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2023年18期
卷首语 |
卷首语
《红楼梦》里,林妹妹的窗纱颜色旧了,贾老太太叫拿银红色的软烟罗给换上,碧绿的湘竹配上似烟似雾的银红窗纱,远远望去梦幻般的雅致;吃一道莲蓬汤,要用专门的小莲蓬小荷叶样式的小碗,好借些清香气,端的是雅趣;小姐们烤着鹿肉喝着酒,转过头来联诗作对,踏雪寻梅,大俗大雅,颇有名士风流。 从古至今,我们推崇优雅,“优雅”一词似乎一直都只能用来形容那些社会中的中高阶级和高文化水平的人群。好像能够被人称赞“优
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有一种优雅,叫春秋贵族打架
春秋时期的战争是贵族们的事,说是打仗,其实更像比赛,虽然没有裁判,但恪守一定规则,目的就是争霸,和后来战国动不动就屠城灭国的战争完全不一样。 打架前要先下战书,言辞谦逊恭敬,发帖的使者也会受到敌方的款待,约好时间和地点。最后两军对垒,阵前喊话:“你摆好没?”“好了。”那开打吧,然后乒乒乓乓、来来回回地打。 泓水之战,楚人正渡河而来,宋人催宋襄公击鼓下令,宋襄公说:“不,这是不仁义的。”楚军
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唐朝式的优雅
一个时代的精神气质能够概括出来吗?描述一个时代的来龙去脉,这是史学的功夫,但抽象一个时代的精神特质,怎么说也是文学的企图。或许,只有用文学的观察方法,才能深入时代的精神深处,获取时代的灵魂瑰宝。 智慧与理性,与青春气象并行 通过文学作品总结唐代的精神风貌,代有人焉。用青春的冲动褒扬唐代的昂扬向上,李泽厚已经在《美的历程》中成功尝试过了。钱锺书认为诗分唐宋,唐诗擅长丰神情韵,宋诗则以筋骨思理
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雅得这样俗
张爱玲提到自己长辈时说,“从前相府老太太看《儒林外史》,就看个吃”。《儒林外史》里确有很多篇幅在写吃,其中最醒目的吃货是马二先生。马二先生自带一副红烧肉气质,走到哪里,哪里就显得开胃。蘧公孙请他吃饭,摆出一碗炖鸭、一碗煮鸡、一尾鱼、一大碗煨得稀烂的猪肉。马二先生“吃了四碗饭,将一大碗烂肉吃得干干净净。里面听见,又添出一碗来,连汤都吃完了”。而马二先生游西湖的时候,更是一路茫然大嚼,也顾
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复杂的优雅
假期,常看到人们举家出游,晒着全国各地乃至世界各地的照片。这让我再次想起户外行还不普及的很多年前,那些驴行的先驱们。有一位,就是林徽因。 人们说到林徽因,似乎总把她描述成一个柔弱甚至矫情的女性,大概因为她纤瘦的身材。人们传说她的恋爱故事甚于她的其他成就。 估计林徽因本人很不认可这些固定认知。她可谓是“小身材大能量”,作为一个建筑学家,她在事业上很有抱负,对感情这方面事情并不看重。
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轻于鸿毛的优雅
彼得是一位记者,我第一次见到他的时候,他手里攥着那天晚上他的第五杯香槟,兴奋地跟我介绍自己:“告诉你,我可不是那种要钻到贫民窟去报道苦难的记者,报道苦难有什么用?”他对我举了一下香槟杯,“让那些自由派的理想主义者去吧。我就留在北京喝这些大使的香槟,他们的信息肯定比贫民窟的老头要多!”说完他自己哈哈大笑,对自己这种玩世不恭的新闻理念非常自豪。 我正是彼得说的那种自由派理想者,我的新闻理想就是调
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抱歉,我真学不会优雅地做饭
我喜欢在吃饭时看别人做饭的视频,尤其是优雅风的做饭Vlog——阳光照得画面通亮,伴着治愈舒缓的旋律,一双手有条不紊地洗菜、切菜、翻炒……在近景或特写的镜头下,食物的表面光泽和滑落的水珠被放大、停滞,木制炒勺和锅底轻微摩擦的声音贴近耳膜振动,再撒上一小撮香料,卖相极佳的菜肴被装入精致餐具中,送至铺好可爱桌布的桌上,不远处放着一杯果汁或咖啡,视频结束。 要不是刚从战场般的厨房里出来,我真的会认为
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我也想做一个优雅的中年老母
