非遗丨渤海之滨盐田之上

作者:高士东 邱洪健 杨荣君
出处:走向世界2026年第02期

从古至今,盐和民众的日常生活密切相关。在中国,盐的开采与生产活动已延续数千年,形成了海盐、湖盐、井盐三大品类。位于渤海之滨的滨州市无棣县,是海盐的重要产地,山东省省级非物质文化遗产——渤海海盐滩晒工艺(试读)...