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2023年01期

卷首 | 新的一年，我们的旅行没有终点

重温了一部7年前上映的电影《白日梦想家》。电影里的男主人公沃尔特从事着一份与编辑类似的工作——杂志社底片资产部管理主任。沃尔特是一个爱做白日梦的人，常会幻想自己做了一些不可思议的事情，但回到现实，其实自己并没有想象中那么富有传奇色彩。后来，因为遗失了冒险摄影师寄来的底片，沃尔特决定亲自出发去寻找摄影师，于是开始了一段不可思议的冒险旅程。旅程中，沃尔特走过北欧，那里多的是一望

环球论坛 | 徽学和明清以来社会史的研究

徽州是文献之邦，除了丰富的地方文献（如方志、族谱、文集）之外，20世纪以来徽州文书的大批发现，是“徽学”之所以成为独具特色的专门学问之基础。近十数年来，以第一手的徽州文书从事明清以来中国社会史的研究，成为相关学术领域的重要趋势。在这方面，诸多论题得以开拓或进一步展开。在清代的徽州，“乡有祠，有社，有文会，有水口”，“祠以聚族，社以聚农，文会以聚礼”（抄本《书启》）是当地农村社会普遍的人文景观。

大策划 | 超级公路G331全线

331国道，又称G331线，在地理、公路爱好者和自驾旅行者群体中，有着独一无二的地位。人们给予它很多称号，“最低调的北境公路之王”“中国最值得自驾的公路”“北境边疆大通道”……那些风尘仆仆跑过G331全线的旅人，无论是从最东点的辽宁丹东出发，还是从最西点的新疆阿勒泰开始，没有一位不被称为勇者。毕竟，这是一趟全程9000多公里，需要跨越4个时区的公路之旅。中国有三条著名的国道，G331线、G21

大策划 | 从鸭绿江口丹东出发

在走G331线之前，我曾在往北地进发的普快列车上看到图们、珲春这样的陌生名字，当时这些遥远的北境边城只给我留下了模糊的感觉。直到G331线东北段之行，我才真正体验了这些名字的意义。这一段路，从辽宁丹东出发，经过“独峙大荒秋”的长白山，走过吉林的图们和珲春，沿着边境线，处处是东北亚的月色和风情。左图，长白山瀑布在嶙峋山体上飞溅而下如同白练。右页图分别为丹东虎山长城、丹东鸭绿江上的断桥

大策划 | “醉美”黑龙江段

左页图，G331线穿越黑龙江的国家森林公园。右上，东北虎豹国家公园中活跃的野生东北虎，标志着生态系统健康完整。右下，牡丹江市东宁要塞遗址陈列馆全景。沿着331国道一路向北，告别了珲春，下一站便是东宁，从这里开始，正式进入黑龙江境内。黑龙江人特别骄傲地称境内的这一段G331线为“最美龙江边防路G331”，有时在他们的文学表达上，也巧妙地改一个字，叫

大策划 | 内蒙古段的换景瞬间

沿G331线绵长的内蒙古段一路行来，森林、草原、火山到荒漠一应俱全。但这一段的主题应是草原，巨大的北方的草原。从荒漠草原到草甸草原，到一望无际的草海尽头，丛生的小草在国道两侧，生长出了近乎无穷大的意向。 2021年深秋，国道G331线宝格达山至阿尔诺尔布敦段公路项目，正式通车。这段公路起点位于东乌旗宝格达山林场东，北接兴安盟阿尔山旅游区，穿越锡林郭勒盟境内宝格

大策划 | 遐思飞扬的新疆段

伊吾本是隋唐以前哈密的古地名，如今是伊吾县，隶属于新疆维吾尔自治区哈密市，位于天山北麓东段，左页图与本页右图为哈密东天山的风光；本页左上图为伊吾县风光，下图为哈密巴里坤淖毛湖的胡杨。漫长的331国道，由东向西贯穿了从辽宁至新疆6个省区。与长长的内蒙古段、新疆段相比较，甘肃境内就只有肃北县这短短的一百来公里。从蒙甘交界的大红山，飞速

第一看点 | 斯里兰卡破产之后

斯里兰卡曾靠旅游业获得大量外汇收入，左页图为锡吉里耶城的狮子岩堡垒，这座橘红色巨岩上深藏了一个空中花园宫殿；右页上图摄于斯里兰卡米内日亚国家公园，亚洲象是这里的“动物明星”；下图为斯里兰卡的九拱桥。岛国斯里兰卡，这颗“南印度洋上的珍珠”，经历了26年内战，满目疮痍，终于在2009年迎来了和平发展时期。然而，仅仅十年时间过去，似乎一切又回到了原点。

地理发现 | 探访西藏普玛江塘

G219国道，中国里程最长的国道，北起新疆喀纳斯，南抵广西东兴，全程1万多公里。这条景观大道上，进藏的路段海拔均在5000米以上，冰山圣湖风光无限。左页，在普莫雍措远眺库拉岗日峰，右页219国道向远方延伸，一眼望不到尽头。西藏山南地区的普玛江塘乡，有一座石碑，上面刻着“世界之巅，西藏山南地区浪卡子县普玛江塘乡，海拔5373米”。很多旅行者跋涉来到这里，只为跟这块石碑

