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2021年01期

卷首语 | 远处风景，近处人生

人生中，有远，有近。远的，是梦想。来一趟说走就走的旅行，看看未曾领略过的远方风景；用仰望的姿态，欣赏自己一直期盼却未能过上的人生。这些，都是远方。但越是远，越是美丽，镜中花水中月往往凝聚着诗意的憧憬。近的，是眼前。周遭的人，絮絮叨叨；眼前的事，鸡零狗碎。日子冗长，令人怅然。对于明日的希冀，有点儿期盼，却又若即若离。眼下的日子，令人厌烦，但若失去了，将来是否还能从容面对？一念及此，心中惶

乐知 | 会开花的“石头”

石头会开花吗？在非洲南部和西南部干旱而且砾石众多的荒漠里，有一种会开花的“小石头”。这些“小石头”颜色各异，有灰绿色、灰棕色等；它们的顶部有的圆滑，有的还有雨花石般的花纹。这些“小石头”就是生石花。生石花别名石头花、曲玉、象蹄、元宝，番杏科生石花属，是多年生小型多肉植物。它的茎很短，不仔细观察很难发现；变态叶肉质肥厚，两片对生联结而成为倒圆锥体形状；它的顶部色彩和花纹各异，接近于卵圆形，稍

乐知 | 和“垃圾”较真的荷兰人，如何变废为宝

荷兰人的创意设计闻名全球。近年来，在环保与可持续发展思路盛行的风潮下，人们越来越关注如何巧用创意将垃圾回收再利用。据最新数据显示，荷兰循环经济一直位居欧洲前三名，近80%的废物会被回收和重复利用。我们一起来看看，走在循环经济前沿的荷兰人是如何发挥想象力，变废为宝，最大利用垃圾价值的？垃圾造车前段时间，一辆完全用废料打造的跑车在荷兰埃因霍温诞生。这辆车完全以电力为能源，有着流线型的身形、圆润

乐知 | “食物记忆”法则

日本有一家名叫kakamu的超市极受欢迎，它不售卖柴米油盐酱醋茶，只卖关于食物的创意点子。 kakamu超级市场由日本“90后”兄弟山下腾和柚木共同经营。哥哥山下腾负责超市的视觉设计、创意和想法，弟弟柚木负责除以上之外的一切网站编程类工作。兄弟两人致力每天提供新鲜“食材”，围绕着食物推出一个又一个有趣的设计。kakamu超级市场的官方网站陈列着一个个有意思的、标有点击量数字的创意。为了区分创

乐知 | 走遍世界去看猫

世界上以猫闻名并招揽游客的地方很多。黑山共和国的科托尔是一座美丽的城市，但没有猫就会少几分慵懒的妩媚。根据当地传说，黑山人相信是猫拯救了科托尔，随着水手抵达科托尔的猫，消灭了城里横行的老鼠和毒蛇。当地人爱猫也感激猫，每天喂食、照顾它们，甚至建有猫博物馆，镇中心最重要的广场，还被称为“猫的广场”。日本的田代岛被誉为“猫的天堂”。据说，过去田代岛鼠患极为严重，便引进了许多猫，同时也由于岛上居民

乐知 | 71岁“豚爷”守护救助长江“精灵”

在江苏扬州，一位年过古稀的退休教师用实际行动默默守护长江江豚，并培养了一批批保护江豚大学生志愿者骨干。他就是71岁的陈宜林，大家都亲切地称呼他为“豚爷”。江豚濒危，退休教师投身宣传保护陈宜林回忆起对于长江江豚的第一印象，还要从他的中学时代说起。陈宜林说，那时他在江苏扬州上中学，放学后乘渡船回家，在船上经常能听到艄公的提醒：“坐稳坐好了，小心被‘江猪’拱翻船。”“江猪”是长江江豚的民间叫法，

乐知 | 浮动的“养老院”

这几年，搭乘游轮遨游世界，发现了一个有趣的现象——不少来自西方国家的老妪和老叟，没有亲友的陪伴，单独出游。游轮靠岸后，其他的游客如出笼小鸟般兴奋难抑地上岸观光；他们呢，依旧留在游轮上，坐在甲板上，闲适自如地远眺岸上风光，心中不起一丝涟漪，仿佛他们搭乘游轮唯一的目的，就是在游轮上坐着，坐成一尊尊石像。这一天，游轮在海面上继续行驶，横无际涯的海，在阳光温柔的爱抚下呈现出一片欢快的蔚蓝色。我坐在甲板