说到优雅,朋友谈起她参加过的一场讲座,内容是“女性应时刻保持优雅”。 按照那位38岁“优雅女讲师”对优雅的定义,我们每天出门应该着一身华丽丽的连衣裙,回家后立刻充满仪式感地在36种颜色的小包臀真丝裙里挑一件换上,放一段《图兰朵》第三幕乐章,配一杯意式浓缩,捧一本32开的繁体字竖体书,哦对了,还要配上松茸鹅肝+牛油果蘸盐…… 以上优雅仪式完全可以实现,如果我没有娃,甚至连婚都还没结的话。
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现代教育模式,背后是巨大的代价
现行教育模式的成就有三大方面,首先就是全社会普遍地高度重视教育;其次是我们的应试能力世界领先,据我所知,在几次PISA测试中,上海的学生就取得了非常好的成绩;最后就是我们的高等教育大众化,越来越多的学生可以走进大学的校门,接受高等教育。 这是现代教育模式的成就,但背后的代价是巨大的,也带来了不容忽视的危机。 首当其冲的,就是我们的学生的身心健康问题。 不可否认的是,大部分孩子的睡眠时间、
大学 |
他们“重启人生”成功了吗?
近日,一则题为《身边真的有人在重启人生》的帖子火了。有这样一群人,上了大学后发现对自己读的专业不满意,他们有的浑浑噩噩地度过了四年,也有人选择从大学退学,为自己的梦想重新高考。 与其说他们对专业不满意,不如说他们对自己的现状不满意,“重新高考”,成为了他们做出改变的重要途径。对于这种做法,有人说只是在逃避困难,也有人钦佩他们跳出舒适圈,重启人生的勇气。 我们与正处于迷惘或曾
大学 |
家政学专业的大学生们
2019年9月,河北师范大学复办家政学专业,开始招收本科生。今年6月,首批入学的26名本科生迎来毕业。 四年间,河北师范大学家政学学科建设突飞猛进。2020年,河北师范大学获批全国第一个家政学硕士学位授权点,也是目前全国唯一的家政学交叉学科硕士授权点。今年,在高等教育专业评价机构软科发布的“2023软科中国大学专业排名”中,河北师范大学家政学专业获评“A+”。 本科生、研究生学家政,是要培
大学 |
我们为什么要读大学?
社会上,关于“知识能否改变命运”“读大学还值不值得”的讨论,越来越热烈。有必要思考一下:我们为什么要读大学? 一个直觉的答案是:人力资本投资。例如,偏远地区的贫寒学子走出大山,读了大学,得以在大城市工作买房、结婚生子,实现“阶层跃迁”。能找到海量这样的例子。最近大火的北航教授桂海潮,才36岁便以载荷专家身份于2023年5月30日搭载“神舟”十六号载人飞船成功升空,他就是通过读书从
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谢谢你天气
小学的英语课,老师说英国人见面,很喜欢问对方“今天天气怎么样”,这种问候就好比国人见面问“吃了没”。我从小认为自己不会出国,所以不会和人交流天气。然而没想到,二十多年后,我竟然隔三差五就要和别人谈天气,这个“别人”,正是爸爸。 自从不在老家后,困扰我的问题,就是什么时候打电话给他。打,不是问题,毕竟只是按按屏幕,一秒钟就能完成的事,重点是接通之后话题的选择,若是没话可说,即使是一
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晴雯的指甲
记得林语堂写过一篇短文“论晴雯的头发”,大意是写晴雯装扮不够正派,没有遵照传统良家妇女规矩,头发没有梳整齐。贾宝玉的母亲王夫人突击检查儿子的房间,一一查看儿子身边的丫头,看哪一个是“狐媚子”,会勾引带坏儿子宝玉。 晴雯当时受了风寒,正在养病,突然从病床上被拉起来,头发衣衫来不及整理,立刻被王夫人看到,认定她就是勾引儿子不学好的“狐媚子”,不容分说,晴雯被撵出了贾府,哀怨凄惨,病死
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搭子之交
朋友几等,从密至疏,由近到远,如马斯诺金字塔,密友坐塔尖,泛交沉塔底。搭子居塔中。 密友三两,泛交一众。搭子不多也不少,因需、因趣组局。 最常见的是饭搭子,但同是饭搭子,从用餐时段、时长与规格的不同,也能看出亲疏远近。能搭晚餐,同拼大餐,已近深交。早餐、午餐,餐餐就简,一是没时间可以复杂,二是也没合适的人愿意复杂。 多数饭搭,又兼同事。吃什么,在哪吃,都退居其次,总要
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一碗面条的吃法
