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2024年15期

编辑絮语 | 炎炎夏日中的法式火锅

大银幕上，男主厨一边剁碎食材，一边喘着粗气，把切成统一形状的蔬菜放进大锅里。这样一锅“法式火锅”，是自中世纪以来法国家庭基本都能烹饪的一道“硬菜”。制作这道家常菜的男人，叫多丹，来自虚构的法国电影《法式火锅》，这是一个简单、平淡又富有温情的法式爱情故事。跟多丹搭档的女厨师尤珍妮，为了保持自己的独立地位，相爱20 多年依然拒绝他的求婚。在意识到尤珍妮可能已经病入膏肓后，多丹费尽心思煮了一道法

镜头 | 人肉跨栏

2024年7月8日，西班牙北部潘普洛纳，在圣费尔明节的“奔牛”活动上，一头小牛跳过匍匐在地的参与者。浴火重生 2024年7月9日，法国，巴黎圣母院重建工作持续进行。距巴黎圣母院在大火中受损已过去5年。 “重大发现” 2024年7月5日，在新西兰奥塔哥附近的海滩上，护林员发现了一条罕见的铲齿鲸，科学家称从未有人见过它们活着的样子。

媒体 | 韩国暂停吊销罢工医生执照

美《时代》7月8日 7 月8 日，韩国政府宣布，将暂停吊销罢工医生执照的计划，以说服他们重返工作岗位，解决该国长达数月的医疗僵局。今年2 月，韩国1.3 万名实习医生和住院医师中有90% 以上离了职，以抗议政府的医学院扩招计划。此前，政府官员曾威胁要对罢工医生实施暂停执照3 个月的处罚，甚至会对拒绝复工令的医生提起公诉。韩国官员表示，希望到2035 年增加1 万名医生，以应对韩国人口快速老龄化、

声音 | 声音

你真臭，进洗衣机里洗一洗吧！ ——在日本一家洗衣店，37 岁的直江一树和上岛洋介将一位患有智力障碍的50 岁男性同事强行塞入了洗衣机，造成其全身瘀青，需要两周才能痊愈。经过警方的调查，二人已经承认了自己的罪行。我不想让妹妹死掉！ ——在年仅6 岁的妹妹遭到比特犬袭击的危急时刻，美国8 岁小男孩Nicholas 不顾危险，跳到比特犬的身上，试图把恶犬从妹妹的身上拉下来，直到祖父赶来帮忙，两人

封面人物 | 安妮·海瑟薇：完美的陷阱

2023年1月，安妮·海瑟薇为电影《艾琳》拍摄宣传照人们讨厌快乐的女人，讨厌完美的女人。这听上去有些反常识，有些奇怪，但就这么发生着。人们时不时与类似的话语迎面相撞，不一定是“快乐”“完美”这样的修饰词，但后面总跟着女人。最近，安妮·海瑟薇主演的R级爱情片《对你的想象》在亚马逊上线。在片中，她扮演了一位40岁的离异母亲，并在机缘巧合之下与全球当红男偶像谈上了恋爱。她饰演的角色，因为

热点·万象 | 特朗普遇刺，美国政治暴力蔓延

2024年7月15日，美国威斯康星州，共和党全国代表大会，遭遇枪击后的特朗普正式成为总统候选人啪、啪、啪，枪响刺破了闷热的空气，旋即只见特朗普用手捂住右耳，趴在演讲台上。混乱中，他被特工扶了起来。这位满脸是血的前总统，突然高举拳头，向人群喊道：“战斗、战斗”，而他的身后是深蓝色的天空，飘摇的美国国旗。这样一张照片，在本周末迅速传遍全球，成了美国“政治危机和冲突时代不可磨灭的肖像”。

