新民一周丨阿斯巴甜是与非

作者:朱国顺
出处:新民周刊2023年第25期

相对于中国在《诗经》那个年代里,就有“周原膴膴,堇荼如饴”那样对甜味的记载,欧洲对于人工制造甜味的开发要晚许多,渴望度也更高。

400多年前的某位英国女君王,画像每幅均含不露齿。背后有个秘密:此王极为嗜甜(试读)...