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2023年11期

大策划·语文课本里的博物 | 语文课本里的植物——高粱

夏天是万物迅速生长的季节。生物从小到大，本来是天天长的，不过夏天的长是飞快的长，跳跃的长，活生生的看得见的长。你在棚架上看瓜藤，一天可以长出几寸；你到竹子林、高粱地里听声音，在叭叭的声响里，一夜可以多出半节。 ………… —— 节选自《夏天里的成长》高粱，与小麦、水稻、玉米一样，都是我们餐桌上的主食。不过，它虽然很常见，可你却未必了解它。我国种植历史悠久的一种农作物我居住在城

大策划·博物馆大师课 | 破布木属植物与阿兹特克蚁

在秘鲁的热带丛林中，生长着一类破布木属植物，叶子与蓖麻叶子很相似。仔细研究后，我们发现，这类植物的树干是中空的，而且有节，与竹子的茎比较相似。它们的树干上有很多小孔，小孔内充填着软组织（薄壁细胞）。树上的阿兹特克蚁这类植物很奇特，因为乍一看，人们会发现它们的树干上有很多蚂蚁。研究后发现，这些是阿兹特克蚁。难道说这些蚂蚁热衷于破坏这类植物？再仔细观察，就会发现，这些蚂蚁不仅在

大视野·我的营地生活 | 雨落莫日格勒河谷

今年夏季，呼伦贝尔草原遭遇旱情，牧草一片枯黄。这几天终于落了雨，草原也焕发出勃勃生机。农耕人关注的是粮食和土地，游牧人关注的是牲畜和草场。而土地与草场的丰饶都取决于上天的馈赠。这个夏天，每天都能看到游牧人一早即站在毡包前遥看天际的白云。水汽积聚化为云朵，足够的云带来雨水，但云在风的作用下飘忽不定，雨水总是无法滋润这干旱的草原。雨滴真的落下的那一刻，游牧人干渴的心也得到了滋润

大策划·远古探奇 | 白垩纪的“大众脸”

巨大的恐龙给我们留下深刻的印象。仔细回想，我们会觉得同一种恐龙往往只会在同一个地点被发现。不过，事实并非如此。如果评选分布最广的恐龙有哪些，那么并不起眼儿的小型恐龙鹦鹉嘴龙一定榜上有名。故事茂密的森林中很安静，只有微弱的虫鸣声和不时传来的鸟叫声。突然，靠近地面的灌木丛晃动起来。紧接着，灌木丛中露出了一个方正的脑袋，看到其标志性的鹦鹉嘴，便知道那是一只鹦鹉嘴龙。鹦鹉嘴龙的大眼珠子

大课堂·遇见精灵 | 鸣禽家族

鸣禽，鸟如其名，此类鸟善于鸣叫，为雀形目鸟类，种类繁多，约占世界鸟类的五分之三，且分布广，能够适应多种生态环境，是鸟类中进化程度最高的类群。它们脚细短，三趾向前，一趾向后，身形轻巧，善于抓握，因此它们既可以在树枝上停歇、吟唱，也善于在林间灵活地跳跃和穿飞。鸣禽具有结构复杂且发达的发声器官—— 鸣管。其发声原理是，空气通过鸣禽的鸣管从其肺部呼出，经过鸣膜，产生振动，最终发出声音。它们利用附着

大视野·行走中国 | 怒江大峡谷：原始古朴的东方峡谷

地壳运动使岩层相互挤压碰撞，形成南北纵列的横断山脉；发源于青藏高原的怒江流经横断山脉，流水不断下切，形成山高谷深的怒江大峡谷。探秘高黎贡山高黎贡山以生物多样性著称，是生态关键区之一。著名植物学家李恒教授多年在高黎贡山采集标本、进行研究，被当地的各族兄弟誉为高黎贡山女神。2002 年在高黎贡山见到她时，我问：“西双版纳与高黎贡山，哪里的物种更丰富？”她毫不犹豫地说：“高黎贡山。”

大课堂·科学动手做 | 省时省力的倒水小妙招

给你两瓶等量的水，要求用最快的办法将瓶子里的水倒干净。你会采用什么方法？办法也许有很多，但不一定都适用。而我想到的办法是：不用任何工具，更不借助他人，只用一招，使水以最快的速度倒完，而耗时几乎只用正常倒水一半的时间。这到底是什么倒水绝技？背后又隐藏着什么科学原理？在本期的实验中，我们一起揭开其中的科学奥秘。实验目的认识空气的重要性实验材料清水、玻璃瓶、色素（非必需）操

大秀场·大嘴小嘴说建筑 | 吉隆坡独立广场

马来西亚的首都吉隆坡，位于巴生河与鹅麦河的交汇处，马来语名字为“KualaLumpur”，意思是“泥泞的河口”。吉隆坡于1860 年建城，经过160 多年的发展，它从“泥泞的河口”发展成为马来西亚的政治、经济、文化、商业和社交中心，世界著名观光城市之一。吉隆坡的独立广场，也称默迪卡（Merdeka）广场，“Merdeka”是“自由独立”的意思。1957 年8 月30 日午夜，英国国旗在

大视野·文明巡礼 | 印加文明

印加帝国最著名的遗址马丘比丘印加人主要生活在安第斯山脉中段，其祖先利用得天独厚的自然资源种植作物，饲养家畜，在这里繁衍生息，创造了独特的文化与文明。12 世纪，印加人北迁，定都库斯科。15 世纪，印加已由原本的南方小部落壮大为一个幅员辽阔的印加帝国，其领土范围涵盖现代的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁、玻利维亚、智利和阿根廷的部分地区，并在这里创造了印加文明。历史帕查库特克雕像库斯科王国

大秀场·漫话科学 | 大自然的肖像

节选自《大自然的肖像：万物有智慧》 [ 法 ] 埃里克·马蒂韦 / 著 [ 法 ] 玛琳·诺曼 / 绘吴筱睿 / 译

大视野·四季观察课 | 千日红：真的能开三年吗？

在11 月份的北方户外，我们已经看不到植物开花的样子，此时在我国南方街头，却是另一番景象。在深圳的街头和公园里，我就被一种很显眼、有着头状花序，好像是着了火一样的“菊花”所吸引，这种花就是千日红。千日红：原来并不是菊科植物珠海街头的千日红，又是哪一种“菊”呢？我蹲在花前仔细观察着这种“菊”：好别致啊，它的“花瓣”镶嵌着很多细小的“附属物”。这些“附属物”好像是禾本科的花。但

大课堂·清洁城市 | 过度包装危害环境和人体健康

很多消费者都会有这样的经历：花高价购买包装精美的产品，拆开“里三层外三层”的包装，商品本身却没多少价值。过度包装对环境危害很大，包装材质主要是纸、塑料等。在生产过程中，它们不仅会消耗木材等资源，还会排放相关污染物；在运输过程中，会产生碳排放。但是，这一切本可避免。包装废弃物对环境的影响不容小觑。研究表明，我国包装废弃物约占城市生活垃圾的30%—40%。在这些包装废弃物中，不少是由过度包