乐知 | 新养老思路：老年人同样需要刷“存在感”

“日月忽其不淹兮，春与秋其代序。”当下的养老模式无论走哪条路，老人的感情需求都不能缺位。老有所养、老有所乐、老有所为，这是需求，也是目标。现在社会上有人提出一种新型养老思路：子女给老人找事儿做，帮老人刷“存在感”。老人也会因此心情愉悦，开开心心过好每一天。别让老人失去存在感在每一次注视、每一个拥抱、每一回安慰中，老人能获取“被需要”的资本，这也是老人这个身份得天独厚的存在感和成就感。小时候

乐知 | 明天我们怎样养老

当你老了，走不动了，谁来守护你？谁来照顾你？随着中国老龄化进程不断加快，养老问题日益成为社会关注的焦点。记者在多个地区通过实地走访，探寻各地养老产业的新模式，解锁守护“夕阳红”的幸福密码。大数据帮忙老年生活有“里”有“面” 深秋时节，走进辽宁抚顺东华园社区，养老中心里笑声阵阵。午后，91岁的安业兴来到慧明居家养老中心，和居民们一起排演节目。“社区最近要办一台晚会，我负责给大伙儿指导排练。”在

乐知 | 让“银发旅游”更温暖

2020年11月以来，秋冬错峰游兴起，“银发族”成为出游主力。近年来，“银发旅游”的巨大市场潜力不断显现。如何为老年人提供合适的旅游产品和服务，为“银发旅游”增添更多温度，不仅关系着旅游业的高质量发展，也将对应对人口老龄化起到积极作用。助力跨过“数字鸿沟” “亲爱的大爷大妈们：欢迎您来景山公园，请您协助公园查验健康码。没有手机的您别担心，您提供身份证号我们代查。”这是北京景山公园门口一块告示

乐知 | 蜡梅

蜡梅是一种蜡梅科植物。蜡梅又名雪里花，花期很长。它的花蕾干燥，呈圆形、矩形或倒卵形，花被叠合作花芽状，棕黄色，下半部由多数膜质鳞片所包，鳞片黄褐色，略呈三角形，有微毛。气香，味微甜，后苦，稍有油腻感。形态以花心黄色、完整饱满而未开放者为佳。

乐知 | 老年人权益保护：反骗保障

免费体检要当心，借机骗你没商量退休夫妻王师傅和刘大婶都已70多岁，两人每天早上都去逛早市。一天，他们刚走到小区门口，就看见两个身穿白大褂的年轻人在派发传单。其中一个年轻人告诉王师傅：“明天中国老年人医学会在咱们小区附近会举办一个健康讲座，会给每个参会的老年人进行免费体检。今天只要在我们这里登记一下手机号，明天就能凭手机号免费体检。”王师傅以为是政府举办的健康讲座，就留下了自己的手机号码。王

乐知 | “太阳雪”“雷打雪”，因何而生

相比其他的天气现象，降雪似乎独具魅力。人们欣赏它能让大地换新颜的独特能力。而那些奇特的降雪，如“太阳雪”，则往往更加令人着迷。这种降雪一经出现，会立刻引发社交媒体热烈讨论。那么，这种降雪是如何产生的呢？ “太阳雪”，顾名思义就是一边儿出太阳一边儿下雪。出现这种现象的原因其实非常简单，就是形成降雪的云层没有“遮天蔽日”，阳光漏了出来，于是就出现了阳光中降下雪花的奇特现象。夏季偶尔出现的太阳雨也是类

乐读 | 点开齐白石的“朋友圈”

“知己有恩”是齐白石晚年的一方常用印，边款上述其渊源：“欧阳永叔谓张子野有朋友之恩，予有知己二三人，其恩高厚，刻石记之。”这方印章刻于1933年，那时的齐白石已经完成“衰年变法”，不仅立足于京华，更是名声渐隆。在成名之际，齐白石仍感念恩师故友，这是难能可贵的品质。在北京画院美术馆展出的“知己有恩—齐白石的师友情缘”特展，仿佛让人点开了齐白石充满温情的“朋友圈”。展览汇集了北京画院、辽宁省博物馆

