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2023年13期

卷首语 | 从历史中走来的中国

西周早期青铜器“何尊”内底上刻着的铭文“宅兹中国”，是目前已知“中国”二字最早的出处。但在我们今日的语境中，这并非“中国”的起点：在此之前，文明的火种早已遍布华夏大地；在此之后，中华文明更是在3000年间绵延不绝、奔流至今。差不多一个世纪前，在时代的风云激荡中，一批中国近代科学先驱胸怀救亡图存的信念，开始以全新的视角回望祖先曾经走过的道路，以期获得增进国人自信、重塑民族精神的力量，考古学、

前沿 | 现在坐飞机为何越来越颠？

科学家一直预测，变暖的空气将引发高层大气中的气流（即所谓急流）发生变化，从而增加航班遇上湍流的可能性。现在，英国雷丁大学的马克·普罗瑟和同事收集了证据，证明飞机旅行确实变得更加颠簸。分析表明，在过去40年里，全球范围内的湍流显著增加。相关研究6月8日发表于《地球物理研究快报》。该研究分析了1979年至2020年的气候数据，以评估大气条件如何影响晴空湍流的发生。研究描述了肉眼看不见的湍流

前沿 | 全球最大冰山分裂破碎

最新人造卫星图像显示，全球最大冰山A-76A的碎片散布在南乔治亚岛附近，这意味着它将不复存在。 2021年，A-76冰山从南极洲龙尼冰架上断裂“脱落”，其面积相当于4320平方公里，几乎与一座城市差不多。A-76冰山漂浮了148天后分裂成三座冰山，分别是A-76A、A-76B和A-76C，其中A-76A是最大的一块，占据A-76绝大部分体积。2022年10月，人造卫星显示A-76A冰山长135千

前沿 | 世上第一朵花或由昆虫授粉

大约1.45亿年前，开花植物出现在地球上。是什么帮这些最早的开花植物授粉？澳大利亚科学家在6月5日出版的《新植物学家》杂志上刊发研究论文称，世界上第一朵花或由昆虫授粉，而且，历史上约86%的开花植物都是依赖昆虫授粉。大约90%的现代植物——约30万至40万种是开花植物。为了繁殖，这些植物的花朵中会产生花粉，这些花粉需要被转移到另一朵花上，使胚珠受精并产生有活力的种子。昆虫“块头”小，活动能

前沿 | 百岁老人长寿的秘密

丹麦哥本哈根大学科学家对176名健康的日本百岁老人进行了研究，发现他们的长寿秘密源于胃肠道中的细菌和病毒混合物。研究表明，肠道中特定病毒有益于肠道中的微生物群，从而有益于人体健康。虽然不可能改变人们的遗传基因，但研究人员推测这些微生物群能够改变人们的肠道生物群落，从而实现健康长寿。此前研究表明，日本老年人群的肠道细菌生成了全新的分子，它们对致病微生物具有抵抗力。哥本哈根大学科学家约阿希

前沿 | 早段限时饮食可改善代谢健康

当地时间6月15日，在芝加哥举行的2023年美国内分泌学会年会上，纽约大学朗格尼健康中心公布的研究显示，作为间歇性禁食的一种形式，早段限时饮食（eTRF）可改善血糖水平的波动，并减少血糖高于正常水平的时间。研究首次确定，这些改善与体重减轻无关，也就是说，即使没有减肥，这种进食策略也有助于改善代谢健康。 eTRF意味着在一天中的早些时候进食，早点吃晚餐或不吃晚餐。以前的研究发现，这种形式的间歇性禁

前沿 | 最快恒星每秒“飙”2285公里

据英国《新科学家》网站6月14日报道，美国哈佛大学科学家在一项最新研究中发现，一颗白矮星是迄今已知银河系内自由移动最快的恒星，一秒钟“狂飙”2285公里。这一发现可解释一些超新星是如何形成的。相关论文已经提交预印本网站。 Ia型超新星非常明亮，被天文学家作为测量基准来估算恒星和星系的距离。当一颗白矮星从邻近恒星那里“吞食”物质导致质量越来越大，最终不堪重负而爆炸时，超新星就诞生了。但模拟表明，当

