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潍坊美食丨朝天锅,卷起来的美味
作者:张希丽
出处:走向世界2024年第14期
朝天锅的由来
“逢二排七大集间,白狼河畔人如山。寒流雪翻火正红,下水香锅面朝天。”说的就是地地道道的潍坊人永远忘不了的传统美食朝天锅。
朝天锅究竟是一种怎样的美食?简单来说,朝天锅就是一种“烙饼(试读)...