乐读 | 分寸

回观《大宋提刑官》，宋慈到天清地秀的毛竹坞破一桩凶杀案，忽一众老者跪迎上来，宋慈谦然道：“下官何敢受此大礼？”谈及村史民风，宋慈又道：“下官洗耳恭听。”当推测凶手是本村人，忧心百年村誉时，宋慈肃然道：“本官自当明白。” 谁说“提刑一根筋”，“下官”“本官”切换有术，分寸拿捏到位。案外，平民晚生，自降一格；回归案中，以事论事，也不做作。麦芒伸来，自不能失风骨；孱弱当前，恭逊礼让，乃柔胜刚之气。

乐读 | 戚继光：密码专家

戚继光是明代著名将领，他南征倭寇，北御蒙古，屡建奇功。但鲜为人知的是，他还是一位杰出的密码专家。《孙子兵法》开篇写道：“兵者，国之大事，死生之地，存亡之道，不可不察也。”战争事关国家的安危，情报事关战争的胜败，戚继光深有感触。作为抗击倭寇的重要将领，有一次，他掌握了一股倭寇的动向，当时自己兵力不足，于是打算和俞大猷合力剿灭敌人。戚继光派人给俞大猷送信，详细叙述了自己的行动计划。不承想，书信被倭

乐读 | 雪天之趣

春观夜樱，夏望繁星，秋赏满月，冬会初雪，历来是古人四时赏心乐事所在。无论是对窗观雪，还是踏雪寻梅，抑或是煮雪烹茶，都给寻常生活平添了无尽风雅趣味。吟诗弄赋雪落之时，远山素白，近水素净，文人雅士面对此情此景，自然少不了吟诗弄赋。东晋名士羊孚曾作四言诗《雪赞》：“资清以化，乘气以霏；遇象能鲜，即洁成辉。”当朝大臣桓胤赞不绝口，手书于扇上。重臣谢安曾于“寒雪日内集”，召集家族儿女“讲论文艺”。言

乐读 | 京味儿泥塑

国企走出的工美大师老吴，全名吴德寅，北京工艺美术大师。他进入工美行，完全是无心插柳。未曾正儿八经学过美术的老吴打小痴迷泥人，爱玩泥巴，没想到，日后竟成了泥塑行家。记得7岁那年冬天的一个晌午，看到父亲搪炉灰，他灵机一动，用剩下的炉灰随手捏了一尊泥人放在窗台上，造型憨态可掬，周围的邻居见了都夸他有天赋，这也成为老吴印象中自己最早的得意之作。昔日化工厂的老同事，得知老吴成了工美大师，愣是不相信：

乐读 | 在“树洞”上作画

有细心的市民发现，南京秦淮区部分道路、街巷的行道树的树干上出现了色彩鲜艳的动物彩绘：松鼠、瓢虫、颈鹿、加菲猫、鹦鹉……这些可爱的动物“爬上”枝头，让过往行人在不经意间收到一份惊喜。据报道，该地在治理辖区行道树“树洞”等常规树木病害时，对部分树木在创口“包扎好”的基础上施以彩绘，成为“最萌创可贴”。 “树洞”是常见的一种树木病害。行道树因为日常的修剪、各种意外造成树枝折断等因素，会在树木的不同

乐读 | 匠人的传承

“民间艺人”画家戴敦邦先生嘱我参加“紫砂匠人”华小其“艺术生涯60周年”的活动。戴先生与华小其曾合作过4把紫砂汉方壶，轰动一时。20世纪50年代，年仅13岁的华小其便进入宜兴蜀山陶业生产合作社当学徒。宜兴蜀山陶业生产合作社是赫赫有名的宜兴紫砂工艺厂的前身。当时，“紫砂七老”中的裴石民、顾景舟、王寅春、朱可心、吴云根5位先生都曾手把手教过华小其。特别是裴石民，视华小其为其亲炙弟子。有个故事可

乐读 | 78岁上海奶奶坚守电话亭27年

随着手机的普及，“公共电话”如今已经退出了大家的日常生活。然而，在上海市中心的福州路上，仍然开着一个只收现金的公共电话亭，市内通话3分钟收费4角钱。这里的老板是一位78岁的老人，名叫沈玉琇。她告诉记者：“这个电话亭已经陪我度过27个年头了。” 2020年12月7日，记者采访了沈奶奶。她回忆说，1993年，她与几位同伴一起承包了自家弄堂口的电话亭。1996年，丈夫临终前叮嘱沈玉琇，希望她能把电

乐读 | 唐古拉山上的“孤独办公位”