小区边有家面馆,生意火爆,我也常去吃。 店里的桌子,都是那种四人座,两两相对。因为食客多,常常一座难求,陌生人不得不拼桌。这使我在吃面条的同时,有机会看到各种有趣的吃面画面。 一次,坐在我对面的,是一对情侣。服务员将面条端来了,男的是牛肉面,女的是鸡蛋面。男的拿起筷子,将自己碗里的牛肉,一块一块,夹到了女的碗里。女的一边说够了,一边将自己碗里的煎鸡蛋,夹到了男的碗里。然后,
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仲夏帖
夏天一日深似一日,差不多鸟鸣前醒来。 清晨的云,殊为绮丽,大絮大朵的,帆一样在天上迁移来去。东面的云,一派玛瑙色,铭黄里杂糅鸽灰,饱含一份遥远的深厚广袤。太阳尚未升起,夏日最绚烂的美景,正是五点左右的天色,清朗,开阔,一如杳无人迹的蛮荒寂静。 无比热爱这样的清晨。无穷的青草,将白珍珠一样的澄澈夜露,纷纷顶在头上,犹如一双双骨碌碌的眼睛,灵动如幼鹿。露水是白的,风是凉的——跑
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叫人怀念的一爿书店
有时候我觉得疑惑不解,人的一生之中,到底是因为受到一些人的影响或一些事的启示而使他奋发上进,乃至成为不朽的伟人呢,还是因为这个人物已为众人所瞩目,故而他所遭遇的人与事就要变成众口传颂的故事?例如孟母三迁的故事,究竟是因为孟轲有一位贤惠母亲,影响其一生,并奠定孟夫子日后不朽的人格与著述的基础呢,还是因为孟子的著述和人格,而使他幼年时期的故事为人所乐道?又如曹冲称象、牛顿观察苹果落地,以及
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五代·阆苑仙女图
此图是五代时期阮郜所绘,此幅仙女图是他唯一现存于世的作品。作品描绘了仙女们来往行坐在仙山阆苑之中,她们或展卷阅读,或拨琴弄弦,或拈笔作画;群仙前的空地上,一只凤鸟闻乐起舞;远处还有仙女赶来。仙女们气质优雅、清丽端庄、情态雍容。衬景的石竹树木设以青绿金碧之色。画面布局及人物形象是五代时期的风格特征。 阆苑仙女图(局部) 五代 阮郜 阆苑仙女图 绢本设色42.7cmx177.2cm北京故宫博物院藏
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苏格拉底提问法
希腊哲学家苏格拉底发明了“苏格拉底提问法”,就是“得到对方的‘是’的反应”的说理方法。他问的问题,都是得到反对者的同意,使对方不断地说“是”,无形中把对方的“非”的观念改变了过来。让对方多说“是”,就更容易消除对方的不信任;让对方多说“是”,就更容易拉近彼此的距离;让对方多说“是”,就更容易说服对方。 如何才能在谈话中让对方不断说“是”,作肯定的回答呢?和别人交谈时,不要一开始就谈论一些
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蜻蜓
夜深了。我关了台灯,扭燃了床头的小灯,正准备上床就寝时,书桌旁边的纸门上响着“扑扑”的声音,我相信一定又是蟑螂来啃那刚换上的新纸了。赶快起来拿着拖鞋,准备给它来一个迎头痛击!可是,当我走近时,发现纸门上有一只蜻蜓在爬着,不是令我头痛的蟑螂。 我这份紧张立刻松下来,扭亮了台灯,那只蜻蜓毫不犹豫地就扑到灯罩上,浅蓝色的灯罩把它衬得特别美。 也许它需要热,也许它需要光明。也许是外
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轮回
母亲来香港的时候带了一只半人高的行李箱,里面装得满满的,重得我都提不起来。里面除了一小包日常用品,其他的都是我爱吃的东西。 “带这些东西来干吗?”我看着那些豆腐干和小点心说,“这里什么东西都有,你这么大老远背过来累不累啊?” “你不是常常说这里的菜分量少,吃不惯吗?”她一边看着我的脸色,一边将那些我为了减肥早已不碰的小零食塞进我的包里,“怎么了,这些不都是你爱吃的吗?” “哎
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简与繁
齐白石小品极简,其美甚矣。 黄宾虹山水极繁,其美甚矣。 刘禹锡《陋室铭》、王安石《孟尝君论》,皆寥寥数语,千古不衰。《红楼梦》百万余言,风靡宇内。 恽南田曰:“如于越之六千君子,田横之五百壮士,东汉之顾厨俊及,岂厌其多。如披裘公,人不知其姓名,夷叔独行西山,维摩诘卧毗耶,惟设一榻,岂厌其少。双凫、乘雁之集河滨,不可以繁简论也。” 方薰云:“李(成)、范(宽)笔墨
