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2022年06期

视野 | “木吸管”或成奶茶店的新选择

近年来，随着大众环保意识提升，纸吸管和聚乳酸吸管逐渐替代塑料吸管成为大部分奶茶店提供的吸管类型。然而，纸吸管虽然成本较低，但硬度不够，难以扎破塑封膜，在热饮中会很快变软变弯;一些使用由玉米淀粉或马铃薯淀粉制成的聚乳酸吸管，在使用体验上与塑料吸管接近，但成本高昂，且存放半年左右品质就会下降。近日，科学家以木质素为核心原料，制造出了成本低、可再生的“木吸管”，该产品或能成为塑料吸管的最佳替代品

视野 | 去月球南极找水

美国宇航局的VIPER探测器预计将于2023年底登陆月球南极点。月球南极是一个永远背阴的区域，VIPER探测器将在该区域寻找冰冻水。如果有了这些水，在今后的太空探测任务中，人类可能就不需要从地球携带淡水。那么，如果月球南极真的存在冰冻水，这些水是怎么来的呢？对此，科学家提出了多种假设：可能是含水彗星或小行星撞击月球带来的，也有可能是太阳风中的氢元素和月球含氧矿物反应生成的。

视野 | 电子鼻无人机帮人察觉异味

当下，污水厂排出的异味气体，一般都是人们发现后，再用空气袋捕捉，最后才用仪器分析进而找到问题源头的。这一过程成本高、速度慢，而且操作人员很难锁定异味传播方向。科学家迟迟未开发出自动化的异味气体监测技术，是因为难以赋予机器对“臭”的“认知”。不久前，西班牙科学家利用取自污水厂的空气袋，用人工智能的方法“训练”一种新型电子鼻的“嗅觉”，成功将其对异味的认知能力提高到了人类嗅觉水平。他们将该电子

视野 | 植物预警火山喷发

埃特纳火山位于意大利西西里岛东岸，是一座非常活跃的活火山。近日，科学家在回看遥感卫星拍摄的埃特纳火山的红外成像图片时发现，在埃特纳火山喷发的两个月前，火山脚下森林中的某些区域变得格外绿。这些变得更绿的植被在红外成像图上呈现出一条明显的分界线，而这条线正好与埃特纳火山的断层裂缝重合。通过对火山附近植被进行同位素分析，科学家发现位于断层裂缝上的植物中氧18同位素升高，而氧18同位素很可能来自岩浆中

视野 | 蛹被切开还能“化蝶”吗？

生物变态发育是指生物在发育过程中形态和构造发生剧变的生物现象。很多昆虫会经历蛹期完成变态。昆虫幼虫体内有一类处于休眠状态的干细胞，在临近或进入蛹期之时它们会开始分化，发育为成虫的器官。人类现在已知，某些激素就是这些干细胞的“行动指令”。在“指令”的引导下，蛹一般都能顺利完成变态。然而，要是有人偏要把蛹切开呢？生物学家威廉姆斯想弄明白控制昆虫变态的“指令”到底是什么。他以天蚕蛾作为实验对象，对天

视野 | 每天多喝一杯酒，大脑老化一点点

最近一项大型长期调查研究的结果表明喝酒的确伤大脑。该研究的对象包括36678名成年人（其中主要是中年人和老年人）。在排除了体重指数和性别等影响因素的干扰后，研究人员通过磁共振等手段研究发现，在50岁组别的受试者中，每天喝四杯酒的受试者其大脑灰质和白质都出现了明显的老化，并且相当于比同年龄段不喝酒受试者的大脑多老化了10岁。研究人员还发现，无论多喝还是少喝都会对大脑产生影响：在50岁组别中，

