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卷首语 | 多看花开

有一天，我买了3支剑兰，喜滋滋地将它们插入花瓶中，静待花开。 第二天早上，我惊喜地发现已有几朵花尖率先撑开了苞叶。待到晚上，又有几朵花尖露了出来，而早上看到的那几朵变大了，露出了更多的身形，像朵喇叭花。 第三天上午，花尖都露了出来。先前的那些花朵已全部绽放，节节有花色，错落有致。花开之快，出乎意料。母亲说，因为家中有暖气，室内如春，花就开得快。看着一朵朵半开、正开、正艳的花，我的心中充满了欣喜

乐读 | 农技专家关慧明：帮农民建大棚，给蔬菜当医生

“农民朋友好，现在我们是在乌兰察布市察右前旗一位农民的大棚里，可以看到棚里的黄瓜叶子都发蔫儿了。这是因为农家肥施多了，而且没有经过发酵，遇到高温发酵后，造成农作物氨气中毒……” 在短视频里，头发花白的关慧明热情地为农户解答各类技术难题。 “先用小水浇，不让农家肥集中发酵，然后加强放风，同时给叶面补充葡萄糖和钙肥，这样经过三四天，便有机会救治好……”关慧明在短视频里给出了他的解决

乐读 | 孤岛村医王锦萍：为老人、为孩子温情坚守三十六年

福建省福清市城头镇吉钓村是一座面积只有74公顷的海岛，王锦萍是这里唯一的驻岛医生，风雨无阻地坚守了36年。无论白天黑夜，只要村民需要，王锦萍总是随叫随到，她和她的药箱就是海岛村民最信赖的“120”。 不仅是医生，更是女儿 每天清晨5点，王锦萍总会准时醒来。一栋位于吉钓岛中心位置的二层石头房子，既是王锦萍的家，也是她的诊所。起床后，她习惯先去把家门打开，再忙别的事情。“我们这边人起得早，先来测个

乐读 | 张懿：踔厉奋发，“懿”心报国

科技骨干挑重担 1939年6月10日，张懿出生于黑龙江省牡丹江市一个知识分子家庭，父母非常重视子女的教育。家中排行老二的张懿自幼聪明好学、勤勉用功，1958年考入东北工学院（现东北大学）冶金物理化学专业。1963年，心怀报国志的张懿以优异成绩毕业，被分配到中国科学院化工冶金研究所（现中国科学院过程工程研究所）湿法冶金研究室工作，在著名化学工程学家、湿法冶金学家陈家镛的悉心指导下开启了科研人生。

乐读 | 顺德鱼面

除了鱼生、鱼粥、鱼丸、鱼腐，顺德还有一道外地人很少知道的名吃：顺德鱼面。 鱼肉还能做面？是的，没错！ 这是南方水乡特有的美味，在顺德人手中，更是尽显巧思。 一碗新煮好的鱼面，通体雪白，爽滑弹牙。浇上一勺滚烫的鱼汤，鱼肉的鲜美瞬间被激发出来。此时趁热起筷，只想把整个头都埋进面碗里——真鲜哪！ 鱼肉刮蓉，手打成泥，挤压成线……一条5斤重的鲜鱼，方得一碗鱼面。 有人评价，顺德鱼面代表了“吃鱼不

乐读 | 母亲的“三大战役”

年初时，耄耋之年的母亲突然向家人宣布：她要在年内完成“三大战役”，为自己的晚年增光添彩。平时以遛弯儿、聊天、扭秧歌、健身、采购、听评书为主要生活内容的母亲，突然间提出“三大战役”计划，确实让家人吃惊不小。母亲可不管家人如何惊诧，有条不紊地开始实施她的晚年增彩计划了。 第一大战役：整理《个人大事记》 多年来，母亲一直保持着写日记的好习惯。只是日记本写满之后，便堆在卧室的一角，足足有半

乐读 | 爷爷是个老羊倌

我与一瓣桃花共同敲响了李老爹的院门。 这是地处龙泉山以东的成都市金堂县又新镇。红砖砌墙、铁皮屋顶的几间屋舍里，养着上百只黑山羊。头顶几朵桃花迎风飘落，要为孕育的果实腾挪位置，其中一瓣正好撞在我叩击的铁门上。 人们自古对种植桃树情有独钟。时至今日，每年春天，桃花总是一束束、一簇簇怒放，像倒春寒里人们迫切需要的一团团璀璨的火焰，熊熊燃烧在又新镇的山野院前。 李老爹抱着一捆野草走出

