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视点 | 贵州刺梨“三级跳”谱写时代新华章

贵州省副省长、省刺梨产业领导小组组长（右三）陶长海在贵州贵源生态食品有限公司调研。 价值是什么、用什么来衡量？ 有一种解释是：能够满足一方面或者多方面的需求，满足的程度越深或者广度越宽，其价值越大；反之亦然。 7月15日，在“贵州刺梨·健康中国行启动仪式暨产业招商推介活动”上，贵州刺梨企业与国内外投资商、渠道商、平台商齐聚一堂，达成签约项目27个，合作金额达17.3亿元。时间回溯

视点 | 叶辛·刺梨·爱情果

叶辛，中国著名作家、中国作家协会副主席、上海市作家协会副主席、上海市文联副主席、上海市人大常委、上海社科院文学研究所所长、上海大学文学院院长、复旦大学中文系教授、全国青联常委。1977年发表处女作《高高的苗岭》。此后共出版著作有：长篇小说《蹉跎岁月》《家教》《孽债》等。电视剧文学本《风云际会宋耀如》荣获“金狮荣誉奖”。1985年被评为全国优秀文艺工作者，并荣获全国首届五一劳动奖章；

视点 | 钟南山为啥频频点赞贵州刺梨？

钟南山，男，汉族，中共党员，共和国勋章获得者。1936年10月生，福建厦门人，广州医科大学附属第一医院国家呼吸系统疾病临床医学研究中心主任，中国工程院院士，第十一、十二届全国人大代表，第八、九、十届全国政协委员。他长期致力于重大呼吸道传染病及慢性呼吸系统疾病的研究、预防与治疗，成果丰硕，实绩突出。新冠肺炎疫情发生后，他敢医敢言，提出存在“人传人”现象，强调严格防控，领导撰写新冠肺炎

视点 | 中国营养专家于小冬在贵州指出：刺梨所含营养成分与人体所缺高度吻合

“贵州刺梨富含的各大类营养成分和活性物质，与我国国民普遍比较缺乏的营养素高度吻合！”这是国家公众营养改善项目办公室主任、中国大健康产业联盟主席于小冬，在7月15日出席“贵州刺梨·健康中国行启动仪式暨产业招商推介活动”时说出这番话的。 在上述活动中，由国家公众营养改善项目办公室、贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室共同编制的《贵州刺梨功效研究（2021版）》正式发布，该书旨在彰显

科普 | 刺梨的十大功效

刺梨，是蔷薇科蔷薇属植物，云贵高原及四川西部高原特有的野生资源。《黔书》记载：“味甘而微酸，食之可以已闷，亦可消滞积”。《本草纲目拾遗》中记载：“刺梨根、茎、叶、果实种子均可入药，有健胃、消食、滋补作用，根皮有止泻的功效”。《贵阳府志》中记载“以刺梨掺糯米造酒者，味甜而能消食”。 近现代研究发现，刺梨富含多种人体必需的营养成分和改善机体功能的有效物质，包含维C（841.5～3541.1mg/10

媒体观察 | 贵州“小金果”健康中国行

以前，她“养在深闺人未识”；现在，她“声名远扬人尽知”。 她，就是“贵州刺梨”。 近年来，贵州省委、省政府高度重视刺梨产业发展，在省领导领衔推动下，坚持走加工带动之路，围绕统一公共品牌、统一功效研究、统一系列标准的要求，全力加大宣传推介力度，努力提升“贵州刺梨”品牌影响力、扩大市场占用率，大力培育龙头加工企业、打造拳头优势产品。 可是，如何让贵州刺梨又好又快地走出深山、奔向全国；如何让贵州刺

媒体观察 | 果香民富家乡美 乡村振兴立新功

“摸起来扎人，吃起来养人”。贵州刺梨，小个头撬动大产业。 近年来，在农村产业革命、农业现代化的引领下，贵州刺梨标准化种植面积不断增加，截至2020年底已超200万亩，全省刺梨鲜果产量达10万吨、产值16.2亿元，同比增长50%以上；鲜果收购均价每公斤4元，果农售果收入4.05亿元，户均增收突破7000元。 随着贵州刺梨产量逐年增加，产值逐步扩大，贵州刺梨产业高质量发展，正有效助力贵州乡村振兴。

