依山傍海的崂山，因其独特的环境与气候，孕育了丰富的资源与物产，勤劳聪慧的崂山人也因此创造出了独属于崂山的特色和美味。

每到冬日，穿行在崂山的码头鱼市或渔家小院，有一种美食随处可见，那就是甜晒鱼，几十（试读）...