乐读 | 七旬老人的非遗棕编情

2022年4月16日，神舟十三号载人飞船返回舱在东风着陆场预定区域成功着陆。神舟十三号载人飞船发射前，航天员王亚平和女儿有个“摘星之约”。神舟十三号返回舱成功着陆后，走出舱门的王亚平激动地对远在北京盼望妈妈归来的女儿说：“摘星星的妈妈回来啦！”此时此刻，重庆石柱县洗新乡丰田村73岁的老人余木兵，也一直关注着神舟十三号载人飞船返回的消息。神舟十三号返回舱成功着陆后，余木兵用了9天时间

乐读 | 山东快书：传统说唱

山东快书，又名“竹板快书”，早期流行于山东、华北、东北各地，中华人民共和国成立后，发展遍及全国。它以说唱为主，语言节奏性强，不受场地限制，具有独特的艺术效果。2006年5月20日，山东省申报的“山东快书”经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。 山东快书起初是农民的娱乐活动，后来在农村的集镇庙会撂地演出，逐渐成了气候，进入城市，在临清、济宁这样的经济发达、交通便利的大码头，接触并吸收其他

乐读 | 改变蜀汉国运的一支“乐队”

诸葛亮第一次北伐前夕，屯兵在东三郡的魏将孟达，就凭借地利之便暗中与诸葛亮、孙权等人频繁勾连。而对蜀汉而言，孟达与东三郡本不需要诸葛亮费劲争取。因为孟达本身就是刘备入蜀的元勋功臣，而东三郡也曾为刘备所拥有。既然如此，孟达此时又为何会为曹魏效力呢？ 孟达叛逃，与刘备的养子刘封有着直接关系。刘封与孟达共同驻守东三郡，但两人的关系很差。二人背后，本就是两个不同的地域集团。刘封仗着自己是刘备的养子，经常欺

乐读 | 古人如何玩“谐音梗”

“谐音梗”属于网络流行语，指“利用字词同音或近音的条件，用同音或近音字来代替本字”。网络时代，我们都爱玩“谐音梗”，觉得既新鲜又有趣，却不知我们热衷的“谐音梗”，都是老祖宗玩剩下的。 比如，古诗词中就多见“谐音梗”——当然更为艺术的叫法是“谐音双关”。《乐府诗集·西洲曲》有“采莲南塘秋，莲花过人头。低头弄莲子，莲子清如水”的句子，其中“莲”谐音“怜”，“莲子”即“怜子”。这是一首爱情诗，表面上写

乐读 | 把眼前的生活过成诗

青石板路、粉墙黛瓦、小桥流水、深深院落……这些江南小镇的意象，我也只在电视上和书中见过，却是一见钟情，莫名地感到亲切、喜欢。也曾一厢情愿地以为，如果人生有轮回的话，自己上辈子就是一个江南女子，生在普通人家，养花刺绣，再读几卷诗书。 现实的匆忙繁杂里，偶尔忙里偷闲，却没有勇气和那股潇洒的劲头远行，只是揽一个白日梦，平衡当下的烦闷和不甘。我也无数次立志，有一天一定要去南方，寻访属于我的江南小镇，在那

乐读 | 不去叫老

人人都会老，究竟多大才算老，取决于心态。 我给一位87岁的李姓老人写传记，从头到尾，我都没有感觉到他的老，他总是乐呵呵的，对新鲜的事物充满兴趣。他身上虽然有多种基础病，但他从不过分在意，该干啥干啥，对生活充满热情。 我没有称呼他为“李老”，而是叫他“李伯”，他每次都积极、高兴地回应。他说，自己一辈子没有被人叫老过，年轻时是小李，后来是李工。 这给了我一些思考，觉得称谓对人来说，其实是一种精神

乐读 | 一百岁感言

我100岁了，趋近于人生尽头。回顾我的一生，在80岁前，一直默默无闻，过着平静的生活。80岁后，因缘际会，我的绘画事业走向了巅峰，随之带来的效应，便是我成了所有人耳熟能详的大器晚成的画家。人生真是奇妙。 我的老伴儿已离去多年，自己的孩子也依次被我送走，我的同龄人也一个个离开了我。我觉得自己越活越年轻了，越来越喜欢与年轻的曾孙辈们一起玩。他们累了、倦了，便喜欢围坐在我身旁，不嫌曾祖

乐知 | 洞里萨湖景色宜人

柬埔寨是一个人文历史及自然资源都非常丰富的国家。相较于以吴哥窟等为代表的文化旅游，当地生态旅游业并不太发达，包括洞里萨湖等在内的一大批风景优美的自然景观鲜为人知。 洞里萨湖不仅是柬埔寨最大的湖泊，也是重要的湿地生态系统。它由3个部分组成，分别是位于中心的洞里萨湖区，湖区周围环绕的洪泛区和淡水沼泽，以及位于保护区边界的稻田和草地。为保护湖泊的生物多样性，1997年，联合国教科文组织将洞里萨湖认定为

