科幻空间站丨“食物”进化论

作者:刘健
出处:知识就是力量2022年第08期

“民以食为天”是中华民族自古以来的信条。现代考古学证明,人类农业的起源最早可以追溯到1.3万年前中东地区的两河流域,在那里,人类开始尝试种植小麦、制作面包,甚至酿造啤酒。农业让人类摆脱了自然的束缚,成为(试读)...