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2022年01期

卷首 | 平芜尽处是春山

在2021年的最后一周，当全世界都在期待即将到来的元旦时，《环球人文地理》编辑部还在像往常一样忙前忙后，筹备着下个月的新刊——也就是各位亲爱的读者手中打开的这一本，2022年的第一期。原来，不知不觉间，又是一年过去了。而一年前的今天，我正在为2021年的第一期写卷首……于是不禁感慨：时间过得太快了。是啊，如果要问这世界上什么力量最强大、最无法抗拒，应该就是时间了吧。时间的神奇之处在于，它总

环球论坛 | 京杭大运河何以成为经济大动脉

在王朝国土治理的各类系统中，京杭大运河与京师北京构成的经济系统，是最重要的王朝支撑体系之一。周代曾被儒家思想家美化为理想时代，但恰恰在京师—运河体制的必要性上，周代提供的却是负面的历史证鉴。秦汉帝国所建立的集权体制，是在充分意识到周代分封弊病之后的选择，从此，中国王朝政体基本上延续了这一传统。不过，一统集权王朝的都城，从建立之初，便提出了巨大的基本生存层面的经济需求，首先大量的人口便直接导致了

环球论坛 | 狮子吼：从睡狮到醒狮再到雄狮

从晚清起，一个新的国家形象、中国称呼应时而生——狮子。怎样的狮子呢？以陈天华的作品为例，进行分析。1906年5月，中国同盟会机关刊物《民报》开始连载陈天华未能完成的遗著《狮子吼》，人们争相购阅，一时“洛阳纸贵”。《狮子吼》是一篇现实与幻境相交织的章回体小说，开头写道：“原来此山有一只大狮，睡了多年，因此虎狼横行；被我这一号，遂号醒来了，翻身起来，大吼一声。那些虎狼，不要命地走了。山风忽起，那狮

大策划 | 辽西走廊

“走廊”，是人文和地理概念中经常出现的一个名词，它往往被用来形容一片能够连接不同地理区域、便于交通往来的狭长地带。对人类而言，走廊无疑具有重大的作用和意义，能够促进政治、经济、文化、军事等各个领域间的交流，并最终推动历史文明的演变。在我国东北方向，就有这样一条走廊，它北起辽宁锦州，南到河北山海关，长达近200公里，位于山脉与大海的夹挤之间，有着特殊的地理位置，它就是与河西走廊、

大策划 | 雄关漫道山海间

历史是神奇的，留给后人无数的惊叹；历史又是理性的，其发展往往不以个人的意志为转移。经济的交流、军事的征服、文化的交融，最终使得中华大地不同的地理区域成为命运的共同体。随着人流、物流的频繁流通，在物质和文化两个方面，辽西地区都与华北、乃至整个中原相互影响，最终在民族融合的基础上，形成了华夏文明的分支地带。站在时光隧道中俯视辽西走廊，上下数千年的古老往事一一浮现，山河湖海、城镇驿关

大策划 | 从医巫闾到山海关

打开这幅辽西走廊画卷，以医巫闾山为起点，自东北向西南，直至山海关，次第展开。“辽西形胜”的锦州，坐拥医巫闾山、北普陀山、奉国寺等自然与人文盛景；以兴城市为核心的走廊中段，建立起集岛、泉、城、山、海为一体的海滨风景区；而最后的走廊西端，则留下了明朝抗击命运的宏伟建筑，九门口与山海关。这些景观，既高度概括了辽西走廊的地理、地形面貌，更是囊括了其中的文

大策划 | 民族与文化的长廊

千年来，无数民族沿着辽西走廊的河流山脉不断迁徙，为朝代的更迭、文化的融合，拉开了序幕。在这段历程中，无论是渔猎文化、游牧文化，还是农耕文化，都成为这条走廊重要的组成部分；而那些传承至今的民族技艺，则成为最淳朴、最美好的风情。或许，同这里曾经发生的历史大戏、政权纷争相比，这些民间的故事并不那么惊心动魄，但它们却是如此鲜活，充满了人间烟火和温馨的生活气息。沿海迁徙的打渔人“古渔