乐知 | “村超”踢出不同风情

2023年5月13日—7月29日，每逢周末傍晚，贵州榕江三宝侗寨足球场边人山人海、座无虚席。“村超”因其接地气的办赛风格、丰富多彩的民族文化和热烈的现场氛围迅速火爆网络，成为贵州一个独特的文化符号。实际上，在国外，各国也有各自的“村超”。它们不仅是体育赛事，更是展示各国风土人情的舞台。 巴西乡村足球赛像家庭派对 ◎邵世均 对巴西人而言，足球是运动，更是文化。在这个足球王国，几乎每个人都是足球

乐知 | 德文郡土房子满是“英伦范儿”

真正的英国隐匿于乡村。对很多喜欢乡村生活的人来说，抽空去英格兰德文郡的“土房子”小憩几天，是让人津津乐道的体验。德文郡的土房子在21世纪已经是对外推广旅游文化的活名片。虽然每栋土房子风格都不相同，但也有相似之处——白色外墙面加上茅草屋顶，是从16世纪以来亘古不变的设计。 这种土房子的设计，和15世纪英国都铎王朝时代崇尚的建筑风格有关。在都铎王朝第二代君主亨利八世统治期间，由于很多

乐知 | 听音乐、学跳舞、叫外卖、订车票、玩游戏……银发族上网越来越溜

随着移动互联网的普及和数字适老化的推进，老年群体通过“触网”化身“银发网友”，用网越来越溜了。 “老年舞”播放量高 “我在短视频平台上关注了很多广场舞教学账号，每天都会打开看一看，遇到喜欢的歌曲和舞蹈就会跟着学。”爱跳广场舞的左大妈说，她和伙伴们的舞蹈动作很多都是和流传较广的广场舞短视频学的。 截至2023年3月10日，抖音话题“老年舞”已有1.7亿次播放量，话题“老年用品”播放量超5340

乐知 | “悬空老人”盼着下楼

对失能、半失能老人来说，几步台阶，就将他们与外面的世界阻隔。一个新名词——“悬空老人”，道尽居住在高楼层行动不便老人的苦恼。 听闻能出门，连连念叨“好” 上午10点，北京市北新桥街道海运仓养老服务驿站的张璋、杜雅萍来到北新仓社区王大爷家。老人刚刚吸完氧，正躺在床上休息。听见熟悉的声音，努力抬起手臂挥了挥，和二人打着招呼。 “精神头儿挺好的，一会儿推您下楼转转。”张璋、杜雅萍鼓

乐知 | “七月流火”指天气很热吗

偶尔会听到有人用“七月流火”形容夏天炎热的天气，其实这是一种望文生义的误用。 这个成语出自《诗经·国风·豳风·七月》中的“七月流火，九月授衣”。其中的“七月”指的是农历七月，相当于公历的八九月；“流”的意思是移动、落下；“火”并不是火热的意思，而是指“大火星”，也就是现在所说的天蝎座α星“心宿二”。这句话的原意是：七月，大火星会从天空落下，到了九月，则要把裁制寒衣的工作交给妇女去做。 心宿二是

乐知 | 77岁老人拍千余条短视频记录乡愁

专心拍摄家乡“乡愁记忆”的蔡明坤今年77岁，2021年年初，他学会了用手机拍摄短视频。之后两年多时间里，他走遍武汉市黄陂区蔡家榨街道240多个村湾，拍摄制作了1151条美丽乡村主题的短视频，用乡愁勾起了身在外地的家乡人的记忆。 一辆红色电动车、一部六成新的智能手机，这些就是蔡明坤拍摄视频的所有装备。独自骑着“小电驴”到处跑的他，是蔡家榨及周边村民们都熟悉的一道身影。在他拍摄的短视频中，充满回忆的

乐活 | 吴小淮：他的故事从一部旧相机开始

2023年4月，吴小淮的相机收藏展在杭州举办。展览为期一年，展示了他收藏的135套135相机。 吴小淮收藏的每台相机都有它的故事，正如他人生中行过的每一段路都有不同的风景。至今，他的主要头衔就有22个：中国非物质文化遗产保护中心“中国活字印刷术”学术专员、瑞安市木活字印刷文化研究院院长、温州市叶适与永嘉学派研究会监事长、中国摄影家协会会员……甚至还是旅游体验师与经济师。他能执笔、

