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2023年09期

卷首 | 缓慢与优雅

给花儿浇水时，浇快了，水会从盆底淌走；微信群里的红包，明明封面上写好了谁收，也会有粗心的人不细看就抢；写完了文章，没经过冷处理就投了出去，过后又发现可以写得更好；某件事，没了解前因后果就下了结论…… “匆匆忙忙”有两个亲密伙伴，一个叫“急中出错”，一个叫“丢三落四”。些许遗憾，验证着那句古语：事缓则圆。好粥需要慢火熬。很欣赏朋友的微信签名：我走得很慢，但从不停步。慢是一种能力，沉住气，厚积自

社会 | “全职儿女”，是“暂停”还是“躺平”？

爸妈是老板，办公室在家，没有“996”和职场PUA，“全职儿女”似乎满足了许多打工人对于工作的幻想。在抖音、小红书等社交媒体上，有不少“全职儿女”分享自己的生活方式与工作感悟，获得一片点赞。 “全职儿女”这个词最初来自一个叫“全职儿女工作交流中心”的豆瓣小组，他们这样定义这个词——年轻人脱产寄居父母生活，并通过付出一定的劳动换取经济支持，同时保持学习，尝试找到职业目标、考公考研上岸。对于“全

社会 | 做全职女儿，和爸妈双向奔赴

以“陪伴父母”为业，短暂避开社会竞争压力，成了一些年轻人新的生活方式。她们有人37岁不婚不育，回家包揽家务事，用父母退休金生活；有人毕业一年频频受挫，选择回家每月领钱，不再焦虑；也有人回家扮演起大家长，父母则成了撒娇的孩子……虽然面临“新型啃老”的争议，但她们认为，“儿女真心陪伴和付出，父母也越发依赖子女，这是双向奔赴。” ☆花酱酱 37岁，全职女儿半年，现居沈阳 2022年12

社会 | 孩子做“全职儿女”，你能接受吗？

我儿子今年25岁，大学毕业3年了一直没有找工作。 3年前儿子是我们的骄傲。我和丈夫都只有初中文凭，从农村到城市打工，有了儿子后，对他寄予厚望，省吃俭用培养他。儿子还算争气，考上了一所师范大学。我曾满怀憧憬，等儿子大学毕业当了老师，我们再给他买套婚房娶个媳妇，人生就算圆满了。可儿子不愿当老师，大学三年级的时候计划考研。大四那年冬天，儿子第一次考研，没考上。我劝他：“你就安心当老师吧，

社会 | 在尼泊尔，时间不是金钱

在旅馆前台定下了去博卡拉的旅游大巴，一看路线，我就傻了，200多公里路程，竟然要行驶7个小时，这是坐马车吗？原来，尼泊尔全境多山，路况也不好，道路都是左拐右拐不停歇的S形盘山路，车速很难超过40码。还有，尼泊尔人做事情实在太悠闲了，他们开一会儿车就要停下来喝杯茶、聊聊天，然后再走。对于尼泊尔人的悠闲，我已经领教过多次。下单后，想在半个小时内吃上饭，几乎不可能。餐品在半个小时以内出来，就是当之无

社会 | 送酒驾司机到太平间做义工

泰国是一个交通事故高发的国家，在这些交通事故中，超过半数是因司机酒驾引起的，节假日期间司机酒驾现象尤为严重。为了制止司机的酒驾行为，泰国交通部门制订了很多惩治措施，例如罚款、吊销驾照、拘留等等。然而，这些惩治措施收效甚微，因司机酒驾造成的交通事故数依然居高不下，死亡人数依然在不断攀升。怎样才能减少甚至杜绝司机的酒驾行为呢？负责交通安全事务的泰国交通部副部长普拉加苦思冥想，却不

社会 | 在有限的生命里大胆地活

我从小就特别在意别人的眼光。高一的一堂语文课上，我被老师点名提问，站起来支支吾吾地回答了一句，便惹得同学们哄堂大笑。一下子，所有的目光都聚集到我身上，我的脸涨得通红，恨不得找个地缝钻进去。后面的课我一句都没听进去。短短的几十分钟让我煎熬不已：这下丢人丢大了，在同学们面前抬不起头了。我的同桌、我最好的朋友，还有暗恋的那个男同学，以后都只能形同陌路了，我的高中注定要孤独3年。没过