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建议你少看新闻
我习惯在午后的某个时刻看新闻,每天只看这么一次。 媒体喜欢报道各种各样的冲突。因此,如果你收看或收听的新闻太多,就很容易形成错误印象,认为世界上的爱不及暴力多。这会导致你焦虑不安、情绪低落。 浪费精力去了解世界上每天发生的所有事,对任何人都没有好处,毕竟你能做的并不多。你花时间“充电”和消化信息,好不容易获得了新能量,如果被这些负面新闻毁掉就太糟糕了。例如,看到别人受苦的残酷画面,你会充满
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讲话像国王
有一句谚语说“在人面前讲话要像国王一样”,意思是像国王那样从容大方地表达意见,对方就会认真听。这句谚语的后半句是“倾听别人说话要像家臣一样”,意思是要让对方知道他说的每一句话都被认真听取。 只要做到以上两点,无论表达还是倾听,你都将游刃有余。 讲话像国王,比如“不好意思”这句话在商业场合或谈判的时候,最好不要使用。被上司指出“这里弄错了”,只要说“现在立刻修改”就行,不必用“不好意思”去拉
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梯形夕阳
我在看河,从塔吉克斯坦流过来的那条河,水势平顺,藏着隐秘的韵律,梯形夕阳洒在上面,释放出白日里的最后一丝善意与温柔,夜晚就要来了,乌云和龙就要来了。 我想的是,沿着河溯流而上直至尽头,在帕米尔高原被冰山回望凝视过的,会是什么样的人;一步一步迈入河中,让刺骨的水依次没过脚踝、大腿、双臂、脖颈乃至发梢的,会是什么样的人;被溢出的洪水卷到半空之中,枕着浮冰、滚木,或者干脆骑在铁板上,从此告别一切过
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爱有条件
苏轼诗云: 无肉令人瘦, 无竹令人俗。 人瘦尚可肥, 士俗不可医。 黄山谷云:“士大夫处世可以百为,唯不可俗,俗便不可医也。”余曰:然亦有可医处,读万卷书,行万里路,不亦医乎? 又,“无竹令人俗”,反之,有竹则人不俗也,是以竹莫可医俗乎? 人们告诉我,爱应该是无条件的,每个人都说,这是黄金守则。 但如果爱真的毫无界限、毫无约束、毫无条件,那怎么会
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叠海龟
有这样一个古老的故事。一位勤学好问的年轻人,向上师请教何为生活的真谛。 上师如此解释了世界的终极本源:“大地驮在一只巨狮的背上,巨狮则站在一头大象的背上,以此类推。” 当这个宇宙论的序列推演到一只大海龟的时候,上师沉默了。 正听得入迷的学生,以为顿悟到了终极真理,遽然疾呼:“整个宇宙一定就驮在这只海龟背上了!” “呃,不对。”上师摇头答曰,“从此处开始,驮着大地的海龟站在另一只海龟的背
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掩其右眼
日本剑客柳生十兵卫有个传说: 十兵卫少时,与要求严厉的父亲比剑。父铁手无情,伤其左眼。他的即时反应,是以手掩其右眼。父诧异:“你的左眼受伤,理应以手掩左眼才是,为何掩右眼呢?” 他答:“左眼既已受伤,掩之有何益处?当务之急,必须保住右眼,不再令其受伤了。只要我仍留得一只健全的眼睛,终必练成剑术,击败对手。” 人在受伤的刹那,处于剧痛、失措、混乱之中。人们能否像柳生十兵
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开窍的日子
北京人形容小孩处于懵懂状态,全然糊里糊涂,叫作“没开窍”。我小时候,就是个没开窍的小男孩,很典型。 我上过幼儿园,在今日北京帝王庙的东小跨院里,当时,这大概属于香山慈幼院的什么附属机构。妈妈后来说舒乙小时候上幼儿园完全是走形式,终日一言不发,一动不动,呆若木鸡。最后,毕业时,幼儿园很不好意思地也给他发了一份结业证书,是坐“红椅子的”,意思是排名倒数第一。 上小学也是如此,当
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早恋是灾难吗?
