齐鲁之邦，物华天宝

《黄帝内经》有云：“故东方之域，天地之所始生也。鱼盐之地，海滨傍水，其民食鱼而嗜咸，皆安其处，美其食。”一个地区之所以能够形成特有的饮食风格，首先与所处的自然、社会环境是分不开的（试读）...