在酱香型白酒领域，山东青州的“云门酱酒”占有一席之地。

但要说起“云门酱酒”的崛起，一个关键人物总也绕不过去。他就是省级非遗项目——云门春传统酿造技艺的第13代非遗传承人，首届北方酱酒联盟轮值主席，从事白（试读）...