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2021年18期

卷首语 | 掀开职教的天花板

一纸“双减”政策，让今年的新学期变得与往年意义大不一样。家长群里有人欢欣鼓舞，有人焦虑迷茫。看似孩子们的学习负担减轻了，但千军万马过独木桥的中考、高考，依然是现如今人才分流的标尺。再加上“普职分流”的全面推进，有家长调侃，“不考试”“不排名”的结果就像是在“抽盲盒”，平时不知道孩子的成绩处在什么水平，大考成绩一出，考成什么样都得接受。 “望子成龙，望女成凤”是中国人千百年来固有的教育理念

前沿 | 中年发福别再赖代谢变慢

近日，中国科学院深圳先进技术研究院医药所能量代谢与生殖研究中心首席科学家约翰·罗杰·斯彼克曼团队与美国杜克大学进化人类学副教授赫尔曼·庞泽等多个国际团队合作的最新研究成果在《科学》中发表。他们利用一系列创新方法，准确测量了人类从出生到老年代谢率的高峰和低谷，首次揭示出了全生命周期的代谢规律。这项研究表明，人的代谢规律呈现出“升高—下降—稳定—缓慢下降”的模式，颠覆了以往人们对“青春期代谢率高，

前沿 | 核技术灭蚊不是小题大做

今夏全国各地雨水多，蚊子格外猖狂。为了灭蚊，大家采用了各种方法，但效果总是不太理想。现在，灭蚊又有了新思路：由中山大学组建的中国国家原子能机构核技术（昆虫不育）研发中心将核技术应用在了灭蚊上，打造了新“杀器”。听起来有点小题大做？还真不是。据专家介绍，蚊子是传播疟疾、登革热、寨卡热等疾病的重要媒介。据世界卫生组织统计，每年蚊媒传染病造成的死亡人数超过70万。那么，核技术是怎样灭蚊的呢？蚊子

前沿 | 人越胖，运动减肥越难

想要减肥，似乎就难以绕开“管住嘴，迈开腿”的经典道路。然而，“迈开腿”的效果却很玄学：有人运动也不见瘦，有人反而更胖。一个国际研究团队8月27日在《当代生物学》期刊发文称，运动会降低基础代谢水平，让其燃脂效果大打折扣。这种现象在肥胖者和老年人中最为显著，对肥胖者的影响最大。 BMI指数即身体质量指数，是国际上常用来衡量人体胖瘦程度及是否健康的标准。一般来说，BMI指数在20至25之间属于正常

前沿 | 类人猿也会说“再见”

交流行为在人类进化过程中起到很大推动作用。今天，当我们与其他人交谈时，通常不会不说“再见”就离开，因为那是很不礼貌的行为。长期以来，我们一直认为这是人类独有的行为。近日出版的《细胞》杂志子刊《iSCIENCE》指出，人类的近亲类人猿似乎也在做同样的事情。它们会通过一定交流方式，有意识地使用某种信号，开始或结束它们之间的互动。英国杜伦大学博士后研究人员拉菲拉·黑森率领团队，分析了动物园中

前沿 | 考古学家发现前所未知人类血统

近日，一项国际研究对华莱西亚地区（印度尼西亚西部和巴布亚新几内亚之间的岛屿区）洞穴中发现的古人类头骨进行基因组分析，发现了一种前所未知的古人类血统。相关论文发表于《自然》。在大约5万多年前，第一批现代人从欧亚大陆前往大洋洲时，经过了华莱西亚群岛。研究人员在该地区的Leang Panninge洞穴中发现了一名女性头骨。基因组分析表明，这名女性与大约5万年前从欧亚大陆前往大洋洲的第一批现代人有亲缘

前沿 | 造星让宇宙“变污”

