在民以食为天的中国，美食不仅关乎味蕾享受，亦关乎历史和文化，关乎记忆与乡愁。

济南这座得天独厚的泉水之城，经过无数人的巧手巧思，诞生了数不胜数的美食，既有令人流连的老字号，也有令人垂涎的地道小吃，更有历（试读）...