媒体观察 | 山中小野果 生态健康品

据中国大健康产业联盟专家介绍，刺梨富含的保障人体发育，生命活动，健康维护的各类营养物质和活性物质，与中国老百姓普遍比较缺乏的一些营养素高度吻合，可以很好地弥补身体的不足。 在我国西南山区，刺梨是一种较常见的野生水果。尤其在生态环境良好的贵州，历经人们长时间的优选培育，刺梨实现了从野生到“家养”的转变，如今，成为贵州省委、省政府重点培育发展的12大高效特色农业产业的“亮点”之一。 从2019年至

媒体观察 | 产业“快车道”发展“金招牌”

也许，您没有想到，贵州刺梨产业是从酿酒开始的。 上世纪40年代中期，贵阳花溪青岩古镇酒香四溢，刺梨产业逐渐形成。到80年代中期，贵州刺梨产业年产值达到1131.1万元；到1990年代中期，贵州刺梨产业产值达到9810.5万元，这成为了贵州刺梨产业发展的两次浪潮。 2007年，樊卫国教授成功驯化出更优品种“贵农5号”并在全省推广种植。“贵农5号”刺梨，果实扁圆形，果面金黄色，有软皮刺。在贵州中部

媒体观察 | 黔货出山“贵州样本”

刺梨原本是云贵高原特有的野生水果，是天然“维C之王”。近年来，贵州全面发力，高位推动、立体宣传、多向推广，刺梨从大山深处的野果华丽转身为“致富果”。 在7月“贵州刺梨·健康中国行启动仪式暨产业招商推介活动”上，成功签约27个项目，金额达17.3亿元。 小小刺梨，不仅成为富民产业和脱贫攻坚大产业，更成为了黔货出山的“贵州样本”。 贵州刺梨，是如何做到的呢？ 广引客商“贵州刺梨”多精品 产业

媒体观察 | 科技赋能 金果腾飞

在贵州，野生刺梨资源的分布居全国之首。刺梨是珍贵的天然药食两用植物，被誉为“维C之王”。然而漫山遍野金黄的刺梨果却因为味道酸涩，不符合大众的口味，而被人们雪藏。 如何让野果焕发生机，变为“黄金果”？ 近年来，贵州省采取各种方式，通过加大科学研究力度，让这枚酸、涩的野果，不仅成为饮品，还成为日用品、药品，成为健康、时尚之品。 融合攻关 解决难题 刺梨果不宜生吃，且不适合长期储存，这样的特点决

媒体观察 | 刺梨树成林 果香生态美

贵州，典型的喀斯特地区，是我国乃至世界生态环境最脆弱、水土流失最严重的地区之一。 刺梨，浅根系蔷薇科植物，四年成林挂果，单株根系覆盖面可达3平方米，根系发达、适应性强、生长快和耐瘠薄、耐旱。 原本两个似乎“不搭嘎”的名词，如今结合在一起，竟然成就了一桩了不起的“姻缘”。 近年来，贵州省因为发展刺梨产业，不仅是以往的地质灾害在逐年减少，成了当地百姓的“幸福树”，还逐渐成为环境变好的“生态树”、

企业风采 | 贵州王老吉刺柠吉产业发展有限公司

贵州王老吉刺柠吉产业发展有限公司成立于2020年4月，是广州王老吉大健康产业有限公司的全资子公司。公司主营刺柠吉天然高维C饮料、刺柠吉精制刺梨液等健康饮品。 刺柠吉系列产品是王老吉大健康公司响应东西部协作号召，对口帮扶贵州刺梨产业，以“输血+造血”式长效产业振兴模式助力贵州经济发展的重要产品。刺柠吉富含天然维生素C，0脂肪、0防腐剂，口感清爽，产品上市至今深受消费者喜爱，2020年销售额突破5亿