第一看点 | 等了140年！

圣家族大教堂，简称圣家堂。作为建筑鬼才高迪的遗作和代表作，它从1882年便开始修建，是世界上唯一一座还未完工便早早被列入世界遗产的建筑。一个多世纪以来，圣家族大教堂不仅成为巴塞罗那的地标，更被视为人类建筑史上最伟大的作品之一，完美展现了高迪天马行空的想象力和人类建筑美学的极限。 2021年12月，在历经将近140年的建造后，教堂的第二高建筑——圣母塔宣告正式封顶，挂上了一颗发亮的

地理发现 | 西域秘境新疆库车

在莽莽天山南麓中部、浩瀚塔克拉玛干北缘，有一块神奇的绿洲，虽地处新疆中部，深居内陆，但得天山融雪滋养，又有塔里木河流经境内，优越的自然条件带来了丰富的物产、矿产资源，四千多年前便有人类活动，这里便是历史上的龟兹古国——库车。龟兹是汉代西域三十六国中的一个大国，地处“丝绸之路”要冲，自汉、唐以来便是我国西部地区政治、经济、文化重镇。清代起更名“库车”，即“龟兹人的城”，记录着世界

最生活 | 西班牙Mugaritz餐厅

西班牙北部的圣塞巴斯蒂安区，位于大西洋沿岸，风景如画的海岸线使它成为广受欢迎的海滨旅游胜地，同时，也是西班牙首屈一指的美食之都。这里有10家米其林星级餐厅，共17颗星星，可谓是世界上最“星光熠熠”的城市。在这全球密集度最高的星级餐厅中，由安东尼·路易斯·阿杜里斯掌厨的Mugaritz餐厅，凭借创意料理脱颖而出，成为享誉盛名的世界级餐厅。安东尼在分子料理界不可忽视的地位，使得这家

人与自然 | 藏民与水獭

曾经，藏民是捕杀水獭的头号猎人，他们用水獭皮做成华贵的衣袍，贩卖皮草谋取暴利；还利用水獭的肉、内脏、脂肪等炮制药物，导致这一生活在雪域高原的弱小动物遭受了灭顶之灾，并一度销声匿迹。后来，在当地有识之士的呼吁下，双手沾满鲜血的猎人终于放下屠刀，开始反思犯下的过错，并用实际行动保护岌岌可危的水獭。藏民与水獭，有着纠缠千年的缘分，曾经误入歧途的藏民，最终“回头是岸”，而受尽伤害的水獭

视觉21 | 福建土楼

福建土楼，起源于唐代，主要建于福建省南靖县、永定县、华安县内，现存有圆楼、方楼、八角楼等30多种2万多座。在没有钢筋水泥的年代，客家人选用三合土，加入红糖、鸡蛋清、糯米汤，再用木片、山石加固墙体，最终筑起土楼群。这种建筑原始却可防风、防火、防水，坚如磐石，被誉为“世界上独一无二的山区民居建筑”。常见的圆形土楼高三至四层，沿中心轴线可分为上中下三堂。下堂为出入口，位于土楼前端；中堂用以家族聚会、

城市传说 | 信仰与故乡之殇

卡亚寇伊是一个村庄的名字，位于土耳其西南部的旧利西亚省，距离美丽的海滨小城费特希耶大约8公里，离热闹的旅游度假圣地萨若努仅5公里。20世纪中叶，这里一度繁荣富足，上万名穆斯林和基督徒安居乐业；多方政治势力聚集，具有极高的战略价值和经济价值。然而，若干年后，曾经一度繁华的村庄，变成了土耳其著名的“鬼城”。它的消亡与第一次世界大战息息相关，战后的人口交换协议，打破了世外桃源原本的宁