前沿 | 机器人厨师能看视频学烹饪

据英国《新科学家》网站报道，英国剑桥大学科学家为其机器人厨师编写了一本由8种简单沙拉菜肴组成的菜谱，在观看了一段人类演示如何制作其中一种菜肴的视频后，机器人也做出了这道菜。这有望使应用机器人厨师变得更容易且更便宜。研究人员格热戈日·索哈茨基说，他们想知道能否训练机器人厨师，通过识别食材及其在菜肴中的搭配，以与人类相同的渐进方式学习。为此，索哈茨基团队设计了8种简单的沙拉菜肴，并拍摄了自

科学探奇 | 斑马也是马为什么没人骑？

可驯化的动物都是可驯化的，不可驯化的动物各有各的不可驯化之处。——《枪炮、病菌与钢铁》《枪炮、病菌与钢铁》的作者贾里德·戴蒙德，也曾同样思考过：斑马为什么从来没有被人类驯化？他惊讶地发现，不仅仅是斑马，整个撒哈拉沙漠以南的非洲，没有任何大型食草哺乳动物被驯化。他不禁提出了问题三连：为什么欧亚大陆的马能被驯化，非洲的斑马却不行？为什么欧亚大陆的猪能被驯化，非洲3种野猪却不行？为什么欧

封面故事 | 何以中国

中华民族上下五千年，“中国”之名从哪里来？又“何以中国”？答案在连绵不断的中华文明里，在灿若星辰的国之文物里，在丰富多彩的民俗里，在宏阔的历史场景里，在我们从小诵读的经典诗文里…… 认识中国，在广袤的田野里，在冶金和制玉的手艺里，在灿若星辰的文物里…… 何以中国？中华上下五千年里展现的中国精神、中国价值、中国力量是最好的诠释。

封面故事 | 从“宅兹中国”到“何以中国”

在召开文化传承发展座谈会的前一天，习近平总书记考察了中国国家版本馆中央总馆。有这样一个场景，让人印象深刻。在兰台洞库，山东大学文学院杜泽逊教授小心翼翼翻开斑驳的文津阁本《九章算术》。纸张泛黄、墨迹隽永，无声讲述着文明星河的赓续。杜泽逊教授说：“它可以说是我们科技的老祖宗了，负数、分数、方程、勾股定理，在当时最领先。” 习近平总书记颇为感慨：“我们的祖先，在科学发萌之际，是走在前面的。千百

封面故事 | 从国家版本馆看“何以中国”汉有天禄阁、唐有弘文馆

中国国家版本馆开馆已经将近一年，被称为中华文化种子基因库。那么，通过中国国家版本馆如何帮助我们认知“何以中国”的命题呢？什么是“国家版本馆”？以版本为载体记录历史变迁国家版本馆展览设计单位设计师李涛表示：版本馆和其他所有的博物馆、展览馆、艺术馆都不一样。刚开始接触这个项目时候，先明确版本馆不是什么，它不完全是博物馆，也不完全是图书馆，也不完全是展览馆;它是什么？我觉得可以理解它是集成了所

封面故事 | 中华文明的起源形成及其长存之道

中华文明以其伟大、古老和延续至今而著名于世。人们自然会追问，如此伟大的中华文明，到底源于何时何地？其实中国人自古以来就有答案。女娲造人，伏羲画卦，神农教民稼穑，黄帝一统天下，大禹划分九州，历代中华先祖的伟大功绩，彪炳史册，见诸传说，不绝如缕。中华文明当然就应当是在源自“三皇五帝”，基于中华大地。但近几百年以来，情势大变，先是西方人杜撰出“中国文化西来说”，后有中国一些人发起疑古运动，内外夹击，中国

封面故事 | 西玉东输与华夏文明的形成

一中国社会科学院重大项目“中华文明探源的神话学研究”得出结论：伴随华夏文明产生的神话想象有其深远的史前根脉，远远不是汉字出现的年代所能局限。华夏神话之根的主线是玉石神话及由此而形成的玉教信仰。从神话学视野看东亚地区的玉器起源，可以发现每一种主要的玉器形式（如玉玦、玉璜）的发生，背后都有一种相应的神话观念在驱动。考察出土玉器的年代及地域分布，可以大致勾勒出玉教神话信仰传播的路线图。从大传统的