最生活 | 迪拜塔斯卡餐厅

在迪拜朱美拉文华东方酒店6楼的绝佳位置，你会发现一家既有都市繁华气息，又让人感到轻松自在的别致餐厅——塔斯卡。这家餐厅是葡萄牙主厨乔斯·阿维列兹开设的第一家国际餐厅，荣膺2022年首版迪拜米其林指南授予的米其林一星。乔斯·阿维列兹曾获美食界“奥斯卡”——国际美食协会烹饪大奖，是第一位荣获国际美食学院奖的葡萄牙大厨。《米其林指南》认为，食客可以在塔

人与自然 | 温柔萌兽扬子鳄

扬子鳄是目前地球上为数不多的上古爬行动物。历史上，它曾分布于黄河、淮河、长江沿岸的广大地区。《淮南子》中的扬子鳄，是施云布雨、龙头人身的“雷神”。它也曾被人类滥杀、食用，剥皮做鼓，几乎每个朝代的文献里都有它的身影。经历数次“灭顶之灾”的扬子鳄，终于在今天再次进入人们的视野，成为中华“萌”兽。上海崇明岛东滩湿地公园，是扬子鳄保护中心所在地，扬子鳄在这里悠闲生活着。右页上小图，满是浮萍

视觉21 | 火烈鸟的迁徙风暴

火烈鸟，又名红鹳、红鹤，主要分布在非洲、中南美洲等部分亚热带地区，因为天性谨慎，好食浮游生物，往往在人烟稀少的盐碱滩涂栖息。它们是姿态优美的鸟中精灵，体高1至1.4米，脖颈细长可弯曲成“S”形，通体覆有洁白泛红的羽毛，展翅翻飞时，就像穿着粉裙轻跃的芭蕾舞者。火烈鸟的羽毛原本为白色，由于吞食水中的藻类、虾类、甲壳类等生物，羽毛吸收了大量的虾青素，才逐渐显现出红色。它们习惯栖息在同一片水域，直到食

城市传说 | 希腊阿索斯山

阿索斯山实际上是一座半岛山，风景十分优美。左页图为阿索斯山的远观图，山上林木葱郁，掩映着修道院；右页图，阿索斯山俯瞰着的爱琴海一片蔚蓝，山上的十字架清晰可见。阿索斯山是一个形如手臂的小半岛，位于希腊哈尔基季基半岛的东部，俯瞰着碧波万顷的爱琴海。尽管地理位置上与大陆连接，但这里的陆路难以通行，到达此地的唯一途径只有乘船。由于交通艰难，加上进入阿索斯山还

人文史记 | 门神的起源和故事

贴门神，起源于先秦时期盛行的祀门和挂桃人习俗——古人将桃木枝刻成人形，立在门前，以驱邪避害，这是我国年俗文化中重要的一环。中国门神众多，例如民间一直流传着“钟馗抓鬼”的传说，人们便把钟馗画像贴于门上，希望能驱邪除灾。贴门神的习俗在中国，至少有两千多年的历史。中国门神画的起源几大门神知多少？门神，是关于门的神，首先就要有门这个载体，但在很久以前，我们的祖先是没有门这个概念的。

微科普 | 流沙真的会“吃人”吗？

提起流沙，你会想到什么？大多数人的脑海里可能会出现这样一幅画面：一个人陷入沙坑中，随着挣扎越来越剧烈，他陷入流沙的速度变得越来越快，直至沙子淹没头顶…… 没错，这是影视作品中关于流沙最经典的呈现。流沙魔鬼般可怕的吸力和遇难者苍白无力的反抗，呈现出强烈的对比。但流沙真的会如众多影视作品中表现的那样，将人“吃掉”吗？首先，我们要明白流沙是什么。在自然条件下，沙地是由小而粗糙的沙子颗粒，以及空

物语 | 南宋刘松年《四景山水图》

宋代，中国书画艺术发展繁荣。宋朝的宫廷中还建立了完整周密的画院制度，强调“写实”的院体绘画正是在宋代走向成熟。刘松年，号清波，浙江金华人。擅长山水人物，画风笔精墨妙，水墨青绿兼工，着色妍丽典雅。是南宋四大家代表人物之一。收藏于北京故宫博物院的《四景山水图》，正是刘松年的代表作之一。《四景山水图》是一组绢本设色画，由四幅画组成，分别绘制了春、夏、秋、冬四景。其中的第一幅是踏青图，图中春花烂漫