视野 | 要不要买防蓝光眼镜？

蓝光是波长在400～500nm之间的可见光，可以结合其他波长的光，遁形于五光十色之中。因此，并不是看起来发蓝的光才叫蓝光，阳光、白炽灯光等都含有蓝光。常有广告宣称：蓝光会加剧视疲劳，损伤视力。蓝光真的这么危险吗？研究表明，短波长段的蓝光对眼睛确有一定危害，可以称为“有害蓝光”。“有害蓝光”能够穿透眼球，直达视网膜。视网膜不断吸收“有害蓝光”，容易积累具有光毒性的脂褐素。脂褐素会让光敏细胞难以获

特别策划 | 发现霸陵，解开千年误会

霸陵鸟瞰图白鹿原位于陕西省西安市的东南方，是一块四面环水的黄土高地。白鹿原的“原”字最早写作“塬”。塬是黄土高原上的一种独特地貌，其周围被流水冲刷而形成沟壑，边缘陡峭，顶上仍保持比较平坦的状态。说到白鹿原，许多人马上想到中国当代作家陈忠实的同名小说，却不知白鹿原也是西汉汉文帝刘恒的霸陵所在地。在白鹿原的东北角，有一处名为凤凰嘴的突出山丘。或许是因为在凤凰嘴上能俯瞰整个白鹿原，自元代后，关于

太空 | 银河系揭秘

在清朗夜空下，抬头可见银河璀璨。壮丽无比的银河系，其实是星球、尘埃和气体旋转组合在一起的结果。人们自古以来就对夜空中的群星感兴趣，但对银河系的科学认识直到最近才正式开始。银河结构精细复杂银河系得名是因为我们从地球上能看见夜空中呈带状密集分布的群星，但实际上银河系是把我们完全包围的一个超巨大结构。地球夜空中的每颗星（包括太阳）都是它的一部分。早在伽利略时期，人们就认识到银河系是旋涡状

海洋 | 天然筏

动物乘坐天然筏迁徙1892年，美国当局收到了一份关于大西洋天然筏的目击报告。根据报告，这个天然筏的目测面积约1000平方米，俨然是一座小岛，上面长满茂密的植被，树木最高处高出海平面约10米。同年，这个天然筏在最初发现点东北方向1850千米处被再次发现。 2016年12月，德国科学家弗里茨在哥伦比亚进行实地考察时目睹了惊人的一幕。当他穿过一片辽阔的湿地时，一个巨大的漂浮物映入他的眼帘。这个漂浮物足

动物 | 几则野生生物的趣味问答

红眼树蛙在树上产卵过程中，如果有一条蛇靠近，发育良好的卵就会自行迅速孵化成小蝌蚪后掉落下去，觅得生路动物们会害怕吗？不仅是人类会感到害怕，其实动物也会感到害怕，因为恐惧对于生物的生存也是非常重要的。大约5.5亿年前，原始蠕虫已进化出专门的神经系统，以帮助它们对外界刺激做出反应。随着时间的推移，动物因恐惧所产生的反应开始千差万别。有些恐惧反应是本能的。例如，如果红眼树蛙在树上产卵过程中，

动物 | 孔雀蜘蛛的梦幻之舞

孔雀蜘蛛（学名Maratus volans）是生活在澳大利亚中部的一种蜘蛛，是庞大蜘蛛家族中的一员，属于跳蛛科。如今已经确认的孔雀蜘蛛的种类已有85种。孔雀蜘蛛是一种非常活跃的掠食动物，通常主动出击捕食猎物，而不像其他蜘蛛那样织网诱捕，只在蛛网上“守株待兔”。跳蛛科的蜘蛛很好辨认，它们眼睛在头部的正前方，一排四个，十分醒目。孔雀蜘蛛更好辨认，除了这四只并排的大眼睛之外，还有圆圆鼓鼓、色彩艳

植物 | “能文能武”的胡椒

曾经的奢侈香料准备晚餐的你发现装黑胡椒的调料瓶空了，于是你翻出一包散装黑胡椒，准备重新填满香料瓶。然而，调料瓶的设计实在不合理，瓶口相当小，你的手轻轻一抖，几颗黑胡椒便从瓶边滑落，掉进水槽。你把它们捡起来，丢进垃圾箱。但你可知道，此刻你随意丢弃之物，曾经可是一笔不小的财富。胡椒是一种开花藤本植物，其实果实晒干后就是我们在生活中见到的胡椒粒（以下简称胡椒）。在市场上走一圈，我们能看到许多