这里有两件有关早恋的事儿。 三年前,我应某电视台的邀请,上了个著名的谈话节目。为了慎重,制作组特别到旅馆跟我讨论内容。因为节目的主题是中学生早恋,所以我先发表了一番自己的看法。只见制作人频频点头,十分赞同的样子。但是临走,他突然有些不好意思地说:“刘先生,拜托您上节目的时候说得保留一些,别表示您不反对中学生交异性朋友。”我听了一笑,问他:“可以啊!但是我私下请问你,你中学时有没有
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大作家们的苦恼
三十多岁的老舍,也买不起 车啊。 汽车呢,连那个喇叭咱也买不起;即使勉强地买个喇叭,不是还得自己走路;干脆,咱走就是了。 公园真好,道路真好,海岸真好,遇上晴天我便去走,既不用花钱,而且接近了自然。 ……等着吧,反正咱不能穷一辈子。 ——出自老舍《有钱最好》 “神仙眷侣”,也有闹翻的时候。 我和锺书在出国的轮船上曾吵过一架。原因只为一个法文“bon”的读音。我说他的口音带乡音。他
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很遗憾,我还缺少一点酷
我在上高中的时候觉得自己应该谈一次恋爱。不是因为我想把桌子上写满“酷”结果全写成了“醋”,也不是因为我超过眉毛的刘海儿和盖住耳朵的头发,我只是单纯地觉得,17岁,不谈恋爱,对不起这个年龄。 隔壁班有个女生,我每次去厕所路过那个班的窗口总能看见她。我们班的女生都是长头发,她留着一头干净利落的短发,做题的时候咬着手指的样子那么好看。她的眼神清澈如水,而我每次看她,眼睛里都能冒出火来。
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我爱上了和陌生人说话
每一天我们和多少人擦肩而过,每一秒我们和多少故事失之交臂?科技的发展,让生活越来越便利,我们无需周围的人就能满足日常生活所需,渐渐对于附近的人和事变得“无感”。作家路遥曾在《平凡的世界》里感叹:“人们宁愿去关心一个蹩脚演员的鸡毛蒜皮吃喝拉撒,也不愿去了解一个普通人波涛汹涌的内心世界。” 所以,有段时间我迷恋上访谈节目《和陌生人说话》。录制场景很简单:两把椅子,两个人,面对面,你说
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美丽的通货膨胀
当我们来到婚恋网站,放眼望去,里面都是俊男靓女,他们不但有着迷人的外表,还接受过良好的教育,收入丰厚,爱好广泛。这一切看起来都很棒,但如果你考虑一样叫作“美丽的通货膨胀”的东西,你可能会对这一切得出不同的结论。 英属哥伦比亚大学温哥华经济学院的玛丽娜·艾德谢德在其著作《爱情市场》中提到,在婚恋网站上,当用户被问到他们对自己的外貌评级时,仅有1%的人回答他们的外貌“低于平均水平”,
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朋友圈十诫
不要排斥朋友圈 有人朋友圈里空空荡荡,什么也没发过,总会让别人以为自己被他拉黑了。有的人发过几条,但是已经是好几年前的了。有的人是上来发过些东西,但因为经常看到别人在朋友圈里晒自拍、晒美食、晒猫、晒跑步、晒娃,有点受不了,某一天决定,不玩朋友圈了。 朋友圈也许确实没什么营养,你要写点正经的东西别人也许还会感到奇怪,但我们还是可以努力把它用好。英国哲学家特里·伊格尔顿说:“如果人生确实有
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口香糖里有你的隐私
世界上最早的口香糖出现在什么时候?你可能会想到1893年因芝加哥世博会而风靡全球、长盛不衰的箭牌口香糖。请再猜得大胆一点,嚼口香糖的人比你预想中要更沧桑些,比如……远古野人? 2019年,丹麦南部的洛兰岛,科学家在厚厚的泥土下挖出了一些石器时代的器物。一同出土的还有一坨略显黏腻的黑褐色固体,看起来像是某种胶状物,年代可追溯至5700年前,那时还是中石器时代向新石器时代的过渡期。
