封面故事丨葡萄软月:济南人的中秋味儿

作者:林森
出处:走向世界2024年第38期

百年传承的甜蜜记忆

“葡萄软月”的历史可以追溯到清朝同治年间(公元1862年)。在古城济南,一户姓秦的人家经营着一家糕点铺,以制作精美的糕点而闻名遐迩。他们家的葡萄饼尤为出色,以其松酥的口感和香滑的馅心,赢(试读)...