企业风采 | 杭州娃哈哈集团有限公司

杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年，在创始人宗庆后的带领下，不断开拓，锐意进取，现已成为中国最大、全球领先的民营饮料生产企业之一，在全国29个省市自治区建有80个生产基地、180多家子公司，拥有员工近3万人。产品涵盖蛋白饮料、包装饮用水、碳酸饮料、茶饮料、果蔬汁饮料、罐头食品、医药保健食品等十余类200多个品种。 三十多年来，娃哈哈通过产品创新、技术创新、营销创新，一直保持健康快速发展势头，

企业风采 | 光明乳业股份有限公司

光明乳业股份有限公司业务渊源始于1911年成立的上海可的牛奶公司，已有100多年的历史。1996年，上海市牛奶公司与上海实业集团合资成立“上海光明乳业有限公司”，并于2002年成功在中国A股上市，完成股份制改革，正式更名为“光明乳业股份有限公司”。 光明乳业注重新鲜战略引领创新，在“立足上海，发展华东，优化全国，乐在新鲜”的战略下，提升光明乳业全产业链核心竞争力，推动全产业链在业内领“鲜”一步。

企业风采 | 贵州山王果健康实业有限公司

贵州山王果健康实业有限公司是一家专注于刺梨生态有机种植，集刺梨产品研究、生产及销售为一体的综合实业公司。公司先后获得贵州省省级林业龙头企业、省级农业龙头企业、国家森林生态标志产品培育单位、国家林业和草原局与贵州大学刺梨工程中心中试验基地、贵州省刺梨行业协会秘书长单位、“守合同重信用”单位等荣誉。公司秉持着“敬天爱人，农法自然，产业情怀，务实创新”的立业宗旨，深耕刺梨行业10余年，是刺梨零添加产品的

企业风采 | 贵州初好农业科技开发有限公司

贵州初好农业科技开发有限公司成立于2018年3月，为水城区全资国企和省扶贫龙头企业，是一家以贵州省特色水果刺梨为中心，集科研、种植、生产、营销于一体的新农业科技企业。 公司共有8条生产线，已形成年处理刺梨、猕猴桃、桃、杨梅等农特蔬果12余万吨和年生产果蔬汁饮料8400余万升的生产能力。公司以自主研发为基础，通过与中国科学院地球化学研究所、贵州大学、贵州医科大学等实力型科研单位形成挂牌驻厂合作，目

企业风采 | 贵州天泷集团投资开发有限公司

贵州天泷集团是一家高新技术的大健康综合性集团公司。以刺梨等珍稀植物种植、大健康产品研发、加工与销售、教育、以及现代化生态康养基地开发建设于一体的大型综合性高新技术企业。集团公司覆盖农业、旅游、地产、预防医疗等多个领域。 公司成立以来，天泷集团累计投资5亿元用于贵州刺梨生态产业的建设。建设有全球最大规模的刺梨港产业园，及沿山镇贵州刺梨港产业园，贵州刺梨港配套商业项目、春光刺梨苹果基地、云雾十里桃源

企业风采 | 贵州恒力源天然生物科技有限公司

贵州恒力源天然生物科技有限公司属贵州恒力源集团旗下全资子公司，公司落户贵州龙里县高新技术产业园。公司于2015年开始筹建刺梨项目，次年引进国内外先进的20吨/小时刺梨榨汁生产线，以及屋顶盒包装线、易拉罐生产线、铝瓶生产线、口服液生产线等多条灌装生产线。 依托“中国刺梨之乡——龙里”“国家地理标志保护产品”特色资源，传承布依族千年刺梨养生文化，首创德国纳米浓缩技术运用，构建“绿色工厂”双有机/ H

企业风采 | 贵州天赐贵宝食品有限公司

贵州天赐贵宝食品有限公司是以金刺梨生产、销售、研发为一体的新型健康食品公司，总投资1.8亿元。企业获得ISO、HACCP体系认证；贵州省林业、农业龙头企业，国家森林生态示范基地企业。 贵州天赐贵宝食品有限公司以北京林业大学、澳大利亚联合干细胞中心、安顺学院为科技支撑，成立了贵州金刺梨研究与开发工程研究中心，研发了金刺梨饮品、食品、保健品等三大系列20款产品，产品荣获“2017贵州省大国工匠产品”