物语 | 丁香

▲ 明代金丁香，湖北蕲春永新王墓出土，样式小巧简约，前部为素面蘑菇头，耳钩呈S形。曾经有这样的诗句，“青鸟不传云外信，丁香空结雨中愁”“丁香风里飞笺草，邛竹烟中动酒钩”；还有雨巷中走过的“丁香一样的”姑娘……今天我们谈到“丁香”二字，总是能品出一种略带愁绪的芬芳。现在我们所熟知的丁香有两种，一是木犀科丁香属的花木，二是桃金娘科蒲桃属的中药。诗句中的丁香，大多是描绘花木。丁香花，

物语 | 客家方言里的“罗蒂糕”

▲ “罗蒂糕”的说法，在古籍中并没有相关资料，而结合它的出现来看，它更可能是中西合璧而出的词语。客家方言是非常特殊的一种。不像吴方言、粤方言或者闽方言，客家方言并不以地域名称命名，而是表达了这是“客家人”使用的方言之意。客家人遍布华南各省，客家话的分布也很广泛，譬如四川境内的“土广东话”其实也属于客家话。大体来说，客家话的分布中心在粤、赣、闽三省交界处，其中，广东梅州话在客家人心目

物语 | 太阳洞穴街和阴影洞穴街

▲ 赛特尼尔太阳洞穴街，临近特雷荷河，纯白房屋看似嵌在巨石崖壁中，两者接合浑然天成，街道餐馆外摆放着矮凳，等待着当地人和外地游客到来。通常来说，城镇中的建筑群，普遍建在采光、通风好的地方。很难想象，如今还有建在阴暗洞穴下的“原始”建筑。在西班牙南部安达卢西亚，有一座千年古镇赛特尼尔，仅有3千常住居民。太阳洞穴街和阴影洞穴街，是这座小镇最主要的街道，两条街道的房屋都是纯白色，以石头做

行摄记 | 行摄古巴街巷

左页，岩石之上，屹立着“古巴”英文国名的塑像以及古巴国旗。右页上图是街头小景，奥威尔式的符号“2+2=5”赫然印在墙壁上；下图是古巴首都哈瓦那的街巷，马车在两排低矮的房屋里穿行，倒映在水洼里。我曾在古巴短暂生活，那些日子里，我同当地居民一样，每天买菜做饭，从容度日，在街头巷尾记录这个国度的面庞和身影。生活在这里的人，给我留下达观、从容和朴素的印象。于

风云激荡：探访将军县 | 福建上杭

古田在中国的革命史上占据了重要的地位，这里召开了著名的古田会议。左页图为青瓦白墙的古田会议会址，右页大图是古田当地的风光；右页下两小图为当地的古老民居，小图二是当地的传统建筑——“围屋”。福建省西南部，有一片群山绵延，丘陵起伏，河流交错的红色热土——上杭县。它在中国革命史这本大书中，留下了厚重而壮丽的篇章。上杭是全国第一批公布的2

环球风度 | 日本白川乡

白川乡是日本三大秘境之一，这里风景优美，令人向往。左页图，连成一片的合掌造房屋亮起灯火，温馨四溢；右页两小图分别是当地的树木和合掌造房屋的庭院。日本岐阜县西北部，有一座四面环山，水田纵横的村庄，潺潺的河流经过此地，增添不少梦幻的灵气。这里被人们称为白川乡，它的传统民居建筑极具特色，是屋顶呈“人”字形的茅草屋。因为这些茅草屋陡峭的屋顶坡面像极了双手

专栏 | 九十年代的河豚

1994年春天，去宜兴开会，中途一位世居江阴的朋友力邀，要我会后一定拐道一晤。架不住热情，何况从宜兴去虹桥机场，也不算太绕道。会后即携同行二人同往。故友多年不见，自然少不了一番感慨唏嘘。茶叙半日，临近向晚，朋友突然压低声音道，既到江阴，逢此时节，不可错过天下第一等美味。朋友素知我有饕餮之好，此为撒饵，我欣然应允。朋友开车带我们在江阴老城绕了大半圈，临近城边，拐进一小巷，在一老宅门前停下。老

专栏 | 白云江边的牛街古镇

白水江边的牛街古镇，规模仅次于云南彝良县城的北大门，是线装的古籍，整齐、典雅，还带石刻的插图。古镇头戴青瓦的王冠，身穿岑宫寺和万寿宫的霓裳。明清的花楼，在飘摇的风雨中早就春梦无痕，只有四合院里的水井，还在用浪花朗诵民国的事情；只有青石板上的马蹄印，还回响马帮遥远的铃声。明正德十六年，牛街果稠设白水江簸酬长官司。现在可以凭吊的是清乾隆四十九年建造的牛街衙署的围墙残垣和建署碑刻。在甘家坝，有一座饱

地球诗篇 | 足迹里的句子（组诗）

饮黔东南州脚尧茶飞几千里云路行几百里山路耗几天时间去山顶关掉手机喝一杯茶这是我一生最奢侈的一件事却在脚尧村得以实现端杯徐徐以进 2019年8月10日我44岁之时惊艳了一下—— 那是整个贵州的味道来到了舌尖到商丘学一个字：管交个朋友吧商丘人说：管一起喝杯酒吧商丘人说：管管译成河南话是中译成东北话是