热点·万象 | “温和”马克龙，继续豪赌

2024年6月30日，法国勒图凯，总统马克龙参加国民议会选举第一轮投票 “深红色的、浅红色的、粉红色的、黄色的，还有一点点绿色。” 英国Channel 4电视台如此形容新一届法国国会选举中赢得最多席位的阵营。在法国的政治语境里，红色往往代表左翼。从深红到粉红，也就意味着从激进到温和，再到绿色，也就是绿党。由五个大政党和若干个小左翼政党组成的“新人民阵线”，在新一届议会中初步统计能拿到182个席

热点·万象 | 斯塔默：小镇做题家的突围

2024年7月5日，英国伦敦，新任首相基尔·斯塔默在白金汉宫与国王查尔斯三世会面 7月5日，伦敦小雨。当基尔·斯塔默从白金汉宫返回唐宁街10号时，雨正好停了。一小时前，他刚刚接受英国国王查尔斯三世邀请，受命出任英国新任首相并组织内阁。就在一个半月前的同一地点，英国保守党领袖、首相里希·苏纳克宣布，他将提前进行大选。那时，小雨淅沥，雨滴落在这位英国首个亚裔首相肩上。就在刚刚结束的那场大选中，保

人文·启迪 | 谁在制造New Jeans

韩国K-POP女团New Jeans亮相日本市场 6月26、27日，韩国K-POP女团New Jeans于东京举行粉丝见面会，正式亮相日本市场。接连两日的火爆气氛，代表着这个被誉为“新人怪物”的五人女子组合刷新了海外艺人在最短时间内（1年11个月）登上东京巨蛋的全新纪录。对于Bunnies（New Jeans的粉丝名）来说，这将是他们的爱豆被卷入所属经纪公司ADOR同母公司HYBE之间的高层

人文·启迪 | 他们用音乐陪伴临终者

电影《来日皆方长》海报 “生命会结束，爱不会。”这句话来自电影《来日皆方长》，被众多安宁疗护关注者的朋友圈引用。作为国内首部记录音乐治疗在安宁疗护领域运用的电影，音乐治疗师与安宁疗护从业者圈内激荡着一股“被看到”“被关注”的雀跃心情。有人说，安宁疗护看似有着明显的专业门槛，但实际上，它回应的是关于生命和爱的终极命题。影片最根本的目的，是探索所有人终将面对的人生课题。这正如电影里说的：“开放地

商业·洞见 | 爆单的义乌，正式亮相巴黎奥运

6月27日，法国，顾客与巴黎奥运会吉祥物“弗里热”周边纪念品合影今年是不折不扣的体育大年。当前，欧洲杯征程如火如荼，即将于7月26日开幕的巴黎奥运会，也逐渐临近。不过，在奥运会开始前，热度最高的，可能是距离巴黎万里之外的义乌—作为世界小商品中心，义乌今年也收到了大量奥运会相关的订单。据义乌海关统计，今年前5个月，义乌体育用品及设备出口额达41.0亿元，同比增长44.4%；其中对法国的体

商业·洞见 | 国产平替，进击全球

3月15日，上海，2024中国家电及消费电子博览会，徕芬科技展台 “不是大牌买不起，而是平替更有性价比。”从美妆、家电到3C产品，“万物皆可国产平替”的热潮掀起，势头正隆，甚至成为了社交平台上的“流量密码”。在国内，市场已经出现“第四消费时代”特征：在面对琳琅满目的商品，和花样迭出的优惠时，年轻人呼吁拒绝“野性”，主打“反向”的“新消费主义”—在这种心态驱动下，本土平替品牌得以在竞争激烈的市

商业·洞见 | 绑架案频发背后，菲律宾成中企热土

2022年6月1日，菲律宾马尼拉街头持枪的警察不久前，菲律宾传来了一则噩耗。6月下旬，2名中国医疗器械公司高管在该国出差时，遭遇绑架并撕票。两名受害者分别是39岁的中国公民夏某某，与45岁的美籍华人孙某。中国驻马尼拉大使馆随即发表声明，敦促菲律宾当局尽快逮捕并严惩犯罪嫌疑人；外交部也提醒在菲中国公民提高警惕，注意安全防范措施。据菲律宾新闻社PNA报道，7月3日，菲律宾国家警察发言人法哈

