媒体观察丨科技赋能 金果腾飞

作者:哲轩
出处:大众科学2021年第10期

在贵州,野生刺梨资源的分布居全国之首。刺梨是珍贵的天然药食两用植物,被誉为“维C之王”。然而漫山遍野金黄的刺梨果却因为味道酸涩,不符合大众的口味,而被人们雪藏。

如何让野果焕发生机,变为“黄金果”?

近年(试读)...