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2022年08期

视野 | 葡萄糖和柠檬酸制成无甲醛建材黏合剂

脲醛树脂凭借其低廉的价格和强大的黏合力，成为许多厂商生产家具常用材料胶合板时的首选黏合剂。然而，脲醛树脂黏合剂会释放甲醛，这种有毒气体让许多购置新家具的人感到担忧。现在，一种以葡萄糖和柠檬酸为原材料的新型黏合剂有望解决胶合板释放甲醛给人们带来的困扰。在一项最新研究中，科学家将葡萄糖和柠檬酸的混合溶液加热至黏稠，制成纯天然无甲醛黏合剂，将它涂抹于杨木板表面，并将三块板面叠合起来，可在高温下压

视野 | 雄蛛逃生新策略——高速弹射

对某些动物来说，交配是残酷的，这是因为在交配中或交配后，极有可能一方把另一方吃掉，这种现象叫作“同类性相残”。这种现象在蜘蛛中普遍存在，且受害者往往是雄蛛，为此雄蛛已演化出多种反抗策略。科学家最近发现，隆喜妩蛛的雄蛛进化出了一种新的逃生策略：它们在交配后会将自己抛向空中，在极短的时间内以高速弹射的方式逃离雌蛛。隆喜妩蛛的雄蛛是怎么完成这个“高难度”动作的呢？在交配时，雄蛛会折叠其第一对步足

视野 | 南极洲冰盖下有地下水

近年来，科学家在南极洲的冰层中发现了数百个液态湖泊和河流。最近他们首次在南极洲冰盖以下的沉积物中发现了一个巨大的地下水系统，这些地下水是新鲜冰川水和古海水的混合物。科学家使用大地电磁成像技术探测了这个地下水系统，并绘制了冰盖下的沉积物地图。最新的研究发现，这个巨大的地下水系统就像一块湿海绵。科学家估测，如果把沉积物中的水都取出来，其水量至少是南极冰层内部和底部浅水系统的十倍。科学家认为，有必要

视野 | 向前走有助于克服负面情绪

科学家发现，向前走有助于我们克服恐惧、焦虑或抑郁等情绪。这是因为，当我们的大脑感知到身体在前进时，大脑中负责感知威胁的杏仁核的活动就会受到抑制，同时大脑会发出一个释放多巴胺的奖励信号，让我们养成直面威胁、迎难而上的习惯，这样一来我们的负面情绪就会减少。那么，大脑是利用什么来判定我们是在前进还是后退呢？答案是眼睛——当我们视野中的景物向后退去时，大脑就感知到我们的身体在前进。因此，当我们感到压抑

视野 | 给馒头微生物“查户口”

在食品配料商品化没有市场化的20世纪七八十年代，北方人家的蒸馒头“神器”叫作“面起子”，也就是“老面”，做馒头必需的微生物主要来源于此。许多老辈人都觉得现在的馒头没有以前“那股子味儿”了，其实，这很大程度上是因为馒头里的微生物变了。在淀粉品质和环境条件固定的情况下，馒头的口味取决于参与发酵的微生物的种类和数量。市售馒头发酵剂中一般只含一种微生物，即酿酒酵母菌（虽然名字里带“酿酒”，但这种酵母主

视野 | 中国第一巨树在哪儿？

人们常见到的树树高不过一二十米，三十米以上的树都很难见到。那么，树到底能长多高呢？目前已知世界上最高的树是一棵澳洲杏仁桉树，高约156米。而我国境内最高的树在哪里呢？ 2022年5月初，我国科学家在西藏墨脱县发现了一棵高达76.8米的不丹松。这棵树刷新了此前在云南高黎贡山发现的72米高的秃杉的“中国第一巨树”纪录。几天之后，科学家又在西藏察隅县发现了一片巨大的云南黄果冷杉原始森林，其中最高的

