察执法问题的抗议，现在已经完全变味了，成了反社会的暴力行动与零元购的肆无忌惮，甚至于有人从中嗅到了熟悉的味道。 饶有意味的是，法国总统马克龙将骚乱归结于网络游戏的毒害与社交媒体的影响，除了导致A股游戏传媒股大跌之外，并没有得到更多人的认可。 应该说，法国骚乱有直接和间接的诸多原因，但有一点无法否认，就是移民问题。其实法国的移

漫漫谈 | “安”劳取酬？等

1.“安”劳取酬？ “安全”的背后是贿赂？韩媒曝光，日本官员给了国际原子能机构工作人员100余万欧元。外交部发言人毛宁对此表示，中方高度关注有关报道。日本政府有责任对相关报道给出令人信服的解释，国际原子能机构秘书处也应该作出回应。事实上，报道加剧了国际社会对日本核污染水排海的担忧，人们有理由质疑国际原子能机构技术工作组最终评估报告的结论是否公正客观。 2.宁缺毋“栏” “美方将一如既

世界这一周·突破 | 选美比赛诞生110年，味道有点变

“爱美之心，人皆有之”。 选美是一种时尚活动，全球各类选美比赛层出不穷。1913年7月14日，世界最早的选美比赛在英国伦敦举行。目前世界上历史最悠久影响力最大的选美赛事主要有三个，分别是创办于1951年的“世界小姐（Miss World）”、创办于1952年的“环球小姐（Miss Universe）”和创办于1960年的“国际小姐（Miss International）”。 能在选美活

社会 | 为对口地区的美景和特产“种草”上海地铁2号线上感受“山海情深”

今年5月起，经常乘坐上海地铁二号线的乘客，会“偶遇”特殊的地铁列车——“驶向幸福的山海情深号”。 列车的车厢内、把手上张贴着醒目的美图：新疆的美景、西藏的节日、云南的美食、安徽的物产……乘客不仅可以参与抽奖，获得上海最火的体育赛事门票或是美食兑换券，还可以扫描二维码立即下单海报上看到的美食。 此次具有创新性的展示+互动活动，由上海市政府合作交流办发起，联动国企、民企和社会公众共同参与。 据介

社会 | 千年萨迦文化“碰撞”上海舞台

西藏日喀则萨迦唐卡在上海展出。 一束光打在唐卡面布和画师加央手中的笔尖上，笔触精细到旁观者难以察觉其运动轨迹，但正是这样日复一日如修炼般的绘制，最终会成就出一幅令人惊艳的唐卡画作。 这里是上海市历史博物馆展厅，“江河汇流 遍弘海内——西藏日喀则萨迦唐卡艺术展”于6月10日这一天开幕，展厅内人流如织，加央应邀在现场为上海的观众们展示唐卡绘制的方式。 年轻的加央盘腿坐在地毯上，他的老师，中国美术

社会 | 直击贵州“村超”，以足球为名狂欢

2023年6月23日，贵州省黔东南苗族侗族自治州榕江县“村超”足球比赛现场。 云很低，层峦叠嶂。榕江，贵州黔东南的一座小县城，今年5月之前，尚不为太多人所熟知，但一场村级足球比赛改变了这一切。 “村超”（全名“榕江（三宝侗寨）和美乡村足球超级联赛”）开赛之后，立即火爆全网。央视来了，网上直播“村超”比赛收视率超过“中超”，5000万人在线观看一场村级联赛，成为了今年最大的体育现象。 “村超”

社会 | 榕江，一座小县城的戏剧性改变

新媒体产业园助力“村超”，本意是用直播带货的方式把榕江的农产品推广出去。 3年前，榕江县才刚刚摘掉“贫困县”的帽子，现在，榕江却成了全网最火的县城。范志毅、陈百祥、李子雄、华少等明星来了，“村超”现场人山人海人声鼎沸，“村超”周边，一房难求，饭店爆满。 继淄博之后，又一个小县城通过自身特色吸引众多游客，彻底改变了这座县城的面貌。 曾经的贫困县， 现在一房难求 百色起义后，1930年4月，

社会 | 民间足球是否救得了国足？

2023年6月23日晚，果洛藏族自治州阿尼玛卿足球联队（蓝衣）和榕江县村超联队在比赛中。 贵州“村超”大火，引得中国足坛名宿、前亚洲足球先生范志毅前往体验了一把。“白鞋变黑鞋”，范志毅说的是“村超”火爆的程度，真正的摩肩接踵；“1.0版它纯粹，到2.0版也许它就不纯粹了”，这说的是他对目前“村超”比赛组织形态的看法以及对未来的一种预警式担忧。范志毅还表示，“足球最重要的组成部分就是业余足球”。

社会 | “草根”球星们：人生被足球点亮

2023年6月10日，贵州榕江“村超”比赛现场。 火遍全网的贵州“村超”，比赛现场座无虚席、锣鼓喧天、人气爆棚，场上更是频现“倒挂金钩”破门、任意球百步穿杨的名场面，释放着群众体育的无穷魅力。那些在“村超”中拼搏的球员，都是土生土长的乡里乡亲，绿茵场上，是他们的高光时刻。 技术过硬“卷粉射手王” 要说今年贵州“村超”最火的球员，可能要属董永恒了。 34岁的董永恒在榕江县城开了一家小店，售卖