社会 | 当年轻人混进老年旅游团，快活极了

大学生拉练式旅游还没火过劲儿，已经有人开始抢占夕阳团的大巴份额了。如果你注意观察，任何目的地的几日游旅行团，都不乏年轻团友的身影。他们熟练地上车下车、取景拍照，与不同年龄段的队友打成一片，丝毫看不出年轻人的个性包袱。这群年轻人想得比谁都清楚，在找点什么娱乐都得花钱的今天，与其花大价钱在网红餐厅和酒吧夜店之间辗转，不如直接加入“老年模式”，少走40年的弯路。曾经，报团旅游是没朋友的年轻人

社会 | 刘丽丽：家庭农场育出致富“金果”

“我们园子里面火龙果大棚有13个，一个大棚年产量大概能达到两三千斤左右，结合眼下观光采摘收入，一个大棚预计收益大概在三四万块钱左右。” 在蜀山区小庙镇五十墩社区，胡杨家庭农场的女主人刘丽丽正在向我们介绍当季的水果采摘情况，“除了火龙果，我们农场现在还有梨子、葡萄、黄桃等等，正是成熟的时候，能够满足大家多样的需求。” 刘丽丽，小庙镇茅铺村人，2015年和丈夫一起创办了胡杨家庭农场，从最

社会 | 张志菊：从“打工人”到“新农人”

她，是全国优秀共青团员、安徽好人、安徽省三八红旗手；她，从困境中一路顽强走出，以敢闯敢拼的韧劲儿书写着大山里的励志故事……她就是六安市妇女第五次代表大会代表、舒城志菊农民专业合作社理事长张志菊。 1993年出生的张志菊，刚两个月大就被遗弃在路边，无儿无女的舒城县山七镇农民张成贵把她抱回家收养。从此，父女二人相依为命。2017年，张成贵被确诊为癌症晚期，在杭州工作的张志菊得知消息后，立刻

社会 | 安徽宣城：村里有群姑娘叫“小花”

花开半夏，沉李浮瓜。在安徽省宣城市旌德县，村里的一群“小花”们正在忙碌，她们还有个共同的名字——“村花”。作为村里留下来为数不多的年轻人，她们用时髦的方式和火热的心肠，“花”尽心思帮村民增收，成为乡村共富路上的有生力量。一朵“村花”不是春，遍地“花”开春无限。从协力乡亲网上“买买买”，到助推大伙直播“卖卖卖”，2020年旌德县成立全省首个“村花联盟”。3年来，旌德县在每个村复制

情感 | 伊莎白·柯鲁克夫妇：用一生爱中国

1994年5月，柯鲁克夫妇在北京外国语大学她持有英国、加拿大双重国籍，却有近百年在中国度过。她是中国革命的亲历者、见证者，是北外创始人之一，也是新中国外语教育的拓荒者。她就是伊莎白·柯鲁克，2019年荣获中华人民共和国“友谊勋章”。在中国大地上，她与丈夫大卫·柯鲁克留下了自由飞扬的浪漫传说。爱情由大渡河、铁索桥见证 1941年，四川璧山县（现重庆市璧山区）兴隆场。在野狗狂吠、荒

情感 | 远嫁中国的“非洲李子柒”，赢了爱情

Rose和丈夫吴建云初次听闻“非洲李子柒”的大名，以为是恶搞，没想到是个“狠角儿”。她叫Rose，是个来自乌干达的女孩，嫁到中国已经8年了。说得一口中国话，做得一手中国菜，提到对中国的热爱，Rose满是星星眼。凭借着独特的魅力，Rose在短短两年的时间里，从小白成长为千万级的乡村博主。2023年7月，她带着中国女婿回娘家，在网上轰动了好一阵子。“第一次去非洲的中国女婿上门礼是头羊”等

情感 | “翘课”的婆婆

阿优的婆婆老宅装修，要搬来她家住一段时间。原来阿优每次回到婆婆家，吃顿饭便走，和婆婆的交流也仅限于客套问候，聊聊饭菜、天气、孩子，短暂的相处时光很快就过去了。如今婆婆要来常住一段时间，低头不见抬头见的朝夕相处，阿优生怕自己哪句话说错了，影响了婆媳关系。有同事给阿优出招，等婆婆来了，可以教她使用智能手机，教她用手机打车、叫外卖、购物，也可以把自己看到的有意思的短视频发给她，消除代沟最好