由澳大利亚国立大学及三维全天天体物理学卓越中心（ARC ASTRO 3D）的Alex Cameron和Deanne Fisher带领的一个天文学团队证实，流入一个星系的物质比流出的物质更清洁。相关论文近日发表于《天体物理学杂志》。此次，研究人员将注意力集中在一个名为Mrk 1486的星系上。“我们发现，气体进出（星系）有一个非常清晰的结构。”最近刚从澳大利亚墨尔本大学转到英国牛津大学的Alex

前沿 | 成年人久坐不动增加中风风险

根据近日发表在美国心脏协会出版的《卒中》医学月刊上的一项新研究，60岁以下的成年人如果每天都久坐不动，而且几乎不做体力活动，那么中风风险比体力活动更多的人要高。据统计，美国成年人平均每天在智能手机、电脑和电视等设备上花费10.5小时，其中50岁至64岁的成年人花在这些设备上的时间是所有年龄段中最长的。数据表明，在35岁至64岁的人群中，死于中风的人数似乎在上升。此前研究表明，成年人久坐

科学探奇 | 天文台选址

近年来，我国射电天文快速发展，一批先进的观测设备应运而生，包括射电望远镜和光学红外望远镜。早在2016年，12米光学红外望远镜（LOT）就成为“十三五”时期我国优先布局的10个重大科技基建项目之一。然而，这台望远镜的选址仍是个悬而未决的问题。《自然》杂志日前发表论文，介绍了我国科学家在青海冷湖地区发现国际一流光学天文台址，论证了青藏高原可能是建造下一代大型望远镜的合适选址。今天，我们就一起

封面故事 | 问道职教

当前，我国正处于从“中国制造”向“中国智造”转型的关键期，制造业水平不断提升，但数据显示，我国高级技工缺口在2000万以上。今年6月，职业教育法施行20多年来首次大修，着力解决职业教育领域突出问题，推动培养数以亿计的高素质技术技能人才。面对新形势，中国特色的职业教育之路应该如何走？发达国家的职业教育有哪些值得借鉴之处？

封面故事 | 中职教育

“普通高校单独招生考试”“高职、专科统一招生考试”“专升本”“校企合作订单式培养”，相比于普通高中学生只专注高考，职校生毕业后既可升学也可就业。因此，对于有些学生而言，进入职业高中学习，是一个非常理性的选择，是综合考虑了个人成绩、职业规划、家庭情况的“最优解”。记者在采访中了解到，有些学生尽管达到了普通高中录取分数线，但考虑到诸多现实问题，他们毅然选择念职业学校，用实际行动证明职业教育已然

封面故事 | 职业教育法

今年4月，习近平总书记对职业教育工作作出重要指示强调，在全面建设社会主义现代化国家新征程中，职业教育前途广阔、大有可为。要坚持党的领导，坚持正确办学方向，坚持立德树人，优化职业教育类型定位，深化产教融合、校企合作，深入推进育人方式、办学模式、管理体制、保障机制改革，稳步发展职业本科教育，建设一批高水平职业院校和专业，推动职普融通，增强职业教育适应性，要加快构建现代职业教育体系，培养更多高素质技

封面故事 | 锻造大国工匠

经济的腾飞离不开千百万能工巧匠，社会的进步离不开数以亿计的高素质劳动者。职业教育，作为工匠的摇篮、技术技能人才成长的地方，历经70多年不懈追求，奏响了技能强国、职教兴邦的一曲壮歌。世界规模最大的职教体系我国拥有着世界规模最大的职业教育体系。截至2020年，全国共有职业学校1.15万所，在校生2857.18万人。中等和高等职业教育招生和在校生规模分别占我国高中阶段教育和高等教育的“半壁江

封面故事 | 培养高技能人才

这个夏天，对于深圳技术大学首届本科毕业生、大数据与互联网学院2017级学生张瑞来说有着不同寻常的意义——毕业之际，他得到一份厚重的“毕业礼”：华为技术有限公司数字化IT应用工程师职位录用函。本科毕业即被聘为工程师，在研发型高科技企业中并不常见。谈及原因，张瑞认为这得益于在校期间独特的培养模式——教学与产业应用融合，课堂与项目实践并重。大一大二时，他就自学C++编程语言，参与到老师牵头的平台

