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2022年36期
新民一周 |
C919领证之路
按照计划,中国第一款干线大飞机C919,将在近期获颁中国民航适航证,就此正式进入民用航空市场,年底前加入东方航空公司机队翱翔蓝天。 适航取证,是C919漫漫征途上关键一步,也是中国大飞机产业发展史上一座里程碑。 航空器适航证,是由适航当局(民航管理机构)对民用航空器颁发证明该航空器处于安全可用状态的证件,获颁适航证是飞机得以商业运营的前提。在C919之前,中国从来没有过国产干线飞机适航取证情况
封面报道 |
留下这些人情味
6月上海解封后,家中老人走出家门第一件事就是去菜场买小菜。越来越多的年轻人对菜场感到陌生,但他们不知道,像上海这样老龄化的大都市,菜场里每天都熙熙攘攘、人气十足。 当各行各业高谈着“元宇宙”,当年轻人聚会变成了“人在此地、心在云间”,当任何物质欲望通过手指一点就能满足时,我们却仍然用力地留住城市里的菜场。 这是为什么呢?我想主要是两个原因:一部分人未能掌握新技术而必须去菜场或者习惯于去菜场
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为什么要去菜场
菜市场,是一座城市民生的缩影。此起彼伏的吆喝声、叫价声、砍价声……浓缩了市井百态。不管菜场大小,上海人一概将其叫作“小菜场”。不管你卖青菜萝卜还是鸡鸭鱼肉,放进菜篮子里都成了“小菜”。 虽是小菜,背后却有大文章。 三年多的新冠疫情,让曾经人声鼎沸、喧闹无比的菜场,显得比以往冷清不少。在互联网大潮中兴起的各种手机买菜App,也让很多人就此停止了对菜场的踏足。然而,传统菜场依然是众多市
封面报道 |
寻找上海明星菜场
近几年,上海不少网红菜场的美照,登上了社交平台或者公号,成为魔都又一股时尚之风。菜场原本是与百姓生活紧密相关的地方,顾客要的是“性价比”,但如果在“性价比”的基础上还能赏心悦目,自然是极好的。 受今年疫情封控影响,上海各家菜场经营受到严重影响,6月后菜场逐渐恢复开放,“逛菜场”的乐趣重新回到我们中间。 01 乌中市集 坐标:徐汇区乌鲁木齐中路318号 乌鲁木齐路上的乌中市集,之前因某
封面报道 |
新新卖菜人
“了解一座城市的最好方法,是去看它的菜市场。”《舌尖上的中国》导演陈晓卿如是说。 阿姨爷叔的讨价还价、南来北往的吆喝攀谈,菜市场里有三教九流、油盐酱醋,满满的人间烟火气,怪不得汪曾祺也写道:看着生鸡活鸭,鲜鱼菜,碧绿的黄瓜,彤红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。 然而,即便菜场里藏着人们生活的乐趣,不知从何时起大家不再把菜市场当做买菜的第一选择,尤其是年轻人,指尖轻点,自有生鲜
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小菜场里的美食扛把子
到了小菜场,不饿的人也会饿,饿的人又能在这里吃饱了再走。 烤鸭 小菜场里你去看,排队队伍最长的那条,尽头永远是一只明炉烤鸭。 买到一只刚出炉的烤鸭需要运气。来得早了,鸭还挂在炉中转圈,来晚了呢,又被人买光了,得静等下一炉,半小时起。 如今小菜场的烤鸭也进化升级到与名店相仿佛——不但给片皮,码好,还附送包着烤鸭吃的面皮、黄瓜丝、葱丝、蘸酱一套,鸭架还给打包,回家加点白菜炖汤,配着烤鸭吃也是一