情感 | 他们，不只是受害者

A 陈珂和王志鹏结婚的时候，认识还不到3个月。这两人都是嘎嘣脆的脾气，没有犹豫，没有试探。要谈恋爱吗？谈就谈！想结婚吗？结就结！新婚燕尔的小夫妻都是甜腻腻的，而他们，又多了份电闪雷鸣。那时，他们有着化不开的浓情蜜意，争吵来得快，去得更快。每天下了班，王志鹏和陈珂凑在一起，商量吃哪家的外卖。饭后，他打游戏，她刷偶像剧，小日子别提多惬意了。那天，王志鹏吃腻了外卖，和陈珂回家蹭饭。婆婆看着

情感 | 跟着爸爸拍“大片”

萌萌在“村超”现场拍摄今年5月，贵州“村超”很火，一条记录下从前场起脚的精彩“世界波”的短视频也很火，这是今年赛事最远距离的进球——这个作品出自只有5岁的萌萌之手。她去年就因为拍摄《王八上岸》《飞机凌月》被央视报道，作品入选《中国国家地理》杂志，并成为最年轻的签约摄影师。她的父亲是航拍行业大牛张睿昕，他和女儿一起拍摄了许多火遍全网的精彩瞬间。带着女儿一起“玩”航拍张睿昕大学学的是

情感 | 没有什么养育难题，是理解解决不了的

1 从小学到初中，儿子的成绩一直名列前茅，并顺利进入当地一所最好的高中。眼看离高考越来越近，他的成绩却一步步下滑，我暗暗着急，但尽量给他一定的自由，避免唠叨。一段时间后，他的成绩没有好转，我内心的忍耐一点点被消耗，开始变着法儿地督促他学习。月考结束，儿子的成绩下滑了。在所有学科中，他的数学分数最低，刚过及格线。那天晚自习结束，儿子一回来，我就迫不及待地问他：“我看了老师发的成绩单，你数学

情感 | “爱”要怎么说出口

女儿的甜言蜜语让我干活不累前段时间老公出差，我一个人既要上班又要带两个娃。都说成年人不做选择，那是因为别无选择！换成以前的我肯定动不动就一哭二吼三牢骚，可这次，我连哭的时间都没有！8岁的哥哥是个晚熟男，2岁的妹妹生活还不能自理，稍不留神就给我来个鸡飞狗跳！如果你问我这段时间是怎么坚持下来的，答案是全靠闺女的甜言蜜语！试想一下，用尽洪荒之力端上两菜一汤，如果没有这个小人儿一边吃一边不停地说“

情感 | 孩子对钱没概念，怎么办

儿子乐乐今年8岁。我和老公都出身农村，寒窗苦读多年，终于在大城市扎下了根。想着小时候受的穷，我们便对儿子很大方，在能力范围内，对他有求必应。小学二年级的孩子，已经开始对房子、车子有了一点儿概念。一天，我们路过一个看起来很高档的小区，乐乐指着那个小区对我和老公说：“爸爸妈妈，我们班同学小美就住这里，听说她家的房子特别漂亮，你们给我也买一套吧！”老公瞬间瞪大双眼：“什么？给你在这里买套房

情感 | 放手让孩子去体验

一个深秋的早上，女儿一醒来就说：“妈妈，我想穿那条蓝色的蓬蓬裙。” 秋冬季节，要穿夏天的裙子，她是怎么想的呀？我断然拒绝了这个要求，告诉她：“宝贝，蓬蓬裙是夏天穿的，现在天气太冷，穿出去会冻感冒的。” “不行，我就要穿。”女儿坐起来，噘着嘴说。这可怎么办？女儿5岁，正处于“执拗敏感期”，讲道理，她不一定会听。突然，我想到那句话“说一百遍不如做一遍”。不如，让她自己去体验。 “你

情感 | 研究生快毕业了，我纠结要不要远嫁

读者来信我目前在南方某大学读研究生，下半年开始找工作。男朋友是我同班同学，家是当地的，目前我们感情比较稳定，他父母对我很好。唯一的问题就是两家的距离太远了，相距将近2000公里。他爸妈希望他留在当地，而我爸妈也希望我离家近一些。他家里经济条件比较好，我家里经济条件一般，父母都是农民，还有个姐姐也在老家。如果我们都留在南方，他家的人脉可能会给我们的就业和家庭很大的帮助，而回到北方，我

职场 | 趁年轻，去试着输

白岩松应母校中国传媒大学之邀做演讲，谈了他两次“输”的经历。读大学时，白岩松所在的班级组建了一支足球队，在学校里属于最强的球队，几乎每战必胜。但在一次联赛上，他们竟输给了学校里较弱的一支球队。那是青年时期的白岩松经历的比较大的一次失败，他为此失意痛哭了一个晚上。他清楚地记得导师对他说的话：“你因为输了一次球而痛哭，这说明你内心十分热爱集体，有集体荣誉感，也有强烈的自尊心。虽然经历了一次看似

