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2022年02期

环球掠影 | 环球掠影

肯尼亚内罗毕，长颈鹿庄园的客人们在早餐或晚餐时会遇到一个不寻常的“危险”——长颈鹿从窗外伸进长脖子，“抢”他们的食物。入住庄园的客人们在各种场景中都能零距离接触到长颈鹿并和它们友好互动，比如：清晨你打开洒满阳光的窗户，它们就会探进脑袋向你道“早安”。这种奇妙的体验吸引着世界各地的游客，长颈鹿庄园也被评为“世界十大独具特色的度假胜地”之一。新年来临之际，罗马尼亚一村庄举办了传统活动“

时尚新品 | 时尚新品

Exxeo碳纤维混合钢琴 EXXeo打破了传统形式，用碳纤维作为钢琴的制作材料，轻便坚固，耐高温、耐腐蚀，使用寿命比传统钢琴更长。它移动轻便，设计上新潮前卫，更具未来科技感，功能上兼具电子钢琴和原声钢琴的优点，有着旗舰音乐会三角钢琴的华丽基调，可以说在设计和技术方面都取得了巨大的飞跃。EXXeo的音板扬声器系统与快速键重复和增强的演奏现实主义系统，让演奏者的表演张力从最弱音到最强音都得到充分

图表解读 | 生命的长度

生物的寿命相差悬殊，通常与人类接触较多的动物，如猫、狗的寿命只有二三十年，龟类可以活到几百年。银杏、松柏等树木的寿命可长达数千年，而某些微生物的寿命只有几十秒。人类的寿命则随着社会政治、经济、自然环境、医疗卫生水平、生活水平等条件的变化而变化。什么是预期寿命科学上将某一人群预期平均可能存活的年数称作预期寿命，而随着社会的进步与发展，人类的预期寿命普遍在提高。高寿人群国家（截至2019年

国际资讯 | 国际资讯

日本成功3D打印和牛肉近日，日本的研究人员成功制造出了3D打印“和牛肉”，这种人造肉的垂直切片与真实的和牛肉非常相像。由于日本和牛肉多汁细嫩、风味独特，肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低、营养价值极高，因而在日本被视为“国宝”，在西欧市场也极其昂贵。据介绍，现在3D打印制造出1立方厘米的和牛肉需要4周的时间，每1克的制造成本为1万日元，约合570元人民币。由于“和牛肉”的肌内脂肪含量远高于其

专题 | 会馆：历史回音与时代召唤

从一家书店的窗口眺望正阳门箭楼。会馆在中国近代史的发展中扮演了举足轻重的角色。你可知道，在老北京南城的建筑废墟下，埋藏着多少惊天动地的故事？作为“京师文化”的一部分，北京的会馆曾见证了明清到民国时期的社会激荡和风云变幻。据大多数学者的研究，会馆大致分为三类：一是官绅士子会馆，为同乡的官僚、士绅和进京赶考的举子提供聚会议事、寄宿居住的场所，北京的大多数会馆便是此种性质的。二是行业会馆，由工商

专题 | 百年会馆中的政治风霜

北京中轴线上的永定门。南城胡同中曾经的波云诡谲，如今已湮没在车水马龙的繁华景象之中。人到北京，刚下高铁，要去哪里住宿呢？对现代人来说，这好像算不上是一个问题。我们可以拉着行李箱走进长安街上的豪华酒店，也可以拿出手机搜寻一家评分颇高的快捷旅社，还可以在胡同的民宿中体验京城的烟火气。然而，对于一位初到京城的清朝士人来说，当他的马车缓缓驶进城南的永定门，最好的选择莫过于下榻在天桥西侧、由本地先贤开设

专题 | 梦回依约，寻味北京的会馆戏台

北京故宫博物院畅音阁。这座清代乾隆时期所建、保存至今的三层大戏台将逐步恢复宫廷戏曲剧目演出。北京的古戏台保留下来的已经不多了。现存古戏台大都是清代遗留，有宫廷戏台、庙宇戏台、府邸戏台、会馆戏台、饭庄戏台、茶园戏台等6种类型，大体上是以露天、室内和罩棚3种形式出现。这么多种戏台中，惟有会馆戏台虽因时代变迁而屡遭挫折，却能有几处犹如京城的博古清供在市井矗立。而今保护修缮亦是看在文旅营业价值所做，与