企业风采 | 贵州山珍宝绿色科技开发有限公司

贵州山珍宝绿色科技开发有限公司，成立于2006年，是一家以贵州高原刺梨资源为依托，集刺梨产品研发、精深加工、刺梨文化传播、销售推广于一体的企业，主要经营刺梨特色食品和刺梨大健康产品。公司先后荣获国家森林生态标志产品建设试点单位、国家刺梨工程技术研究中心刺梨新产品研发中试基地、贵州省省级扶贫龙头企业、贵州省农业产业化经营重点龙头企业、贵州省林业产业化经营省级龙头企业、“贵州刺梨”公共品牌授权单位、贵

企业风采 | 贵州欣扬农业科技发展有限公司

贵州欣扬农业科技发展有限公司是欣扬投资控股集团旗下企业，于2011年在贵州省毕节市七星关区注册成立，是中国国家森林生态标志产品建设试点单位，也是农业产业化经营龙头企业。欣扬农业以贵州丰富的植物资源为依托，产品创新技术为核心，采用高标准完善的生产、管理和营销体系，在贵州全面发展“大健康”产业背景下，结合自身优势，专注于生态农业领域，有效助力贵州脱贫攻坚事业，立志成为中国的高科技农业企业。公司为“贵州

企业风采 | 贵州宏财刺力营销有限责任公司

贵州宏财刺力营销有限责任公司是一家集种植、生产、科研、销售为一体，拥有自主配方、自主生产线，具备大批量生产能力的大健康综合服务型公司，也是贵州省刺梨产品形式最完整的刺梨加工企业。 现有食品生产线5条，保健品生产线2条，配备智能化生产车间，为产品在提取、浓缩、喷雾干燥等环节提供高质高效的生产动能。依托国药集团旗下中国中药的全产业链体系，为了确保采购药材可以最大限度来源于基地、可追溯和质量稳定可控，

企业风采 | 贵州天刺力生物科技有限责任公司

贵州天刺力生物科技有限责任公司是一家以贵州特产水果“刺梨”为原料进行刺梨基地种植、科研开发、生产销售为一体的全产业链特色产业。公司经过10余年来的坚持不懈，由国内刺梨科研资深专家，研究刺梨果40余年的蔡金腾教授领衔的专家团队做技术支撑，以“绿色、有机、原生态”为产品理念，注重食品安全，严格的质量管理体系、精耕市场、塑造品牌，天刺力一步一步发展壮大，到目前成长为拥有刺梨果汁饮料、精制刺梨液、刺梨果汁

企业风采 | 国药集团贵州大健康产业发展有限公司

国药集团贵州大健康产业发展有限公司是一家集种植、生产、科研、销售为一体，拥有自主配方、自主生产线，具备大批量生产能力的大健康综合服务型公司，也是贵州省刺梨产品形式最完整的刺梨加工企业。 现有食品生产线5条，保健品生产线2条，配备智能化生产车间，为产品在提取、浓缩、喷雾干燥等环节提供高质高效的生产动能。依托国药集团旗下中国中药的全产业链体系，为了确保采购药材可以最大限度来源于基地、可追溯和质量稳定

企业风采 | 贵州乐葵食品有限公司

贵州乐葵食品有限公司成立于2019年10月，工厂位于贵州省贵阳市开阳县龙岗镇龙岗一村台湾产业园孵化中心二楼，公司标准厂房4000平方米，注册资金500万元，总资产2000万元，员工100余人。工厂新建两条刺梨生产线，一条为刺梨清洗、分拣、烘干、破粹、炒制、包装为一体的刺梨馅料、果酱、卡斯塔酱生产线，另一条以刺梨果酱生产刺梨酥、刺梨面包、刺梨蛋糕的自动化生产线。贵州乐葵食品有限公司经营刺梨馅料、果酱

