烟台非遗丨龙口粉丝:银丝妙曼味绵长

作者:仙辑
出处:走向世界2021年第30期

Longkou Vermicelli, Graceful in Appearance and Good in Taste

龙口粉丝具有色白如玉、光亮透明、丝长条匀、一泡就软、润滑爽口的特点,被誉为“粉丝之王”,是集部优、国优和国际食品“金桂”最高奖等荣誉于一身(试读)...