影像故事 | 体育：永恒之美

赛车类别冠军《卢西亚诺·贝纳维德斯》，摄影师Pavol Tomaskin 体育摄影是讲故事的绝佳载体，它呈现运动的张力，彰显竞技项目的特点，也让赛场上的渴望、喜悦、专注、懊恼等情感信息得以突破时空限制，流传千里。近日，第五届世界体育摄影奖获奖结果公布。作为全球唯一的体育摄影奖项，不少网友感慨，欣赏这些获奖作品时，仿佛魂穿运动员，回到2023年各大体育赛事的紧张时刻。来自比利时的摄影师Er

生活·风尚 | “天才小孩哥”点燃了欧洲杯

2024年7月9日，德国慕尼黑，西班牙球员拉明·亚马尔在赛场上和球迷互动竞技体育的残酷之处，就是今天你可能是风光无限的“神奇小子”，明天你已经是被拿来做背景板的“过时前浪”。也许，法国球星基利安·姆巴佩眼下正是这种感受。 2018年，俄罗斯喀山，在“急速超车”帮助法国队逆转阿根廷队之后，他和阿根廷球星梅西交换了球衣，当时法国媒体打出的头版头条是：球王的交接仪式。时间来到2024年，德国慕

生活·风尚 | 失业政客，转型电视明星

雅各布·里斯-莫格与他的家人这是一部跟踪一个大家族生活的真人秀，是一部把大家庭中各人的生活都暴露给世人的电视节目。然而，这部节目的主角，不是卡戴珊—而是英国一个落选的知名议员雅各布·里斯-莫格。镜头前的里斯-莫格身形瘦削，戴着无框眼镜，总是把头发往后梳，身上那一丝不苟的马甲和挺拔西装，非常有英国老式绅士的派头。他多次亮相英国时政节目《GB News》，对于英国观众来说并不陌生。然而，这位男

科技·新知 | AI手机，撬动未来？

创意图（制作/本刊记者郭嘉亮/Midjourney） 2023年3月，面对横空出世的ChatGPT，英伟达的CEO黄仁勋说：“AI的iPhone时刻已经到来。”没有人会怀疑，以大语言模型为代表的AI，将给人类带来崭新的未来，正如2007年乔布斯推出的第一部iPhone，深刻改变了手机行业的生态，让“智能手机”进入千家万户。当AI与手机相结合时，会发生什么呢？苹果公司试图对其进行诠释。今年6

科技·新知 | 100%神药来了，但终结不了艾滋

2024年6月20日，美国生物医药公司吉利德科学在其官网上公布的一条重磅消息，带给了医学界一次震撼：该公司研发的艾滋病预防药物来那卡韦（Lenacapavir）在一项Ⅲ期双盲临床试验中表现惊人，针对年轻女性的HIV病毒感染预防显示出100%有效率。看到这个消息，想必你已经在想，人类连HIV病毒疫苗都研发不出来，真的能开发出100%预防艾滋病的药物吗？三十年疫苗研发失败之路要弄清楚这

科技·新知 | “技术狂魔”皮克斯归来

《头脑特工队2》剧照最火热的暑期档，皮克斯电影又给影迷们带来了特别的惊喜。暌违9年，《头脑特工队》的续作终于重回大银幕，再度用流光溢彩的视画、天马行空的想象征服观众。有评论称，从故事和视觉效果来看，《头脑特工队2》可能是十年来最好的皮克斯电影。《头脑特工队2》上映首周末，即超越《沙丘2》成为今年开画成绩最佳的电影；迄今为止，票房成绩已超过《超人总动员2》，成为皮克斯公司历史上全球票房最

读书 | 看不见的怪物

《巨浪下的小学》 [ 英] 理查德·劳埃德·帕里著尹楠译文汇出版社·新经典文化 2024 年6 月 “孩子被看不见的怪物谋杀了，”紫桃佐代美说，“我们向它发泄愤怒，可是它没有任何反应。它就好像一团黑影，没有人类的温暖。”她继续说：“海啸是个看得见的怪物。可是，看不见的怪物将永远存在。” 我不禁问：“看不见的怪物是什么？” “我自己也想知道它是什么，”佐代美答道，“它是只注