封面报道 |
最是风情在菜场
至少在我读小学的时候,语文课本的叙事内容大多数有一个农村背景,比如,作为候鸟的大雁是如何飞往南方的、农民从燕子和布谷鸟那里获得了春天的信息、保护青蛙与粮食丰收的关系,麦子收获后可以吃到新麦馍馍、蚕宝宝是如何吐丝的、大雪对越冬庄稼的意义、打谷场上妈妈对地主的控诉等等,相比之下对城市生活的描写非常少。 因此,在好奇心很重的城市孩子眼里,小菜场就是一个美丽新世界,那里隐藏着课本里没有的知识,点点滴
封面报道 |
上海人越来越满的“菜篮子”
用来排队占位置的砖头,是很多老上海人的集体记忆。物资匮乏年代,大清早的菜场门口,家家户户必须派人排队,才能采购到一家人这一天餐桌上的原材料。如此的景象持续到上世纪80年代。 如今,这样的情形不再发生,上海早已实现了副食品种类的丰富和质量安全水平的提高,这归功于“菜篮子工程”30多年的坚持。 面对新形势和消费者的新需求,“菜篮子工程”也有了新的课题。 “小菜”是怎么丰富起来的 上海的副食品供
封面报道 |
又见炊烟,回归菜场
张曼玉摇曳的身姿,美化了香港小巷里深夜飘香的馄饨摊子,我想从影视剧里找一个被美化的小菜场镜头,却遍寻不着。中国文学作品中若说有什么与菜场相关的名场面,大概“鲁提辖拳打镇关西”算是一个,菜场这样充满血腥暴力,“好孩子”定然是不能去的,更不用说什么“美”了。 为什么文艺作品里不太有菜场?因为它太微不足道、太日常、太杂乱、太市井……但不可否认它又太重要。 这些年随着城市改造的深入,不少城市出现了
广域 |
读家
A 乌兹别克斯坦 上合撒马尔罕峰会成果丰硕 9月15日至16日,上海合作组织成员国元首理事会第二十二次会议在撒马尔罕举行。新冠肺炎疫情发生后“上合大家庭”的首次线下全员聚首,举世瞩目。 据世界银行评估,2021年上合组织所有成员国加上伊朗,GDP总和已达23.5万亿美元,占全球GDP的24%;上合组织成员国之间的贸易额已达到6510亿美元。 2022年适逢上合组织宪章签署20周年,成员
广域 |
热词·数据·热脸
带押过户 指针对存有质押房产要挂牌交易的,不必提前还房贷或垫付资金能直接进行过户、再次质押并派发一个新的购房贷款。该政策基于《民法典》的第406条规定。近期长三角多个城市推出二手房“带押过户”政策,以简化交易流程进一步激活市场。 海克斯科技 出自某款游戏系列,是其中一种科学技术,是魔法与科技的全新意外融合物,被用来制造任何人都可以使用的精美工艺品。而网络梗“海克斯科技”的意思是,通过科技手段
广域 |
七日谈
壹 中法关系在国际风云变幻中总体保持稳定态势,首先得益于两国元首保持战略沟通,为双边关系发展和多边合作提供重要战略指引。 近日,国务委员兼外长王毅在纽约出席联大期间会见法国外长科隆纳。 贰 政权必须牢牢掌握在爱国者手中,这是世界通行的政治法则。 日前,国务院港澳事务办公室副主任王灵桂在接受采访时谈到“爱国者治港”“爱国者治澳”。 叁 这一数字绝非微不足道。 近日,美国加利福尼亚
广域 |
一座体育场的记忆
趁假期回老家所在的县城,一个惊喜是曾经的体委如今焕然一新,人工足球场、塑胶跑道、塑胶篮球场,到处散发着现代气息,而且,全部设施仍旧像从前一样免费对公众开放,可惜来玩的孩子并不多。 在童年玩伴的语境中,体委特指那座陪伴成长的体育场。它虽然在十多年前渐渐荒废,却一度是所有孩子们的乐园。原因很简单,那时县城的体育场寥寥无几——学校的操场也有足球场和篮球场,但周末和节假日禁止学生入内。放假了去哪玩?当然
