烟台味道丨胶东大饽饽

作者:刘甲凡
出处:走向世界2022年第47期

早些年在我们家乡,大饽饽那可是金贵东西。

普通的庄户人家,每年只有过大年才蒸那么一回,留待正月里走亲戚、招待客人。再就是闺女出嫁的当口,也要按照规矩蒸大饽饽压板箱。

这些都是见人见客的事,饽饽蒸得漂(试读)...