“山东人最爱吃煎饼卷大葱吧？”一提起山东人，很多人就会自然而然地联想到煎饼与大葱的饮食标配。在他们的模糊概念里，山东人往往是用粗犷的粮食磨成糊糊，而后像练太极八卦掌一样，在鏊子上推出一张张薄饼，再（试读）...