广域 |
好了伤疤
临睡前,我难得地站在洗手池前,拿牙刷,又拧牙膏,再盛水。不记得有多少日子,我晚上没有刷牙了。这一次,还是因为牙疼。 一度,我告诉自己,每晚都要刷牙,一定刷得干干净净。我曾因蛀牙做过根管治疗,记得当时心情忐忑。“嘴巴张开,对,再张开些好吗?对,很好,不要紧张,好吧?待会有什么不舒服你拍下椅板,我们先洗牙……”医生态度客气,操作了一个多小时。第二次去,医生发现了上次没有除净的牙神经,于是重来一遍。第
广域 |
微信之谜
漫画/ 崔泓 明人半夜听到手机的嘀嘀声,是有微信来了。这么晚了,是谁呢?不会是公务吧?他在半迷糊中爬起身,拿起手机,亮屏查看。 这一看,把自己吓了一跳:竟是一个过世数月的老文友的微信,发了一篇散文。此文明人曾经读过,还和老文友有过探讨。老文友死而复活了?有点惊悚。 明人睡不着了。干脆打开灯,抓住手机,扫屏起来。朋友圈有好些人不过一面之交而已,但明人负责区域的招商引资工作,对各色人等不轻易怠慢
广域 |
盖棺无法定论(2022年 第35期)
直到伦敦时间9月19日下午,伊丽莎白二世的灵柩运抵温莎城堡圣乔治教堂并落葬,算是完成了葬礼全部流程。然而,正如上期本刊相关文章所分析的,“女王之后再无女王”。 英国向何处去?君主制存续,英联邦未来,都成了舆论关注的点。更有一些媒体“爆料”女王遗嘱云云。比如查尔斯是否能顺利继位,还是让其子威廉直接继位,或者让威廉为摄政?再比如卡米拉是否能成为王后?其实,有关这些问题,在今年2月6日,伊丽莎白二世登
广域 |
山中何事?
近来心境懒散,颇觉烦闷无聊,却仍坐困俗尘。惭无慧眼勘探千古八荒,而天涯依旧不可望。 张可久也倦过。你看那孔子家族的墓地,早已长满乔木;吴国的富丽宫殿,如今荒烟蔓草;庄重的楚国宗庙,寒鸦飞来飞去。繁华梦一场,北邙烟,西州泪,先朝故家,惟余破冢残碑;奔波苦,落拓怨,世态炎凉,何处淡泊宁静? 数间茅舍,藏书万卷,投老村家。白云悠悠、沟壑林泉的景致,的确是一种阻隔喧扰的宜人归宿。用松花酿酒,以春水煎茶
观察家 |
日本华人社会的“定海神针”
进入9月,日本相继举办一些中日邦交正常化庆祝活动。这些活动,有的是日方主办,但多数是在日华侨团体主办。当下,中日关系微妙,尽管主办方多是民间,理应不受官方关系影响,但从实际情况看,气氛还是不如想象中的热烈。 尽管如此,在日华人社会对纪念活动十分投入,最近见诸报章的有文艺演出、书画展览、学术讲座等。华侨华人高度关注两国关系,这是因为这个群体得益于中日关系的发展,而中日关系走向,也系关在日华人社会存
漫漫谈 |
口“制”心非 等
1.口“制”心非 嘴上凶狠身体诚实?六个月前,不少外国公司和外资企业宣布对俄制裁,开始大规模撤出俄罗斯市场,展现出一去不返的姿态。然而事实果真如此吗?答案是“U形”销售线路。很多西方公司想尽千方百计,试图继续留在俄罗斯。他们一面要遵守制裁法令,一面绞尽脑汁,“有的企业稍微改变了品牌、工作方案,或是采用了新的设计方案”。俄罗斯工业和贸易部副部长维克托·叶夫图霍夫说。 2.“售”宠若惊
世界这一周 ·人物 |
刘德华:老天爱“笨小孩”