封面故事 | 职业教育的困境

前不久，就读于深圳市第二职业技术学校的“汽修女孩”古慧晶接受媒体采访，表示读职校不是混日子;与此同时，作为对职业教育改革政策的回应，不少新闻报道以珠三角和长三角地区的职校为例，试图证明读职校也能拥抱美好未来。的确，随着国家对职业教育的大力支持，越来越多令人惊喜的现象将会在部分试点学校和试点专业涌现。由于职业教育具备“经济”和“教育”的双重属性，它的发展和当地的经济发展水平有着不可分割的联系

封面故事 | 职业技能教育

2021年1月26日，人社部发布的最新一期报告显示，中国“最缺工”的100个职业中，多达36个“生产制造及有关人员”。新晋排行25个短缺职业中，有15个与制造业直接相关，占比60%。短缺程度加大的34个职业中，有16个职业与制造业直接相关。中国钢铁工业协会党委副书记姜维认为，产业对于技工的需求，是一个水涨船高的过程。随着行业的成长，新的技术不断出现，设备在不断更新，工艺在不断更新，这也要求

封面故事 | 职业教育体系

不同国家的职业教育体系各有特色。日本在精细化方面下足功夫，比利时既重视现代教育又保留古老传承，德国牢牢守住双元制模式，波兰多管齐下加快发展一度沉寂的职业教育……各国政府持续发力，不断提升职业教育吸引力，促进本国经济发展和社会就业。日本：职业培训面向所有劳动者走在日本各城市街头，烹饪、设计、护理等技能培训课程的广告牌随处可见。完善的职教体系为日本培育了大量高技能人才，也对经济发展起到了促

封面故事 | 职教“含金量”

职业教育，是国家基础建设和经济发展的人才培养阵地。全球部分国家为发展职业教育，均积极推行鼓励政策，建立健全发展机制，力求培养更多适应未来市场需求与经济发展的高技能人才。瑞士，被誉为创新型国家。在全球竞争力排名中，瑞士已连续9年稳居首位。瑞士具有出色的人才培养结构、发达的职业教育体系，由此训练年轻人必要的工作技能，提升个人适应现代经济社会的能力，储备了大量人力资本。瑞士职业教育分为两个层

寰宇内外 | 神奇动物在哪里

戴胜戴胜鸟的外形极其独特，之所以叫戴胜，是因为它头顶的冠羽能收展，神似古人一种叫“胜”的头饰。在中国，戴胜鸟象征着祥和、美满、快乐。戴胜鸟以虫类为食，在树上的洞内做窝。性活泼，喜开阔潮湿地面，长长的嘴在地面翻动寻找食物。主要分布在欧洲、亚洲和北非地区，在中国有广泛分布。戴胜鸟还是以色列国鸟。凤尾绿咬鹃凤尾绿咬鹃是小型攀禽，南美洲丛林中最漂亮的鸟，有着极其华丽的外表，雄性绿咬鹃有

真相 | 还敢打美白针吗

中国有句俗语“一白遮百丑”。在我国，白皙的皮肤被当成美丽的标配。为了“白成一道光”，爱美人士也是无所不用其极，如今她们已不满足于涂美白霜、防晒霜，打遮阳伞，吃柠檬……而是把希望寄托于“美白针”，这种打一针就可秒变“白雪公主”的快餐美白产品。对此，天津医科大学第二医院整形外科主任医师李钢对记者表示，目前国内没有正规上市的美白针产品，所有注射类的美白产品都不靠谱，甚至会危害身体健康。流

聚焦 | 儿童微量元素检测

时隔8年，国家卫生部门再次出手，“叫停”了儿童微量元素检测。近日，国家卫健委印发通知，要求加强儿童微量元素检测监督执法工作，不得将微量元素检测作为体检等普查项目。除非出于诊断治疗需要，否则不得针对儿童开展微量元素检测。消息一出，再次把此前已备受争议的儿童微量元素检测推到了舆论的风口浪尖。一家私立妇幼医院工作人员称，检查微量元素通过指尖血采集进行，可以单独给孩子预约，也可以通过儿童体