职场 | 学“法医”，不止“有点酷”

大体老师很多人会以为报考法医学的女生肯定比男生少，但事实上，法医学专业男女比例基本持平。上课的时候，女生的胆子常常比许多男生大。大一刚入学时，站在解剖楼前，我们听师兄“上课”：“这栋楼的最高层放着的是完整的‘大体老师’，你们到时候可都得认真学，要对得起他们的贡献啊……”“什么是‘大体老师’？”“‘大体老师’是我们对所有标本的尊称，可能是一个肝、一个眼球，也可能是一具完整的遗体，我们称他

职场 | 普陀山小庄：地接导游变身“心灵按摩师”

疫情过后，旅游市场重新复苏，越来越多的年轻人涌向普陀山。在众多的旅行社导游中，有一位身材壮硕、面色黝黑的小伙子尤其引人注目，他的身边总是围满了人。这个小伙子，就是在抖音有着500多万名粉丝的“普陀山小庄”。抖音成团，“云游客”变身“真游客” 小庄本名庄道海，1987年出生，19岁那年进入舟山一家旅行社工作，在普陀山做地接导游，一做就是十多年。普陀山为中国佛教四大名山之一，素有“

职场 | 管理靠“问”不靠“催”

一男生刚做主管不久，跑来问我：“我想请教一下，我的下属做事没一点主动性，也没上进心，推一下动一下，我不催就不做。但这样对我消耗实在太大了，有时候自己手头事情一大堆，一看他们的活儿还没有任何进展，我一下子就火了，他们也嫌我急躁。你说我该怎么激发他们呢？” 我们做管理，其实都经历过这个阶段，“新官上任三把火”，看这个不对，提醒一下；那个慢了，推一推。但很快你就会发现，事情并没有按照你想的那

职场 | “40+”的我和00后一起考研

不知从何时开始，年龄渐长的人提起梦想，常常会被嘲笑和否定，热爱和梦想似乎成了青年限定词。我看到网上有女性问：35岁以后，追逐梦想还来得及吗？人生还有可能换个方向“重启”吗？像我们这样的普通女性，也有可能成为“乘风破浪的姐姐”吗？41岁还在考研，已经“四战”的我，想要大声回答她们：Yes，we can！我30岁那年初次接触到考古学，当时我在一家国际旅行社做领队，一位前辈邀我加入一个历史文化的项目

职场 | “短视”的乐趣

我是一个不大有远虑的人。当更年轻的同事们已经在考虑未来养老怎么办时，我几乎没有一点焦虑。最近网上又开始讨论延迟退休的问题，我心中也没有丝毫波澜。主要原因在于，随着社会变化越来越快，未来也变得愈发不可测了。当我们用当下的背景去揣测未来的人生时，颇有点刻舟求剑的味道。比如退休问题，以前人们大学甚至高中毕业，就开始参加工作，到60岁需要工作约40年。现在，越来越多的人硕士甚至博士毕业后才参

职场 | 杨屹：与父亲吵出来的“战舰设计师”

28岁时，她设计出的“航母杀手”——中国002型隐身导弹艇，弥补了我军在该领域的空白，令西方霸权国家心生忌惮，从此不敢再越红线！声名鹊起之际，她主动加入亚丁湾护航舰队，成为我国第一位参与海军护航作战的女研究员。看起来温婉柔弱的杨屹，如何成了“中国最美战舰武器专家”？参与设计多项国之重器的她，有着怎样的人生和家庭故事？受父亲“刺激”，乖乖女当上战舰设计师从小就是乖乖女的杨屹，能与战舰结缘

职场 | “国宴级”服务员姚碧，有何不凡之处？

工作中的姚碧（右一）从星级酒店的普通服务员，到让全国高级酒店竞相争抢的“红人”；从端茶布菜的小帮手，到汇聚世界目光的国宴领班。她3次完成国宴级服务，23岁担任国宴现场指挥，并荣获“湖南省五一劳动奖章”“青年岗位能手”“巾帼建功标兵”等荣誉称号，被誉为酒店服务业的“状元”。星级酒店服务员 1995年，姚碧出生于湖南长沙一个普通家庭，从小到大，她的学习成绩一直名列前茅。一次无意间，姚碧