企业风采 | 贵州千禧园生态产业发展有限公司

贵州千禧园生态产业发展有限公司成立于2019年11月，位于贵阳市观山湖区麒龙商务港，是贵州生态产业发展联盟的发起人与主席单位，曾先后获得“2019年贵州十佳影响力品牌”“2020年先进抗疫企业”“诚信企业”等称号。 公司秉承“贵州生态驱动力”为使命，坚持“诚信经营，生态领航”的经营理念，专注和深耕贵州生态健康饮品，赋能美好生活，助推黔货出山。注册商标是“千禧园”，广告语是“千禧园刺梨品——献给敬

企业风采 | 贵州黔生元健康科技有限公司

贵州黔生元健康科技有限公司，是一家专门从事贵州特色健康食品研发、生产的企业，年生产能力超亿元。公司践行“以用户需求为导向，以创新驱动为根基，科技赋能，为国人提供健康生态绿色食品，服务健康中国”的价值理念，坚持“知行合一 追求极致”的企业文化，致力于打造中国健康食品高端品牌，力争成为中国健康食品产业的践行者和引领者。 公司联合中粮营养健康研究院、中茶（北京）科技有限公司深挖刺梨核心价值，研发的黔生

企业风采 | 贵州洋太生物科技有限公司

贵州洋太生物科技有限公司是一家集刺梨种植、生产、研发、产品创新、销售和品牌运营于一体的、致力于大健康领域的新型生态农业企业，拥有“千优谷”“野池”两大品牌。 公司在黔南龙里县和独山县建立了刺梨合作种植基地，拥有源头可控的优质刺梨果源，与上市药企香雪制药、华南理工大学食品学院、贵州大学等机构建立了科研合作，走刺梨“精深加工”路线，推出了千优谷刺梨果汁饮料、刺梨汁、刺梨原汁饮品、刺梨果饮、刺梨茶、刺

企业风采 | 春归保健科技有限公司

春归保健科技有限公司筹建于2016年，于2017年3月正式成立，现注册资本为6666万元人民币。公司通过参与国家的农业产业化调整，联合农民与市场，以刺梨纯汁为主导产业，结合贵州当地资源优势建立了一条刺梨标准化种植、冷链储存、刺梨高端产品研发、刺梨精深加工、刺梨副产品综合利用的产业链。 公司紧跟当前农业科技步伐，配备先进、专业的实验生产设备，同时依托中国农业大学等高等院校的人才资源，建立了完善和专

企业风采 | 贵州贵定敏子食品有限公司

贵州贵定敏子食品有限公司原名贵定县山野敏子食品厂，成立于2002年，位于贵州省黔南州贵定县昌明经济开发区，2011年5月变更为贵州贵定敏子食品有限公司，是一家经营刺梨种植、研发、加工、销售于一体的综合型企业。公司目前开发的产品有刺梨干、刺梨原汁、刺梨核桃软糖、刺梨干果、刺梨罐头等系列产品。现已获得3项发明专利和6个实用新型专利。先后荣获“国家森林生态标志产品建设试验基地”“贵州省省级农业产业化重点

企业风采 | 贵州绿野芳田有限公司

在国家大扶贫背景下，经安顺市西秀区区委、区人民政府批准，于2017年1月成立的国有独资公司。荣获农业农村部授予国家级龙头企业称号。 公司建有4100㎡全程冷链分拣物流配送中心，可确保农产品在销售环节的临时仓储、高效分拣及准点配送。建有占地200亩，建筑面积12万方，配备现代化标准厂房、冷库、办公楼、职工宿舍、食堂于一体的“绿野芳田果蔬工坊”，可进行净菜加工、冷链物流仓储、辣椒、刺梨等多种果蔬烘干

企业风采 | 贵州金维宝生物技术有限公司

贵州金维宝生物技术有限公司成立于2009年，前期主要从事刺梨的种植与开发，2014年开始转型升级为集刺梨的种植、加工及销售等业务为一体。 历经多年发展，在大方食品药品工业园区内拥有厂房、办公室、理化实验室、研发中心、冻库等，拥有刺梨育苗种植基地、国内一流的自动化生产线。目前，已有刺梨干、刺梨果汁饮料、刺梨原液、刺梨胶原蛋白肽、刺梨浓缩汁五款产品上市。