封面故事 | 冶金技术诠释中华文明特质的目标与路径

长期以来，学界将冶金术、文字和城市作为文明形成的标志，因此冶金考古也成为中华文明探源工程的重要研究内容之一。经过20年的工作，我们关于冶金技术在中华文明形成和发展过程中的作用有了更加深入和系统的认识。表现在田野考古调查与发掘方面有新的发现与突破，检测分析方法与“大数据”时代背景下考古学解释方面有新的发展，多学科交叉的冶金考古研究模式更加得到重视。这些工作一方面丰富了手工业考古理论、技术与方法，另一

封面故事 | 从农业起源到城市革命

仰韶文化是中国新石器时代黄河流域的一支重要考古学文化，在中国史前社会发展史上占有举足轻重的地位。研究表明，仰韶文化之中孕育了诸多华夏文明的核心基因，仰韶文化在中原地区的发生、发展和繁荣壮大的过程也正是华夏民族从“农业起源”到“城市革命”的早期文明化进程。因此，对仰韶文化的深入研究是我们探寻华夏民族起源与中华文明多元一体的关键。从考古学上看仰韶文化与华夏文明的关系，可以从以下四个方面解读：仰

封面故事 | 清华简十年古书重现与古史新探

厘清中国古史的必要性与重要意义中国作为一个拥有5000年历史与14亿多人口的泱泱大国，经过40年的全面建设与飞速发展，已经日益走近世界舞台中央，受到全世界的关注。除了经济总量、军事力量等硬实力的提升外，提高国家文化软实力，关系我国在世界文化格局中的定位，关系我国国际地位和国际影响力，关系“两个一百年”奋斗目标和中华民族伟大复兴的中国梦的实现。悠久的历史文化是中华民族植根的精神沃土，尤其

寰宇内外 | 千人千面兵马俑你能分得清吗

将军俑将军俑，也称高级军吏俑，在秦俑坑中数量极少，出土不足十件，分为战袍将军俑和铠甲将军俑两类，其共同特点是头戴鹖冠，身材高大魁梧，气质出众超群，具有大将风度。战袍将军俑着装朴素，但胸口有花结装饰，而铠甲将军俑的前胸、后背以及双肩，共饰有八朵彩色花结，飘逸非凡，衬托其等级、身份，以及在军中的威严。跪射俑跪射俑造型的特征：上体笔直挺立，下部是右膝、右足尖及左足抵地，三个支点呈等腰

真相 | 吃竹炭食品排毒养颜？网上流传的说法靠谱吗

近期，新冠病毒又刷了一波存在感。我们在抵御新冠病毒的同时，还要警惕那些成本低、传播快的“流言病毒”。吃竹炭食品排毒养颜、手机电池只能充500次、海上二氧化碳封存破坏环境、“超级高铁”要来了……这些流言给人们带来了极大的焦虑感。吃竹炭食品排毒养颜？真相：反而会引发消化不良等问题前几年竹炭花生火爆“出圈”，今年又有主打超酷“工业风”的竹炭饮品闪亮登场。除此之外，市场上还有竹炭蛋糕、

聚焦 | 高温提前“报到”真成常态了吗

6月7日，北京白天最高气温达到37℃，据中央气象台预报，6月14日起连续4天北京最高气温还将突破35℃，局地最高温可达39℃。早在5月中旬，北京部分地区就经历了一轮高温天气过程，不仅是北京，截至6月5日，我国已有一半以上的省会级城市出现高温，且绝大多数属于提前“报到”。中国天气网盘点近50年气象大数据发现，包括北京在内的我国大部分地区首个高温日来得越来越早，高温日的数量也越来越多。世界气象

聚焦 | 升温突破1.5℃后地球会怎样？

明年，我们可能仍住在与此时此刻同样的房子里，开着同样的车，做着同样的工作。英国《新科学家》网站6月7日报道称，但从某方面来说，那时的地球可能已经不可挽回地发生了变化。今年1月，英国气象局称，在向厄尔尼诺气候模式转变的推动下，全球气温飙升可能使2024年成为全球升温首次超过1.5℃的一年。科学家警告说，这将是地球的颠覆性时刻。 5月17日，世界气象组织（WMO）发布最新报告称，未来5年内全

专栏 | 汇聚全社会力量加快构建大科普发展格局

党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视科技创新、科学普及和科学素质建设。习近平总书记指出，科技创新、科学普及是实现创新发展的两翼，要把科学普及放在与科技创新同等重要的位置。2022年9月，中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于新时代进一步加强科学技术普及工作的意见》（以下简称《意见》），正是为新时代科普工作高质量发展作出了战略部署，提供了实践指南。科学普及为创新人才的成长培植沃土

