新风口，新赛道，新蓝海。预制菜很好地契合了农产品精深加工、提高附加值的发展方向，集成了新技术、新模式、新业态，是农业产业化的升级，也是农业的深度产业化或再次产业化。这也推动各地纷纷竞跑这一产业，力争新（试读）...