专题 | 海外华人会馆：播迁与跨越

会安潮州会馆旧金山四邑会馆会安福建会馆。是会安最壮观的华人会馆会安中华会馆 1695年春，广州僧人大汕渡海前往越南弘法，次年秋初在会安候船返航时留意到会安河道各国客货码头林立，沿河三四里“唐大街”夹道的商肆皆闽人经营，其中建有关夫子庙，是“闽会馆”。当年庙祝向他求赐一篇歌颂关公的祭文，原来每年5月13日，260名会员船商将在庙中集体庆祝“关公圣诞”，“祭文”是用于赞美关帝的“忠义”情

专题 | 会馆未来：如何应答时代召唤？

一定意义上讲，明清两代的北京会馆大略相当于缩微版的省、府、县，代表各地文化在京城呈现不同特色，在促进各地文化交流、交融方面发挥了独特而巨大的作用。北京会馆现状新中国成立后，馆所建筑收归国有，会馆功能消失，走入博物馆。2014年，在政府的高度重视下，“老城不能再拆了”成为主流声音。根据京师外城巡警总厅右厅1906年的调查，仅其辖区内（东起前门大街，西到宣武门、广安门一带）就有318

偏见 | 生命再生于抢救

医学上把发生伤病后的头4 分钟称为急救“黄金时间”，如果能有更多人掌握科学的救护知识，无疑会在挽救生命时抢得先机。多年前，我曾经经历过一次生死考验，那是在加拿大东部的一个地方，我亲身体会了当地的急救水平。那次还做了一个濒危的梦，在潜意识里和死神搏斗过。海鲜虽美味，中毒能致命那次是在加拿大东部的圣约翰市，我和亲戚在海边的一个鲑鱼养殖场海钓。夕阳西下时我们准备回家，走之前我揪了几大把海虹放

人物 | 史景迁：揭开历史的另一张脸

耶鲁大学教授、历史学家史景迁（右），在1990年赢得莱昂内尔·盖尔伯文学奖。当代汉学家乔纳森·斯宾塞（Jonathan D. Spence）辞世的消息震惊了整个学术圈，他还有个更为中国读者所熟知的名字——史景迁。作为费正清之后美国汉学家中的代表人物，史景迁著作颇丰，《大汗之国：西方眼中的中国》《王氏之死：大历史背后的小人物命运》《利玛窦的记忆之宫：当西方遇到东方》《前朝梦忆：张岱的浮华与苍

娱乐 | 《穿越寒冬拥抱你》：小人物的“超能力”

2021年12月27日，电影《穿过寒冬拥抱你》在北京举办首映礼。左四为导演薛晓路。在2022年元旦贺岁档，我们等到了这样一部极尽人间温暖的电影——《穿过寒冬拥抱你》。这也是属于2022年的第一个拥抱。疫情之下的温暖与浪漫影片讲述的正是这两年来我们共同经历过的抗疫生活，而影片中的每一个角色，也都是我们共同见证过的平凡而又不凡的个体。在武汉这座大城市里，他们用最亲切的湖北方言，道尽了世间的

心理 | 如何甄别和处理外界信息的暗示

通过广泛性和模糊性的语言描述与心理暗示，让你情不自禁地对号入座。风靡网络空间和朋友圈的各种读心术、前世今生的小测试，有人将其当成茶余饭后的消遣娱乐、半信半疑，也有人将其作为人生信条、指路明灯，对此深信不疑。某地有个算命先生算得可真准，某寺庙的签特别灵验……有些是传说，也有些是亲历，这让无神论者对此惊诧莫名。“算命”究竟有什么奥秘呢？其实，我们只是中了一种心理学效应的“毒”，那就是巴纳姆效应（B

