在小海鲜系列中，海胆绝对是一个另类。它长着一个圆圆的壳，壳上长满了长长的刺，乍看像个带刺的仙人球，因此便有人叫它“刺锅子”。海胆的英文名称Echinoidea，意思是“像豪猪般的动物”，所以海胆又名“海刺猬”。（试读）...