聚焦 | 成人病低龄化

2021年1月7日，在哈尔滨上五年级的10岁男孩宁宁被医生确诊为重度脂肪肝。一听这病，宁宁爸吓了一跳：“这不是成人病吗？而且是常喝酒的人容易得的！会不会误诊？”于是他又找了一家医院进行检查，结果“一样一样的”。有媒体报道，武汉市7岁儿童患上肾衰竭、哈尔滨市20岁女孩患了脑出血……随即成人病低龄化的话题，引发家长们热议与警醒。对此，记者1月11日至21日集中走访了哈尔滨市多家医院及体检中

专栏 | 个人信息保护“法时代”到来了

全国人大常委会于8月20日正式通过了个人信息保护法，该法将于今年11月1日起正式实施。与在此之前颁布的网络安全法、数据安全法一并构建起中国新时代信息安全法律保障体系。个人信息保护法一经问世，就肩负起统领其他法律法规对个人信息保护的作用。该法所确立的对权利人“最小伤害”“公开透明”“准确完整”“合理使用”“合理目的”等原则，是对先前相关法律关于个人信息使用“合法性、正当性、必要性”原则的扩展

专栏 | 防未成年人沉迷网游，怎么重视都不为过

近日，国家新闻出版署下发《关于进一步严格管理切实防止未成年人沉迷网络游戏的通知》，要求网络游戏企业仅可在周五、周六、周日和法定节假日每日20时至21时向未成年人提供1小时服务，其他时间不得以任何形式向未成年人提供网游服务。相关部门于新学期开学之际，进一步绷紧防止未成年人沉迷网游的监管之弦，正当其时。防未成年人沉迷网游，干预行动不是今天才有。早在2019年，相关部门就出台规定建立网游防

专栏 | 教培机构退出，也要留下“体面”的背影

又一家培训机构宣布关张。日前，有27年历史的培训学校巨人教育发布公告称，由于经营困难，秋季将无法继续向学员提供教学服务，且由于多种原因，巨人也可能无法满足家长的退费要求。 “双减”政策之后，培训机构也引来新一轮调整。但作为有着27年历史的行业巨头，巨人教育走到关张这一步还是让人唏嘘，甚至激发了部分网友的“想当年”。不过，无论过去有多少辉煌，留下多少记忆，巨人教育要退出，在退费问题上必须要

专栏 | “农民工”不再是体力劳动者代名词

日前，北京市外来新生代农民工监测报告发布。报告显示，2020年北京新生代农民工占比达到50.1%，从事IT行业占比大幅提高，在所有行业中增幅最大。继2017年新生代农民工比例在全国范围首次过半后，该群体比例在北京也实现过半。这意味着，我国农民工结构已发生深刻变化，新生代农民工成为该群体的主力军。随着农民工群体代际更替出现的质变，“农民工”3个字不再是体力劳动者的代名词。新生代农民工指1

专栏 | 打破传承人“终身制”也是对非遗的呵护

媒体报道，9月1日起施行的《宁夏回族自治区非物质文化遗产保护条例》明确规定，代表性传承人无正当理由不履行法律规定义务的，文化和旅游主管部门可以取消其代表性传承人资格，重新认定该项目的代表性传承人;丧失传承能力的，也可以重新认定该项目的代表性传承人。非物质文化遗产是我们祖先用智慧浇筑的生活，在非遗保护中，传承人起着至关重要的作用。为了“传承好老祖宗的技艺”，一些非遗传承人一“钻”就是几十年、

