青岛国际啤酒节的前世今生

“啤酒”一词，其实是青岛人发明的，最早汉字里并没有“啤”这个字。100多年前青岛人根据德文“BIER”音译而成“皮酒”，后因饮之有沁人心脾的效果，改称为“脾酒”，慢慢演变，上世纪40年（试读）...