生命科学 | 闪烁在黑暗中的生物荧光

适应黑暗环境的一种生存机制世界上有很多能发出生物荧光的生物，其中萤火虫是大家比较熟悉的一种。如果你是第一次看到萤火虫，想来一定会多看它两眼。在漆黑的夜里看到闪烁的黄绿色光芒，让人仿佛置身于一个奇妙无比的世界中。这种会发光的小虫似乎不属于地球，倒像是来自天外的神奇生物。事实上，从欧洲到亚洲，萤火虫都是一种比较常见的生物。萤火虫是属于萤科的一种甲虫，有些雌虫没有翅膀，看起来就像幼虫。雌

健康 | 家中细菌的“重灾区”

洗碗海绵比马桶坐垫脏20万倍！洗碗海绵比马桶坐垫还脏，这可不是危言耸听。2012年一项研究表明，洗碗海绵比马桶坐垫脏20万倍！在2017年的另一项研究中，科学家发现每平方方厘米洗碗海绵中的平均细菌数量为540亿个！科学家曾经检查了14块来自不同厨房的洗碗海绵，从中共发现了362种细菌！洗碗海绵为什么如此受细菌欢迎？这是因为，洗碗海绵中不仅有食物残渣，而且海绵的多孔结构也为细菌创造了宜居

心智与大脑 | 趣谈智商和智力

相同的智商，不同的人生兰根是全美国目前智商最高的人，其智商测定结果在195～210。他自学了高等数学、哲学、拉丁语和希腊语。但是，他在生活和学术上几乎是个失败者：他从小就被同龄人欺负，被继父殴打;大学期间，他认为自己比教授懂得更多，便辍学了，而一生大部分时间都在做体力工作，收入卑微的工作和他的天才头衔形成鲜明对比。奇怪的是，被誉为“原子弹之父”的奥本海默的智商测定结果为195，这和兰根的智

专栏 | 当科幻成为现实：数字地球

在科幻小说《云球》中，科学家在计算机中模拟出了一个和地球几乎完全一样的数字地球。今天，数字地球已经完全成为现实。数字海洋工程在古希腊神话中，伊阿宋和一众英雄前往黑海沿岸地区，寻找稀世宝物“金羊毛”，他们乘坐的是传奇船工阿尔戈打造的“阿尔戈号”。2007年11月，由3000个浮标组成的全球海洋观测网全面建成，这个由30多个国家共同参与的海洋监测项目被命名为“阿尔戈计划”，其正式名称为“地

博览 | 空中航行险象环生

恶劣天气条件下的飞行任务常常让飞行员们感到压力山大。遇到坏天气谁都难以保证准时起降，正如我们平常放风筝都要考虑天气是否晴朗、风力风向如何，就更不用说天气的影响对于飞机飞行来说有多么关键了。劫后余生马克是美国一家飞行员培训机构的教练。2021 年10 月的一天，他带领学员开展常规飞行练习，为了避免在恶劣天气条件下飞行，他在训练开始前仔细观察了天气——飞行基地总部上方的天空，万里无云。他和

博览 | 重洋孤筏

海尔达尔 1937年，挪威人类学家海尔达尔夫妇为了逃离纷繁的现代城市生活，来到万里之外的波利尼西亚群岛。他们在这里生活了一年，研究动植物和人文古迹。在这个过程中，海尔达尔越发坚定地认为，人类最早是从南美洲乘坐某种原始的船只顺着洋流漂泊到这些岛屿上来的。为了证实自己的观点，他和另外五名船员一道，驾驶一叶木筏，开始了从秘鲁到波利尼西亚的漫长漂流。在质疑声中启航为了忠实地再现他所推测的南美