视野 | 鸟飞行时聊不聊天？

黄喉地莺是技术娴熟的“歌唱家”。科学家想知道它们在飞行时是否会和同伴沟通，于是借助声音拾取装置收集黄喉地莺飞行时的鸣叫声。研究发现，黄喉地莺在飞行时的鸣叫模式和在枝头时有很大不同，在枝头时它们只有一种“歌声”，而在飞行时它们会发出三种“歌声”。这三种“歌声”被不同种群的黄喉地莺共同使用，具有重复性，可以作为交流信号，应该是它们用来沟通的手段。那么，这些鸟在飞行时聊了什么呢？科学家发现，当他们进

视野 | 汤加火山喷发物影响电离层

2022年1月15日，岛国汤加的洪阿哈阿帕伊岛海底火山爆发，由此产生的冲击波、音爆和海啸波肆虐大半个地球。伴随汤加火山爆发，大量气体、水蒸气和灰尘向四面八方奔涌，其中一些喷发物还冲上天际，向更高处移动。据探测器记录，火山灰以每小时720千米的速度进入大气电离层，并对电离层造成扰动，这些扰动可能会干扰地面无线电通信。

特别策划 | 横断山东缘的奇异喀斯特

黄龙国家级风景名胜区管理局供图海拔5588米的岷山主峰雪宝顶（图片中部的白色金字塔形山峰）。九寨沟、黄龙即位于雪宝顶的北侧，雪宝顶周边还有牟尼沟等（范晓摄）岷山式喀斯特广布于桂、黔、滇、川、湘和鄂诸省的中国南方喀斯特（如桂林山水、云南石林和重庆武隆等）是世界上最壮观的喀斯特景观带之一，它的一些典型景观地已经被列入《世界自然遗产名录》，因而受到广泛关注。但以九寨沟、黄龙为代表的钙

特别策划 | 气候变暖致钙华出现退化迹象

近年来，受全球气候变暖的影响，黄龙沟年平均气温由2007年的2.3 ℃增加到2021年的3.2 ℃，14年间气温升高0.9 ℃，期间极端天气数量也明显增加。黄龙景区部分钙华景观出现了一定的退化现象：地表径流量减少，钙华出现黑化、沙化等。黄龙钙华的形成黄龙沟中钙华分布与转花池的上升泉群有直接关系。这些泉水的补给区是黄龙沟南部岷山地区广阔的碳酸盐岩山区，大气降水以雨水或冰雪堆积分布于地表，

太空 | 测试相对论寻找类地球

2021年9月29日，美国宇航局宣布将在2027年5月之前发射“罗曼号”太空望远镜（以下简称罗曼号）。罗曼号的原定名称为“广角红外巡天望远镜”。有关该望远镜的计划早在2010年就已正式提出，但计划的实施过程因多种原因一再推迟。罗曼号直径2.4米的广角主镜将搭载两部科学仪器：一是超过3亿像素的多频段可见光及红外光相机——广角仪，其分辨率超过“哈勃”空间望远镜（以下简称哈勃号）;二是高反差、小

动物 | 在龙泉山守望猛禽

“我看到普通鵟（kuáng）了！”一声惊呼让观鸟团所有成员将视线集中到天空一块很小的区域。普通是中型猛禽，它们有5枚翼指（翅膀末端像手指一样的分叉），每个翅膀下方各有一块明显的深色腕斑。普通的尾较短，常展开呈扇形，整体感觉较为粗壮，有“发胖”感。普通鵟每年春秋两季，位于成都市区东南方向的龙泉山都会迎来许多“过路”的猛禽。尤其是春天，它们从南方出发，前往北方繁殖，龙泉山便是它们迁徙路上的

健康 | 喝水非“小事”

