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聚焦 | 2023年诺贝尔物理学奖：人类进入阿秒时代

2023年诺贝尔物理学奖授予了美国俄亥俄州立大学名誉教授皮埃尔·阿戈斯蒂尼（Pierre Agostini）、德国马克斯·普朗克量子光学研究所教授费伦茨·克劳斯（Ferenc Krausz）和瑞典隆德大学教授安妮·吕利耶（Anne L’Huillier）。过去，想捕捉电子的移动是不可能实现的事情，然而，这三位物理学家发现了一种产生极短光脉冲的方法，可用于测量电子移动或改变能量的快速

聚焦 | 2023年诺贝尔化学奖：量子点让生活更加绚丽多彩

10月4日，瑞典皇家科学院宣布将2023年诺贝尔化学奖授予蒙吉·巴文迪、路易斯·布鲁斯和阿列克谢·叶基莫夫，以表彰他们在“发现合成量子点”上的贡献。量子点技术让电视机、电脑、手机屏幕呈现出五彩缤纷的画面，这三位科学家的发现让我们的生活变得更加绚丽多彩。 随大小变色的“人造原子” 量子点是一种纳米级别的半导体晶体（纳米半导体），直径通常为2～10纳米。当施加电场或光压时，这些纳米

科技 | 神舟十七号：“太空出差”新亮点

2023年10月26日，搭载神舟十七号载人飞船的长征二号F遥十七运载火箭在酒泉卫星发射中心点火升空，将航天员汤洪波、唐胜杰和江新林顺利送入太空。神舟十七号的发射正值我国首次载人飞行任务成功20周年之际，其标志着中国航天技术的又一重大突破。 亮点一：首次进行空间站舱外试验性维修作业 与历次“太空出差”相比，神舟十七号航天员乘组有一项新任务—首次进行空间站舱外试验性维修作业。 当

科技 | 梅花为何凌寒而开

梅花 作者：王安石（宋代） 墙角数枝梅，凌寒独自开。 遥知不是雪，为有暗香来。 这是一首咏梅的诗，大意是这样的：墙角有几枝梅花，此刻正迎着严寒独自盛开。远远看过去，就知道那不是白雪，因为有梅花的幽香隐隐传来。 王安石，北宋著名政治家、思想家、文学家和改革家。宋神宗熙宁二年（1069年），王安石被皇帝提拔为参知政事，次年晋升为宰相，主持变法。因遭到守旧派反对，王安石于熙宁七年（1074年）

科技 | 杂说生活中的铜

铜是最早被人类使用的金属元素之一。早在公元前8000年的新石器时代，铜就作为石头的替代品被首次使用：公元前4000年，埃及首次对铜进行铸造；公元前3500年，人们用火与木炭将矿石治炼成金属，并有意地添加锡做成青铜合金。 铜是一种存在于地壳和海洋中的金属，在地壳中，铜的含量约为0.01%；在个别铜矿床中，铜的含量可以达到3%～5%。自然界中的铜多数以化合物即铜矿石存在。从铜矿中开采

科技 | 科学流言榜

狂犬病的潜伏期可以长达十几年吗 流言：狂犬病具有一定的潜伏期，被感染的动物咬伤后，狂犬病毒在人体内最多能潜伏十几年。 真相：狂犬病是由狂犬病毒引起的一种人兽共患急性传染病，死亡率几乎高达100%。严重威胁着动物致伤人员的生命安全和社会安定。世界卫生组织的研究数据表明，99%的狂犬病毒会在一年内发作，根本等不了十几年。 病毒潜伏期长短与自身的毒力、侵入部位的神经分布等因素相关。病毒数量越多，毒

科技 | 睡觉时为什么会有梦魇？

资讯 | 找到导致晕车的脑细胞

找到导致晕车的脑细胞 人为什么会晕车？一项最新的研究在老鼠身上揭示了晕动病的机制。研究结果表明，晕动病可能是由前庭系统中的神经元引起的。为了解更多信息，研究人员检查了小鼠前庭系统的脑细胞，重点关注先前被证明在平衡中发挥作用的一组特定神经元。研究人员发现，通过灭活一组表达VGLUT2蛋白质的前庭神经元，可以预防小鼠因旋转引起的晕动病。这项研究为人类治疗晕动病提供了新的方向。未来，人们有望找到更好的

自然 | 斑斓叶：东方人的香草

假如你去“狮城”新加坡旅游，当地的导游一定会非常热情地向你介绍一种十分美味的特产—咖椰酱。这种色泽鲜绿、口感细腻、浓郁而香甜的酱料，特别适合涂抹在面包、饼干或是馒头上食用，那滋味一旦品尝过，绝对让人念念不忘。 由于“咖椰酱”这个名称比较特别，很多人都以为这种酱料是由咖啡（或咖喱）加椰子制成的。事实上，咖椰只是其外文名称KAYA的中文音译，咖椰酱中并不含任何与“咖”字有关的原料，它是由椰浆和一种名