在海拔6100米的唐古拉山山坡上，摆放着一张办公桌，周围没有其他建筑，只有一片白茫茫的冰川。这个工位被网友称为“全世界最孤独的办公位”，它的主人是“90后”藏族小伙儿罗布仁青。 2015年，罗布仁青毕业于贵州的一所大学，两年后进入当雄县净土产业投资发展公司水厂，专注做水质监控和检测。水厂提供的是唐古拉山的冰川融水，所以他经常要在唐古拉山上工作。刚开始做这项工作时，罗布仁青都是到冰川上提取

乐读 | 守拙

守拙非藏拙，藏是小心计，守乃大智慧。守拙是一种坚持与笃定，坚持朴素与拙诚，笃定自在与从容。世上聪明人比比皆是，天资聪颖又意志坚定者却少之又少。聪颖者往往不求力取、另辟蹊径，固然绕过了波折险阻，却因此缺少了坚韧自持。聪颖者不败却未必能胜，守拙者不取而未必无获，这便是两者的区别所在。拙是表象，内里如何只有自己才知。守得一份拙，此人必有一腔赤诚，舍得那些斤斤计较，获取一片大度汪洋；守得一腔赤子情

乐读 | 老街之老

老，像包浆那样包裹了东流老街。一条石板路，也许是太老的缘故，千年的风雨将其打磨得光滑如镜，走在上面，再怎么小心翼翼，总还是重蹈着那些先贤的足迹。这一脚是陶渊明走的，他走得很闲散；那一脚是王安石走的，他走得心安理得；街头的那一脚肯定是辛弃疾走的，走得是那样的豪放。平时，走在这条老街，拐进那条窄窄的小巷，脚步自然而然地慢了下来，轻了起来，生怕自己的轻慢与唐突会惊扰这条老街千年的沉思。慢步走在老街上

乐读 | 掌心的温度

周末的早晨，当我睡眼惺忪地走出卧室时，瞥见母亲正佝偻着身子坐在客厅靠近阳台边的小板凳上，手里不停地忙活着什么，不停地发出窸窸窣窣的响声。淡黄的阳光斜斜地照进屋来，母亲的身子一半在日光中，一半在阴影里。我朝着母亲问了一句：“妈，你在干吗？”母亲小声地嘟囔了一句，我没听清。于是，我趿着拖鞋走近她的身边。只见母亲一手捏着一把小钳子，一手拿着一个大核桃，用力地用钳子夹开核桃，然后取出里面的核桃仁，放入

乐读 | 阳春面

不久前评选出来的江苏省十大面条品牌，扬州的阳春面名列其中。这是当然的，谁不知道阳春面的大名。我们扬州人很爱吃阳春面，很多上班的人，早饭常常就是在路边小店来碗阳春面，外加一个煎鸡蛋。在这十大品牌中，阳春面是最简单的了—一碗面的作料就是酱油、荤油，再放一点儿葱花和胡椒粉。北方人也许会觉得好笑，这也算吃面吗？不要说北方人，离扬州很近的南京人也不大吃阳春面。南京人只爱吃皮肚面，一碗面里有皮肚、香肠、肉

乐读 | 万物都该有个温暖的名字

写日记：“冬天养的多肉植物，在没有暖气的南京，终于没有熬过寒冬，死了3盆，还剩下几盆活着的……”想了一下，做了修改，改成：“……终于死了3盆，是千万重、雅乐之舞和观音莲，其余的，弗洛拉、绿焰、月影、莲华等还幸存着，希望它们能在春天欣欣向荣地活下去。”本来是光秃秃的一个生物死亡事实，变成了一个带着体温感情的事件。这是我的一个习惯，万物都得“必也正名乎”。每盆多肉（花、绿色植物等）买来，我都会观察

乐活 | 宠物保暖不宜过度

随着天气变冷，宠物店的犬类防寒服装卖得异常火热，狗狗们穿上防寒服，个个时尚又可爱。不过，业内人士介绍，并非所有的宠物犬冬天都要穿衣服。一般长毛犬或有多层毛的犬都不需要穿。小鹿犬、吉娃娃或短毛类的犬，要稍微进行保温；像泰迪、比熊都是双层被毛的，一般都不怕冷。业内人士建议，如果给宠物穿衣服，一定要购买那些穿起来舒适、不产生静电、透气性较好的棉质衣服，且要经常给它们梳理毛发，以防毛发因为穿衣服而打结