在一部纪录片中，探险家贝尔一行人身处炎热的南非大草原，已经耗光了淡水储备。就在众人口干舌燥之际，贝尔望向不远处的象群，若有所思。他走近象群，捧起一摊绿油油、黏糊糊、热腾腾的象粪，如获至宝，然后面对镜头说道：“大象的消化过程非常快，植物中的很多水分都没有被吸收，而是随着粪便一起排出。”说罢，他举起象粪，仰起头、张开嘴，将粪中挤出的“灵魂汤汁”一饮而尽。只要你内心强大，不挑三拣四，大自然中的水

健康 | 防晒的真相

一到夏季，遮阳帽、遮阳伞和太阳镜就成了户外标配一到夏季，遮阳帽、遮阳伞和太阳镜就成了户外标配。据统计，我国2021年防晒产品市场规模达144亿元，并有望在2024年达到244亿元！在国民对防晒的认识不断提升的今天，防晒不再是爱美女士们的专属，而是全民共同专注的话题。太阳光不仅能促进人体皮肤合成维生素D，还具有杀菌等作用。那么，我们为什么要防晒呢？毕竟，晒黑并不是一件多么可怕的事情。但

心智与大脑 | 心流　让你进入超凡境界

心流就是专注到忘我的境界在北京大学数学系，韦东奕这个名字无人不知。韦东奕痴迷于数学，年纪轻轻就获得了很多数学竞赛的金奖。读高中时，韦东奕曾参加过两届国际数学奥林匹克竞赛，均以满分夺得金牌。后来，他被保送至北京大学，在本科期间，他几乎包揽了丘成桐大学生数学竞赛各项目金奖，并获得丘成桐大学生数学竞赛个人全能奖。他还曾获得阿里全球数学竞赛的分析与微分方程金奖……虽然韦东奕今年只有31岁，但他已经

生命科学 | 逆转与延缓衰老

2022年4月，英国科学家宣布，他们在短短13天的时间里，成功让一名53岁女士的皮肤细胞年轻了30岁！科学家认为，这让我们看到了“返老还童”的希望。逆转衰老早期研究细胞命运可逆转要逆转衰老，就要逆转细胞的生命周期，让细胞从“老年”回到“幼年”。早在20世纪50年代，英国科学家格登就通过“克隆技术”（体细胞核移植）成功复制出了一只蛙，这是科学家首次证明成熟的细胞核在一定情况下可以逆

生命科学 | 节食为什么能益寿

数十年来的研究证明，在实验室条件下，限制蝇、虫和鼠的热量摄入能延长它们的寿命。但限制热量（在不引起营养不良的情况下减少食物摄入量，即节食）对人类来说是否有同样的效果，则一直不清楚。而最近的一项研究成果，为揭示这个问题的答案提供了很有价值的线索。对两百多人进行研究由耶鲁大学科学家进行的该研究，是首次在可控条件下对限制热量摄入如何影响人体健康进行的研究。200多名志愿者参与了该项研究。研究

博览 | 爆炸猛烈的高含能材料

什么是高含能材料自从工业革命以来，人类对于高性能炸药的需求从未停止。在现代科学的相关研究中，炸药通常被称为含能材料。含能材料是一些非常不稳定的物质，它们在经特定方式刺激后会迅速生成状态稳定的产物。由于所生成的稳定物质的能量远低于原本不稳定物质的能量，因此这些被大量释放出来的能量可以破坏周围物体。合理利用含能材料的这一性质，如用炸药开辟山路，可以给人类生产生活带来极大的好处。目前被研究得

考古 | 古人消暑面面观

古代也有炎热的夏天，那时的酷暑也同样难耐。杜甫称夏日“永日不可暮，炎蒸毒我肠”，意即：漫长的白昼仿佛到不了尽头，暑热熏蒸得我心如汤煮。白居易直言“头痛汗盈巾，连宵复达晨”“端坐犹挥汗”，恨不得“发少头清凉”。著名气象学家竺可桢通过对梅树、柑橘物候和农作物生长期的对比还发现，唐代的气候尤其温暖。公元650年、669年和678年的冬季，京城长安无雪无冰，当时长江上游地区年均气温比现在还高1～2 ℃