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阅读时的那些“雷”
在一些经历过战争的地区,走路也是一种危险的活动,因为有地雷。只有先把雷一个个排掉,才能确保行进的安全。对读书来说,书中那些不甚了解的字、词、句就是潜在的“雷”。如果带着“雷”阅读,一方面会影响你对整篇文章或全书的理解,另一方面这些误解可能会一直存在你的脑子里,后来你又会在不自知的情况下使用这些误解,所以是很危险的。这就需要你去“扫雷”。 但是,“扫雷”这种操作会占用认知资源,从而
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医学期刊里的鲍勃·迪伦
在瑞典的卡罗琳医学院,你要是想找人请教医学问题,得到的答案没准儿是鲍勃·迪伦的歌词: “怎样才能确认肠道和呼吸道有没有炎症?”“答案在风中飘。” 不是科学家拿你开涮,这个“答案”可是正经发表在1997年的《自然-医学》期刊上。 别看写的是“答案在风中飘”这样文艺的句子,讨论的可是正经的生物医学问题。这里的“风”指的是氧化氮气体,通过测量肠道和呼吸道里的氧化氮气体,来检
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我参加了剑桥大学的Formal Dinner
前几天,有机缘参加了剑桥大学某学院的formal dinner。 Formal dinner, 字面意思是“正式晚宴”,在英联邦国家古老的大学中比较流行。参加晚宴的时候,男士必须着西装,女士必须着正式裙装(当然现在也并不总是那么严格,据说有的女士穿着皮夹克就去了)。学院的教职员工和学生必须在正装之外加穿长袍。这种活动的主要目的是促进学者们之间的交流。不过,在小红书等社交网络里,又是一种奇特的
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铁锅
大约也是去年的这个时候,或者还要更早一点,我的左手手腕处长了一个类似于弹珠大小的圆圆的瘤子,在查看并对比网上其他人发出来的信息后,我肯定地怀疑它就是那个叫做腱鞘囊肿的东西。它到底是什么时候长出来的,我毫无察觉,是在深夜世界沉入静谧之时大脑能感受到手腕处的胀痛,我才惊觉它竟然这么大了,这个时候就连丈夫也发现了它的存在并且表示关心。 “你要不要去医院检查一下?”他这样提议。 我当然也想去医院做
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我妈是社牛
一回阿龙山,我妈的社牛技能点一下子提升至满格,让我等自愧弗如。 晚上嫂子请吃烧烤,刚出家门,遇到不知隔了几条胡同的老邻居兼我妈的麻友,老太太先是惊叫连连地跟我妈打招呼,然后俩人立马把各自的老头儿抛之脑后,迅速投入到亲切又火热的讨论中——唉呀妈呀你们啥时候回来的呢?嗯呢挺好,咱这边过夏天多得劲儿啊,就该回来;你说你这么多年咋一点没变样呢一点都不显老,哎呀我看你也变化不大;诶,那老谁家是不是搬外
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大专生的出路到底在哪?
在当前就业形势普遍严峻的大环境下,本科生们都将面临巨大的就业压力,很多专业在毕业生和家长口中,甚至成了“毕业即失业”的代名词,因此,在大多数家长心中,大专生在就业市场上就显得更加被动和处于不利的位置。其实现实情况也不尽然,学历虽然是就业门槛之一,但大专生就业又有其特殊性。本期我们就从大专生就业的劣势和特殊性及优势来进行分析。 首先我们来看看,大专生在就业时面临的劣势有哪些: 1.国考专科可