单从字面来看，“下水”一词好像不是什么金贵的部位。一般来讲，“下水”泛指动物的内脏，也叫下货、杂碎，因为各地的风俗和饮食习惯不同，“下水”的具体所指也略有不同。但有一点是相同的，在以前物质匮乏的年代，（试读）...