蒜，原产自中亚地区，全世界几乎所有国家的饮食文化中都有它的身影。公元前1世纪的西汉时期，张骞出使西域带回了蒜，自此，这种草本植物走进了中国的千家万户，成了百姓餐桌上必不可少的部分。我们逛菜市场的时候，（试读）...