企业风采 | 贵州轩辕农业科技发展有限公司

贵州轩辕农业科技发展有限公司成立于2014年10月，注册资金1000万元。公司是一家主要从事刺梨种植、加工及销售为一体的公司，2015年底开始实施刺梨种植项目，截至目前公司刺梨种植面积覆盖六枝特区北部四个乡镇，二十二个行政村，刺梨种植面积3.3万亩，2019年公司收购刺梨600吨，2020年收购刺梨496吨，2019年和2020年公司没有建成刺梨加工厂，这两年收购的刺梨都是找其他地区的工厂代工，在

企业风采 | 贵州黔宝食品有限公司

近年来，贵州黔宝食品有限公司充分发挥龙头带动作用，先后被授予“黔南州农业产业化重点龙头企业”“贵州省农业产业化重点龙头企业”“黔南州州级扶贫龙头企业”“贵州省省级扶贫龙头企业”“黔南州州级林业重点龙头企业”“贵州省省级林业重点龙头企业”“黔南十大工业名优产品”等称号。 为确保产品质量安全，黔宝食品坚持从源头上严格把控，原料精选优质刺梨，建立并完善了从原料到产品质量的检测体系和刺梨全产业链可追溯体

企业风采 | 长顺丹索亚刺梨庄园有限公司

长顺丹索亚刺梨庄园有限公司是一家集研发、生产和销售刺梨系列产品的科技型实体企业。目前已开发和生产了刺梨发酵酒和刺梨浓缩液、刺梨萃取液、刺梨醋和刺梨原汁等系列产品。 长顺丹索亚刺梨庄园有限公司于2011年1月入驻拥有刺梨文化的贵州布依族之乡——贵州省长顺县威远镇。享有得天独厚的水源、气候、土壤、微生物等自然生态环境。 公司占地18000平方米，2012年年产量已达到1000吨，计划每年增产500

企业风采 | 贵州省贵源生态食品有限公司

贵州省贵源生态食品有限公司创建于2013年，是一家集研发、生产和销售为一体的企业。公司坐落于贵州山川秀美、物华天宝的龙里县高新技术产业园，其特有的地形和气候为贵源生态食品的研发生产提供了有利的生态环境和自然条件，公司所有的产品都本着生态为纲的基本原则，狠抓质量，力求为消费者提供健康、生态的放心食品。 公司成立以来，致力于饮料的研究和生产，目前已经研发出刺梨醋、刺梨汁等特色饮料为代表的生态健康食品

企业风采 | 贵州绿视野绿色开发有限公司

贵州绿视野绿色开发有限公司成立于2011年8月，是一家集生态特色刺梨、茶叶种植，刺梨产品研发、生产和销售为一体的科技型企业，以纯天然零添加为产品的核心要素，致力于服务千万家庭的健康。公司位于黔南州贵定县沿山镇农特产品加工产业园区内，占地50亩，总体建筑面积12000平方米。 公司坚持以服务“三农”为宗旨，按照“民有、民管、民享”“自主经营、自负盈亏、平等互利”的经营理念，科学发展、规范管理，立志

企业风采 | 贵州金维益大健康产业发展有限公司

贵州金维益大健康产业发展有限公司成立于2018年，注册资本1800万元，公司位于贵州省黔南布依族苗族自治州独山县基长镇新区。公司拥有10000亩标准化的优质刺梨种植基地，引进国际先进的刺梨生产设备和技术，建成15000平方米的现代化生产车间，是一家以刺梨种植、研发、生产、加工及销售于一体的刺梨全产业链企业。公司致力于刺梨产品精深加工，第一期已经建成国内领先的刺梨榨汁、原汁、饮料、口服液等生产线及低

企业风采 | 贵州刺梨谷健康产业发展有限公司

贵州刺梨谷健康产业发展有限公司依托于“健康中国2030发展纲要”的“健康中国”国家战略，以及贵州省政府着力重点打造贵州刺梨为贵州省“第四张名片”的大背景下，于2017年成立。公司位于贵州省贵阳市，注册资金1000万元，前期由泰豪产城集团（贵州）有限公司发起并联合投资控股，是一家立足于贵州刺梨健康产业，旨在布局打造以贵州刺梨产业为核心的大健康产品开发、品牌营销，形成集刺梨康养文化体验、生态旅游为一体