专栏 | 田园主义全麦面包，为何“香”不了

这两天，“田园主义”的“人设”有垮掉的风险。据上海市消保委发布的一份检测报告显示，号称销售第一、薇娅带货、丁香医生推荐的“田园主义”全麦面包，实测能量高出宣传40%，碳水化合物比标称多出约16%。而这次测试，直接推翻所谓“田园主义”原味全麦面包的主要卖点——减脂。根据标识测算，原味全麦面包能量应为155大卡/个，但实测却达到了215大卡/个。按检测委托人的体重测算，一天吃7个可以起到

地球故事 | 埃尔奥拉古城

世界自然文化遗产 - 黑格拉。大漠孤烟，唯有火焰燃烧的声音打破周遭的沉寂，标志性的大象岩似乎正凝望着自己守护了亿万年的土地，此时空气中肆意弥漫开阿拉伯咖啡的香气。是的，这便是沙特阿拉伯西北部地区埃尔奥拉（AlUla）的日常——穿梭于古代与现代的画面场景中，于不知不觉中跨越万年。这片占地22561平方公里的土地，距离沙特阿拉伯首都利雅得1100公里，坐拥极为丰厚的自然人文遗产，地质结构多

万象 | 数学史

数学科学与物理、化学等其他知识门类相比，具有极高的历史性与累积性，比如，希腊哲学家亚里士多德提出的“地心说”观点在托勒密撰写的名著《天文学大成》的推动下，一度成为最好的天文学体系，其在西方天文学领域存在了1000多年，但是，随着天文观测技术的不断完善以及航海事业发展等诸多社会因素的推动，哥白尼质疑了托勒密的理论，于1539年写出流传千古的著作《天体运行论》，系统地论述了“日心说”理论。后来，牛顿发

文化 | 剧场

四方舞台，人间戏场。剧场作为各类演出的载体，自诞生以来的两千多年间，跟随时代变迁，演艺科技发展和观众需求改变不断发生着变化，不仅记录着人类演出艺术的发展，也展现着观演建筑的变迁。当年的临安城里有上百家勾栏瓦舍在演出，每个勾栏里都有数千或数百名观众在看戏。演出从早演到晚，从春天演到冬天，全年不间断。如此估算，当年临安城里每天看演出的观众可达2万至5万人，一年观众累计达700万到2000万人次

人物 | 张定宇

2020年9月15日，“人民英雄”国家荣誉称号获得者、武汉市金银潭医院院长张定宇来到武汉市委党校，为学员作报告。突如其来的疫情，让武汉一所名不见经传的医院一举成名。疾风骤雨中，撑掌生命扁舟的院长张定宇站在了聚光灯下，成为闻名海内外的抗疫英雄。以金银潭医院为核心故事背景，以“人民英雄”张定宇为主要原型人物的抗疫题材电影《中国医生》正在热映。在这部作品中，身患渐冻症的张院长暴脾气、急性子，

活动 | 科学实验的神奇魅力

众所周知，科学新教改以后，小学科学课已经被调到小学一年级，成为与语文、数学同等重要的基础性课程。早期的科学教育，对一个人科学素质的形成具有决定性的作用。 “运用基本的科学知识和技能认识自己和周围世界的能力，具备进行科学探究所必需的科学思维和方法”正是科学素质的重要内容。培养这样的能力，最好的办法莫过于动手实验了。 2021年的暑期，《科学大观园》杂志与全国百班千人读写计划联合发起了一场“暑期嘉

阳光童书 | 跟随艺术家的足迹探寻人文宝藏

图书名称：《艺术家钟爱的欧洲城市》作者：【韩】金香琴出版社：科学普及出版社定价：98.00 元艺术是相通的。无论是绘画、文学、音乐，还是美轮美奂的建筑，都能使人身心愉悦，给人以美的享受，滋润心灵。千百年来积淀的文明古迹，是人类历史长河中的璀璨瑰宝。在《艺术家钟爱的欧洲城市》一书中，作者以画家、文豪、音乐大师、建筑师的视角，为我们描述了或给予他们滋养、或互相成就的一座座历史名