乐活 | 91岁老人自学弹钢琴，自信逐梦

热爱，从什么时候开始都不算晚。湖南省长沙市91岁老人马秉权，64岁时开始自学弹钢琴。他克服老年性耳聋、记忆力衰退等困难，日复一日地练习，不仅获得多项比赛奖励，还在老年大学授课，让168位老人也圆了钢琴梦。 退休后，他圆了自己的钢琴梦 一台电子钢琴，满墙书架，便是马秉权在家中独享的一方天地。 年岁渐长，岁月的痕迹早已布满他的脸庞。每次弹奏前，马秉权都会非常具有仪式感地梳洗一番，再坐在钢琴前。悠

乐活 | 土壤“厨师”朱永官

2022年8月，在英国格拉斯哥举行的2022年国际土壤科学联合会李比希奖颁奖仪式上，中国科学院院士、中国科学院城市环境研究所研究员朱永官作为唯一获奖者登上领奖台，成为首位获此殊荣的亚洲科学家。 “这是对我多年来持续深入开展土壤科学研究的肯定，更是对中国科学家的肯定，表明我国在土壤科学领域的贡献和影响力获得了国际认可。”朱永官表示，“中国的科研工作者要始终立足中国大地，面向国家重大需求，去解决富有

乐活 | 最喜鸟鸣声

退休后，我习惯于静。白天是这样，晚上更是这样。卧室里闹钟的滴答声那样轻微，有时候也会让我难以入眠。 然而，说来也怪，对于鸟鸣，我有着另一番心情。我可伴着鸟鸣入睡，清晨再被它们叽叽喳喳唤醒，即便它们再吵闹，也一点儿不会影响我的情绪。 外婆家那儿是一个山清水秀的地方，除了林子还是林子，除了绿色就是绿色。从小跟着母亲去外婆家，常常是从一片林子抵达另一片林子，松毛踩在脚底软软的，偶也踩到些杉树果子。那

乐活 | 庭院深深夏席凉

一到夏天，我就想起小时候在外婆家过夏天的乐事。那时候，母亲忙着工作，所以就把我送到外婆家，让外婆照看我。 外婆家的院子很大，里面栽了很多榆树。每到四五月，榆树上就会结出一串串榆钱。那圆圆的、绿绿的榆钱，像是一串串穿在一起的古钱币，整个树枝都沉甸甸的。风儿一吹，那成串的榆钱来回摇晃，看着就很喜庆。如果谁忍不住，撸一把放在嘴里嚼一嚼，那甜甜的、黏黏的榆钱，立刻让你口齿生香。 外婆家的内院北面有正房

乐活 | 益生菌到底是治便秘还是治腹泻

肠道是人体重要的消化器官，更是营养吸收最重要、最关键的器官，人体所需的营养物质中有99%从肠道吸收。关爱肠道，健康“肠”寿。我们的肠道里，生存着数以万亿计的微生物群，它们有的是长期居住的有益菌；有的是在肠道微生态被破坏的时候，会搞破坏的条件致病菌；有的是因为别的原因入侵路过的致病菌。这些肠道微生物，尤其是有益微生物，以及它们产生的代谢产物，时刻调节和影响着我们的健康，包括消化健康、免疫健康、代谢健

乐活 | 家庭应急包如何“量身定制”

家住湖北省武汉市的熊女士打算购买一个家庭应急包。“网上流传着不同版本的家庭应急包清单，各种物品让人眼花缭乱。有的商家还推出了家庭应急包套装，可是感觉里面有些东西也不大能用得上，而真正需要的物品又没有。”熊女士说，在搜索家庭应急包相关信息时，各种信息让她十分困惑。 家庭的应急避险能力直接关系到社会抵御各类灾害的综合防范水平。早在2014年，北京市便发布过应急物资储备建议清单。2020年11月，应急

乐活 | 住养老院过好第一年

入住养老院是一些老年人生命中的大事，特别是在“靠儿女养老”传统观念的影响下，选择在养老机构度过晚年更具挑战性。北京师范大学发展心理研究所2013年发表的一篇论文称，老人在入住养老院一年左右最易出现不适应状况。中山大学政治与公共事务管理学院副教授陈永杰则表示，老年人的不适应时长因人而异，但不可否认的是，生活环境的改变是他们必须迈过的一道坎儿。 非主动生活转变最难挨 中国人民大学社

乐活 | 漫话生活

乐活 | 我那可爱的外婆

有时候，外婆会说，有一种道理叫“莫贪杯，少喝酒”。有时候，外婆会说，有一种道理叫“今朝有酒今朝醉”。 我说：“这相互矛盾啊！”外婆说：“有一种道理叫‘随便说说’。” 对于诗，外婆经常结合当下生活，将插科打诨发挥到极致。譬如，网络名句“春风十里不如你”，外婆给出的下半句是“少吃多动五点起”；“一江春水向东流”，外婆的下半句是“有吃有喝就别愁”……外婆就是这样，时不时不经意地让名句