乐活 | 自言自语的七大健康益处

一个人自说自话常常被认为是精神失调、失去理智的表现。事实上，很多情况下自言自语并非病态，还能带来诸多健康益处。美国“积极能量”网站根据心理学研究结果，总结了自言自语能带来的七大健康益处。激发认知力。有研究表明，自言自语会带来更强大的认知表现。当一个人大声朗读指令时，往往比那些默默阅读指令的人更能集中注意力、执行效果更好。大声地自言自语，尤其是全神贯注时，有助于改善认知功能。这是因为自言自语是一

乐活 | 广场舞怎么跳更健康

比起跑步、快走等较为枯燥的健身方式，广场舞往往是在欢快的气氛中进行，相对来说更容易坚持。冬季跳广场舞，注意以下几个细节对身体更好。 1.时间：16～18时夜间，花草树木会释放大量二氧化碳，氧气含量少。因此，晚上跳到很晚，可能会因氧气摄入不足造成入睡困难。跳舞以下午4～6时为佳。 2.地点：草地和沙地社区、小区的水泥地太坚硬，容易损伤关节，而且扰民；马路边的空地上灰尘和汽车尾气多，不利于

乐活 | 红豆、玉米巧作画

看过纸上泼墨，见过布上绣花，可你见过用五谷杂粮作画吗？上海55岁的洪有进有一门“五谷画”手艺—能用红豆、绿豆、玉米等“画”出京剧脸谱、江南山水。洪有进原本是安徽黄山人，机缘巧合之下搬到上海崇明岛生活。看着岛上长着的各种农作物，他想到自家传承的五谷画。旧时，老一辈人用胶水将种子粘在石头或门板上作画，但时间久了，胶水容易脱落，画作容易霉变。洪有进通过不断试验，调配出最适合作五谷画的胶水，它既能牢牢

乐活 | 婆婆的智能手机“乐”生活

自从耄耋之年的婆婆更换了智能手机后，从前总是唠叨我们用手机太多对眼睛不好的她，竟然也变成了“低头族”。那天，婆婆凌晨5点将我从睡梦中叫醒：“小丽，快来！看看我发的红包还能撤回来吗？”我赶紧起床，询问缘由。原来，婆婆想着今天是她儿子的生日，准备在家庭微信群发个祝福红包，谁知，她误将红包发到娘家亲戚微信群了。我笑着说：“妈，这微信发红包如泼出去的水，撤不回来啦！没事儿，让亲戚们也沾沾喜气！”婆婆听

乐活 | 电影梦，让我57岁考大学

2019年9月的一天，57岁的周建女士打电话到成都市金牛区教育局咨询退休后参加高考的事宜。工作人员一脸疑惑：“您为何不去读老年大学？”周建说：“我不上老年大学，我要考四川电影电视学院！我要拍电影！” 2020年9月22日，周建走进梦寐以求的四川电影电视学院，成为2020级影视编导1班的一名学生，这也是该校建校以来年龄最大的在读学生。 “我一定要拍电影” “不用担心，一切都很顺利，我今天晚上就

乐活 | 最会吵架的夫妻

婚后第一次去公婆家，就遇到老两口吵架。当时，老公参加同学聚会去了，就剩下我和公婆在家。见他们吵架，我正想着躲进屋里，婆婆却一把拉住我，说：“蓉蓉，你来给我们评评理！” 我这个新媳妇，怎么好评论公婆的对错？但既然让我评理，我也不能躲呀。可我听着听着，就忍不住笑了。当时，公公手里正捧着一本书，婆婆说：“蓉蓉，你看你爸，每天就知道看书，也不和我说话，我在他眼里除了是保姆，就是空气！” 公公抬起头

乐活 | 连连看

70年邮票看中国李近朱著上海科学技术文献出版社邮票，作为一种“国家名片”，是国家记忆的忠实记录，是时代变迁的历史见证。本书以中华人民共和国70年间发行的邮票为素材，以富于邮册特征的“页面”为载体，按照历史时序，突出集邮特色，通过邮票上的丰富信息以及个性化的集邮故事，勾画出中华人民共和国70年的发展历程，也呈现了共和国“名片”的瑰丽形象。本书视角独特，结构新颖，资料珍贵，融史料性、

乐活 | 陇中眺望

万里长空偶一巡，无垠黄土褶如皴。苍茫沟壑尽梁峁，空阔山川少棘榛。屋舍俨然平地密，村庄凌乱陡坡屯。农田百衲衣差似，养育辛勤陇右人。

乐活 | 庆武学兄写竹

张府门墙竹万竿，倩姿雅韵比幽兰。写成清供人称赏，不羡三春紫牡丹。