映象 | 谁刺杀了总统？

刺杀肯尼迪（JFK）导演：奥利弗·斯通上映日期：1991.12.20（美国）片长：206分钟（导演剪辑版）豆瓣评分：8.8 肯尼迪的遇刺，成了美国历史上一桩悬案，电影重新审视了那一段历史，试图追问，杀手到底是一个普通人，还是一个庞大的政治阴谋？总统遇刺的两小时内，官方认定凶手为李·哈维·奥斯瓦尔德，随即逮捕。然而巧合的是，在随后的一个小时，这个嫌疑犯却火速被一名流氓杀死。经过

专栏 | 在柏林淘二手衣物，很酷

柏林街头往来的文艺时尚人士，很好地诠释了柏林风格。他们的着装带着强烈的个人风格，不随波逐流，不在意他人的眼光。他们中间很多人都是服装搭配高手，经常出没在柏林的服装二手商店或者古董着装店。柏林的二手商店或者古着店，在全世界的服装搭配高手圈内是出了名的。一方面是因为这里的样式多种多样，且价格优惠。另一方面的原因，是这里的店铺及主理人们大都有自己独特的审美偏好，从店铺设计到货品选择和陈列，或者售

专栏 | 消失的传世奇迹琥珀屋

俄罗斯曾有一间琥珀屋，是1716年普鲁士国王威廉一世送给彼得大帝的礼物。威廉一世之所以建造琥珀屋，是因为嫉羡法国路易十四生活奢靡。于是，他便下令让工匠打造出被誉为“世界第八奇迹”的富丽堂皇之屋。琥珀屋的设计师是德国人文地理学家、景观学创始人施吕特尔。琥珀屋建造于1709年，面积55平方米，四壁和顶棚的护板上镶满熠熠生辉的琥珀，总重量为6吨。 18世纪的普鲁士，琥珀是黄金价格的12倍。

专栏 | 属于公众的绿地

近年来在英国，越来越多的居民意识到保护公共地域的重要性，对占用侵蚀公共绿地的行为非常警惕。如果你有机会在爱丁堡待一段时间，你很有可能会去市中心南边的“大草坪”，位置在爱丁堡大学图书馆主楼的南侧。几条步行径贯穿其间，小径两侧的樱花树每年春天盛开，是爱丁堡的一景。大草坪的北边是爱丁堡大学中心校区和皇家医院旧址的楼群，爱丁堡城堡就在背景之中，东边的远处则是爱丁堡市内著名的亚瑟王座山，南边和西边就

专栏 | 非洲裔“纯爱系”电影

2016年，由美国非裔导演巴里·詹金斯编剧及执导的电影《月光男孩》，获得奥斯卡“最佳影片奖”。这位常被形容为“用王家卫风格拍摄非裔主题”的导演，成为美国非裔影坛最受关注的创作者之一。詹金斯的成名之作《月光男孩》，叙述了一个出身于破碎家庭、在学校遭到霸凌的黑人男孩的成长之路，以及他在羞怯中的爱情。有些评论者用“纯爱系”来形容片中的氛围，不过电影的设定显然脱离“纯爱电影”的日本脉络，那么这里的

专栏 | 谁哺育了以色列的冷血杀手

自去年10月7日起，已有近3.8万巴勒斯坦人死于战火，其中多数是平民，还有1万多名孩童。支持巴勒斯坦的人们感到疑惑，这些以色列的冷血杀手是哪里来的？谁训练的？哥伦比亚大学中东历史学家拉希德·卡里迪在近期的一篇访谈中提到，以色列人所做的一切都是从英国那里学来的。特别引起我注意的是，在英国殖民时期，两位重要的驻巴勒斯坦冷血军官与印度有着很深的渊源。首先是查尔斯·特加特（1881—1946）