企业风采 | 贵州黔之爱生物科技有限公司

贵州黔之爱生物科技有限公司成立于2017年9月，是一家以研发、生产、加工及销售为一体的现代化科技企业，位于贵州省龙里县谷脚镇大坡村，占地20亩。公司与华南理工大学、南昌大学食品科学国家教育部重点实验室、仲凯农业科技大学、贵州大学酿酒与食品工程学院等科研院校进行了3年的产品研发工作，并于2017年签署了《产学研合作协议》。 目前，公司有原料储存及发酵罐共300个，并拥有榨汁机等前处理设备，原材料处

企业风采 | 贵州山鼎上生物科技有限公司

根据国内大环境下行急需新型产业促进带动经济增长及本省得天独厚的地利优势。由贵州爽都农产品流通商会副会长单位、贵州佳艺博文化传媒有限公司、贵州佳艺博城市综合服务有限公司联合成立了贵州山鼎上生物科技有限公司。 旨在借助贵州地缘优势促进贵州刺梨产业发展，助力贵州精准扶贫，助推黔货出山。开发原生态刺梨酒，原生态刺梨原汁、SOD营养液等健康类精品。并致力于建立覆盖全国，乃至全球的销售体系促进贵州刺梨VC之

企业风采 | 贵州云上刺梨花科技有限公司

贵州云上刺梨花科技有限公司位于贵州省关岭自治县顶云街道办大健康食药产业园内，于2016年4月14日注册成立，注册资金一千万元。是一家集“公司+合作社+基地+农户”共同发展的一体化企业。专业从事刺梨种植及刺梨产品深加工，主要产品刺梨果酒、刺梨白兰地、刺梨糯米酒、刺梨干、刺梨酥、刺梨茶等系列刺梨产品。 公司占地面积13.24亩，总投资4000万元。设计规模年产1200吨，年总产值1.2亿元。现有标准

企业风采 | 贵州贵芝味食品有限责任公司

公司位于安顺市普定县化处镇水井村、白岩组。生产车间面积8000余平方米，拥有生产员工80余人，其中生产管理干部7人，技术人员5人。目前主要产品有：刺梨干、金刺梨干、荞酥、波波糖、核桃糖、木锤酥糖、鸡菇菌、黄耙、饵块耙等系列产品，产品规格已达50余个。公司执行严格的食品卫生管理制度，为“贵芝味”系列产品提供了充分的品质保证。在产品开发过程中坚持传统配方和工艺以保持特色风味，运用现代食品科技新技术，着

历史 | 贵州刺梨历史文化

三国传说——诸葛亮七擒孟获，刺梨神助力 相传三国时期，孟获起兵造反在云贵边界兴义、安顺一带，这里属于亚热带气候，经常是瘴气弥漫，瘟疫流行。 诸葛亮大军浩浩荡荡到达安顺，正逢当地雨季，大军捡高地扎寨，埋锅做饭。派人四处打探军情。正欲点兵，突然，中军来报。大营内许多军士不知怎么回事，出现腹痛恶心的症状。 诸葛亮大惊：这十万大军是国家安全的命根子，不能有任何闪失啊！假如平不了孟获，边境将永无宁日了

历史 | 贵州刺梨简史

1690年，清康熙年间的《黔书》和《贵州通志》中就有对野生刺梨利用的记载。《黔书》中载有：“刺梨野生，夏葩秋实，实如安石榴而较小，昧甘而微酸”。“食之可以解闷，亦可消滞，渍其汁煎之以蜜，可作膏，正不减于梨渣也”。 1833年，吴嵩梁《还任黔西》诗句“新酿刺梨邀一醉，饱与香稻愧三年”。吃三年稻米还不抵喝一顿刺梨酒痛快、尽兴。比此诗稍早或稍晚的贝青乔的《苗俗记》载：“刺梨一名送香归……味甘微酸，酿酒

历史 | 贵州刺梨专题诗词作品

历史 | 贵州刺梨专题书法作品

历史 | 贵州刺梨专题国画作品

历史 | 贵州刺梨专题纂刻作品