“四大天王”是什么意思?如果是在20世纪90年代去问中国的年轻人,你得到的回答肯定和寺庙的塑像无关,而是香港四个歌手的名字。当时给他们排序,人们可能各有所爱;而二三十年后的今天,你再问他们当中谁能在影坛和乐坛仍然同时具有现象级的影响力,答案基本上只能指向他:刘德华。 1961年9月27日出生的刘德华,已经61岁了,他为什么还这么红? 天王显赫 “哦宁静的小村外/有一个笨小孩/出生在六〇年
文化 |
首届 “世界设计之都大会”大咖们的“设计卡脖子”议题
公共空间艺术装置《未来之眼》由上海交大设计学院张海翱副教授与华建集团携手打造。 台风梅花过境后的清新夏末,首届“世界设计之都大会”在黄浦江畔举行。四天时间里,全世界设计界大咖悉数登场,现场参与讨论或是通过视频或者连线发表演讲,还有多场新品发布、展览、活动在会议期间举行。 一切充满深意。 大会开幕式和主展览区所在的中国船舶馆,是2010年上海世博会中由原江南造船厂东区装焊车间进行重新设计和改造
文化 |
点亮时代
2021-2022“上海设计100+”在世界设计之都大会开幕日重磅发布,集中展现上海“设计之都”建设成果,彰显设计的价值和力量。“上海设计100+”已连续举办三届。 300余项优秀成果入围,已实现销售422.4亿元,生命周期总销售预计达3987.8亿元。经10万+公众线上投票和100位国际国内专家评审,最终产生新一届“上海设计100+”。 非夕复合移动机器人新能源车自动充电应用解决方案上海非夕
社会 |
国产大飞机:头文字C与未来C位
“传统设计方法很难满足未来飞机发展需要,引入人工智能后,计算结果相当,花费时间为传统超算的1/20—1/30。”9月15日,在2022世界设计之都大会开幕式上,吴光辉如此说。这位中国工程院院士、中国商用飞机有限责任公司(以下简称“中国商飞”)首席科学家、C919 大型客机系列型总设计师同时披露,中国商飞已完成C919大飞机取证前的试飞任务,今年内将取得民航的适航证,并交付给首家客户东航。 从吴光
科技 |
“低碳”已来,中国期待一场绿色革命
极端天气、地震、干旱、暴雨、洪水、火灾……从今年6月开始,全球各地的区域性高温事件综合强度已达到有史以来的最强。研究人员预测,未来极端气候频发可能是大概率事件。 百年难遇的高温再次让人们意识到全球变暖近在咫尺。几乎所有专家都在疾呼:留给我们的时间不多了。发展并应用绿色低碳技术,关乎人类命运——如果全球未来几十年里将碳排放控制在较低水平,全球气候变暖趋势有望在本世纪末得到遏制,不再持续升温。 全
科技 |
双碳科技及应用场景前瞻
在“双碳”战略目标的引领下,以光伏、风电、核电、生物质能和氢能为代表的清洁能源替代传统化石燃料成为大势所趋,加速脱碳化成为全球科技界的关注焦点。图说主要基于政府关注重点、产业发展潜力、对经济社会的全局带动和重大引领作用,遴选出双碳相关五大焦点技术。 氢能作为二次能源是全球能源系统脱碳的关键支柱,是实现碳中和的最佳能源载体。智能电网为新型电力系统构建提供有力支撑。钠离子电池、锂硫电池、金属空气电池
科技 |
携手“一带一路”国家,增加绿色能源供给
老挝南欧江水电站。 “走近南欧江全流域梯级水电站,近距离了解水电站的建设运营情况,让我感受到共建‘一带一路’倡议给我们生活带来的美好改变。”老挝苏发努冯大学学生龙森激动地说。老挝传统风格的电站外观、宽敞明亮的发电厂房、高科技十足的集控中心让龙森等参观者频频赞叹。 今年7月中旬,老挝南欧江全流域梯级水电站累计发电量突破100亿千瓦时之际,中国电建老挝南欧江流域发电有限公司(下称“南欧江流
科技 |
欧美“开倒车”,全球碳中和进程还好吗?
