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探索发现丨水稻:饭碗里的科学之光
作者:史军
出处:知识就是力量2021年第04期
守在稻穗上,水稻变粮食
人类栽培的水稻有两个种,分别是非洲栽培稻和亚洲栽培稻。非洲栽培稻的种植面积很小,仅在非洲分布。而亚洲栽培稻的种植区域遍布五大洲,以亚洲种植最为集中。虽然不同品种的大米,口感、味(试读)...