人文史记 | 筷子的规矩和故事

筷子又称箸，起源于中国，可谓是中国的国粹。周朝《礼仪》规定：长到一定年纪的孩子，就要使用筷子进食。到了现代，可以独立进食的孩子，就会被父母教导使用筷子，这是中国人对文化的传承；邻居之间，常听一声“来我家吃饭吧，多双筷子的事儿”，这是中国人“远亲不如近邻”的和睦；而节日团圆时刻，家族聚会中，长辈不动筷，小辈亦不许动筷，则表现了中国人的孝道和对长辈的尊敬。一双小小的筷子，看似不起眼，却

微科普 | 蛐蛐、蝈蝈和蚂蚱，你能分得清吗？

每每提到童年，很多人难以忘怀的美好回忆之一，就是斗蛐蛐。从古至今，鸣虫玩赏一直都是一项为人们的生活增添趣味的娱乐活动。宋朝时期有诗云：“家家皆养促织（蛐蛐），不论老幼男女，皆以引斗为乐。”可见，斗蛐蛐已经成为一种相当普遍的娱乐活动。随着夜幕降临，凉风习习，隐藏在草丛里的蛐蛐欢唱成一片，孩子们一听声音就扑上去捉，有时也会捉到其他昆虫，如蝈蝈、蚂蚱之类。然而，人们对鸣虫玩赏谈的也就

物语 | 曾侯乙墓蜻蜓眼玻璃珠

▲ 曾侯乙墓蜻蜓眼玻璃珠所呈现的，不仅仅是古代制作玻璃的高超技术，更见证了中西方文化之间悠久而长远的联系。 1978年，在湖北省随县县城，当地驻军的雷达修理所扩建厂房，开山炸石时，在红砂岩石山头发现了一座大型古墓，考古队随即前往考察发掘，在古墓中发现了大量珍贵的文物。尤其是在墓主大棺中，墓主人身穿多层锦衣，并用衾被包裹，周身散落着数量众多且制作精美的金器、玉器、铜器、玻璃珠、水晶珠、

物语 | 披帛：唐代女子的“披巾”

▲ 《簪花仕女图》是唐代周昉所作，画中贵族妇女梳高髻，戴花冠、金步摇，穿薄纱衣、长裙，手臂间环绕着一条轻柔的赤色披帛。提到中国神话传说中的“仙子”，人们的脑海中往往会浮现轻盈飘然、纤尘不染的身姿。她们身着缥缈纱衣、曳地长裙，尤其是纤纤手臂间萦绕的一条披帛，看上去十分优雅，而这一类似于现代披巾的披帛，在唐代时还曾掀起不小的“时尚潮流”。这是一种质地轻且柔的飘带式长巾，早先出现在

物语 | 北京话里的“猫腻”

▲《北京方言词典》便持此说，认为“猫腻”是个波斯语借词。要真是这样的话，“猫腻”里的真正“猫腻”就是，它与“猫”并没有关系。这不是也很有趣吗？众所周知，北京语音是普通话的“标准音”。但“北京话”到底还是跟普通话有点区别。有些北京话（尤其是老北京话）的词汇，传播面很窄，就算写成汉字，也未必能够看明白。比如老北京话有个词叫做“日儿崩”，是“极快地远去”的意思，如今知道的人已经很少了。

物语 | 世界上最陡的街

▲ 鲍德温街又直又陡，司机在上面开车可谓是个不小的挑战，因此人们大多步行体验，登顶后还可领取攀登世界最陡街道的纪念证书。在新西兰的但尼丁市，有一个颇为有趣的旅游胜地，那就是世界上最陡的街——鲍德温街。这条坡度为35%，且有人居住的街道，是每个来但尼丁的游人必会前往的地方。鲍德温街位于但尼丁市东北山谷区，距市中心3.5公里，全长350米，是获得吉尼斯世界纪录认证的世界最陡街道。它

一线手记 | 深入川西冷门秘境

格聂神山，位于四川省甘孜州理塘县境内，主峰海拔6204米，是沙鲁里山脉的最高峰。在由七条山脉并列而成的横断山区中，沙鲁里山是最宽阔，也是面积最大的一条山脉，其中雪峰林立，峡谷纵横，森林、草原、溪流、河谷，其景观之丰富，在横断山区最具代表性。而沙鲁里山又恰好位于七条山脉的最中央，如果把横断山区作为一个整体，那沙鲁里山脉就是腹心之地，而其最高峰格聂可以称之为“横断之心”。格聂的藏语