俄乌战争持续日久,带给欧洲各国无法逃避的能源危机,昔日“碳中和先锋”为了解决眼下的实际困难,不得不暂缓对能源结构的调整。 俄罗斯天然气供应不足,德、英、法等国重启或推迟关闭燃煤电厂。有人惊呼:欧洲是否要放弃绿色能源转型、回到煤炭时代? 大洋彼岸的美国,其国家环保署在排放领域的监管能力,被最高法院的一项最新裁定显著钳制,拜登政府的减排目标是否岌岌可危? 百年未有之大变局下,全球碳中和进程螺旋上
健康 |
徐虹:我追求的“理想儿科”
徐虹(右三)带领团队在遗传性儿童肾脏病的研究上做了一些开创性的工作。 不久前落下帷幕的2022世界人工智能大会(WAIC)上,复旦大学附属儿科医院(以下简称复旦儿科)党委书记徐虹登上演讲台,发表题为《“5G+区块链”护航“新生儿转运”生命通道》的演讲。 这位至今坚持每周出门诊,又在管理岗位上奋战十余年的儿科医生,总是要求自己看得更远、动得更早、做得更多。无论是如今布局人工智能与医疗相结
专栏 |
送别女王奶奶
九月十九日,英国女王国葬日。 早上九点四十离开家,前往火车站。街上车子很少,街角的那家咖啡馆居然还开着门,有不少人排队买咖啡、刚出炉的糕点和面包。但小超市和烟杂店全都关门了,有的在门口贴个条子:国葬日,尊重女王,休业一天。 在站台上等候西行的火车,这趟车的终点是“温莎和伊顿河边”,站台上人并不多,是啊,要去温莎堡为女王送行的,肯定在昨晚或今晨就去占位子了。但还是看到一位妈妈带着个十来岁的男孩,
专栏 |
捏落苏与菜卤蛋
白露过后的一天,与著名画家戴敦邦先生去金山区图书馆作一个讲座,结束后已是黄昏,当地朋友留饭,去乡下吃土菜。半个小时后进入亭林地界,到了一家简陋的小饭店:新后岗酒店。装修风格相当素直,大堂两边设了账台、鱼缸,墙上挂了一块铜牌,是某家网站颁发的——2018年上海首届美食评比的第一名。 走进包房,餐桌上已经摆好了几只碟子,其中有一盘菜卤蛋!刚刚出道的吃货对菜卤蛋不一定知道,它是茶叶蛋的兄弟,茶叶蛋是用
专栏 |
古文辞的美
这次我想介绍一本书,叫《国文课》,副标题是“中国文脉十五讲”。作者徐晋如开篇就说,他是新文化运动的反对者,正是新文化运动断了中国的文脉。《国文课》从《诗经》讲到李杜,讲到宋词。作者说,“我认为骈文是中国文字运用到了极致的产物,是汉语之美的最终极体现,因此骈文应该有比古文更高的文学价值,更应该被看作是中国文章的正宗”。 徐老师说,从魏晋到唐代,公文如制、勅、诏等等,大多用骈体文写成,骈文能表现朝廷
专栏 |
传承是最好的纪念
越剧《春香传》既承载了历史岁月里中朝两国人民美好情谊的见证,又寄托了我们对王文娟老师表演艺术的崇敬。此次为纪念王文娟老师逝世一周年复排此戏,全剧组都非常严谨认真,在童薇薇导演的导演阐述思想指引下、肖英导演每一句台词的剖析人物内心、王志萍老师的言传身教下,我们拨开异国题材的重重神秘面纱,缓缓走进《春香传》的世界。 《春香传》是我非常喜欢的王派剧目之一,之前也演出过《爱歌》《别歌》等折子戏,而这次的
专栏 |
生命中根一样的存在
椿树峁是陕北高原上的一个小山村,村中只有九户人家,极端贫困。上个世纪六十年代末,九个北京知青来这里插队,他们像当地人一样,锄地,开荒,背背子,修梯田;同时也像当地人一样,经常处于半饥半饱之中,有时还会饿肚子。谢侯之即是这九个知青中的一员,他从初来咋到时的懵懂和笨拙,到与当地百姓融为一体,不分彼此,乃至在逆境中求生存,不仅学会了炒洋芋、做酸汤,爱上了喝烧酒、吃臊子面,而且在窑洞里用心苦读,不甘沉沦,
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人生无法套娃
以《摩登家庭》的走红为代表,伪纪录片风格的剧情剧近年来大行其道—— 一部剧分成两个层面,直面观众的谈话或旁白部分看上去有强烈的纪实感,叙述部分则更接近传统概念中虚构的故事内容。HBO新剧《彩排》在此基础上更进一步,故事之中嵌套故事,排练背后还有排练,让我想起一种名叫“折纸烟花”的手工游戏,一个五彩套盒,可以由里到外不住翻转。 《彩排》的男主人公提供预先演练真实生活的服务。想和朋友坦陈自己的秘密,