文化 | 全国第一家期刊主题书店在上海开张刊茶社“大隐”于“和平”

全国第一家期刊主题书店——刊茶社。 泡上一壶茶、摊开一本杂志，在公园里享受一段安宁……这样的惬意时光在如今快节奏、被手机“绑架”的当下不再遥不可及。2023年7月1日，全国第一家期刊主题书店——刊茶社，在上海虹口的和平公园开始试运营，背后的运营方是上海新兴本土书店——大隐书局。 上海大隐书局有限公司总经理何旋对《新民周刊》表示，在虹口区政府的支持下，大隐书局和虹口城发公司合作打造的刊茶社，致力

文化 | “电波”IP，信念与爱永存

舞剧《永不消逝的电波》，美在艺术效果，美在呈现“信仰”力量。 2023年7月1日上午，在热烈庆祝中国共产党成立102周年之际，上海歌舞团内一派热火朝天的景象，摄影机、灯光、轨道、摇臂准备就绪……宽敞的排练厅此时此刻变成了电影片场。这是舞剧纪实电影《永不消逝的电波》拍摄的第一天，片场忙碌有序。这部电影由中共上海市委宣传部指导，上海文广集团旗下上海歌舞团和尚世影业联合摄制，曾执导电影《1921》的著

专栏 | 多面纽约

到纽约半个月，最开心的是看了一出商业娱乐剧《热情似火》，现场感受百老汇歌舞剧的独特魅力。 最初几天，我体验到的纽约有些过于符合媒体的描绘了。第一项活动是扛着时差和朋友一起去参观大都会博物馆，正逛得来劲，忽然大批观众蜂拥朝外跑，一波跑过又是一波，前后三波人潮从我们面前跑过，气氛着实有点紧张。好在很快听现场警卫说，只是因为有人误会引发了假警报，同行朋友感叹：“纽约人真是惊弓之鸟啊。” 这次误报引发

专栏 | 盲拍生死

开盲盒是当下颇受年轻群体追捧的“热玩”，融消费与娱乐于一体。玩的就是悬念，就是心跳，如同麻将的“罡头开花”，成王成寇，魅力即在开宝时的一刹那。公信力如何？难说。“开盲”平台大都在线上，如果监管机制不成熟，就很难获得社会的高度认可。 相形之下，我在美国参与的几次盲盒开拍，因为是现场实拍，过程简单得多。 一次是在圣马力诺市。某法官去世了，子女宣布，其所有生前物品只有客厅里的进入盲拍。客厅里有什么？

专栏 | 赛博的儿女，没有公共记忆

流量明星蔡某某，塌房了，又好像还没有塌。 从数据上看，蔡徐坤确实是顶流。早在2019年，他的一条平平无奇的微博转发量过亿。然后呢？在公安部组织开展的“净网2019”专项行动中，警察抓捕了给蔡徐坤流量造假的“星援”App犯罪团伙。但是，这没有妨碍蔡徐坤继续在流量的风口上起飞，以及无数粉丝疯狂地为他铺花路、控评、拉踩引战。 我倒不是关心他的塌房，以及他的粉丝站在泰坦尼克号甲板上的决绝。而是我的孩子

专栏 | 也说“审丑”

八大山人《游鱼图》。 优美与崇高、悲剧与喜剧、丑与荒诞，是为审美的六种类型。把“丑与荒诞”列入审美，还是19世纪中叶以后，随着西方现代艺术的兴起而形成的理论突变。1853年，罗森克兰出版《丑的美学》，系第一部论述丑的美学著作。书中首度提出丑与美一样，同属美学理论范畴，但在表现丑时，必须使之服从于美的法则。 其实在中国古代文献中，不乏对于美丑的认识，且充满深邃的辩证思维。东晋葛洪在《抱朴子》中说

专栏 | 一个东欧诗人在旧金山湾

米沃什的降生地，是俄罗斯帝国治下的舍特尼埃村（今属立陶宛）。在欧洲大陆东方，绿玉般的乌拉尔山脉与挤满鲱鱼的乌拉尔河将这片土地从亚细亚划分出来。在这里，历史以激烈、混沌的方式在场，贯彻整个20世纪的战争与纷乱，几乎使得东欧被血色浸没。故而，一个在此处成长的，说波兰语的诗人，注定要是雄辩的，切斯瓦夫·米沃什的写作求助于观念，而非意象。他不像法国诗人一样，可以优雅地用词语向音乐致意，用他们不被打扰的节律

专栏 | 巨蟹座的记忆谜题

泰国“电影大师”阿彼察邦导演的作品首次在中国内地公映，是为《记忆》。学习电影前，阿彼察邦在泰国最大院校孔敬大学学习建筑专业。由于职业特性，建筑师对于各色物料材质了然于胸，而导演对于构建精神大厦的材料谙熟于心，这部作品里藏着导演躲在葱郁密林与喧闹雨声外的一连串问题： 人可以清晰地用语言“描述”记忆吗？我们所记得的，就是真的发生过吗？如果同一件事，他人否定了我的记忆，谁是准确的呢？如果“我”的记忆没