专栏 | 人与食物的博弈

食物为人类提供能量和营养，如果没有充足的食物，人将无法生存，更不可能创造物质财富和精神文明；但是，吃了有毒的食物或摄入过多能量，也会给人带来疾病和健康负担。因此，在人类演化的过程中，人与食物之间呈现出一种博弈关系。 人与食物的博弈首先体现在避免食物对人的直接伤害上，如食物中毒导致人生病或死亡。为了避免食物中毒，人类演化出了苦味基因家族TAS2R（位于7号染色体），TAS2R16（该基因常见于中国

专栏 | 《民法典》中的诚信原则

“人而无信，不知其可也。”讲诚信，不仅是老百姓普遍认可的道德要求，也是法律要求。诚信原则是《民法典》的基本原则之一，也是“合同编”的重要原则之一，《民法典》第7条规定：“民事主体从事民事活动，应当遵循诚信原则，秉持诚实，恪守承诺。”诚信原则不仅能保证合同的履行、维护公平竞争、保障消费者权益，而且在实际的合同签订与纠纷解决中，诚信原则也是当事人和法院裁判需要重点考虑的依据。下面我们来了解一下《民法典

专栏 | 你知道吗

跳跳糖为何会跳 很多人小时候都吃过跳跳糖。你知道，跳跳糖为什么会跳吗？原来，跳跳糖里含有很多微小的气孔，每个气孔里都存有高压的二氧化碳。当我们吃跳跳糖时，糖衣就会被口中的唾液所溶解，导致糖中的气孔结构被破坏，储存在其中的二氧化碳气体随即被释放，产生爆炸般的“跳跃感”。 为何油条通常是两根一起炸 油条两根一起炸可以使油条更膨胀。在油锅中炸制油条时，油条中的膨松剂会因受热

人文 | 国宝小档案——貘尊

是猪，是羊，还是象 中国古代器物的设计制作，素有“制器象物，示有其形”的说法。纵观我国一万年文化史留下的人类遗存，不难发现，我们的先祖在很久之前，就开始有意识地将动物、植物以及自然界其他一些元素的形象，融入各类器物的制作中。器物形制仿象“有其形”者，多以动物为模仿对象，这些仿拟动物形象的器物，不仅蕴含着丰富的文化内涵，还给今人带来了一些识别动物的乐趣。 2006年，山西省绛县横

人文 | 邮票上的伦敦地铁

了解一座陌生的城市，往往从地铁开始。几年前，笔者曾到英国伦敦出差，搭乘了一次伦敦地铁，其古老与现代令人印象深刻。伦敦地铁（London Underground）是世界上第一个城市地铁系统。1863年，世界上首条地铁线路在伦敦开通，迄今恰逢160周年。100多年来，伦敦地铁不断发展，历久弥新，再加上一整套为世人所熟知的视觉形象，最终成为伦敦乃至英国的经典文化符号之一。拥有160年历史的伦敦地铁已不仅

文摘 | 我国银行最早出现于唐朝

我国银行最早出现于唐朝 我国银行最早起源于唐朝，在唐宣宗时期（846—859年），苏州就曾经出现过存放金子的银行。北宋嘉祐二年（1057年），蔡襄作《教民十六事》，其中第六条为“银行轧造吹银出卖许多告提”，这是“银行”一词最早出现的时间。到了南宋乾道六年（1170年），建康（今南京）城内不仅有纱市、盐市、牛马市，而且“银行、花行、鸡行、镇淮桥、新桥、筐桥、清化桥皆市也”。可见，银行在当时的南京就

博采 | 橘子洲：无可争议的“中国第一洲”

1925年深秋，32岁的毛泽东离开故乡韶山，去广州主持农民运动讲习所。在长沙停留期间，毛泽东重游橘子洲，眺望寥廓江天，回忆起意气风发的学生时代，写下了《沁园春·长沙》：“独立寒秋，湘江北去，橘子洲头。看万山红遍，层林尽染；漫江碧透，百舸争流。鹰击长空，鱼翔浅底，万类霜天竞自由。怅寥廓，问苍茫大地，谁主沉浮？携来百侣曾游，忆往昔，峥嵘岁月稠。恰同学少年，风华正茂；书生意气，挥斥方遒。指点江山，激扬文

博采 | 霍普韦尔纪念土冢：美国新晋世界遗产地

从空中俯瞰，在美国俄亥俄州南部的广阔土地上散布着40多座由圆形、方形或八角形等规则几何图形构成的遗址。它们有一个共同的特点—占地广袤，其中最大的遗址—纽瓦克遗址占地面积达83万平方米。距今2200—1500年，原住民用泥土筑建的墙体，构成了这些硕大遗址的轮廓，一些遗址的方位还与太阳和月亮的运行轨迹有一定关系，这些土墙是全球已知最大的非防御性泥土建筑。五座大型遗址组成了霍普韦尔文化国家历史公园。考古