烟台味道丨好吃不过饺子

作者:范雅琳
出处:走向世界2023年第52期

父亲在胶东当了几十年的兵,学会了一门手艺,那就是包饺子。饺子皮薄馅多,又大又鼓,大元宝似的。

或许是总承担着耐着性子剁肉馅的重任,被喜欢放很多葱的母亲“逼”得汪洋了一波又一波的涕泪;或许是从小不喜荤(试读)...