职场 | “邻里饭桌”，给打工人找个“饭搭子”

做饭太累，外卖太贵，一日三餐吃什么？“家庭版盒饭，每天菜品不重样”“我吃啥你吃啥”“终于吃上了邻居家的麻婆豆腐”……从一家人到一群人，四川成都的“邻里饭桌”小程序在2023年上线后，受到很多“打工人”的欢迎。联合创始人李娜原本只是想组一个邻里蹭饭微信群，让邻居们在吃饭这件事上互帮互助，没想到发出“共建者招募书”后，很快就收到了来自北京、广州、福建等多地程序员的报名，让“邻里饭桌”走向了全国各大城市

生活 | 无人涉足的地方，才能踩出脚印

有一次，爱因斯坦向他的导师明可夫斯基问道：“一个人，究竟怎样才能在科学领域、在人生道路上，留下自己的闪光足迹呢？”一向才思敏捷的明可夫斯基被问住了。 3天后，明可夫斯基兴冲冲地找到爱因斯坦，拉着他朝一处建筑工地走去，然后径直踏上了建筑工人刚刚铺平的水泥地面。在建筑工人们的呵斥声中，爱因斯坦被弄得一头雾水，非常不解地问明可夫斯基：“老师，您这不是领我误入歧途吗？” “对，歧途！”明可夫斯基

生活 | 声音

这个世界上，存在着许多神秘现象，但随着科学的发展，终会找到答案，只有爱情，是永远无法理喻的。 ——莫言《生死疲劳》人和兽之间，只隔着一团愤怒，像生死之间只隔着一层纸。 ——麦家《人生海海》一粒沙，是丑的；对蚌而言，肉里嵌进一粒沙，是不幸的。而珍珠是美的，带珠的蚌更是身价百倍。海蚌如此，人又何尝不是如此。 ——简媜《水问》人间不会有单纯的快乐，快乐总夹杂着烦恼和

生活 | 笑话

寂寞诗人对酒吧老板说：“给我讲个寂寞的故事吧。” 老板拿出一坛酒：“这酒叫女儿红，绍兴特产。在绍兴，谁生了个女儿，就会在桂花树下埋一坛酒，等到女儿出嫁那天再拿出来宴请宾客。” 诗人问：“这个故事哪里寂寞了？” 老板把酒推给他：“尝尝吧，百年陈酿。” 应在旅游老妈打来电话：“在哪儿呢？” 我：“在路上，很快到家了。” 老妈：“四处逛逛吧，先别回来。” 我：“咋啦？” 老妈：“

生活 | 吃猪油能保护心血管，还有解毒、预防癌症等功效？

流言说到猪油，一股童年的味道随之在味蕾深处绽放。有人说：“中国人祖祖辈辈吃猪油，吃猪油能保护心血管；猪油还有解毒、预防癌症等功效。”也有人说：“猪油饱和脂肪含量高，是心血管疾病的元凶！”猪油对身体到底是好还是坏？真相大家都知道猪油很香、烧菜好吃，可是它为什么这么香？因为猪油本身作为动物油脂，在高温熬制过程中，猪油中的羰基化合物会和氨基酸（蛋白质）等发生反应，会产生还原酮

生活 | 饭菜凉了放冰箱好，还是趁热放好？

流言不论在家做饭，还是外出就餐，剩菜剩饭都不可避免，但有一个问题一直备受争议，饭菜是凉了放冰箱好，还是趁热放好？很多老人觉得热菜放冰箱，会影响制冷系统的工作效率，缩短冰箱寿命；但也有人持反对意见，认为饭菜趁热放进冰箱，才能保证健康。到底哪种说法更有道理呢？真相在5℃～60℃时，细菌的活动是最猖獗快速的，因此5℃～60℃也被称为食物的“危险温度区”。放凉的过程，正是细菌繁殖的大好

生活 | 土豆也能“拗造型”

土豆是大家常见的食材，富含多种维生素。今天就带大家用土豆来制作两款超赞的早餐，不仅口感妙极，摆盘也相当有型。土豆芝士饼以沙拉土豆泥和芝士为馅料，外皮香脆，内里软糯，随手拿起一块都有瀑布般的拉丝效果，一口咬下去，满满当当的馅料从脆皮里挤出来，叫人一吃就停不下来。 ◎食材：高筋面粉180克，土豆2个，纯牛奶110毫升，黄油40克，盐、沙拉酱、芝士碎适量 ●步骤： 1.