一线手记 | 走进“塞上江南”甘肃张掖

苍凉的大漠，连绵不绝的戈壁，这似乎就是人们印象中的甘肃河西走廊了。但事实上，河西走廊的自然风光并非如此单调。沿着祁连山脉东进，眼前景色不断变化，戈壁、草场、丘陵、雪山，远比我原来想象的更加丰富多样。在历经数小时的舟车劳顿后，我终于抵达被最大流域黑河横亘其间的城市——张掖。 1 平山湖大峡谷，壮美程度不输科罗拉多大峡谷相比丹霞的明艳，丘陵更显壮美，如同突然被定格的汹涌波涛和巨浪

行摄记 | 广州行摄手记

或许很多人都不相信，我作为一个土生土长的广州人，在拿起相机记录这个城市之前，几乎没有静下心来认认真真地看过它。大学时，我远赴澳洲主修电影专业，回到国内休假时，疫情爆发，我的部分课程只能以线上的形式完成，趁着这段时间，我开始利用课余时间出去走走拍拍。一边记录，一边感受这座城市的细微变化。在这个过程中，我的感触越来越深：很多熟悉的地方我们经常匆匆而过，但却忽略了许多温暖又美好的瞬间。

环球风度 | “阿拉斯加第一城”科奇坎

科奇坎位于美国阿拉斯加州的最南端，距州首府朱诺大约378公里。整座城市建在美国和加拿大交界的一座海岛上，城区自东向西沿海分布，被分为市中心、新城区和西部尾区三个部分。由于没有桥梁与陆地连接，科奇坎只能依靠轮船与飞机登陆。人们从加拿大进入阿拉斯加，不论走水路还是陆路，最先遇见的城市必然是科奇坎，因此它被誉为“阿拉斯加第一城”，也被称作由加拿大进入阿拉斯加的“门户”。小城依山傍

专栏 | 东北的大缸

作为中国民俗文化的符号，缸的作用不可小觑。词典上这样解释“缸”：盛东西的器物，一般底小口大，有陶、瓷、搪瓷、玻璃等各种质料的。在一年冷半载的东北，缸是衡量居家的标准，可以上升到品德的高度。即便是现在，随手推开一户住平房的东北人家，屋内的水缸、米缸、酒缸、酱缸、酸菜缸、咸菜缸一应俱全，否则会被视为“不过日子人家”，备遭诟病。 1. 迈克尔·麦尔是我哥们儿，这个属鼠的“美国鬼子”，多年前因为

专栏 | 合州古城最后的城门

深秋，没有阳光的下午，钓鱼城在雾气环绕中有沉沉入睡的迹象。我驱车从重庆合川南城穿行至北城，来到这里。萧条的巷子，光滑的青石梯，间或有苔藓和青草，风化的石墙，间或着补救的砖墙，老去的电线牵扯着左右的人家。梳子草在墙上安了家，一半已枯萎，一半还在认真地绿。苍老的木门上，锈迹斑斑的锁环上挂着崭新的铁锁。时光在这里神奇地转弯，只一巷之隔，外边是熙攘的车流与人群，里边是荒芜与陈旧。我像是一个贸然闯入这个

地球诗篇 | 我想与一匹马说说话

夜宿云顶牧场云顶牧场放牧的不是喧腾的马和佛系的花奶牛云顶牧场放牧的是云、是风是风云之后，一场不期而至的雨从流泉的山石走过左耳钻进几声虫唱右耳钻进几声蛙鸣迷途的小兽在午夜敲响我的窗扉住在九百九十九米的山巅站起身，超过一千米的海拔成都平原就在眼前稀稀疏疏几盏灯火从高处往下看两千四百万人都很安静夜雨将下未下，天空黑得发蓝一壶茶让时间停下来