专栏 | 后疫情时代的大学教育怎么办

新冠疫情给全球造成的灾难性影响不可估量，学生特别是大学生无疑是受到较大影响的一个群体。本文所说的大学生，特指疫情期间的在校大学生以及疫情期间及之后的毕业生。虽然疫情并未完全结束，但对人们生活的影响已经很小。在我看来，现在到了认真总结疫情对大学生群体的影响并提出解决方案的时候。疫情对人才培养质量的影响总体而言，3年疫情对大学生的培养质量产生了多方面影响，且负面影响居多，主要表现在

地球故事 | 寻找亚洲第一高树

亚洲第一高树生长区域航拍照片。最近一年多时间里，巨树的高度纪录不断被刷新：2022年4月，由北京大学牵头的科研团队在西藏墨脱县记录到一棵高达76.8米的巨树；2022年5月18日，中国科学院宣布在西藏察隅县发现了云南黄果冷杉原始森林，其中一株高度达83.2米；2023年5月，由北京大学牵头的生物多样性联合调查队在西藏波密县通麦镇境内，发现了一棵高达102.3米的西藏柏木，该发现不仅刷新了此

万象 | 葡萄美酒的风味密码

“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”王翰的《凉州词》说明葡萄在唐代已是酿酒的主要原料。千百年来，人们为何对葡萄酒如此痴迷？决定葡萄酒的风味因子究竟是什么？在中国农业科学院深圳农业基因组研究所（以下简称“基因组所”），有这样一群科学家，他们不满足于浅“尝”辄止，于是循着“美味”的足迹，回溯葡萄万余年的驯化历史，探寻葡萄隐藏在岁月中的风味密码。 6月6日，《美国国家科学院院刊》（PNAS

文化 | 如何建立中国特色的文化遗产体系

6月10日是2023年“文化和自然遗产日”。从2001年5月18日中国昆曲艺术名列世界首批“人类口头和非物质文化遗产代表作”名录，到2011年6月1日《中华人民共和国非物质文化遗产法》正式实施，再到今天中国建立起以国家、省、市、县四级名录制度为基本特征的保护体系，中国非物质文化遗产的保护方式不断创新，传承制度不断完善，已有43个项目入选联合国教科文组织非遗名录，成为缔约国中入选名录项目最多

人物 | 八旬“火山院士”刘嘉麒一直在路上

这是一位非常前卫的爷爷。几十年前就经常脚踩登山鞋，戴着太阳镜，身背登山包，全球到处跑。 2000年，刘嘉麒和一众科学家前往印度尼西亚即将喷发的喀拉卡托火山考察，想到正在冒气的火山口看看，不料，快爬到火山口时发生地震！地震往往是火山喷发的前兆，大家惊慌失措，急忙往山下逃……幸好火山还未喷发，躲过了一劫。当下不少年轻人热衷的露营，他早年经常体验。去新疆阿什火山考察，早晨起来一拉开帐篷，白雪顷刻灌

科学课堂 | 4个科学小实验暑期在家做起来

漂浮的硬币材料：一次性杯子、曲别针、硬币、水步骤： 1. 一次性杯子装满水。 2. 用手将曲别针或硬币放到水面，观察其是否会沉入水中。 3. 将曲别针折成L状小工具，托住曲别针或硬币，再次将曲别针或硬币放入水中，观察其是否会沉入水中。解密时刻：没有使用工具，曲别针或硬币在入水时难以保持平衡，水的表面张力被破坏，于是曲别针或硬币沉入水中。当使用曲别针制作的小工具时，比较利于

阳光童书 | 让孩子直面生活中的风险

图书名称：《孩子，你要学会保护自己》作者：王维浩出版社：科学普及出版社定价：108.00元孩子的人身安全问题是家长们最关心的，安全教育也是全社会都在关心的话题。细细想来，孩子们可能遇到的危险太多了。比如：遇到坏人怎么办？校园里存在哪些安全隐患？户外又可能存在哪些风险等等。越来越多的家长意识到，这些生活中遇到的问题不是“危言耸听”；家长们需要的是“防微杜渐”，是现在、立刻、马