探索 | 刘易斯与克拉克远征：一场庞大的“验货”之旅

1803年，法、美两国签署了路易斯安那的购地合同。这块土地包含了今日美国的路易斯安那州密西西比河两岸、阿肯色州、俄克拉何马州、得克萨斯州北部边境地带、新墨西哥州东北角、密苏里州、堪萨斯州、科罗拉多州落基山以东、艾奥瓦州、内布拉斯加州、怀俄明州大部、明尼苏达州西部、南达科他州、北达科他州大部、蒙大拿州大部，甚至还有加拿大领土的一部分。从1800年到1803年的短短3年间，这块214万4476平方

历史 | 爱尔兰皇冠珠宝失窃案

亚瑟·维卡斯全身心投入在阿尔斯特（爱尔兰的一个郡）首席纹章官的工作上。他负责爱尔兰贵族纹章和家谱相关的事物，在20世纪初期的爱尔兰，这是非常重要的职位。当时，大部分土地、权力和财富都掌握在贵族手中，谁才是遗产和头衔的合法继承人，这一问题不仅决定了议会中的一个席位，还涉及一大笔钱。维卡斯在都柏林城堡的宽敞办公室里工作，收入丰厚，受人尊敬，他对纹章和爱尔兰贵族的家谱充满热情。不过，他的

历史 | 拉斯普京之死：永远的谜团？

拉斯普京出生于俄国一个农民家庭，是一位以神奇治疗和神秘形象出现的教会人员。拉斯普京“最后的晚餐”。左图：拉斯普京在圣彼得堡与皇室家族人员往来密切。右图：经历了皇室内部的血雨腥风，拉斯普京得到了尼古拉二世在政治上对他的信任与依赖。 1869年1月9日，在俄罗斯秋明市附近波克罗夫村的一户农民家中，拉斯普京降生了（关于拉斯普京的出生日期，至今仍有争议）。他是这户人家的第4个孩子——兄弟姐妹4人

旅游 | 有些“烂尾楼”，将遗憾变成了经典

“烂尾楼”，一个听起来不太好听的名字，一般情况下是指某些建筑物开始兴建之后，因为种种原因不能再继续修建了，拆除又没有人负责，只能是一个不能使用的半成品放在那里，供人“欣赏”。各种各样的“烂尾楼”在全世界数不胜数，虽然被称为“楼”，但其实也包含了各种形态的建筑。“烂尾”的原因多种多样，有些是经济原因，有些是城市规划上的原因，有些甚至是战争原因——因战争被迫停工，之后再也没有能力修建了……大部

收藏 | 腕表收藏，“芯”动的旋律

位于瑞士勒布拉苏斯的宝珀表厂，高级制表师们正在工作。瑞士侏罗山脉作为制表业的福地，孕育了数量众多的制表品牌。它本身已经超越了一个地域名称，成为制表业数百年沧桑的见证者。侏罗山脉里的世代传承凡是去过侏罗山脉的人，必定会为那里的秀丽山水而着迷，不过，如“秋叶般静美”的侏罗山脉在500年前却是名副其实的“苦寒之地”。群山环抱阻隔了这里与外界的交通，每逢冬季更是大雪封山，彻底地与世隔绝。 1

影像志 | 影像志

正阳桥，位于正阳门箭楼正南，是北京护城河上最宽最大的一座石桥。四道汉白玉桥栏，中间两道是花栏板，最外侧两道是平石栏板。石桥跨越护城河连通正阳门大街，沿街有茶叶店、洋货行、古董店等商铺。拍摄者不详，拍摄于北京，1906年以前。老北京戏楼。清代开始，在外城开设戏园逐渐盛行，多开设在人口稠密、商业繁华、交通便利之地。戏楼多为木质结构，为安全起见避免烛火，戏园子只有日场戏，不演夜场戏。19

阅读 | 一个精神分裂症家族的绝望与希望

《隐谷路》作者： [美]罗伯特·科尔克出版社：中信出版集团出品方：新思文化译者：黄琪出版时间： 2021年10月页数： 448 定价： 78元 1972年，一对兄妹从家中厨房通往露台的门里走出来，一起来到后院。两人有些古怪，唐纳德·加尔文27岁，双眼深陷，头发剃得精光，下巴上的胡子邋里邋遢，像是从《圣经》里走出来的人物。玛丽·加尔文7岁，只有唐纳德一半高，长着